TH97339B - วิธีฆ่าเชื้อและถนอมอาหาร - Google Patents
วิธีฆ่าเชื้อและถนอมอาหารInfo
- Publication number
- TH97339B TH97339B TH1401005248A TH1401005248A TH97339B TH 97339 B TH97339 B TH 97339B TH 1401005248 A TH1401005248 A TH 1401005248A TH 1401005248 A TH1401005248 A TH 1401005248A TH 97339 B TH97339 B TH 97339B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- calcium oxide
- exposing
- food
- sterilizing
- superheated steam
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (08/09/57) วิธีฆ่าเชื้อและถนอมอาหารซึ่งสามารถเก็บรักษาเป็นระยะเวลานานโดยสามารถยับยั้งการ เกิดเชื้อราโดยทำให้ปราศจากเชื้อกับฆ่าเชื้ออาหารประเภทธัญพืช ผักหรือผลไม้ เป็นต้น จากการ ทำกรรมวิธีภายในระยะเวลาอันสั้นโดยไม่ใช้วัสดุที่เป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์ หลังจากทำให้อาหาร สัมผัสกับไอน้ำร้อนยิ่งยวด 250 องศาเซลเซียส ประมาณ 620 องศาเซลเซียส เติมและผสมผงที่มีแคลเซียม ออกไซด์ลงในสิ่งนี้ จะเติมและผสมผงที่มีแคลเซียมออกไซด์ในเวลาเดียวกันกับการทำให้อาหาร สัมผัสกับไอน้ำร้อนยิ่งยวดก็ได้ ระยะเวลาสัมผัสของไอน้ำร้อนยิ่งยวดควรเป็น 20 วินาที ~ 0.2 วินาที ผงที่มีแคลเซียมออกไซด์ (แคลเซียมเพิ่มความร้อนเพื่อให้ไหม้เกาะติดกัน) เป็นผงที่มีแคลเซียม ออกไซด์ธรรมชาติซึ่งสามารถได้จากการเพิ่มความร้อนเพื่อให้ไหม้เกาะติดกันเปลือกหอย ปะการัง แม่มุก เปลือกไข่หรือกระดูกสัตว์ ปลาหรือไก่ที่อุณหภูมิสูง
Claims (1)
1. ขอถือสิทธิในเเบบผลิตภัณฑ์ ซึ่งได้เเก่รูปร่าง ลักษณะเเละลวดลายของกระเป๋า ดังมีรายละเอียดตามที่ปรากฏในภาพเเสดงผลิตภัณฑ์ที่ได้เสนอมานี้
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1401005248A TH1401005248A (th) | |
| TH148931A TH148931A (th) | 2016-04-26 |
| TH148931B TH148931B (th) | 2016-04-26 |
| TH97339B true TH97339B (th) | 2023-12-04 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PH12014501996A1 (en) | Method for sterilization and preservation of foodstuffs | |
| KR101630910B1 (ko) | 닭가슴살 분말 및 이를 함유한 건강식품 또는 다이어트 식품의 제조방법 | |
| CN103478747B (zh) | 一种真空冻干牛杂什锦的制备工艺及其砂锅产品 | |
| TH97339B (th) | วิธีฆ่าเชื้อและถนอมอาหาร | |
| TH148931A (th) | วิธีฆ่าเชื้อและถนอมอาหาร | |
| KR20110088033A (ko) | 즉석 전복 미역국 및 이것의 제조방법 | |
| AR097615A1 (es) | Método para la esterilización y la preservación de productos alimenticios | |
| CN104970383A (zh) | 一种铁皮石斛牛肉干的加工方法 | |
| CN104206626A (zh) | 一种改善儿童偏食的蔬菜糖糖果食品 | |
| CN108065245A (zh) | 保持麻鸭肉制品自然香脆味的加工方法 | |
| JP2017046679A (ja) | 骨ごと食べられる鶏の手羽（手羽先・手羽中・手羽元）の唐揚げや焼き物 | |
| RU2556382C1 (ru) | Способ производства консервов для детского питания "голубцы рыбные" | |
| CN103621960B (zh) | 一种多功能调味品组合物及其制备方法 | |
| ES2238182B1 (es) | Procedimiento para la preparacion de costillas de cerdo adobadas y cocidas. | |
| CN105077410A (zh) | 一种速食冲泡海参（鲍鱼）汤及其制备方法 | |
| RU2585455C1 (ru) | Способ производства консервов "чорба" | |
| CN104413253A (zh) | 一种宠物食品的制备方法 | |
| RU2557206C1 (ru) | Способ производства консервированных голубцов из рыбы | |
| RU2558769C1 (ru) | Способ производства консервов "щи с фасолью и мясом" | |
| RU2576144C1 (ru) | Способ производства консервов для детского питания "капуста с мясом и рисом" | |
| RU2576963C1 (ru) | Способ производства диетических консервов | |
| RU2577629C1 (ru) | Способ производства консервов "фрикадельки с капустой в соусе сметанном с томатом" | |
| RU2485856C1 (ru) | Способ получения консервированного продукта "сиченики рыбные украинские" | |
| KR20150035147A (ko) | 오리 육골이 함유된 천연 조미료의 제조방법 및 이에 의해 제조된 천연 조미료 | |
| CN103859312A (zh) | 一种纯天然低温烘焙的熟蒜粉及其制作方法 |