TH2381A3 - กรรมวิธีการทำเนื้อลำใยอบแห้งสีทองโดยใช้ซีสเตอีน - Google Patents
กรรมวิธีการทำเนื้อลำใยอบแห้งสีทองโดยใช้ซีสเตอีนInfo
- Publication number
- TH2381A3 TH2381A3 TH503000585U TH0503000585U TH2381A3 TH 2381 A3 TH2381 A3 TH 2381A3 TH 503000585 U TH503000585 U TH 503000585U TH 0503000585 U TH0503000585 U TH 0503000585U TH 2381 A3 TH2381 A3 TH 2381A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- cysteine
- fiber
- longan pulp
- dried longan
- making golden
- Prior art date
Links
Claims (2)
1. นำเนื้อลำไยสดที่แกะเปลือกและคว้านเอาเมล็ดออกแล้วไปแช่ใน สารละลายซีส เตอีนความเข้มข้น 0.05 % (w/v) ประมาณ 5 นาทีโดยใช้อัตราส่วนเนื้อลำไยสด 1 กิโลกรัม ต่อสารละลายซีสเตอีน 1 ลิตร (แช่ทันทีหลังจากแกะเปลือกและเมล็ดออก)
2. นำเนื้อลำไยที่ผ่านการแช่สารละลายซีสเตอีนไปอบในเตาอบแบบลมร้อนโดยอบที่ อุณหภูมิ 75 ํC เป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 55 ํC อบต่ออีก 5 ชั่วโมง ผึ่งให้เย็นแล้วเก็บในถุงที่บรรจุก๊าซไนโตรเจน
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH2381Y TH2381Y (th) | 2006-02-03 |
| TH2381A3 true TH2381A3 (th) | 2006-02-03 |
| TH2381U TH2381U (th) | 2006-02-03 |
| TH2381C3 TH2381C3 (th) | 2006-02-03 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| IL177745A0 (en) | Cooled turbine airfoils and methods of manufacture | |
| MX2010001709A (es) | Rosquilla de pastel cocida al vapor. | |
| CN104187595B (zh) | 一种即食香菇菌柄的制备方法及其产品 | |
| TH2381C3 (th) | กรรมวิธีการทำเนื้อลำใยอบแห้งสีทองโดยใช้ซีสเตอีน | |
| WO2007025000A3 (en) | Cryogenic peeling process | |
| ATE396850T1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur wärmebehandlung von holzstäben für aromaeinlagen | |
| WO2009034565A3 (en) | Method of treatment of fresh produce | |
| WO2007057888A3 (en) | Apparatus and techniques for freezing and thawing of agricultural produce | |
| ATE438202T1 (de) | NAß-CHEMISCHES VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINES HTSL | |
| TH2380A3 (th) | กรรมวิธีการทำเนื้อลำใยอบแห้งสีทองโดยใช้ไอน้ำ | |
| TH2380C3 (th) | กรรมวิธีการทำเนื้อลำใยอบแห้งสีทองโดยใช้ไอน้ำ | |
| JP2007105058A (ja) | ヤーコンを冷凍凍結し、解凍・乾燥して乾燥ヤーコンを作る。 | |
| TH2381U (th) | กรรมวิธีการทำเนื้อลำใยอบแห้งสีทองโดยใช้ซีสเตอีน | |
| TH2381Y (th) | กรรมวิธีการทำเนื้อลำใยอบแห้งสีทองโดยใช้ซีสเตอีน | |
| IL154293A (en) | Process for improving appearance of dried fruit, particularly of dates | |
| JP2008167710A (ja) | いぶりたけのこの製造方法 | |
| TW200515983A (en) | Alcohol soluble agent for keeping bamboo skin green and the treating method | |
| PL1896697T3 (pl) | Sposób rozruchu zespołu turbinowego gazowo-parowego | |
| TH2380Y (th) | กรรมวิธีการทำเนื้อลำใยอบแห้งสีทองโดยใช้ไอน้ำ | |
| TH2380U (th) | กรรมวิธีการทำเนื้อลำใยอบแห้งสีทองโดยใช้ไอน้ำ | |
| ATE388381T1 (de) | Verfahren zur herstellung eines wärmetauschers mit oberflächenbehandlung, und damit hergestellter wärmetauscher | |
| CN103637227A (zh) | 一种利用太阳能与烤熏结合加工腊肉的方法 | |
| JP4814177B2 (ja) | 干物の製造方法 | |
| CN101744040A (zh) | 香榧防僵硬生产技术 | |
| DE602004009393D1 (de) | Zubereitung, enthaltend Gemüse aus der Gattung capsicum, und Verfahren für deren Herstellung |