TH2911B - วิธีที่ได้ปรับปรุงการเก็บกลิ่นแอซีทาลดีไฮด์ - Google Patents

Abstract

การประดิษฐ์นี้จัดหาวิธีการเกี่ยวกับการเก็บกลิ่นสารที่มีกลิ่นรสที่เป็นไอง่ายเช่นเหมือนแอซีทาลดีไฮด์ในซับสเทรทที่ประกอบด้วยแมนนิทอลจาก 65 ถึง 90 %และสาร คาร์โบไฮเดรท จาก 10 ถึง 35% ที่ประกอบด้วยแซคคาไรด์ต่างๆ ซึ่งเป็นไดแซคคาไรด์หรือชนิดที่ใหญ่กว่า และการรวมของสารนั้นเข้าด้วยกัน ทำให้เกิดเป็นสารละลายในน้ำที่ประกอบด้วยองค์ประกอบแมนนิทอลและองค์ประกอบแซคคาไรด์ก่อน และเติมแอซีทาลดีไฮด์ลงในสารละลายที่กล่าว นำสารละลายนี้ไปพ่นแห้งในหน่วยซึ่งรักษาอุณหภูมิของอากาศเข้าไว้ที่ 105 องศาเซลเซียส ถึง 135 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิของอากาศออกไปจาก 60 องศาเซลเซียส ถึง 90 องศาเซลเซียส

Claims (9)

1. วิธีสำหรับการผลิตสารผสมที่ได้เก็บกลิ่นแอซีทาลดีไฮด์ ชนิดที่เสถียรต่อความชื้นที่มีซับสเทรทลักษณะอสัณฐานอยู่ด้วยหนึ่งชนิด ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนต่างๆ คือ (เอ) การทำให้เกิดเป็นสารละลายในน้ำที่ถือเอาของแข็งเป็นหลัก คือ แมนนิทอล จาก 65 ถึง 90% โดยน้ำหนัก และคาร์โบไฮเดรทจาก 10-35% โดยน้ำหนัก ที่ประกอบด้วย แซคคาไรด์หรือ ของผสมของแซคคาไรด์ต่างๆ ซึ่งในคาร์โบไฮเดรทนี้ อย่างน้อยที่สุด 95% ของแซคคาไรด์ ต่างๆ นี้มี เท่ากับ หรือมากว่าไดแซคคาไรด์; (บี) การผสมแอซีทาลดีไฮด์ เข้ากับสารละลายของขั้นตอน (เอ) และหลังจากนั้น (ซี) การพ่นแห้งสารละลายในน้ำนี้ซึ่งอุณหภูมิที่พ่นอากาศเข้า คือ จาก 105 องศาเซลเซียส ถึง 135 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิทางอากาศออก คือ จาก 60 องศาเซลเซียส ถึง 90 องศาเซลเซียส

2. วิธีของข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งคาร์โบไฮเดรท คือ มอลโทเดกซ์ทริน หรือ ไดแซคคาไรด์

3. วิธีของข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งทำสารละลายให้อิ่มตัวยวดยิ่งด้วย แมนนิทอล

4. วิธีของข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งคาร์โบไฮเดรทคือมอลโทเดกซ์ทริน

5. วิธีของข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งสารละลายนี้มีแมนนิทอล-คาร์โบไฮเดรท 2-8 ส่วนโดยน้ำหนักต่อส่วนของแอซีทาลดีไฮด์

6. วิธีของข้อถือสิทธิที่ 4 ซึ่งมอลโทเดกซ์ทรินเป็นชนิดที่มีค่า DE จาก 4 ถึง 20

7. วิธีของข้อถือสิทธิที่ 4 ซึ่งมอลโทเดกซ์ทรินเป็นชนิดที่มีค่า DE จาก 10 ถึง 15

8. วิธีของข้อถือสิทธิที่ 7 ซึ่งทำสารละลายให้อิ่มตัวยวดยิ่งด้วยแมนนิทอล

9. วิธีของข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งคาร์โบไฮเดรท คือ ไดแซคคาไรด์