TH160796B - วิธีการสำหรับผลิตน้ำปลา และน้ำปลาที่ผลิตโดยวิธีเดียวกัน - Google Patents

วิธีการสำหรับผลิตน้ำปลา และน้ำปลาที่ผลิตโดยวิธีเดียวกัน

Info

Publication number
TH160796B
TH160796B TH1501002330A TH1501002330A TH160796B TH 160796 B TH160796 B TH 160796B TH 1501002330 A TH1501002330 A TH 1501002330A TH 1501002330 A TH1501002330 A TH 1501002330A TH 160796 B TH160796 B TH 160796B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
fish sauce
fish
produced
producing
same method
Prior art date
Application number
TH1501002330A
Other languages
English (en)
Other versions
TH1501002330A (th
TH160796A (th
Original Assignee
ซีเจ เชดีจัง คอร์ปอเรชั่น(นิติบุคคลจัดตั้งขึ้นตามกฏหมายสาธารณรัฐเกาหลี)
Filing date
Publication date
Application filed by ซีเจ เชดีจัง คอร์ปอเรชั่น(นิติบุคคลจัดตั้งขึ้นตามกฏหมายสาธารณรัฐเกาหลี) filed Critical ซีเจ เชดีจัง คอร์ปอเรชั่น(นิติบุคคลจัดตั้งขึ้นตามกฏหมายสาธารณรัฐเกาหลี)
Publication of TH160796B publication Critical patent/TH160796B/th
Publication of TH1501002330A publication Critical patent/TH1501002330A/th
Publication of TH160796A publication Critical patent/TH160796A/th

Links

Abstract

คำขอใหม่ปรับปรุงวันที่ 17/02/2559 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับวิธีการสำหรับการผลิตน้ำปลาที่มีรสเข้มด้วยระยะเวลาที่สั้น และน้ำปลา ที่ถูกผลิตโดยวิธีการเดียวกัน วิธีการสำหรับการผลิตน้ำปลาของการประดิษฐ์สามารถลดช่วงเวลาการหมัก และการบ่มที่ยาวนานโดยทั่วไปลงอย่างมาก ตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปี ปรับปรุงปริมาณสารอาหาร และรสชาติของ น้ำปลา เนื่องจากการไฮบริดจำกัดกลิ่นคาวภายในปลาออกไป, เพิ่มความพึงพอใจทางประสาทสัมผัส และ คุณภาพ จึงมีการแข่งขันสูงในการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมการผลิตน้ำปลา

Claims (1)

  1. คำขอใหม่ปรับปรุงวันที่ 17/02/2559 1. วิธีการสำหรับการผลิตน้ำปลา ที่ประกอบด้วย (a) การเติมเกลือในปลาหรือวัตถุดิบที่ได้จากมาจากปลา, การผสม และการทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (b) การเติมมิโซะ (meju) ลงในโฮโมจีเนทที่ผสม (mixed homogenate) ได้จากขั้นตอน (a) และการ ผสมสิ่งเหล่านี้เข้าด้วยกั:
TH1501002330A 2014-11-28 วิธีการสำหรับผลิตน้ำปลา และน้ำปลาที่ผลิตโดยวิธีเดียวกัน TH160796A (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH160796B true TH160796B (th) 2017-03-16
TH1501002330A TH1501002330A (th) 2017-03-16
TH160796A TH160796A (th) 2017-03-16

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2017006763A (es) Agregado de plástico extrudido para concreto.
WO2015101837A3 (en) Composition comprising paraffin fractions obtained form biological raw materials and method of producing same
MX2021009035A (es) Composiciones y metodos para producir productos alimenticios con proteina animal recombinante.
UA111609C2 (uk) Спосіб одержання сиру
PH12018501345A1 (en) Soy sauce-like liquid seasoning and method for producing same
EA202091476A1 (ru) Кисломолочный продукт и его приготовление с использованием фосфолипазы
MX2021014594A (es) Procedimiento de una etapa para producir un oleogel proteico.
FI20166006L (fi) Tuote ja menetelmä sen valmistamiseksi
MX2014002324A (es) Producto y proceso para su manufactura.
TH160796B (th) วิธีการสำหรับผลิตน้ำปลา และน้ำปลาที่ผลิตโดยวิธีเดียวกัน
EA201500665A1 (ru) (6r,10r)-6,10,14-триметилпентадекан-2-он, получаемый из 6,10,14-триметилпентадека-5,9,13-триен-2-она или 6,10,14-триметилпентадека-5,9-диен-2-она
SG11201901096SA (en) Citrulline-containing fermented milk and method for producing the same
TH160796A (th) วิธีการสำหรับผลิตน้ำปลา และน้ำปลาที่ผลิตโดยวิธีเดียวกัน
TH165307A (th) วิธีการสำหรับผลิตน้ำปลา และน้ำปลาที่จัดเตรียมโดยวิธีเดียวกัน
TH165307B (th) วิธีการสำหรับผลิตน้ำปลา และน้ำปลาที่จัดเตรียมโดยวิธีเดียวกัน
MX2016015899A (es) Procedimiento de elaboracion de un edulcorante natural.
SG11202013191TA (en) Methods for improving production of biological products by reducing the level of endogenous protein
IL261124A (en) A mixture for fertilizing a plant, a kit for it and a method for its production
EA201800374A1 (ru) Способ производства сметаны из топленого молока
MY188504A (en) Glucose composition, microbial fermentation raw material, and method for producing chemical product
MX2014007196A (es) Producto de queso crema.
MX2015016361A (es) Bocadillo de origen animal y metodo de produccion.
TH165275B (th) นมเปรี้ยวที่มีคอลลาเจน และวิธีการสำหรับการผลิตสิ่งนี้
Chornolata et al. Balanced freshly mixed fodder made from organic feeds provides high-quality poultry products
TH158932A (th) วิธีผลิตเครื่องปรุงรสชนิดเหลวที่ไม่มีแอลกอฮอล์