TH22964U - กรรมวิธีการผลิตสารคอร์ไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง - Google Patents

กรรมวิธีการผลิตสารคอร์ไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง

Info

Publication number
TH22964U
TH22964U TH1903002065U TH1903002065U TH22964U TH 22964 U TH22964 U TH 22964U TH 1903002065 U TH1903002065 U TH 1903002065U TH 1903002065 U TH1903002065 U TH 1903002065U TH 22964 U TH22964 U TH 22964U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
cordyceps sinensis
mycelium
cordycepin
culture medium
weight
Prior art date
Application number
TH1903002065U
Other languages
English (en)
Other versions
TH22964Y (th
Inventor
กล้าเวช ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิชุดา
Original Assignee
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน filed Critical มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
Publication of TH22964U publication Critical patent/TH22964U/th
Publication of TH22964Y publication Critical patent/TH22964Y/th

Links

Abstract

------26/08/2563------(OCR) กรรมวิธีการผลิตสารคอร์ไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง ที่ประกอบด้วยวัตถุดิบหลักเป็น นํ้า สกัดมันฝรั่ง หรืออาหารเหลวพีดีบี และนํ้าตาล ผสมกับเปปโตนและยีสต์สกัด ในรูปอาหารเหลว ไม่มีการใช้โปรตีนจากสัตว์ เช่น หนอนหรือดักแด้เป็นส่วนประกอบในอาหารเลี้ยงเชื้อ ซึ่งแตกต่างจากสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อเห็ดถั่งเช่า สีทองที่ใช้ทั่วไปใบปัจจุบัน กระบวนการเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าสีทองโดยใช้สูตรอาหารเหลวนี้ ช่วยลดระยะเวลาลง 30 วัน ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้รวดเร็วขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดต้นทุนค่าไฟฟ้าลงร้อยละ 36 นอกจากนั้นยัง ได้ผลผลิตเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทองที่มีสารสำคัญ ได้แก่ คอร์ไดเซปินและอะดีโนซีนในปริมาณที่สูงมากถึง 15 มิลลิกรัมต่อกรัมนํ้าหนักแห้ง ซึ่งสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือผลิตเป็นชาสมุนไพรบำรุง สุขภาพ หรือเป็นส่วนประกอบของยาตำรับแพทย์แผนจีน ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การผลิตสารคอร์ไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง ที่ประกอบด้วยวัตถุดิบหลักเป็น นํ้าสกัด มันฝรั่ง หรืออาหารเหลวพีดีบี และนํ้าตาล ผสมกับเปปโตนและยีสต์สกัด ในรูปอาหารเหลว ไม่มีการใช้โปรตีนจาก สัตว์ เช่น หนอนหรือดักแด้เป็นส่วนประกอบในอาหารเลี้ยงเชื้อ ซึ่งแตกต่างจากสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อเห็ดถั่งเช่าสี ทองที่ใช้ทั่วไปในปัจจุบัน กระบวนการเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าสิทองโดยใช้สูตรอาหารเหลวนี้ ช่วยลดระยะเวลาลง 30 วัน ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้รวดเร็วขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดต้นทุนค่าไฟฟ้าลงร้อยละ 36 นอกจากนั้นยังได้ ผลผลิตเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทองที่มีสารสำคัญ ได้แก่ คอร์ไดเซปินและอะดีโนซีนในปริมาณที่สูงมากถึง 15 มิลลิกรัม ต่อกรัมน้ำหนักแห้ง ซึ่งสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือผลิตเป็นชาสมุนไพรบำรุงสุขภาพ หรือ เป็นส่วนประกอบของยาตำรับแพทย์แผนจีน

Claims (4)

