TH176577B - องค์ประกอบสารให้เฟลเวอร์ - Google Patents
องค์ประกอบสารให้เฟลเวอร์Info
- Publication number
- TH176577B TH176577B TH1701006454A TH1701006454A TH176577B TH 176577 B TH176577 B TH 176577B TH 1701006454 A TH1701006454 A TH 1701006454A TH 1701006454 A TH1701006454 A TH 1701006454A TH 176577 B TH176577 B TH 176577B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- methyl
- composition
- per billion
- chosen
- page
- Prior art date
Links
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 title 1
- OQVAOEIMSKZGAL-UHFFFAOYSA-N 2-methyl-3-methylsulfanylfuran Chemical compound CSC=1C=COC=1C OQVAOEIMSKZGAL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- HEVMDQBCAHEHDY-UHFFFAOYSA-N dimethoxymethylbenzene Chemical compound COC(OC)C1=CC=CC=C1 HEVMDQBCAHEHDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims abstract 2
- YVBAUDVGOFCUSG-UHFFFAOYSA-N 2-pentylfuran Chemical compound CCCCCC1=CC=CO1 YVBAUDVGOFCUSG-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- YWHLKYXPLRWGSE-UHFFFAOYSA-N Dimethyl trisulfide Chemical compound CSSSC YWHLKYXPLRWGSE-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- ALVPFGSHPUPROW-UHFFFAOYSA-N dipropyl disulfide Chemical compound CCCSSCCC ALVPFGSHPUPROW-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- IDEYZABHVQLHAF-UHFFFAOYSA-N 2-methylpent-2-enal Chemical compound CCC=C(C)C=O IDEYZABHVQLHAF-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 240000002840 Allium cepa Species 0.000 abstract 1
- 235000010167 Allium cepa var aggregatum Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 abstract 1
Abstract
หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์ปัจจุบันจัดให้มีองค์ประกอบ (composition) ที่จะถูกผสมใน อาหาร หรือ เครื่องดื่ม หรือ เครื่องปรุงรส ดังนั้น ความเข้มข้นที่การบริโภคที่ 1 ส่วนต่อพันล้านส่วน ถึง 20,000 ส่วนต่อพันล้านส่วน ซึ่งองค์ประกอบประกอบด้วยอย่างน้อยที่สุดหนึ่งสิ่งที่ถูกเลือกมาจาก (A) 2-เม ธิล-3-เมธิลไธโอฟูราน และ เบนซาลดีไฮด์ไดเมธิลอะซิตัล หริออย่างน้อยที่สุดสองสิ่งที่ถูกเลือกมา จากกลุ่มที่ประกอบด้วย 2-เมธิล-2-เพนทีนาล, ไดเมธิลไตรซัลไฟด์, 2-เพนทิลฟูราน, ไดโพรพิลได ซัลไฟด์, และ 3-เพนทีน-2-โอน สามารถถูกใช้ประโยชน์อย่างกว้างขวางและถูกผลิตโดยง่าย และ สามารถให้ประสาทสัมผัสของการปรุงอาหารของหอมแดง
Claims (1)
- หน้า 1 ของจำนวน 3 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. องค์ประกอบ (composition) ที่จะถูกผสมในอาหาร หรือ เครื่องดื่ม หรือ เครื่องปรุงรส ซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อยที่สุดหนึ่งสิ่งที่ถูกเลือกมาจาก (A) 2-เมธิล-3-เมธิลไธโอฟูราน และ เบนซาลดีไฮด์ไดเมธิลอะซิตัล ที่ความเข้มข้นที่การบริโภคที่ 1 ส่วนต่อพันล้านส่วน ถึง 20,000 ส่วน ต่อพันล้านส่วน 2. องค์ประกอบตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่ง (A) ประกอบด้วย 2-เมธิล-3-เมธิลไธโอฟูราน และ เบนซาลดีไฮดีไดเมธิลอะซิตัล 3. องค์ประกอ
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH176577A TH176577A (th) | 2018-06-07 |
| TH176577B true TH176577B (th) | 2018-06-07 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| BR112017010868A2 (pt) | composição adoçante | |
| PE20171642A1 (es) | Alimentos y bebidas saborizados | |
| MX2019007007A (es) | Modificacion o mejora del sabor de productos alimenticios y bebidas. | |
| PH12017501920A1 (en) | Flavoring composition | |
| BR112014018793A8 (pt) | Composição para conferir o sabor kokumi em um alimento ou bebida, método de produção de um alimento ou bebida, e, alimento ou bebida | |
| TH176577B (th) | องค์ประกอบสารให้เฟลเวอร์ | |
| RU2018125946A (ru) | Композиция стевиол гликозида | |
| TH176577A (th) | องค์ประกอบสารให้เฟลเวอร์ | |
| BR112015007566A2 (pt) | composição de sabor de camarão e realçador de sabor de camarão | |
| MX2018001098A (es) | Concentrado salado que comprende sal inorganica, grasa y goma de heteropolisacarido. | |
| AR105629A1 (es) | Composición que comprende compuestos para la modulación del sabor, su uso y alimentos que la comprenden | |
| TH180412A (th) | "ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์ ไขมัน และคาร์บอกซีเมธิล เซลลูโลส" | |
| TH184633B (th) | ที่จิ้มอาหาร | |
| BR112015016801A2 (pt) | composição alimentícia compreendendo desferricrisina | |
| TH167406A (th) | เครื่องดื่มในบรรจุภัณฑ์ที่มีโซเดียม | |
| TH70304S1 (th) | ชุดก๊อกน้ำ | |
| TH162030A (th) | องค์ประกอบ และ อาหาร | |
| MD1400Y (ro) | Băutură nealcoolică funcţională pe bază de fructe sau pomuşoare | |
| TH182056S (th) | ชิ้นส่วนสำหรับเครื่องผสมอาหาร | |
| TH179259S (th) | ชิ้นส่วนสำหรับเครื่องผสมอาหาร | |
| TH162030B (th) | องค์ประกอบ และ อาหาร | |
| TH71926S1 (th) | หลอดบรรจุ | |
| TH176807S (th) | หลอดบรรจุ | |
| TH174609A (th) | องค์ประกอบเฟลเวอร์ (flavoring composition) | |
| TH1901003838A (th) | อาหารและเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยไซโคล(แอสพาร์ทิล-ไกลซีน),กลูโคส,และมอสโตส |