TH705C3 - Fresh Sugar Cake - Google Patents
Fresh Sugar CakeInfo
- Publication number
- TH705C3 TH705C3 TH203000019U TH0203000019U TH705C3 TH 705 C3 TH705 C3 TH 705C3 TH 203000019 U TH203000019 U TH 203000019U TH 0203000019 U TH0203000019 U TH 0203000019U TH 705 C3 TH705 C3 TH 705C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- fresh
- cake
- sugar
- cream
- layers
- Prior art date
Links
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000011950 custard Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 4
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 claims abstract 2
- 240000002390 Pandanus odoratissimus Species 0.000 claims abstract 2
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 239000008256 whipped cream Substances 0.000 claims abstract 2
Abstract
เค้กลูกตาลสดที่ประกอบด้วย - ครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก หรือโดยรอบเค้กทั้งหมด ที่ทำจากนมสด น้ำตาลสด และ วิปปิ้งครีม ในสัดส่วนโดยน้ำหนัก 11:6 - ตัวเค้ก ซึ่งแบ่งเป็น 2 ชั้น หรือมากกว่า ที่ถูกแทรกระหว่างชั้นด้วยไส้ (คัสตาด) ตัวเค้กนี้ ทำขึ้นตามสูตรต่างๆ ที่ใช้กันทั่วไป ยกเว้นไม่ใช้กลิ่นรสสังเคราะห์ และใช้น้ำตาลสด แทน - ไส้ (คัสตาด) จะแทรกอยู่ระหว่างชั้นเค้กทั้งสองดังกล่าว ทำจากส่วนผสมต่างๆ เป็น % โดยน้ำหนักที่ประกอบด้วย น้ำตาล 23.69 % น้ำตาลสด 10.01 % น้ำเปล่า17.17 % เนย 23.70 % น้ำใบเตย 5.33 % เนื้อลูกตาลสด 14.18 % แป้งข้าวโพด 5.92 % คิดจาก น้ำหนักรวมของส่วนประกอบทั้งหมดเป็นฐาน รวมกับครีมแต่งหน้า: Fresh Sugar Cake with - Cream for topping the cake Or around all cakes made from fresh milk, fresh sugar and whipped cream in a proportion of 11: 6 - the cake, which is divided into two or more layers, is inserted between the layers with a filling (custard). According to various recipes Commonly used Except no synthetic flavoring And use fresh sugar instead - filling (custard) is inserted between the two such layers. Made from ingredients in% by weight, containing sugar 23.69%, fresh sugar 10.01%, water 17.17%, butter 23.70%, pandan juice 5.33%, fresh sugar 14.18%, corn starch 5.92%, calculated from the total weight of all ingredients as the base. Combine with makeup cream:
Claims (2)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH705C3 true TH705C3 (en) | 2002-05-22 |
| TH704A3 TH704A3 (en) | 2002-05-22 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2098970C1 (en) | Composition for production of spice-cakes "pridunaiskyie" | |
| TWI302825B (en) | Doughnut like dumpling covered with sesame seeds, dough used for preparing the doughnut and method for the preparation of the doughnut | |
| JP6324748B2 (en) | Baked confectionery and method for producing the same | |
| KR102256073B1 (en) | Preparation Method for Macaron Comprising Seaweeds | |
| ES2255489T3 (en) | BETAINA AND BAKERY PRODUCTS. | |
| RU2004133963A (en) | Biscuit extruded at negative temperature, method of production and use in combined frozen confectionery | |
| TH705C3 (en) | Fresh Sugar Cake | |
| TH704A3 (en) | Fresh Sugar Cake | |
| JP2002528104A (en) | Food composition | |
| JP4422182B2 (en) | Semi-processed products to prepare quick-frozen desserts, and quick-frozen desserts made with said semi-processed products | |
| JPH06327434A (en) | Chinese matrimony vine-containing food | |
| TH704C3 (en) | Coconut Cake | |
| TH703A3 (en) | Coconut Cake | |
| TH305C3 (en) | Pomelo Cake | |
| TH283A3 (en) | Pomelo Cake | |
| JP2931877B2 (en) | Honey wrapped confectionery and its manufacturing method | |
| RU2216176C2 (en) | Multilayer cake "nevsky" | |
| JP4410616B2 (en) | Gold kiwi fruit pulp containing processed food | |
| JP3029142U (en) | Foods with edible hulls and paste products | |
| EP3179867B1 (en) | Sweetener composition | |
| JPS63291540A (en) | Production of sweet paste jelly of potato | |
| JP2021035334A (en) | Non-baked food composition | |
| JP2005040099A (en) | Processed potato food and method for producing the same | |
| Murray | Corn-Greatest Crop of Iowa | |
| Burrier et al. | Make your snacks count |