------26/08/2563------(OCR)
1. กรรมวิธีการผลิตสารคอร์ไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง ประกอบด้วย ก. นำส่วนประกอบ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ปริมาณ 68-75 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก โปรตีนปริมาณ 25-30 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก มาผสมรวมกัน เติมนํ้าสะอาด ปริมาตร 1 ลิตร คนให้เข้ากัน ข. นำส่วนผสมที่ได้ตามข้อ ก. แบ่งใส่ภาชนะเพาะเลี้ยง โดยบรรจุในปริมาณร้อยละ 25 ของความจุของภาชนะที่เลือกใช้ ปิดฝาโดยคลายเกลียวฝาออกเล็กน้อย หรือปิดด้วยจุกสำลี ค. นำอาหารเลี้ยงเชื้อ ตามข้อ ข. ที่บรรจุภาชนะเรียบร้อยแล้ว ไปทำให้ปลอดเชื้อด้วยการนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอนํ้า ที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียส ความดัน 15 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว ระยะเวลา 15 นาที แล้วทำให้เย็นที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส 2. กรรมวิธีการผลิตสารคอร์ไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งการเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าสีทอง มีกระบวนการดังนี้ ก. นำหัวเชื้อเห็ดถั่งเช่าตั้งต้น ปริมาณร้อยละ 10 เทใส่ลงในอาหารเลี้ยงเชื้อ ที่เตรียมได้จากข้อ 1 ปิดฝาให้สนิท จากนั้นนำไปเพาะเลี้ยงในห้องปรับอากาศ หรือตู้ทำความเย็นที่มีอุณหภูมิ 20-22 องศาเซลเซียส โดยเปิดไฟตลอด 24 ชั่วโมง เป็นเวลา 30 วัน ข. หลังจากการเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าสีทองครบกำหนดเวลา 30 วัน จะสามารถเก็บผลผลิตเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทองได้ และนำมาแปรรูปเส้นใยเห็ดอบแห้ง ทำได้โดยการอบที่อุณหภูมิ 55-60 องศาเซลเซียสติดต่อกันเป็นระยะเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง 3. กรรมวิธีการผลิตสารคอร์ไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งคาร์โบไฮเดรต เลือกได้จาก มันฝรั่ง, อาหารเหลวพีติบี น้ำตาลกลูโคส อย่างใดอย่างหนึ่งหรือรวมกัน 4. กรรมวิธีการผลิตสารคอร์ไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง โปรตีนเลือกได้จาก เปปโตน และยีสต์สกัด นำมารวมกัน ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ
1. สารคอร์ไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต ปริมาณ 68-75 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก โปรตีน ปริมาณ 25-30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
2. สารคอริไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง-ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง คาร์โบไฮเดรต เลือกได้จาก มันฝรั่ง, อาหารเหลวพีดีบี และน้ำตาลกลูโคส อย่างใดอย่างหนึ่งหรือรวมกัน
3. สูตรอาหารเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าสีทอง ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง โปรตีน เลือกได้จาก เปปโตน และยีสต์สกัด นำมารวมกัน
4. สูตรอาหารเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าสีทอง ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งมีกรรมวิธีการผลิตดังนี้ ก. นำส่วนประกอบ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ปริมาณ 68-75 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก โปรตีน ปริมาณ 25-30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก มาผสมรวมกัน เติมน้ำสะอาด ปริมาตร 1 ลิตร คนให้เข้ากัน ข. นำส่วนผสมที่ได้ตามข้อ ก. แบ่งใส่ภาชนะเพาะเลี้ยง โดยบรรจุในปริมาณร้อยละ 25 ของความจุของภาชนะที่เลือกใช้ ปิดฝาโดยคลายเกลียวฝาออกเล็กน้อย หรือปิดด้วยจุกสำลี ค. นำอาหารเลี้ยงเชื้อ ตามข้อ ข. ที่บรรจุภาชนะเรียบร้อยแล้ว ไปทำให้ปลอดเชื้อด้วยการ นึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ ที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียส ความดัน 15 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว ระยะเวลา 15 นาที แล้วทำ ให้เย็นที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส ง. นำหัวเชื้อตั้งต้นเทใส่ลงในอาหารเลี้ยงเชื้อ ที่ได้จากข้อ ค. ปิดฝาให้สนิท นำไปเพาะเลี้ยง ในห้องปรับอากาศ หรือตู้ทำความเย็นที่มีอุณหภูมิ 20-22 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 วัน จ. หลังจากการเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าสีทองครบกำหนดเวลา 30 วัน จะสามารถเก็บผลผลิต เส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทองได้ และนำมาแปรรูปเส้นใยเห็ดอบแห้ง ทำได้โดยการอบที่อุณหภูมิ 55-60 องศาเซลเซียส ติดต่อกันเป็นระยะเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
TH1903002065U 2019-07-22 กรรมวิธีการผลิตสารคอร์ไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง TH22964Y (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH22964U true TH22964U (th) 2023-12-26
TH22964Y TH22964Y (th) 2023-12-26

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102286354B (zh) 一种金钗石斛醋的生产方法
JP2017042125A (ja) 多種多様な効能を有する蛹虫草及びその生産方法
CN101948355A (zh) 食用菌培养基制备方法
CN105061057A (zh) 高产茭白专用有机肥
CN104012924A (zh) 一种植物酶化料酒及其制作方法
TH22964Y (th) กรรมวิธีการผลิตสารคอร์ไดเซปินจากเส้นใยเห็ดถั่งเช่าสีทอง
KR100666283B1 (ko) 천년초선인장 발효액과 이를 이용한 식품
CN106754587A (zh) 一种浆水益生菌微生态制剂制备方法
CN105475490A (zh) 一种养颜美容的酸奶
CN108575550B (zh) 一种人工培养肉虫草的方法
CN105494627A (zh) 一种桂花风味降血糖酸奶
KR970074923A (ko) 홍삼식초의 제조방법
JP2004033061A (ja) 冬虫夏草の人工栽培方法
CN105010804A (zh) 一种促生长水蛭养殖饲料及其制备方法
CN105995345A (zh) 一种混合蔬菜汁发酵饮料及其制备方法
CN112342109A (zh) 一种牡丹酒及其制备方法
KR101928468B1 (ko) 뿌리채소 추출액과 산야초 효소를 이용한 식품 잼의 제조방법
KR101712589B1 (ko) 김치발효액을 이용한 식물발효액의 제조방법
KR101594567B1 (ko) 인삼 발효액의 제조방법
KR101024703B1 (ko) 유황 함유량이 높은 느타리버섯을 이용한 양조방법
TWI712688B (zh) 靈芝培養基及其製備方法和應用
KR101517845B1 (ko) 콩을 기반으로 하여 두 가지 이상의 채소를 복합 발효 숙성하여 사과에 엽산을 생성하게 하는 비료 제작 방법
CN105475491A (zh) 一种清热润肺酸奶及其制备方法
CN117397800A (zh) 一种食用菌罐头和制备方法
CN105475927A (zh) 一种老坛酱汁布留克的生产工艺