TH180412A - "ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์ ไขมัน และคาร์บอกซีเมธิล เซลลูโลส" - Google Patents

"ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์ ไขมัน และคาร์บอกซีเมธิล เซลลูโลส"

Info

Publication number
TH180412A
TH180412A TH1801000387A TH1801000387A TH180412A TH 180412 A TH180412 A TH 180412A TH 1801000387 A TH1801000387 A TH 1801000387A TH 1801000387 A TH1801000387 A TH 1801000387A TH 180412 A TH180412 A TH 180412A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
flavored
concentrated
product
percent
Prior art date
Application number
TH1801000387A
Other languages
English (en)
Inventor
เบเร็นด์ แจน บลิจเด็นสเตียน ธีโอโดรัส
เมลเลม่า มิเชล
คามิโล่ เดอ โอลิเวียร่า มาร์เซโล่
ออร์เทก้า กาลินโด้ มาร์ธา
Original Assignee
นายมนูญ ช่างชำนิ
นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ
นางสาวสุวดี ศิริชีพชัยยันต์
Filing date
Publication date
Application filed by นายมนูญ ช่างชำนิ, นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ, นางสาวสุวดี ศิริชีพชัยยันต์ filed Critical นายมนูญ ช่างชำนิ
Publication of TH180412A publication Critical patent/TH180412A/th

Links

Abstract

------30/06/2559------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่มี a) 22-85 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของเกลืออนินทรีย์ b) 2-60 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของไขมัน c) 1.8-12 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของคาร์บอกซิเมธิล เซลลูโลส d) 0-25 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของส่วนประกอบกลูตาเมต e) 0-25 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของส่วนประกอบสตาร์ช f) 0-20 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของนํ้าตาล g) 0-45 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของสารจากพืช h) 0-10 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของน้ำ ที่ซึ่ง ส่วนประกอบ a) ถึง e) รวมกันประกอบขึ้นเป็นอย่างน้อย 55 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ และ ที่ซึ่ง ส่วนประกอบ a) ถึง h) รวมกันประกอบขึ้นเป็นอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาตินี่สามารถจะถูกใช้อย่างเหมาะสมในการเตรียมซุปใส, น้ำแกง, ซุป, ซอส หรือ กเรวี่ และไม่เพียงส่งผลต่อรสชาติและการเพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของ ผลิตภัณฑ์สุดท้ายด้วย ------------ หน้า 1 ขิงจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี๋เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบด้วย a) 22-85 เปอร์เซ็นโดยนำหนักของเกลืออนินทรย์ b) 2-60 เปอร์เซ็นโดยนาหนักของไขมัน c) 1.8-12 เปอร์เซ็นโดยนำหนักของคาร์บอกซิเมธิล เซลลูโลส d) 0-25 ฝอร์เซ็นโดยนำหนักของส่วนประกอบกลูตาเมต e) 0-25 เปอร์เซ็นโดยนาหนักของส่วนประกอบสตาร์ช f) 0-20 เปอร์เซ็นโดยนาหนักของนาตาล g) 0-45 เปอร์เซ็นโดยนาหนักของลารจากพืช h) 0-10 เปอร์เซ็นโดยนำหนักของนำ ที่ซึ่ง ส่วนประกอบ a) ถึง e) รวมกันประกอบฃึนเป็นอย่างน้อย 55 เปอร์เซ็นโดยนำหนักของผลิตภัณฑ์ เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ และ ที่ซึ่ง ส่วนประกอบ a) ถึง h) รวมกันประกอบขืนเป็นอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นโดยนาหนักของผลิตภัณฑ์ เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาตินี้สามารถจะถูกใช้อย่างเหมาะสมในการเตรียมซุปใส, นี้าแกง, ซุป, ซอส หรี'อ เกรวี่ และไม'เพียงทำให้ได้รสชาติและการเพิ่มรสชาติเท่านี้น แต่ยังช่วยเพิ่มเนี้อสัมผัสของ ผลิตภัณฑ์สุดท้ายด้วย :

Claims (1)

