TH99900A - กระบวนการเตรียมผลิตภัณฑ์น้ำปลาผง - Google Patents
กระบวนการเตรียมผลิตภัณฑ์น้ำปลาผงInfo
- Publication number
- TH99900A TH99900A TH901000247A TH0901000247A TH99900A TH 99900 A TH99900 A TH 99900A TH 901000247 A TH901000247 A TH 901000247A TH 0901000247 A TH0901000247 A TH 0901000247A TH 99900 A TH99900 A TH 99900A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- fish sauce
- sauce powder
- powder products
- preparing
- powder
- Prior art date
Links
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 title claims abstract 11
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 2
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims abstract 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 230000035943 smell Effects 0.000 claims abstract 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 2
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 claims 1
- 238000004062 sedimentation Methods 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการเตรียมผลิตภัณฑ์น้ำปลาผง ประกอบด้วยขั้นตอน การเตรียมส่วนผสมน้ำปลาสดกับน้ำ แล้วทำให้แห้งด้วยเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย (spray drying device) เพื่อผลิตน้ำปลาผงที่มีปริมาณไนโตรเจนอยู่ในช่วงมาตรฐานความปลอดภัยต่อผู้บริโภค มี ความคงตัวสูงในสภาวะที่มีแสง อากาศ ความชื้น รวมถึงความร้อน ไม่เกิดการเปลี่ยนรูปเมื่อเก็บ ไว้เป็นเวลานาน และน้ำปลาคืนรูปที่ได้ให้ สี กลิ่น รสชาติเหมือนน้ำปลาแท้ และไม่เกิดการ ตกตะกอนของเกลือ
Claims (1)
- : DC60 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการเตรียมผลิตภัณฑ์น้ำปลาผง ประกอบด้วยขั้นตอน การเตรียมส่วนผสมน้ำปลาสดกับน้ำ แล้วทำให้แห้งด้วยเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย (spray drying device) เพื่อผลิตน้ำปลาผงที่มีปริมาณไนโตรเจนอยู่ในช่วงมาตรฐานความปลอดภัยต่อผู้บริโภค มี ความคงตัวสูงในสภาวะที่มีแสง อากาศ ความชื้น รวมถึงความร้อน ไม่เกิดการเปลี่ยนรูปเมื่อเก็บ ไว้เป็นเวลานาน และน้ำปลาคืนรูปที่ได้ให้ สี กลิ่น รสชาติเหมือนน้ำปลาแท้ และไม่เกิดการ ตกตะกอนของเกลือ ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH99900A true TH99900A (th) | 2010-01-27 |
| TH99900B TH99900B (th) | 2010-01-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TH99900A (th) | กระบวนการเตรียมผลิตภัณฑ์น้ำปลาผง | |
| BR112012004947A8 (pt) | formulações de sumo ou néctar | |
| TH186272S (th) | ยางสำหรับรถยนต์ | |
| TH115045S (th) | อุปกรณ์สะท้อนแสงสำหรับโคมไฟ | |
| TH119551S (th) | ฝาครอบอุปกรณ์จ่ายสารกระตุ้นต้นไม้ให้ผลิตน้ำยาง | |
| TH191346S (th) | ภาชนะบรรจุ | |
| TH186304S (th) | กาต้มน้ำไฟฟ้า | |
| TH38003S1 (th) | ลัง | |
| TH104846S (th) | ลัง | |
| TH100941S (th) | ที่รองของร้อน | |
| TH101897S (th) | ภาชนะบรรจุ | |
| TH169134S (th) | ทุ่นผูกเรือ | |
| TH97293S (th) | แผ่นเกม | |
| TH128349S (th) | ภาชนะบรรจุ | |
| TH35685S1 (th) | ภาชนะบรรจุอาหาร | |
| TH99997S (th) | ภาชนะบรรจุอาหาร | |
| TH129808A (th) | ผลิตภัณฑ์เร่งการเจริญเติบโตในอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่จากพลู | |
| TH100953S (th) | "กระปุกพริกไท-เกลือ" | |
| TH101841S (th) | ภาชนะบรรจุ | |
| TH34937S1 (th) | ภาชนะบรรจุ | |
| TH49895S1 (th) | ภาชนะบรรจุอาหาร | |
| TH103332S (th) | "ขวด" | |
| TH108419S (th) | กล่องสำหรับดักจับสัตว์ | |
| TH97302S (th) | ภาชนะบรรจุเครื่องประดับ | |
| TH142421S (th) | ฝาครอบถัง |