TH32646B - วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิกโดยการหมักต่อเนื่อง - Google Patents

วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิกโดยการหมักต่อเนื่อง

Info

Publication number
TH32646B
TH32646B TH9701004717A TH9701004717A TH32646B TH 32646 B TH32646 B TH 32646B TH 9701004717 A TH9701004717 A TH 9701004717A TH 9701004717 A TH9701004717 A TH 9701004717A TH 32646 B TH32646 B TH 32646B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
glutamic acid
method under
producing
culture medium
fermentation
Prior art date
Application number
TH9701004717A
Other languages
English (en)
Other versions
TH35488A (th
Inventor
ชิมิสุ นางสาวเอโกะ
โยชิโอกะ นายทาทสึยะ
อิชิอิ นายโทชิมาสะ
คาวาฮารา นายโยชิโอะ
โคยามา นายโยซูเกะ
Original Assignee
นายชาญชัย ศุภดิลกลักษณ์
นายชาญชัย ศุภดิลกลักษณ์ นายอนันต์ ธรรมรัตนพร
นายอนันต์ ธรรมรัตนพร
อายิโนะโมะโตะ โค
Filing date
Publication date
Application filed by นายชาญชัย ศุภดิลกลักษณ์, นายชาญชัย ศุภดิลกลักษณ์ นายอนันต์ ธรรมรัตนพร, นายอนันต์ ธรรมรัตนพร, อายิโนะโมะโตะ โค filed Critical นายชาญชัย ศุภดิลกลักษณ์
Publication of TH35488A publication Critical patent/TH35488A/th
Publication of TH32646B publication Critical patent/TH32646B/th

Links

Abstract

DC60 (13/02/41) วิธีการสำหรับการผลิตกรดแอลกลูตามิค ประกอบด้วยการเพาะเฃื้อจุลินทรีย์ที่มีความสามารถที่ จะผลิตกรดแอลกลูตามิคในตัวกลางเลี้ยงเชื้อที่ประกอบด้วยแหล่งอาหารคาร์บอนและแหล่งอาหาร ไนโตรเจน ทำให้เกิดการหมักกรดแอลกลูตามิคอย่างต่อเนื่อง ในที่ซึ่งทั้งแหล่งอาหารคาร์บอนและ อาหารเลี้ยงเชื้อมีผลกระตุ้นการเติบโตของแบคทีเรีย ถูกใช้เลี้ยงเชื้อเพื่อจะทำให้เชื้อจุลินทรีย์เติบโต และ จากนั้นจึงรวบรวมเอากรดแอลกลูตามิคที่ถูกผลิตและสะสมอยู่ในน้ำเลี้ยงเชื้อนั้น วิธีการสำหรับการผลิตกรดแอลกลูตามิค ประกอบด้วยการเพาะเฃื้อจุลินทรีย์ที่มีความสามารถที่ จะผลิตกรดแอลกลูกตามิค ในตัวกลางแลี้ยงเชิ้อที่ประกอบด้วยแหล่งอาหารคาร์อบนและแหล่งอาหาร ไนโตรเทำให้เกิดการหมักกรดแอลกลูตามิคอย่างต่อเนื่อง ในที่ซึ่งทั้งเหแหล่งอาหารคาร์บอนและ อาหารเลี้ยงเชื้อมีผลกระตุ้นการเติบโตชองแบคทีเรีย ถูกใช้เลี้ยงเชื้อเพื่อจะทำให้เชื้อจุลินทรีย์เติบโตและ จากนั้นจึงรวบรวมกรดแอลกลูกตามิคที่ถูกผลิตและสะสมอยู่ในน้ำเลี้ยงเชื้อนั้น

Claims (12)

