TH32646B - Method for producing L-glutamic acid by continuous fermentation - Google Patents
Method for producing L-glutamic acid by continuous fermentationInfo
- Publication number
- TH32646B TH32646B TH9701004717A TH9701004717A TH32646B TH 32646 B TH32646 B TH 32646B TH 9701004717 A TH9701004717 A TH 9701004717A TH 9701004717 A TH9701004717 A TH 9701004717A TH 32646 B TH32646 B TH 32646B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- glutamic acid
- microorganisms
- fermentation
- culture medium
- producing
- Prior art date
Links
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 title claims abstract 26
- 229960002989 glutamic acid Drugs 0.000 title claims abstract 14
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title claims abstract 8
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title claims abstract 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 6
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims abstract 11
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims abstract 6
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract 3
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 10
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 claims 4
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims 4
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 2
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 claims 2
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 claims 2
- 239000011616 biotin Substances 0.000 claims 2
- 238000009630 liquid culture Methods 0.000 claims 2
- KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-L 2-oxoglutarate(2-) Chemical compound [O-]C(=O)CCC(=O)C([O-])=O KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 1
- 241000186146 Brevibacterium Species 0.000 claims 1
- 241000186216 Corynebacterium Species 0.000 claims 1
- 101710088194 Dehydrogenase Proteins 0.000 claims 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910002651 NO3 Inorganic materials 0.000 claims 1
- NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N Nitrate Chemical compound [O-][N+]([O-])=O NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 claims 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 claims 1
- 150000003863 ammonium salts Chemical class 0.000 claims 1
- 150000002829 nitrogen Chemical class 0.000 claims 1
- 125000001477 organic nitrogen group Chemical group 0.000 claims 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims 1
- WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Glutamic acid Natural products OC(=O)C(N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 abstract 2
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 abstract 2
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 abstract 2
- QKSQKFHZSYXUGK-UHFFFAOYSA-N [N+]([O-])([O-])([O-])[O-] Chemical compound [N+]([O-])([O-])([O-])[O-] QKSQKFHZSYXUGK-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (13/02/41) วิธีการสำหรับการผลิตกรดแอลกลูตามิค ประกอบด้วยการเพาะเฃื้อจุลินทรีย์ที่มีความสามารถที่ จะผลิตกรดแอลกลูตามิคในตัวกลางเลี้ยงเชื้อที่ประกอบด้วยแหล่งอาหารคาร์บอนและแหล่งอาหาร ไนโตรเจน ทำให้เกิดการหมักกรดแอลกลูตามิคอย่างต่อเนื่อง ในที่ซึ่งทั้งแหล่งอาหารคาร์บอนและ อาหารเลี้ยงเชื้อมีผลกระตุ้นการเติบโตของแบคทีเรีย ถูกใช้เลี้ยงเชื้อเพื่อจะทำให้เชื้อจุลินทรีย์เติบโต และ จากนั้นจึงรวบรวมเอากรดแอลกลูตามิคที่ถูกผลิตและสะสมอยู่ในน้ำเลี้ยงเชื้อนั้น วิธีการสำหรับการผลิตกรดแอลกลูตามิค ประกอบด้วยการเพาะเฃื้อจุลินทรีย์ที่มีความสามารถที่ จะผลิตกรดแอลกลูกตามิค ในตัวกลางเเลี้ยงเชิ้อที่ประกอบด้วยแหล่งอาหารคาร์อบนและแหล่งอาหาร ไนโตรเทำให้เกิดการหมักกรดแอลกลูตามิคอย่างต่อเนื่อง ในที่ซึ่งทั้งเหแหล่งอาหารคาร์บอนและ อาหารเลี้ยงเชื้อมีผลกระตุ้นการเติบโตชองแบคทีเรีย ถูกใช้เลี้ยงเชื้อเพื่อจะทำให้เชื้อจุลินทรีย์เติบโตและ จากนั้นจึงรวบรวมกรดแอลกลูกตามิคที่ถูกผลิตและสะสมอยู่ในน้ำเลี้ยงเชื้อนั้น DC60 (13/02/41) Method for producing L-glutamic acid. Contains microorganisms that are capable of L-glutamic acid is produced in a culture medium consisting of a carbon source and a nitrogen food source, resulting in continuous fermentation of L-glutamic acid. where both carbon and The culture medium has a stimulating effect on the growth of bacteria. It is used in culture to grow microorganisms and then collects the L-glutamic acid produced and accumulated in the semen. Method for producing L-glutamic acid Contains microorganisms that are capable of will produce glutamic acid in a medium containing a carbohydrate food source and a food source Nitrorate causes continuous fermentation of L-glutamic acid. where both carbon and The culture medium has a stimulating effect on the growth of bacteria. is used to inoculate to allow microorganisms to grow and The glutamic acid that is produced and accumulated in the semen is then collected.
Claims (2)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH35488A TH35488A (en) | 1999-10-22 |
| TH32646B true TH32646B (en) | 2012-05-11 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR930018036A (en) | Amino acid production method by fermentation | |
| US5484714A (en) | Method of producing trehalose by microorganisms which can produce tremalose with sucrose or maltose as main carbon source | |
| ES2179141T3 (en) | OBTAINING VITAMIN B6 BY FERMENTATION. | |
| US3763008A (en) | Process for producing ribosides of heterocyclic organic bases by fermentation | |
| GB1444072A (en) | Microbiological production of proteinaceous material | |
| JPS56160998A (en) | Production of biotin active substance biotin vitamer | |
| TH32646B (en) | Method for producing L-glutamic acid by continuous fermentation | |
| US2776926A (en) | Preparation of alpha-ketoglutaric acid by serratia marcescens | |
| TH35488A (en) | Method for producing L-glutamic acid by continuous fermentation | |
| JPH01199589A (en) | Production of l-lysine by fermentation method | |
| EP0844308A3 (en) | Method for producing L-glutamic acid by continuous fermentation | |
| US3562110A (en) | Production of amino acids | |
| US3463704A (en) | Method of producing alanine by enzyme action | |
| KR900005771B1 (en) | Process for the preparation of glutamic acid | |
| AU634268B2 (en) | Arginine-rich yeast | |
| KIMURA | Utilization of organic acids for the glutamic acid production by Micrococcus glutamicus | |
| JP3006907B2 (en) | Method for producing L-alanine by fermentation method | |
| JPS61274691A (en) | Production of l-glutamic acid | |
| JPS6291194A (en) | Production of l-glutamic acid | |
| JPS58111695A (en) | Preparation of 5'-inosinic acid by fermentation | |
| KR930013127A (en) | Production of L-Leucine by Microbial Fermentation | |
| JPS56160999A (en) | Preparation of 5'-inosinic acid by fermentation method | |
| JPS6192581A (en) | Production of isobutyric acid | |
| JPS62291A (en) | Production of l-serine by fermentation method | |
| KR900009966A (en) | Microorganisms Producing Glutamic Acid and Methods for Preparing Glutamic Acid Using the Same |