TH22572U - สูตรคุกกี้ที่มีส่วนผสมของผงใบโหระพา - Google Patents
สูตรคุกกี้ที่มีส่วนผสมของผงใบโหระพาInfo
- Publication number
- TH22572U TH22572U TH2103001678U TH2103001678U TH22572U TH 22572 U TH22572 U TH 22572U TH 2103001678 U TH2103001678 U TH 2103001678U TH 2103001678 U TH2103001678 U TH 2103001678U TH 22572 U TH22572 U TH 22572U
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- powder
- basil
- weight
- milk powder
- until
- Prior art date
Links
Abstract
สูตรคุกกี้ที่มีส่วนผสมของผงใบโหระพา ประกอบด้วย แป้งสาลี เนยสด มาการีน เนยขาว นํ้าตาลไอซิ่ง ไข่ไก่ วานิลา นมผง และผงใบโหระพา และกรรมวิธีการผลิต โดยเริ่มจากการเตรียมผงใบโหระพา จากนั้นนำ ผงใบโหระพาที่ผ่านการร่อนด้วยตะแกรง ปริมาณ 6 กรัม พักทิ้งไว้ ร่อนแป้งสาลี นมผง ผสมเข้าด้วยกัน พักไว้ นำเนยสด เนยขาว มาการีน ลงไปปั่นผสมกับน้ำตาลไอซิ่ง จนส่วนผสมขึ้นฟู โดยใช้ความเร็วปานกลาง 10 นาที เติมไข่ลงไปทีละฟอง ตามด้วยกลิ่นวานิลลา เติมแป้งสาลี นมผงและผงใบโหระพาที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงไป โดย ใช้ความเร็วต่ำปั่นผสมให้พอเข้ากัน จากนั้นหยอดบนถาดที่ทาเนยไว้แล้ว นำไปอบ โดยใช้อุณหภูมิ175-185 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12-15 นาทีหรือจนสุก
Claims (1)
1. สูตรคุกกี้ที่มีส่วนผสมของผงใบโหระพา ประกอบด้วย - แป้งสาลี 39 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - เนยสด 2 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - มาการีน 14.50 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - เนยขาว 16 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - นํ้าตาลไอซิ่ง 19.50 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - ไข่ไก่ 5 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - วานิลา 0.30 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - นมผง 3.30 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก - ผงใบโหระพา 0.40 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH22572Y TH22572Y (th) | 2023-10-03 |
| TH22572A3 TH22572A3 (th) | 2023-10-03 |
| TH22572U true TH22572U (th) | 2023-10-03 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TH22572Y (th) | สูตรคุกกี้ที่มีส่วนผสมของผงใบโหระพา | |
| TH22572A3 (th) | สูตรคุกกี้ที่มีส่วนผสมของผงใบโหระพา | |
| US20070184166A1 (en) | Frozen or fresh batter mix and cake | |
| PH22020050816U3 (en) | Arrowroot muffin | |
| TH25257A3 (th) | สูตรเค้กเนยจากแป้งฟลาวมันสำปะหลัง | |
| PH22023050295U1 (en) | Process of producing spring onion cookies | |
| UA130261U (uk) | Спосіб виробництва бісквітного печива "буше" з борошном "здоров'я" | |
| TH16894U (th) | คุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอน | |
| TH16894Y (th) | คุกกี้แบบนุ่มหนึบ รสเมเปิ้ล เบคอน | |
| PH22020050785Y1 (en) | A process for making buns enriched with vegetable and root crops | |
| TH12499U (th) | คุกกี้ละมุดอินเดีย | |
| TH27473U (th) | คุกกี้ที่มีส่วนผสมของมะเขือม่วงผง และกรรมวิธีการผลิต | |
| TH27473Y (th) | คุกกี้ที่มีส่วนผสมของมะเขือม่วงผง และกรรมวิธีการผลิต | |
| PH22018000186Y1 (en) | Method of producing `talyan` (alocasia macrorrhizos) butter cake | |
| TH25257U (th) | สูตรเค้กเนยจากแป้งฟลาวมันสำปะหลัง | |
| TR2024004905A2 (tr) | Erdemli̇ lamas li̇monu ve si̇li̇fke çi̇leği̇ kullanilarak hazirlanan di̇yabeti̇k cupcake | |
| PH22018001226U1 (en) | Process of producing camansi (artocarpus camansi) seed cookies | |
| US20200260742A1 (en) | Method for using leftover ice-cream by mixing the ice-cream with flour and yeast, and bakery products having various flavours obtained with said mixtures | |
| TH25818Y (th) | สูตรและกรรมวิธีการทำขนมคุกกี้จากแป้งฟลาวถั่วแปะยี | |
| TH25818U (th) | สูตรและกรรมวิธีการทำขนมคุกกี้จากแป้งฟลาวถั่วแปะยี | |
| Cowgill | Baking club lesson no. 4: popovers and muffins | |
| TH18431Y (th) | คุกกี้ข้าวไรซ์เบอร์รี่และกรรมวิธีการผลิต | |
| TH18431U (th) | คุกกี้ข้าวไรซ์เบอร์รี่และกรรมวิธีการผลิต | |
| TH11576A3 (th) | ตำรับคุกกี้ผสมกากกระเจี๊ยบและงาดำหน้าแยมกระเจี๊ยบและกรรมวิธีการผลิต | |
| Dolve | Quick Breads: Batters |