TH22727U - กรรมวิธีการผลิตน้ำอ้อยเข้มข้น - Google Patents

กรรมวิธีการผลิตน้ำอ้อยเข้มข้น

Info

Publication number
TH22727U
TH22727U TH2103002409U TH2103002409U TH22727U TH 22727 U TH22727 U TH 22727U TH 2103002409 U TH2103002409 U TH 2103002409U TH 2103002409 U TH2103002409 U TH 2103002409U TH 22727 U TH22727 U TH 22727U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
juice
sugarcane juice
resulting
sugarcane
degrees celsius
Prior art date
Application number
TH2103002409U
Other languages
English (en)
Other versions
TH22727Y (th
Inventor
ตันสุวรรณ์ นายจักรพันธ์
อินณวงศ์ นายบัณฑิต
Original Assignee
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
Filing date
Publication date
Application filed by สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) filed Critical สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
Publication of TH22727U publication Critical patent/TH22727U/th
Publication of TH22727Y publication Critical patent/TH22727Y/th

Links

Abstract

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีการผลิตน้ำอ้อยเข้มข้น มีดังนี้นำต้นอ้อยผ่านเครื่องหีบ เพื่อแยก ส่วนของน้ำและกากออกจากกัน ได้น้ำอ้อยที่มีลักษณะเป็นของเหลวสีเหลืองอมเขียว ทำการให้ความร้อนแก่ น้ำอ้อย โดยการนำน้ำอ้อยใส่ในกระทะเหล็กแล้วให้ความร้อนและระยะเวลาที่เหมาะสม จากนั้นบรรจุใน ขวดแก้วขนาด 500 มิลลิลิตร ปล่อยให้เย็นตัวลงที่อุณหภูมิห้องจนเหลืออุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส ได้เป็น ผลิตภัณฑ์น้ำอ้อยเข้มข้นเพื่อนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของน้ำตาลราดกระยาสารทหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ

Claims (1)

1. กรรมวิธีการผลิตน้ำอ้อยเข้มข้น มีดังนี้ ก. นำต้นอ้อยที่มีความยาวตลอดลำ 80 – 100 เซนติเมตร มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.7 จำนวนบวกหรือจำนวนลบ 0.3 เซนติเมตร โดยวัดจากกลางลำต้นผ่านเครื่องหีบ (ลูกกลิ้งคู่) เพื่อแยกส่วนของน้ำและกากออกจากกัน ได้น้ำอ้อยที่มีลักษณะเป็นของเหลวสีเหลืองอมเขียว ข. ทำการให้ความร้อนแก่น้ำอ้อย โดยการนำน้ำอ้อยปริมาตร 5 - 10 ลิตร ใส่ในกระทะ เหล็กขนาดเส้นผ่านสูญกลาง 22 นิ้ว แล้วให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 80-100 องศาเซลเซียส เป็นระยะเวลา 70 - 160 นาที ค. บรรจุในขวดแก้วขนาด 500 มิลลิลิตร ปล่อยให้เย็นตัวลงที่อุณหภูมิห้องจนเหลือ อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส ได้เป็นผลิตภัณฑ์น้ำอ้อยเข้มข้นเพื่อนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของน้ำตาลราด กระยาสารทหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตามต้องการ
TH2103002409U 2021-08-27 กรรมวิธีการผลิตน้ำอ้อยเข้มข้น TH22727Y (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH22727U true TH22727U (th) 2023-11-02
TH22727Y TH22727Y (th) 2023-11-02

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU2021204645B2 (en) Carbonated beverage, syrup used for preparing carbonated beverage, method for manufacturing carbonated beverage, and method for suppressing foaming in carbonated beverage
US20150030724A1 (en) Process for making a shelf-stable milk based beverage concentrate
CN103082161A (zh) 双梅果酱的加工方法
TH22727Y (th) กรรมวิธีการผลิตน้ำอ้อยเข้มข้น
GB909493A (en) Extracts from citrus fruit peel
CN105053502A (zh) 一种芒果冰淇淋的制作方法
US4784859A (en) Process for producing an alcoholic sugar cane juice beverage
JP3452263B1 (ja) ムメフラール高含有梅エキス及び製造方法
WO2017147668A1 (pt) Açúcar mascavo, açúcar mascavo invertido, e uso de açúcar mascavo invertido
US1362869A (en) Process of making jelly
KR20140011824A (ko) 무설탕 유자차 및 그 제조방법
JP4250045B2 (ja) ムメフラール含有果実エキス及び製造方法
Boór et al. Concentration of colourful wild berry fruit juices by membrane osmotic distillation via cascade model systems
CN208909057U (zh) 一种罐头生产用消毒装置
CN103385342A (zh) 冰糖浆的生产工艺
DE942847C (de) Verfahren zur Haltbarmachung von in Ausschankgefaesse abzufuellender Milch, Milchmisch- und aehnlichen Getraenken, mit oder ohne Zustaz von Fruchtsaeften und/oder Kohlensaeure
KR970073401A (ko) 호박과 멧두릅 뿌리를 이용한 건강 음료의 제조방법
JP7519400B2 (ja) ミネラルと多糖類を含有するアルコール飲料
TH22361Y (th) สูตรผลิตภัณฑ์เจลเพื่อให้พลังงานและกรรมวิธีการผลิต
TH22361U (th) สูตรผลิตภัณฑ์เจลเพื่อให้พลังงานและกรรมวิธีการผลิต
RU1824162C (ru) Способ производства желейного мармелада
CN106135962A (zh) 一种玛咖饮料的制备方法
UA150222U (uk) Мармелад в шоколаді
CN105558701A (zh) 一种甘蔗汁饮料及其生产方法
US1881158A (en) Grape juice composition and process of preparing the same