1.วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิค ที่ประกอบด้วยการเพาะเชื้อจุลินทรีย์ที่มีความสามารถในการ ผลิตกรดแอล-กลูตามิค ในตัวกลางเลี้ยงเชื้อของเหลวที่ประกอบด้วยแหล่งอาหารคาร์บอน และแหล่ง ไนโตรเจน , การดำเนินการหมักกรดแอล-กลูตามิคแบบต่อเนื่องซึ่งทั้งแหล่งคาร์บอน และสารอาหารที่ มีผลต่อการสนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้ถูกเติมลงไปในอาหารเพาะเลี้ยงเพื่อเป็นเหตุให้ จุลชีพเจริญเติบโต และจากนั้นจึงเป็นการเก็บรวบรวมกรดแอล -กลูตามิคที่ถูกผลิตขึ้น และสะสมอยู่ใน อาหารเพาะเลี้ยง
2.วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่จุลชีพที่มีความสามารถผลิตกรด แอล -กลูตามิคได้คือจุล ชีพที่มีสมบัติในการผลิตกรด แอล -กลูตามิค เมื่อจุลชีพนั้นถูกเพาะเลี้ยงในอาหารเพาะเลี้ยงของเหลวที่ ความเข้มข้นไบโอติน 10 ไมโครกรัม/ลิตร หรือมากกว่าด้วยไม่มีการเติมของสารใด ๆ ที่กดการทำงาน ของไบโอติน
3. วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่จุลชีพอยู่ในสกุล Brevibacterium หรือ Corynebacterium
4. วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่จุลชีพมีการทำหน้าที่ คีโตกลูตาเรต ดีไฮโดรจีเนส ที่ลด ลง
5. วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่แหล่งคาร์บอนประกอบด้วยน้ำตาล กรดอินทรีย์ หรือ แอลกอฮอล์
6. วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่แหล่งไนโตรเจนประกอบด้วยแอมโมเนีย , เกลือ แอมโมเนียม , ยูเรีย ล ไนเตรท หรือ แหล่งไนโตรเจนอินทรีย์
7. วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่อาหารเพาะเลี้ยงประกอบเพิ่มเติมด้วยเกลืออนินทรีย์
8. วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่การหมักถูกกำเนินการภายใต้สภาวะที่ใช้อากาศภายใน ช่วง pH 5-6 และช่วงอุณหภูมิ 25-40 ํ ซ.
9.วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่สารอาหารคือเกลือไนโตรเจน , เกลืออินทรีย์ หรือ สาร อาหารอินทรีย์ที่ต้องการในปริมาณน้อย
10. วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 9 โดยที่สารอาหารอินทรีย์ที่ต้องการในปริมาณน้อยคือกรดอะมิโน หรือ วิตามิน
11. วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่การหมักถูกดำเนินการในถังหมักแบบถังเดี่ยว
12. วิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่การหมักถูกดำเนินการในถังหมักมากกว่าหนึ่งถัง
TH9701004717A 1997-11-17 วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิกโดยการหมักต่อเนื่อง TH32646B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH35488A TH35488A (th) 1999-10-22
TH32646B true TH32646B (th) 2012-05-11

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE59812723D1 (de) Verfahren zur herstellung von biomasse mittels photosynthese
JPS6083581A (ja) シユ−ドモナス属細菌の培養法
DK0765938T3 (da) Produktion af vitamin B6 ved fermentering
TH35488A (th) วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิกโดยการหมักต่อเนื่อง
US3440141A (en) Production of amino acids by the fermentation of c15-c22 olefins
Erlandson Jr et al. Nutrition of Shigella: growth of Shigella flexneri in a simple chemically defined medium
BR9705819B1 (pt) processo para produzir Ácido l-glutÂmico.
JPH0528112B2 (th)
CN108034622A (zh) 一株好氧反硝化菌zj-17及其应用
US3562110A (en) Production of amino acids
KIMURA Utilization of organic acids for the glutamic acid production by Micrococcus glutamicus
JPS5838153B2 (ja) ハツコウホウニヨルアミノサンノセイゾウホウ
Tsuchida et al. Protein production in chemically defined medium by Bacillus brevis no. 47
Yoshioka et al. Method for producing L-glutamic acid by continuous fermentation
KR100513996B1 (ko) 연속발효에의한l-글루탐산의제조방법
SU1687608A1 (ru) Консорциум штаммов бактерий РSеNDомоNаS Sp. и МетнYLовасILLUS метнаNоLоVоRUS, разлагающий метилацетат
RU93039858A (ru) Способ получения лимонной кислоты и штамм для его осуществления
GB1525535A (en) Process for culturing cells
SU767191A1 (ru) Способ культивировани микроорганизмов
UA39807A (uk) Спосіб одержання l-лізину
KR930008973B1 (ko) 광합성 세균 배양용 무살균 배지 및 이를 이용한 광합성 세균의 배양방법
Rezić et al. Simultaneuos nitrification and denitrification with bacterium Paracoccus denitrificans
KR930013127A (ko) 미생물발효에 의한 l-로이신의 생산
JPS6291194A (ja) L−グルタミン酸の製造法
RU2001109665A (ru) Способ микробиологической переработки отходов ректификационной очистки спирта с получением белковой биомассы