TH18539A3 - กรรมวิธีการผลิตปลาเค็มอบแก๊สโอโซน - Google Patents

กรรมวิธีการผลิตปลาเค็มอบแก๊สโอโซน

Info

Publication number
TH18539A3
TH18539A3 TH1803001627U TH1803001627U TH18539A3 TH 18539 A3 TH18539 A3 TH 18539A3 TH 1803001627 U TH1803001627 U TH 1803001627U TH 1803001627 U TH1803001627 U TH 1803001627U TH 18539 A3 TH18539 A3 TH 18539A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
fish
ozone
hour
water
hours
Prior art date
Application number
TH1803001627U
Other languages
English (en)
Other versions
TH18539C3 (th
Inventor
นายนพดลแก้วช่วงศรี
Original Assignee
นายนพดลแก้วช่วงศรี
Filing date
Publication date
Application filed by นายนพดลแก้วช่วงศรี filed Critical นายนพดลแก้วช่วงศรี
Publication of TH18539C3 publication Critical patent/TH18539C3/th
Publication of TH18539A3 publication Critical patent/TH18539A3/th

Links

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:------02/03/2564------(OCR)กรรมวิธีการผลิตปลาเค็มอบแก๊สอบโอโซนประกอบด้วยขั้นตอนได้แก่การผลิตน้ำโอโซนโดยใช้แก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงใส่ลงในน้ำประปา100ลิตรเป็นเวลา1ชั่วโมงนำปลาที่ผ่านการคัดพักปลาและควักไส้ตัดแต่งหรออย่างในอย่างหนึ่งมาล้างด้วยน้ำโอโซนที่เตรียมไว้แล้วแช่ต่อด้วยน้ำโอโซนเป็นเวลา1ชั่วโมงจากนั้นหมักปลาด้วยเกลือ15วันด้วยอัตราส่วนปลาสดต่อเกลือเท่ากับ1ต่อ2นำปลาที่หมักไปล้างด้วยน้ำโอโซนแล้วทำการอบแห้งที่อุณหภูมิ50องศาเซลเซียสเป็นเวลา5ชั่วโมงแล้วทำการอบด้วยแก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงเป็นเวลา2ชั่วโมงและทำการบรรจุภัณฑ์ด้วยระบบสุญญากาศ------------------17/04/2562------(OCR)หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์กรรมวิธีการผลิตปลาเค็มอบแก๊สอบโอโซนประกอบด้วยขั้นตอนได้แก่การผลิตน้ำโอโซนโดยใช้แก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงใส่ลงในนาประปา100ลิตรเป็นเวลา1ชั่วโมงนำปลาที่ผ่านการคัดพักปลาและควักได้ตัดแต่งมาล้างด้วยน้ำโอโซนที่เตรียมไว้แล้วแซ่ต่อด้วยน้ำโอโซนเป็นเวลา1ชั่วโมงจากนั้นหมักปลาด้วยเกลือ15วันด้วยอัตราส่วนปลาลดต่อเกลือเท่ากับ1ต่อ2นำปลาที่หมักไปล้างด้วยน้ำโอโซนแล้วทำการอบแห้งที่อุณหภูมิ50องศาเซลเซียสเป็นเวลา5ชั่วโมงแล้วทำการอบด้วยแก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงเป็นเวลา2ชั่วโมงและทำการบรรจุภัณฑ์ด้วยระบบสุญญากาศ------------หน้าที่1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์กรรมวิธีการผลิตปลาเค็มอบแก๊สอบโอโซนประกอบด้วยนั้นตอนได้แก่การผลิตนำโอโซนโดยใช้แก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงใสลงในน้ำประปา100ลิตรเป็นเวลา1ชั่วโมงน้ำปลาที่ผ่านการคัดพักปลาและควักไส้ตัดแต่งหรืออย่างในอย่างหนึ่งมาล้างด้วยนำโอโซนที่เตรียมไว้แล้วแช่ต่อด้วยน้ำโอโซนเป็นเวลา1ชั่วโมงจากนั้นหมักปลาด้วยเกลือ15วันด้วยอัตราส่วนปลาสดต่อเกลือเท่ากับ1ต่อ2นำปลาที่หมักไปล้างด้วยน้ำโอโซนแล้วทำการอบแห้งที่อุณหภูมิ50องศาเซลเซียสเป็นเวลา5ชั่วโมงแล้วทำการอบด้วยแก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงเป็นเวลา2ชั่วโมงและทำการบรรจุภัณฑ์ด้วยระบบสุญญากาศ

