TH35109A - กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นมหมัก - Google Patents

กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นมหมัก

Info

Publication number
TH35109A
TH35109A TH9801000890A TH9801000890A TH35109A TH 35109 A TH35109 A TH 35109A TH 9801000890 A TH9801000890 A TH 9801000890A TH 9801000890 A TH9801000890 A TH 9801000890A TH 35109 A TH35109 A TH 35109A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
container
fermented milk
yourself
carbohydrate
production process
Prior art date
Application number
TH9801000890A
Other languages
English (en)
Inventor
โคลิน นายมาร์แชล
เลสเลย์ นายซีลบีย์
ลีวิส นายทอยเลอร์
Original Assignee
นายโรจน์วิทย์ เปเรร่า
นายธเนศ เปเรร่า
Filing date
Publication date
Application filed by นายโรจน์วิทย์ เปเรร่า, นายธเนศ เปเรร่า filed Critical นายโรจน์วิทย์ เปเรร่า
Publication of TH35109A publication Critical patent/TH35109A/th

Links

Abstract

DC60 (25/03/41) การประดิษฐ์นี้มุ่งไปยังกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นมหมักในภาชนะที่เติมน้ำเข้ามา ใหม่ได้ด้วยตัวเองที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรท เชื้อเริ่มต้นสำหรับทำผลิตภัณฑ์นมหมัก นมผง และตัวถูกละลายอื่น ๆ ที่เหลือและมุ่งไปยังภาชนะที่เติมน้ำเข้ามาใหม่ได้ด้วยตัวเองที่ได้รับการ ปรับไว้สำหรับกระบวนการนั้น การประดิษฐ์นี้มุ่งไปยังกระบวนการผลิตภัณฑ์นมหมักในภาชนะที่เติมน้ำเข้ามาใหม่ได้ด้วยตัวเองที่ประกอบด้วยคาร์ โบไฮเดรท เชื้อเริ่มต้นสำหรับทำผลิตภัณฑ์นมหมัก นมผง และ ตัวถูกละลายอื่น ๆ ที่เหลือและมุ่งไปยังภาชนะที่เติมน้ำ เข้ามาใหม่ได้ด้วยตัวเองที่ได้รับการปรับไว้สำหรับกระบวน การนั้น

Claims (3)

1. ภาชนะที่เติมน้ำเข้ามาใหม่ได้ด้วยตัวเอง ซึ่งประกอบด้วยเยื่อกึ่งซึมได้ซึ่งทำให้สามารถเตรียมสารละลายในน้ำที่ จัดว่าปลอดเชื้อโดยใช้การกรองที่ขับดันในแบบออสโมซิสที่ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรท เชื้อเริ่มต้นสำหรับทำผลิตภัณฑ์นม หมัก นมผง และตัวถูกละลายที่กินได้อื่น ๆ ที่เหลือ
2. ภาชนะที่เติมน้ำเข้ามาใหม่ได้ด้วยตัวเองตามที่กำหนดไว้ ในข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่คาร์โบไฮเดรท นั้น เลือกได้จากกลุ่มที่ประกอบด้วยแลคโตส ซูโครส และเดกซ์ โตรส์ และเสนอให้เป็นแลคโตส
3. ภาชนะที่เติมน้ำเข้ามาใหม่แท็ก :
TH9801000890A 1998-03-16 กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นมหมัก TH35109A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH35109A true TH35109A (th) 1999-09-29

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2007135017A (ru) Смесь олигосахаридов
ES8706399A1 (es) Un metodo para prepara un zumo alimenticio esteril y concentrado con sabor mejorado y acido reducido
IE831855L (en) Modified whey product
CA2319728A1 (en) Whey salt powder, process for its production and its use
WO2006105405A3 (en) Concentrated-protein food product and prosess
IE821580L (en) Preparing cheese base
DE69001044D1 (de) Verfahren zur herstellung von saftprodukten mit verbessertem geschmack.
ES427323A1 (es) Procedimiento para la preparacion de alimentos proteicos.
JPS6467173A (en) Preparation of vegetable or fruit juices
ATE12340T1 (de) Protein enthaltendes fruchtgetraenk und verfahren zu seiner herstellung.
NZ502532A (en) Milk calcium composition where the amount of calcium is 0.2-30%, method for preparation by ultrafiltration, and use in a drink or food
RU2004131498A (ru) Способ удаления привкуса у белка молочной сыворотки
DE3065085D1 (en) Process for concentrating aqueous solutions of temperature-sensitive substances
TH35109A (th) กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นมหมัก
EP0233566A3 (en) Fermented milk products and process for producing said products
KR930011828A (ko) 액체 우유 - 기재 생성물 및 그의 제조방법
GB1410551A (en) Treatment of dairy products
Getler et al. Functional process for MPC.
DE69806138D1 (de) Verfaren zur herstellung von sauermilchprodukten
ES8307289A1 (es) Procedimiento de fabricacion de una bebida alcoholica.
IL44302A (en) Cheese production
EP0685174B1 (en) Juice and juice aroma concentrate production
NZ503576A (en) Method of isolating urea from an urea containing solution using a nanofiltration membrane or reverse osmotic membrane
Coton Ultrafiltration‐fractionation applications
DE60308350D1 (de) Molke-Pulver mit verbessertem Geschmack