: ------30/06/2559------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่มี : a) 22-85 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของเกลืออนินทรีย์ b) 2-60 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของไขมัน c) 1.8-12 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของคาร์บอกซิเมธิล เซลลูโลส d) 0-25 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของส่วนประกอบกลูตาเมต e) 0-25 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของส่วนประกอบสตาร์ช f) 0-20 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของนํ้าตาล g) 0-45 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของสารจากพืช h) 0-10 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของน้ำ ที่ซึ่ง ส่วนประกอบ a) ถึง e) รวมกันประกอบขึ้นเป็นอย่างน้อย 55 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ และ ที่ซึ่ง ส่วนประกอบ a) ถึง h) รวมกันประกอบขึ้นเป็นอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนักของ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาตินี่สามารถจะถูกใช้อย่างเหมาะสมในการเตรียมซุปใส, น้ำแกง, ซุป, ซอส หรือ กเรวี่ และไม่เพียงส่งผลต่อรสชาติและการเพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของ ผลิตภัณฑ์สุดท้ายด้วย ------------ หน้า 1 ขิงจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี๋เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบด้วย a) 22-85 เปอร์เซ็นโดยนำหนักของเกลืออนินทรย์ b) 2-60 เปอร์เซ็นโดยนาหนักของไขมัน c) 1.8-12 เปอร์เซ็นโดยนำหนักของคาร์บอกซิเมธิล เซลลูโลส d) 0-25 ฝอร์เซ็นโดยนำหนักของส่วนประกอบกลูตาเมต e) 0-25 เปอร์เซ็นโดยนาหนักของส่วนประกอบสตาร์ช f) 0-20 เปอร์เซ็นโดยนาหนักของนาตาล g) 0-45 เปอร์เซ็นโดยนาหนักของลารจากพืช h) 0-10 เปอร์เซ็นโดยนำหนักของนำ ที่ซึ่ง ส่วนประกอบ a) ถึง e) รวมกันประกอบฃึนเป็นอย่างน้อย 55 เปอร์เซ็นโดยนำหนักของผลิตภัณฑ์ เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ และ ที่ซึ่ง ส่วนประกอบ a) ถึง h) รวมกันประกอบขืนเป็นอย่างน้อย 75 เปอร์เซ็นโดยนาหนักของผลิตภัณฑ์ เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาตินี้สามารถจะถูกใช้อย่างเหมาะสมในการเตรียมซุปใส, นี้าแกง, ซุป, ซอส หรี\'อ เกรวี่ และไม\'เพียงทำให้ได้รสชาติและการเพิ่มรสชาติเท่านี้น แต่ยังช่วยเพิ่มเนี้อสัมผัสของ ผลิตภัณฑ์สุดท้ายด้วย ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : ------30/06/2559------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 3 หน้า ข้อถือสิทธิ
1. ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้: a) 22-85 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของเกลืออนินทรีย์ b) 2-60 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของไขมัน c) 1.8-12 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของคาร์บอกซีเมธิล เซลลูโลส d) 0-25 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของส่วนประกอบกลูตาเมตที่เลือกจากกลูตามิแท็ก :
TH1801000387A 2016-06-30 "ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์ ไขมัน และคาร์บอกซีเมธิล เซลลูโลส" TH180412A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH180412A true TH180412A (th) 2018-10-11

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR112018001528A2 (pt) intensificador de sabor, método para a preparação de um produto alimentício e processo para a preparação de um intensificador de sabor
PH12018500113A1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and anionic polysaccharide gums
PH12018500110B1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and carboxymethyl cellulose
MX2018003084A (es) Concentrados sabrosos con una textura fluida basada en dos almidones.
WO2015091220A8 (en) Food concentrate
JP2016149943A5 (th)
TH180412A (th) "ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์ ไขมัน และคาร์บอกซีเมธิล เซลลูโลส"
PH12018500111A1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and heteropolysaccharide gum
PH12018500112B1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and gellan gum
MX2019008757A (es) Concentrado salado que comprende sal inorganica, grasa y goma de cascara de semilla de psyllium.
WO2021028106A3 (en) Taste-modifying compounds and uses thereof
TH180413A (th) "ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์ ไขมัน และเฮเทอโรพอลิแซคคาไรด์ กัม"
TH183341A (th) ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์,ไขมัน และเจลแลนกัม
TH183341B (th) ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์,ไขมัน และเจลแลนกัม
TH183363B (th) ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์, ไขมัน และพอลิแซ็กคาไรด์ กัม
TH176577A (th) องค์ประกอบสารให้เฟลเวอร์
TH183363A (th)
JP2016146796A5 (th)
TH2001000449A (th) เครื่องโรยหน้าชนิดก้อนไข่ปลาอบและผลิตภัณฑ์อาหารที่ซึ่งใช้เครื่องโรยหน้าชนิดก้อนไข่ปลาอบ
TH176577B (th) องค์ประกอบสารให้เฟลเวอร์
TH1901004498A (th) ผลิตภัณฑ์เข้มข้นปรุงแต่งรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเกลืออนินทรีย์, ไขมันและกัมจากเปลือกเมล็ดของซิลเลี่ยม
TH1901002755A (th) ผลิตภัณฑ์โปรตีนแปรรูป
TH154873A (th) "อาหารเข้มข้นที่มีรสชาติที่ประกอบรวมด้วยเพกติน-สตาร์ช เจล"
TH162030A (th) องค์ประกอบ และ อาหาร
TH16158A3 (th) ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากไข่ขาว