TH283A3 - Pomelo Cake - Google Patents
Pomelo CakeInfo
- Publication number
- TH283A3 TH283A3 TH3000505U TH0003000505U TH283A3 TH 283 A3 TH283 A3 TH 283A3 TH 3000505 U TH3000505 U TH 3000505U TH 0003000505 U TH0003000505 U TH 0003000505U TH 283 A3 TH283 A3 TH 283A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- cake
- pomelo
- cream
- layers
- orange juice
- Prior art date
Links
- 244000276331 Citrus maxima Species 0.000 title claims abstract 4
- 235000015205 orange juice Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000011950 custard Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 240000000560 Citrus x paradisi Species 0.000 claims abstract 3
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims abstract 2
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 claims abstract 2
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 239000008256 whipped cream Substances 0.000 claims abstract 2
Abstract
เค้กส้มโอ ที่ประกอบด้วย - ครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก หรือโดยรอบเค้กทั้งหมด ที่ทำจากนมสด น้ำส้มโอปั่น และ วิปปิ้งครีม ในสัดส่วนโดยน้ำหนัก 11:6 - ตัวเค้ก ซึ่งแบ่งเป็น 2 ชั้น หรือมากกว่า ที่ถูกแทรกระหว่างชั้นด้วยไส้ (คัสตาด) ตัวเค้กนี้ ทำขึ้นจากสูตรต่างๆ ที่ใช้กันทั่วไปแล้ว ยกเว้น ไม่ใช้กลิ่นรสสังเคราะห์ และใช้น้ำส้มโอ แทน - ไส้ (คัสตาด) จะแทรกอยู่ระหว่างชั้นทั้งสองดังกล่าว ทำจากสารผสมที่ประกอบด้วย น้ำตาล 23.69% น้ำส้มโอที่ได้จากการปั่นหรือคั้น 24.19% น้ำเปล่า 17.17% เนย 23.70% น้ำมะนาว 5.33% แป้งข้าวโพด 5.92% คิดจากน้ำหนักรวมของส่วนประกอบ ทั้งหมดเป็นฐาน รวมกับครีมแต่งหน้า และเนื้อส้มโอสด: Pomelo Cake with - Cream for topping the cake. Or around all cakes made from fresh milk, orange juice, blended and whipped cream in a proportion of 11: 6 - the cake, which is divided into two or more layers, is inserted between the layers with a filling (custard). Made up of various recipes That are commonly used except for synthetic flavoring And instead of orange juice - the filling (custard) is inserted between the two layers. Made from a blend containing 23.69% sugar, 24.19% blended or squeezed orange juice, 17.17% water, 23.70% butter, 5.33% lemon juice, 5.92% corn starch, calculated by the total weight of the ingredients. All are bases Combined with makeup cream And fresh pomelo pulp:
Claims (2)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH305C3 TH305C3 (en) | 2001-07-23 |
| TH283A3 true TH283A3 (en) | 2001-08-31 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2149395A1 (en) | Whipping cream compositions possessing a lowered fat content and improved acid resistance and freeze resistance, and process for producing the same | |
| RU2098987C1 (en) | Alcohol-free drink "tarkhun" | |
| EP0244149B1 (en) | Dry foodstuffs mixes | |
| TH283A3 (en) | Pomelo Cake | |
| TH305C3 (en) | Pomelo Cake | |
| JPH01312978A (en) | Food for drinking or for addition | |
| JPS6236168A (en) | Mixed yogurt drink of herb and vegetable juice | |
| TH704C3 (en) | Coconut Cake | |
| TH703A3 (en) | Coconut Cake | |
| RU2280995C2 (en) | Confectionery cream composition | |
| GB1395884A (en) | Filling mass | |
| TH704A3 (en) | Fresh Sugar Cake | |
| TH705C3 (en) | Fresh Sugar Cake | |
| RU2280996C2 (en) | Confectionery cream composition | |
| EP1806055A1 (en) | Speculaas product | |
| RU2135018C1 (en) | Puree "nezhenka" for child's alimentation | |
| RU2280994C2 (en) | Confectionery cream composition | |
| KR200233787Y1 (en) | Taffy sweets | |
| KR100389705B1 (en) | Banana crepe icecream | |
| SU1412698A1 (en) | Method of preparing butter cream | |
| RU94034278A (en) | Composition for butter biscuits "osenni etud" | |
| JP2931877B2 (en) | Honey wrapped confectionery and its manufacturing method | |
| LV11961B (en) | Rudzu maizes deserts | |
| RU2195126C2 (en) | Cake "vrindavan-1" | |
| UA73268C2 (en) | Paste-like food product on the basis of milk |