TH3542B - กรรมวิธีสำหรับผลิตวัสดุซึ่งประกอบด้วยโปรตีน - Google Patents
กรรมวิธีสำหรับผลิตวัสดุซึ่งประกอบด้วยโปรตีนInfo
- Publication number
- TH3542B TH3542B TH8801000565A TH8801000565A TH3542B TH 3542 B TH3542 B TH 3542B TH 8801000565 A TH8801000565 A TH 8801000565A TH 8801000565 A TH8801000565 A TH 8801000565A TH 3542 B TH3542 B TH 3542B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- fish
- microorganisms
- enzyme
- bone
- enzymes
- Prior art date
Links
Abstract
กรรมวิธีสำหรับผลิตวัสดุซึ่งประกอบด้วยโปรตีนที่ประกอบด้วยปลาทั้งตัวบดหยาบๆ ซึ่งกำจัดเอาอวัยวะภายในออกไป ซึ่งเลือก กำจัดหัว และ/หรือหนังออกไปด้วย เอาไขมันออกจากปลาบดหยาบๆ ทั้งตัวดังกล่าวถ้าต้องการ และวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้ (1) หมักปลาทั้งตัวซึ่งบดหยาบๆ ดังกล่าวกับเอนไซม์และ/หรือ จุลินทรีย์ ทำให้เอนไซม์ และ/หรือจุลินทรีย์ดังกล่าวหมด ฤทธิ์แล้วบดวัสดุซึ่งหมักแล้วนั้นจนละเอียดหรือ (2) บดปลา ที่บดหยาบๆ ทั้งตัวดังกล่าวจนละเอียด หมักกับเอนไซม์ และ/หรือจุลินทรีย์ แล้วทำให้เอนไซม์ และ/หรือจุลินทรีย์ ดังกล่าวหมดฤทธิ์หรือ (3) บดปลาที่บดหยาบๆ ทั้งตัวดังกล่าว จนละเอียดในระหว่างที่หมักกับเอนไซม์และ/หรือจุลินทรย์ แล้วทำให้เอนไซม์และ/หรือจุลินทรีย์ดังกล่าวหมดฤทธิ์
Claims (6)
1. กรรมวิธีสำหรับผลิตวัสดุซึ่งประกอบด้วยโปรตีนที่ประกอบด้วยปลาทั้งตัว ซึ่งประกอบด้วยกระดูก และ/หรือ ส่วนเปลือก ซึ่งบดหยาบๆ ซึ่งกำจัดเอาอวัยวะภายในออกไปและเลือกกำจัดหัว และ/หรือ หนังด้วยและวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้ (1) หมักปลาบดหยาบๆ ทั้งตัวดังกล่าวกับเอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์ ทำให้เอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์ดังกล่าวหมด ฤทธิ์และแล้วบดวัสดุซึ่งหมักแล้วนั้นอย่างละเอียดจนได้ขนาด อนุภาคของกระดูก และ/หรือ ส่วนเปลือกขนาด 100 ไมครอน หรือ เล็กกว่า หรือ (2) บดปลาที่บดหยาบๆ ทั้งตัวดังกล่าวอย่างละเอียดจนได้ขนาด อนุภาคของกระดูก และ/หรือ ส่วนเปลือกขนาด 100 ไมครอน หรือ เล็กกว่า หมักสารนั้นด้วยเอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์แล้ว ทำให้เอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์ดังกล่าวหมดฤทธิ์ หรือ (3) บดปลาซึ่งบดหยาบๆ ทั้งตัวดังกล่าวให้ละเอียดจนได้ขนาด อนุภาคของกระดูก และ/หรือ ส่วนเปลือกขนาด 100 ไมครอน หรือ เล็กกว่าในขณะการหมักสารนั้นด้วยเอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์แล้วทำให้เอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์ดังกล่าว หมดฤทธิ์
2. กรรมวิธีสำหรับผลิตวัสดุซึ่งประกอบด้วยโปรตีน ซึ่ง บรรยายไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งปลาดังกล่าวมีไขมันไม่มาก กว่า 20% โดยน้ำหนัก
3. กรรมวิธีสำหรับผลิตวัสดุซึ่งประกอบด้วยโปรตีน ซึ่ง ประกอบด้วยปลาทั้งตัวบดหยาบๆ ซึ่งประกอบด้วยกระดูก และ/หรือ ส่วนเปลือกทั้งตัวบดหยาบๆ ซึ่งกำจัดเอาอวัยวะภาย ในออกไป ซึ่งเลือกกำจัดหัว และ/หรือ หนังออกไปด้วย กำจัดไข มันออกจากปลาบดหยาบๆ ทั้งตัวและวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้ (1) หมักปลาบดหยาบๆ ทั้งตัวดังกล่าวกับเอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์ ทำให้เอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์ดังกล่าวหมด ฤทธิ์แล้วบดวัสดุซึ่งหมักแล้วนั้นให้ละเอียดจนได้ขนาด อนุภาคของกระดูก และ/หรือ ส่วนเปลือกขนาด 100 ไมครอน หรือ เล็กกว่า หรือ (2) บดปลาที่บดหยาบๆ ทั้งตัวนั้นให้ละเอียดจนได้ขนาดอนุภาค ของกระดูก และ/หรือ ส่วนเปลือกขนาด 100 ไมครอน และ/หรือ เล็กกว่า หมักสารกับเอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์แล้วทำให้ เอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์ดังกล่าวหมดฤทธิ์ หรือ (3) บดปลาที่บดหยาบๆ ทั้งตัวดังกล่าวให้ละเอียดจนได้ขนาด อนุภาคของกระดูก และ/หรือ ส่วนเปลือกขนาด 100 ไมครอน หรือ เล็กกว่าในขณะที่ทำการหมักด้วยเอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์ แล้วทำให้เอนไซม์ และ/หรือ จุลินทรีย์ดังกล่าวหมดฤทธิ์
