TH23871A - กรรมวิธีสำหรับการผลิตชาดำสำเร็จรูป - Google Patents

กรรมวิธีสำหรับการผลิตชาดำสำเร็จรูป

Info

Publication number
TH23871A
TH23871A TH9401002498A TH9401002498A TH23871A TH 23871 A TH23871 A TH 23871A TH 9401002498 A TH9401002498 A TH 9401002498A TH 9401002498 A TH9401002498 A TH 9401002498A TH 23871 A TH23871 A TH 23871A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
tea
specifies
black
under
mixture
Prior art date
Application number
TH9401002498A
Other languages
English (en)
Inventor
ลีวีโอ ลุนเดอร์ นายตีโต
Original Assignee
โซซิเอเต้ เดส์ โปรดดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีอเนกราธา
Filing date
Publication date
Application filed by โซซิเอเต้ เดส์ โปรดดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีอเนกราธา filed Critical โซซิเอเต้ เดส์ โปรดดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ
Publication of TH23871A publication Critical patent/TH23871A/th

Links

Abstract

การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีสำหรับการผลิตชาดำสำเร็จรูป ที่ละลายในน้ำเย็น, ซึ่งนำของผสมของชาดำและชาเขียวมาส กัดร่วมกันด้วยน้ำร้อนภาย ใต้ความดัน 1 ถึง 2 บรรยากาศ และ ทำสิ่งสกัดที่ได้รับให้เข้มข้นและทำให้แห้งเพื่อสร้าง ผงชา ที่ละลายในน้ำเย็น

Claims (7)

1. กรรมวิธีสำหรับการผลิตชาดำสำเร็จรูปที่ละลายในน้ำเย็น, กำหนดลักษณะเฉพาะที่ว่านำของผสมของชาดำและชาเขียวมาสกัดร่วมกันด้วย น้ำร้อนภาย ใต้ความดัน 1 ถึง 2 บรรยากาศ และทำสิ่งสกัดที่ได้รับให้เข้มข้นและทำให้ แห้งเพื่อสร้างผงชาที่ละลายในน้ำเย็น
2. กรรมวิธีตามที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิ 1 กำหนดลักษณะ เฉพาะ ที่ว่าใช้ของผสมของชาเขียวและชาดำในอัตราส่วนโดยน้ำ หนัก 4:1 ถึง 2:1
3. กรรมวิธีตามที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 กำหนด ลักษณะ เฉพาะที่ว่าสกัดของผสมของชาเขียวและชาดำที่อุณหภูมิ 90 ถึง 130 ํช
4. กรรมวิธีตามที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใด 1, 2 หรือ 3 กำหนดลักษณะเฉพาะที่ว่าดำเนินการสกัดเหนือระยะ เวลา 2 ถึง 30 นาที
5. กรรมวิธีตามที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใด 1, 2, 3 หรือ 4 กำหนดลักษณะเฉพาะที่ว่าสกัดของผสมชาด้วย 2 ถึง 25 ส่วนของน้ำถึง 1 ส่วน ของชา
6. กรรมวิธีตามที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใด 1, 2, 3, 4 หรือ 5 กำหนดลักษณะเฉพาะที่ว่าทำสิ่งสกัดให้เข้ม ข้นถึงปริมาณวัตถุแห้ง 10 ถึง 30%
7. กรรมวิธีตามที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใด 1, 2, 3, 4, 5 หรือ 6 กำหนดลักษณะเฉพาะที่ว่าสกัดใบที่ใช้แล้ว ของชาดำและชาเขียวครั้งที่สอง ก่อนการทำให้เข้มข้นของสิ่ง สกัดทั้งสองที่ได้รับ (ข้อถือสิทธิ 7 ข้อ, 1 หน้า, 0 รูป)
TH9401002498A 1994-11-16 กรรมวิธีสำหรับการผลิตชาดำสำเร็จรูป TH23871A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH23871A true TH23871A (th) 1997-03-05

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR950013379A (ko) 인스턴트 홍차의 제조방법
RU95115517A (ru) Способ изготовления быстрорастворимого черного чая
KR960009865A (ko) 즉석 홍차의 제조방법
GB1106468A (en) Vegetable extracts
IT1287447B1 (it) Prodotto per uso alimentare e metodo di fabbricazione relativo
KR850004190A (ko) 산화 방지제 조성물
ES8502864A1 (es) Procedimiento para la separacion de alergenos de las flores de arnica
KR920011372A (ko) 풍미가 개량된 가용성 커피의 제조 방법
KR970064469A (ko) 제니를 주성분으로 한 한약음료의 제조방법
TW200744464A (en) Preparation process of green tea extract
JPS553728A (en) Residue of soybean after oil extraction and treatment of fluid food therewith
KR100663952B1 (ko) 숙취해소용 음료 및 그 제조방법
JPS57125674A (en) Preparation of flavor and food or beverage with good flavor
JPS559026A (en) Preparation of coriolus versicolor extract
TH23880A (th) กรรมวิธีการเตรียมชาดำสำเร็จรูป
KR900002761A (ko) 입욕용 인삼염 엑기스의 제조방법
KR940010926A (ko) 죽염의 제조방법
JPS5672661A (en) Preparation of novel seasoning having flavor of shrimp
JPS5611771A (en) Powdery seasoning
KR950026371A (ko) 두충잎차의 제조방법
RU94010508A (ru) Способ производства растворимого фиточая
TAKAHASHI Extraction and Recovery of Nitrogenous Components and Starch from the Mung Bean and its Sprout
KR910002462A (ko) 은행엽 엑기스의 추출정제방법
KR870000868A (ko) 쑥차의 제조방법
JPS56154975A (en) Preparation of concentrated soup stock