TH79619A - น้ำซุปก๋วยจั๊บอุบล - Google Patents
น้ำซุปก๋วยจั๊บอุบลInfo
- Publication number
- TH79619A TH79619A TH601000292A TH0601000292A TH79619A TH 79619 A TH79619 A TH 79619A TH 601000292 A TH601000292 A TH 601000292A TH 0601000292 A TH0601000292 A TH 0601000292A TH 79619 A TH79619 A TH 79619A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- grams
- soup
- ubon
- jab
- ingredients
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 1. การปรุงน้ำซุปก๋วยจั๊บอุบลพลสุวรรณมีสูตรปรุงน้ำซุป ที่มีสูตรเฉพาะและมีส่วนผสมของพืชสมุนไพรคือ ขิง และหัวผักกาดซึ่งทำให้ไม่คาวและให้ความหวานตาม ธรรมชาติ 2. อัตราส่วนในการผสมเครื่องปรุงน้ำซุปเป็นอัตราส่วนที่ให้ รสชาติพอดีโดยไม่ต้องเติมเครื่องปรุงอย่างอื่น ยกเว้น ต้องการที่จะเพิ่มความเข้มข้นขึ้นโดยเติมน้ำตาล น้ำปลา พริกเผา น้ำสมสายชู อีกครั้ง 1. การปรุงน้ำซุปก๋วยจั๊บอุบลพลสุวรรณมีสูตรปรุงน้ำซุป ที่มีสูตรเฉพาะและมีส่วนผสมของพืชสมุนไพรคือ ขิง และหัวผักกาดซึ่งทำให้ไม่คาวและให้ความหวานตาม ธรรมชาติ 2. อัตราส่วนในการผสมเครื่องปรุงน้ำซุปเป็นอัตราส่วนที่ให้ รสชาติพอดีโดยไม่ต้องเติมเครื่องปรุงอย่างอื่น ยกเว้น ต้องการที่จะเพิ่มความเข้มข้นขึ้นโดยเติมน้ำตาล น้ำปลา พริกเผา น้ำสมสายชู อีกครั้ง
Claims (1)
1. การปรุงน้ำซุปที่เจาะจงใช้เฉพาะเครื่องปรุงและผลิตภัณฑ์ ในที่อัตราส่วนที่กำหนดเท่านั้น คือ เครื่องปรุงและส่วนประกอบที่สำคัญ อัตราส่วนของน้ำซุป 1 หม้อ (ขนาด 50 cm) น้ำสะอาด 50 ลิตร กระดูกหมู (ขาตั่ง ) 500 กรัม หัวผักกาด 500 กรัม ขิงแก่ 50 กรัม ซุปผงฟ้าไทย (รสหมู) 500 กรัม น้ำตาลกรวด 500 กรัม เกลือ 200 กรัม ซอสปรงรสภูเขาทองผาเขียว 600 มิลลิลิตร พริกไทยเม็ดบดละเอียด 100 กรัม
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH79619A true TH79619A (th) | 2006-08-31 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP5696660B2 (ja) | 風味原料素材 | |
| CN103652775A (zh) | 一种卤料配方 | |
| WO2008029504A1 (en) | Flavor improver | |
| JP2018102142A (ja) | 塩味増強用スパイスミックス及び食品 | |
| CN101433340B (zh) | 一种肉类卤制品的加工方法 | |
| JP6123789B2 (ja) | スパイス香増強 | |
| CN103190597A (zh) | 一种增强烹调味的猪肉调味粉 | |
| CN103519114A (zh) | 一种天然香料混合的炖肉料 | |
| KR20150025102A (ko) | 즉석조리용 매운맛 소스 | |
| KR101335331B1 (ko) | 사골육수를 이용한 감자탕 제조방법 | |
| KR101408777B1 (ko) | 중화비빔밥용 간장소스 및 그를 이용한 중화비빔밥의 제조방법 | |
| KR950005209A (ko) | 배추와 된장을 주제로 한 즉석국의 조성물 | |
| KR20200109212A (ko) | 돼지뼈 육수와 생면을 활용한 라면조리방법 | |
| JP2011041508A5 (th) | ||
| JP2005318854A (ja) | 肉用調味料 | |
| CN103110082A (zh) | 一种卤煮香料 | |
| JP2006197891A (ja) | ポン酢調味料 | |
| CN103652790A (zh) | 一种卤菜白卤汁配方 | |
| KR20090114290A (ko) | 물회 냉면 및 비빔회 냉면의 양념장 제조방법. | |
| JP3073518U (ja) | ラーメン | |
| JP2001275597A (ja) | ラーメン | |
| CN102697009A (zh) | 一种酸菜脆茭白 | |
| KR20010019562A (ko) | 목초액(참나무 스모크향)을 첨가한 육용 소오스의 제조방법. | |
| KR20170032686A (ko) | 된장을 이용한 조미 조성물 | |
| CN103141801A (zh) | 卤煮香料 |