TH32646B - วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิกโดยการหมักต่อเนื่อง - Google Patents
วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิกโดยการหมักต่อเนื่องInfo
- Publication number
- TH32646B TH32646B TH9701004717A TH9701004717A TH32646B TH 32646 B TH32646 B TH 32646B TH 9701004717 A TH9701004717 A TH 9701004717A TH 9701004717 A TH9701004717 A TH 9701004717A TH 32646 B TH32646 B TH 32646B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- glutamic acid
- microorganisms
- fermentation
- culture medium
- producing
- Prior art date
Links
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 title claims abstract 26
- 229960002989 glutamic acid Drugs 0.000 title claims abstract 14
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title claims abstract 8
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title claims abstract 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 6
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims abstract 11
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims abstract 6
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract 3
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 10
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 claims 4
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims 4
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 2
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 claims 2
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 claims 2
- 239000011616 biotin Substances 0.000 claims 2
- 238000009630 liquid culture Methods 0.000 claims 2
- KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-L 2-oxoglutarate(2-) Chemical compound [O-]C(=O)CCC(=O)C([O-])=O KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 1
- 241000186146 Brevibacterium Species 0.000 claims 1
- 241000186216 Corynebacterium Species 0.000 claims 1
- 101710088194 Dehydrogenase Proteins 0.000 claims 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910002651 NO3 Inorganic materials 0.000 claims 1
- NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N Nitrate Chemical compound [O-][N+]([O-])=O NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 claims 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 claims 1
- 150000003863 ammonium salts Chemical class 0.000 claims 1
- 150000002829 nitrogen Chemical class 0.000 claims 1
- 125000001477 organic nitrogen group Chemical group 0.000 claims 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims 1
- WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Glutamic acid Natural products OC(=O)C(N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 abstract 2
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 abstract 2
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 abstract 2
- QKSQKFHZSYXUGK-UHFFFAOYSA-N [N+]([O-])([O-])([O-])[O-] Chemical compound [N+]([O-])([O-])([O-])[O-] QKSQKFHZSYXUGK-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (13/02/41) วิธีการสำหรับการผลิตกรดแอลกลูตามิค ประกอบด้วยการเพาะเฃื้อจุลินทรีย์ที่มีความสามารถที่ จะผลิตกรดแอลกลูตามิคในตัวกลางเลี้ยงเชื้อที่ประกอบด้วยแหล่งอาหารคาร์บอนและแหล่งอาหาร ไนโตรเจน ทำให้เกิดการหมักกรดแอลกลูตามิคอย่างต่อเนื่อง ในที่ซึ่งทั้งแหล่งอาหารคาร์บอนและ อาหารเลี้ยงเชื้อมีผลกระตุ้นการเติบโตของแบคทีเรีย ถูกใช้เลี้ยงเชื้อเพื่อจะทำให้เชื้อจุลินทรีย์เติบโต และ จากนั้นจึงรวบรวมเอากรดแอลกลูตามิคที่ถูกผลิตและสะสมอยู่ในน้ำเลี้ยงเชื้อนั้น วิธีการสำหรับการผลิตกรดแอลกลูตามิค ประกอบด้วยการเพาะเฃื้อจุลินทรีย์ที่มีความสามารถที่ จะผลิตกรดแอลกลูกตามิค ในตัวกลางเเลี้ยงเชิ้อที่ประกอบด้วยแหล่งอาหารคาร์อบนและแหล่งอาหาร ไนโตรเทำให้เกิดการหมักกรดแอลกลูตามิคอย่างต่อเนื่อง ในที่ซึ่งทั้งเหแหล่งอาหารคาร์บอนและ อาหารเลี้ยงเชื้อมีผลกระตุ้นการเติบโตชองแบคทีเรีย ถูกใช้เลี้ยงเชื้อเพื่อจะทำให้เชื้อจุลินทรีย์เติบโตและ จากนั้นจึงรวบรวมกรดแอลกลูกตามิคที่ถูกผลิตและสะสมอยู่ในน้ำเลี้ยงเชื้อนั้น
Claims (2)
1. วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่การหมักถูกดำเนินการในถังหมักแบบถังเดี่ยว 1
2. วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่การหมักถูกดำเนินการในถังหมักมากกว่าหนึ่งถัง
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH35488A TH35488A (th) | 1999-10-22 |
| TH32646B true TH32646B (th) | 2012-05-11 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR930018036A (ko) | 발효에 의한 아미노산 제조방법 | |
| US5484714A (en) | Method of producing trehalose by microorganisms which can produce tremalose with sucrose or maltose as main carbon source | |
| DK0765938T3 (da) | Produktion af vitamin B6 ved fermentering | |
| CA2177785A1 (en) | A method for producing l-isoleucine with a fermentation process | |
| US3763008A (en) | Process for producing ribosides of heterocyclic organic bases by fermentation | |
| GB1444072A (en) | Microbiological production of proteinaceous material | |
| JPS56160998A (en) | Production of biotin active substance biotin vitamer | |
| TH32646B (th) | วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิกโดยการหมักต่อเนื่อง | |
| US2776926A (en) | Preparation of alpha-ketoglutaric acid by serratia marcescens | |
| TH35488A (th) | วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิกโดยการหมักต่อเนื่อง | |
| JPH01199589A (ja) | 発酵法によるｌ−リジンの製造法 | |
| EP0844308A3 (en) | Method for producing L-glutamic acid by continuous fermentation | |
| US3562110A (en) | Production of amino acids | |
| US3463704A (en) | Method of producing alanine by enzyme action | |
| KIMURA | Utilization of organic acids for the glutamic acid production by Micrococcus glutamicus | |
| AU634268B2 (en) | Arginine-rich yeast | |
| JP3006907B2 (ja) | 発酵法によるｌ−アラニンの製造法 | |
| JPS5664793A (en) | Preparation of l-phenylalanine | |
| JPS61274691A (ja) | Ｌ−グルタミン酸の製造法 | |
| JPS61139398A (ja) | Ｌ−グルタミン酸の製造法 | |
| JPS6291194A (ja) | Ｌ−グルタミン酸の製造法 | |
| JPS58111695A (ja) | 発酵法による５′−イノシン酸の製造法 | |
| KR930013127A (ko) | 미생물발효에 의한 l-로이신의 생산 | |
| JPS56160999A (en) | Preparation of 5'-inosinic acid by fermentation method | |
| JPS6192581A (ja) | イソ酪酸の製造方法 |