Claims (1)

ข้อถือสิทธฺ์(ทั้งหมด)ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา:------02/03/2564------(OCR) 1.กรรมวิธีการผลิตปลาเค็มอบแก๊สโอโซนประกอบด้วยขนตอนได้แก่ขั้นตอนที่1ผลิตน้ำโอโซนโดยใช้แก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงใส่ลงในน้ำประปา100ลิตรเป็นเวลา1ชั่วโมงขั้นตอนที่2นำปลาไปคัดพักปลาและควักไส้ตัดแต่งหรืออย่างใดอย่างหนึ่งขั้นตอนที่3นำปลาที่ได้จากขั้นตอนที่2มาทำการล้างด้วยน้ำโอโซนจากขั้นตอนที่1จำนวน2ครั้งขั้นตอนที่4นำปลาที่ผ่านการล้างด้วยน้ำโอโซนขั้นตอนที่3มาแช่ต่อด้วยนำโอโซนที่ได้จากขั้นตอนที่1เป็นเวลา1ชั่วโมงขั้นตอนที่5หมักปลาด้วยเกลือ15วันด้วยอัตราส่วนปลาลดต่อเกลือเท่ากับ1ต่อ2ขั้นตอนที่6ทำการผลิตน้ำโอโซนอีก1ครั้งตามขั้นตอนที่1ขั้นตอนที่7ล้างปลาด้วยน้ำโอโซนที่เตรียมได้จากขั้นตอนที่6จำนวน1ครั้งขั้นตอนที่8อบปลาที่ได้จากขั้นตอนที่7ที่อุณหภูมิ50องศาเซลเซียสเป็นเวลา5ชั่วโมงขั้นตอนที่9นำปลาที่อบแห้งจากขั้นตอนที่8มาอบด้วยแก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงเป็นเวลา2ชั่วโมงขั้นตอนที่10บรรจุภัณฑ์ด้วยระบบสุญญากาศ------------------17/04/2562------(OCR)หน้า1ของจำนวน1หน้าข้อถือสิทธิ 1.กรรมวิธีการผลิตปลาเค็มอบแก๊สโอโซนมีขั้นตอนดังนี้ขั้นตอนที่1ผลิตนี้าโอโซนโดยใช้แก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงใส่ลงในนำประปา100ลิตรเป็นเวลา1ชั่วโมงขั้นตอนที่2นำปลาไปคัดพักปลาและควักไส้ตัดแต่งขั้นตอนที่3นำปลาที่ได้จากขั้นตอนที่2มาทำการล้างด้วยนำโอโซนจากขั้นตอนที่1จำนวน2ครั้งขั้นตอนที่4นำปลาที่ผ่านการล้างด้วยนำโอโซนขั้นตอนที่3มาแซ่ต่อด้วยน้ำโอโซนที่ได้จากขั้นตอนที่1เป็นเวลา1ชั่วโมงขั้นตอนที่5หมักปลาด้วยเกลือ15วันด้วยอัตราส่วนปลาลดต่อเกลือเท่ากับ1ต่อ2ขั้นตอนที่6ทำการผลิตน้ำโอโซนอีก1ครั้งตามขั้นตอนที่1ขั้นตอนที่7ล้างปลาด้วยน้ำโอโซนที่เตรยมได้จากขั้นตอนที่6จำนวน1ครั้งขั้นตอนที่8อบปลาที่ได้จากขั้นตอนที่7ที่อุณหภูมิ50องศาเซลเซียสเป็นเวลา5ชั่วโมงขั้นตอนที่9นำปลาที่อบแห้งจากชั่นตอนที่8มาอบด้วยแก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงเป็นเวลา2ชั่วโมงขั้นตอนที่10บรรจุกัณฑ์ด้วยระบบสุญญากาศ------------หน้าที่1ของจำนวน1หน้าข้อถือสิทธิ
1.กรรมวิธีการผลิตปลาเค็มอบแก๊สโอโซนประกอบด้วยขั้นตอนได้แก่ขั้นตอนที่1ผลิตนาโอโซนโดยใช้แก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงใสลงในน้ำประปา100ลิตรเป็นเวลา1ชั่วโมงขั้นตอนที่2นำปลาไปคัดพักปลาและควักได้ตัดแต่งหรืออย่างใดอย่างหนึ่งขั้นตอนที่3นำปลาที่ได้จากขั้นตอนที่2มาทำการล้างด้วยนาโอโซนจากขั้นตอนที่1จำนวน2ครั้งขั้นตอนที่4นำปลาที่ผ่านการล้างด้วยนำโอโซนขั้นตอนที่3มาแซ่ต่อด้วยนาโอโซนที่ได้จากขั้นตอนที่1เป็นเวลา1ชั่วโมงขั้นตอนที่5หมักปลาด้วยเกลือ15วันด้วยอัตราส่วนปลาลดต่อเกลือเท่ากับ1ต่อ2ขั้นตอนที่6ทำการผลิตนำโอโซนอีก1ครั้งตามขั้นตอนที่1ขั้นตอนที่7ล้างปลาด้วยนำโอโซนที่เตรียมได้จากขั้นตอนที่6จำนวน1ครั้งขั้นตอนที่8อบปลาที่ได้จากขั้นตอนที่7ที่อุณหภูมิ50องศาเซลเซียสเป็นเวลา5ชั่วโมงขั้นตอนที่9นำปลาที่อบแห้งจากขั้นตอนที่8มาอบด้วยแก๊สโอโซน15กรัมต่อ1ชั่วโมงเป็นเวลา2ชั่วโมงขั้นตอนที่10บรรจุภัณฑ์ด้วยระบบสุญญากาศ
TH1803001627U 2018-07-24 กรรมวิธีการผลิตปลาเค็มอบแก๊สโอโซน TH18539A3 (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH18539C3 TH18539C3 (th) 2021-10-20
TH18539A3 true TH18539A3 (th) 2021-11-01