4. กรรมวิธีสำหรับผลิตวัสดุซึ่งประกอบด้วยโปรตีนดังที่ บรรยายไว้ในข้อถือสิทธิ 3 ซึ่งทำการกำจัดไขมันออกไปจนกว่า ไขมันที่มีอยู่ปลาบดหยาบๆ ทั้งตัวซึ่งเอาไขมันออกไปแล้วลด ต่ำถึง 20% โดยน้ำหนักหรือต่ำกว่า
5. กรรมวิธีสำหรับผลิตวัสดุซึ่งประกอบด้วยโปรตีนดังที่ บรรยายไว้ในข้อถือสิทธิ 3 ซึ่งปลาดังกล่าวคือ ปลาซาร์ดีน
6. กรรมวิธีสำหรับผลิตวัสดุซึ่งประกอบด้วยโปรตีนดังที่ บรรยายไว้ในข้อถือสิทธิ 4 ซึ่งได้ทำการกำจัดไขมันออกจน กระทั่งปริมาณไขมันของปลาบดหยาบๆ และปลาทั้งตัวนั้นลดลง เหลือ 5% โดยน้ำหนัก หรือน้อยกว่า (ข้อถือสิทธิ 6 ข้อ, 2 หน้า, 0 รูป)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH5860A TH5860A (th) | 1989-04-03 |
| TH3542B true TH3542B (th) | 1993-12-24 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US12152266B2 (en) | Method for preparing active protein peptide and prepared active protein peptide and use thereof | |
| ES8503941A1 (es) | Procedimiento de obtencion de composiciones para promover el trofismo de la piel y de foliculos piliferosos relacionados | |
| Takano et al. | Pressure-induced apoptosis in human lymphoblasts | |
| Wang et al. | STUDIES ON ENZYMATIC TENDERIZATION OF MEAT. III. HISTOLOGICAL AND PANEL ANALYSES OF ENZYME PREPARATIONS FROM THREE DISTINCT SOURCES a | |
| CN111759748B (zh) | 一种抗衰老肽类组合物及其应用 | |
| CN105112484A (zh) | 一种高压酶解制备胶原蛋白的方法 | |
| Deshmukh et al. | In vitro Degradation of Human Hair by some Keratinophilic Fungi: In vitro Abbau menschlicher Haare durch einige keratinophile Pilze | |
| JP5308542B2 (ja) | 微生物の胞子化に伴う母細胞分解酵素を利用した有機物の分解方法 | |
| CN105524906A (zh) | 一种含酸性蛋白酶的皮革软化复合酶及其制备方法 | |
| RU2733542C1 (ru) | Способы получения сырьевого материала из амниотической мембраны, способ производства косметического средства и способ производства здоровых продуктов питания | |
| TH3542B (th) | กรรมวิธีสำหรับผลิตวัสดุซึ่งประกอบด้วยโปรตีน | |
| KR101541007B1 (ko) | 단백질 분해용 발효액의 제조방법 | |
| TH5860A (th) | กรรมวิธีสำหรับผลิตวัสดุซึ่งประกอบด้วยโปรตีน | |
| RU2132142C1 (ru) | Способ получения белкового гидролизата из мясного и мясокостного сырья убойных животных | |
| CN111334554A (zh) | 一种三文鱼寡肽及其制备方法 | |
| KR101918267B1 (ko) | 히스타민이 저감된 발효수산물의 제조방법 | |
| JPH11137207A (ja) | 魚系調味料およびその製造方法 | |
| RU2185069C2 (ru) | Способ получения растительного молока из семян конопли | |
| JPH07289281A (ja) | アンギオテンシン変換酵素活性阻害物質を含有する生成物およびその製造方法 | |
| JPS6490109A (en) | Cosmetic | |
| US4286062A (en) | Process for producing an enzyme preparation to tenderize meat products | |
| JP2000041623A (ja) | エリンギ菌糸体エキスの製造方法 | |
| JP3281475B2 (ja) | 魚介類を用いた亜鉛食品素材及びその製造法 | |
| US5707657A (en) | Food supplement containing animal fetal mesenchymal matter and animal fetal organ extracts | |
| RU2146484C1 (ru) | Лабораторный способ получения биологически активного препарата |