TH75542A - วิธีผลิตขนมปังกรอบหมึกทอด - Google Patents
วิธีผลิตขนมปังกรอบหมึกทอดInfo
- Publication number
- TH75542A TH75542A TH501003820A TH0501003820A TH75542A TH 75542 A TH75542 A TH 75542A TH 501003820 A TH501003820 A TH 501003820A TH 0501003820 A TH0501003820 A TH 0501003820A TH 75542 A TH75542 A TH 75542A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- ink
- weight
- squid
- biscuits
- oil
- Prior art date
Links
- 241000238366 Cephalopoda Species 0.000 title claims abstract 9
- 235000015895 biscuits Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims 1
- 240000008529 Triticum aestivum Species 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 4
- 241000209094 Oryza Species 0.000 abstract 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 abstract 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 การประดิษฐิ์นี้ทำการผลิตขนมปังกรอบหมึกทอดที่มีรูปร่างหมึกของกับแกล้มที่รสชาติที่ดีโดย ใช้เศษหมึกที่เกิดขณะผลิตหมึกเส้นห รือหมึกรีดเป็นแผ่น โดยทำการผลิตขนมปังกรอบหมึกทอดที่ได้ทอดวัตถุดิบที่ผสมหมึกบด ที่บดเศษหมึกที่เกิดขณะ ทำการผลิตหมึกเส้นหรือหมึกรีดเป็นแผ่นระ เอียด 40% ของน้ำหนัก แป้งสาลี 50% ของน้ำหนัก และ เนื้อข้าวเหนียวน วด 10% ของน้ำหนัก และผสมน้ำกับน้ำมันสำหรับอาหาร 5 ถึง 6% ของน้ำหนักเ ป็น ส่วนผสมภายนอกในปริมาณที่กำหนด ใส่ที่ส่วนเว้า 1 รูปร่าง หมึกของแม่พิมพ์ตัวเมีย 2 ที่เพิ่มความ ร้อน อัดด้วยแม่พิมพ์ตัวผู้ 3 ซึ่งเพิ่มความร้อนที่มีรูปร่างหมึกเช่นเดียวกันตามระยะเวล าที่กำหนด ต่อไป ทอดเป็นขนมปังกรอบรูปร่างหมึกในน้ำมันที่อุณหภู มิน้ำมัน 170 ถึง190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา ประมาณ 2 นาที รูปที่เลือก รูปที่ 2 การประดิษฐิ์นี้ทำการผลิตขนมปังกรอบหมึกทอดที่มีรูปร่างหมึกของกับแกล้มที่รสชาติที่ดีโดย ใช้เศษหมึกที่เกิดขณะผลิตหมึกเส้นห รือหมึกรีดเป็นแผ่น โดยทำการผลิตขนมปังกรอบหมึกทอดที่ได้ทอดวัตถุดิบที่ผสมหมึกบด ที่บดเศษหมึกที่เกิดขณะ ทำการผลิตหมึกเส้นหรือหมึกรีดเป็นแผ่นระ เอียด 40% ของน้ำหนัก แป้งสาลี 50% ของน้ำหนัก และ เนื้อข้าวเหนียวน วด 10% ของน้ำหนัก และผสมน้ำกับน้ำมันสำหรับอาหาร 5 ถึง 6% ของน้ำหนักเ ป็น ส่วนผสมภายนอกในปริมาณที่กำหนด ใส่ที่ส่วนเว้า 1 รูปร่างหม ึกของแม่พิมพ์ตัวเมีย 2 ที่เพิ่มความ ร้อน อัดด้วยแม่พิมพ์ตัวผ ู้ 3 ซึ่งเพิ่มความร้อนที่มีรูปร่างหมึกเช่นเดียวกันตามระยะเวล าที่กำหนด ต่อไป ทอดเป็นขนมปังกรอบรูปร่างหมึกในน้ำมันที่อุณหภู มิน้ำมัน 170 ถึง190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา ประมาณ 2 นาที รูปที่เลือก รูปที่ 2
Claims (1)
1. วิธีผลิตขนมปังกรอบหมึกทอดซึ่งมีลักษณะเฉพาะ คือ ทำการทอดขนมปังกรอบที่ได้ทำการ ย่างวัตถุดิบที่ได้ผสมแป้งสาลี 40 ถึง 60% ของน้ำหนักกับเนื้อข้าวเหนียวนวด 5 ถึง 15% ของน้ำหนัก ในหมึกบดที่ทำเศษหมึ กที่เกิดขณะทำการผลิตหมึกเส้นกับหมึกรีดเป็นแผ่นหรือขาให้ละเอี ยด 30 ถึง 50% เติมน้ำกับน้ำมัน และทำการอัดให้เป็นรูปร่างหมึกที่แม่ พิมพ์ที่ได้เพิ่มความร้อนแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH75542A true TH75542A (th) | 2006-02-09 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101305781B (zh) | 陈皮汤圆及其制作方法 | |
| CN106417456A (zh) | 一种杂粮压饼及其制作方法 | |
| WO2011152656A2 (ko) | 과자의 제조 방법 | |
| JP2005521416A5 (th) | ||
| CN101069525A (zh) | 五彩美味糍粑及其配制方法 | |
| CN101690561A (zh) | 一种陈皮油角或者酥角以及该油角或者酥角的制作方法 | |
| CN104431720A (zh) | 粗粮养身糍粑及其配制方法 | |
| KR101434115B1 (ko) | 쌀가루로 만든 도우, 및 이를 이용한 만두피 및 만두 | |
| CN102366057A (zh) | 一种面包糠及其制作方法 | |
| JP5714373B2 (ja) | イーストドーナツ用ミックスおよびイーストドーナツの製造方法 | |
| CN109349293A (zh) | 一种甜荞麦麸皮粗粮酥饼及其制作方法 | |
| TH75542A (th) | วิธีผลิตขนมปังกรอบหมึกทอด | |
| CN105010468A (zh) | 一种高粱乌米营养饼干及其制备工艺 | |
| CN103892205A (zh) | 一种荞面饸饹制作方法 | |
| KR20120134749A (ko) | 칡과 해산물을 함유한 칼국수 및 그 제조방법 | |
| KR20200040632A (ko) | 튀김 외면 장식을 위한 튀김칩 제조 방법 | |
| CN102048071A (zh) | 米粉麻球的制作方法 | |
| CN105533440A (zh) | 面类休闲丸子及其制作方法 | |
| CN104757083A (zh) | 一种菠萝布丁玉米芯蒜香饼及其制备方法 | |
| CN105028556A (zh) | 一种养生杂粮饼及其制作方法 | |
| KR20100136302A (ko) | 원형 강정의 제조방법 및 제조된 원형 강정 | |
| CN104642455A (zh) | 一种保健饼干 | |
| KR20130071902A (ko) | 크레페의 제조방법 | |
| CN102715584A (zh) | 一种摩卡心碎花生的生产方法 | |
| JP6213860B2 (ja) | スナック菓子 |