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN106722225A (zh) 一种低盐腊肉的生产工艺
CN105146592A (zh) 金鲳鱼脱腥处理方法以及半干即食金鲳鱼的加工方法
TH18539A3 (th) กรรมวิธีการผลิตปลาเค็มอบแก๊สโอโซน
TH18539C3 (th) กรรมวิธีการผลิตปลาเค็มอบแก๊สโอโซน
KR101972260B1 (ko) 설렁탕의 제조방법
CN104187898A (zh) 一种鲤鱼汤配方及制作方法
CN104924400A (zh) 一种玉米叶固色处理方法
CN109730264A (zh) 一种鲟鱼排骨的制作方法
KR20150049437A (ko) 해삼 건조 방법
JPS61158743A (ja) 白身魚の缶詰の製造法
KR20100132684A (ko) 구운 개불 제조 방법 및 이 방법에 의하여 제조된 구운 개불
PH22022050594U3 (en) A Process of Making Flavored Bamboo Shoot Chips
JP2016082967A (ja) エグ味が除去されたビノスガイの生産方法
JP3211406U (ja) ふし麺を利用した煎餅
TH16344C3 (th) กรรมวิธีการผลิตปลาดุกรมควัน
TH16344A3 (th) กรรมวิธีการผลิตปลาดุกรมควัน
KR20190048107A (ko) 복어포 제조 방법
TH2101006350A (th) กระบวนการแช่แข็งผลมะพร้าวสด
SU86621A1 (ru) Способ получени искусственной колбасной оболочки из пергамента
PH12019050015A1 (en) Manufacturing method of vitamin-added fried nurungji storable at room temperature for long period of time and fried nurungji manufactured by using same method
JP5309413B2 (ja) バラ干し海苔の製造方法
CN104544294A (zh) 一种高营养海参加工方法
CN104939158A (zh) 一种脱砷羊栖菜腌制方法
TH17692C3 (th) สูตรหยวกกล้วยแช่อิ่มอบแห้งและกรรมวิธีการผลิต
TH17692A3 (th) สูตรหยวกกล้วยแช่อิ่มอบแห้งและกรรมวิธีการผลิต