TH14562C3 - สูตรชาที่มีส่วนประกอบของงวงตาลอบแห้ง สะระแหน่อบแห้ง และกรรมวิธีการผลิต - Google Patents
สูตรชาที่มีส่วนประกอบของงวงตาลอบแห้ง สะระแหน่อบแห้ง และกรรมวิธีการผลิตInfo
- Publication number
- TH14562C3 TH14562C3 TH1703000656U TH1703000656U TH14562C3 TH 14562 C3 TH14562 C3 TH 14562C3 TH 1703000656 U TH1703000656 U TH 1703000656U TH 1703000656 U TH1703000656 U TH 1703000656U TH 14562 C3 TH14562 C3 TH 14562C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- dried
- mint
- turkey
- tea
- peppermint
- Prior art date
Links
- 235000016247 Mentha requienii Nutrition 0.000 title claims abstract 10
- 235000002899 Mentha suaveolens Nutrition 0.000 title claims abstract 10
- 235000006682 bigleaf mint Nutrition 0.000 title claims abstract 10
- 235000006679 mint Nutrition 0.000 title claims abstract 10
- 235000012976 tarts Nutrition 0.000 title claims 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 240000006217 Mentha pulegium Species 0.000 claims abstract 9
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 235000006678 peppermint Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 235000015132 peppermint Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 235000007735 peppermint Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 229920002456 HOTAIR Polymers 0.000 claims abstract 6
- 235000015092 herbal tea Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 claims abstract 4
- 235000006519 Borassus Nutrition 0.000 claims 2
- 241001299965 Borassus Species 0.000 claims 2
- 241000758791 Juglandaceae Species 0.000 claims 2
- 241000286209 Phasianidae Species 0.000 claims 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 2
- 235000020234 walnut Nutrition 0.000 claims 2
- 241000675108 Citrus tangerina Species 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 3
- 230000003078 antioxidant Effects 0.000 abstract 1
- 235000020127 ayran Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 abstract 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 abstract 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Abstract
หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ สูตรส่วนผสมชาสมุนไพรที่มีส่วนประกอบของงวงตาลอบแห้งและสะระแหน่อบแห้ง ตามการ ประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย งวงตาลอบแห้ง สะระแหน่อบแห้ง และมีกรรมวิธีการทำคือ หั่นงวงตาล ผึ่งให้แห้ง อบ งวงตาลด้วยตู้อบแห้งแบบลมร้อน บดงวงตาลแห้งให้ละเอียด อบใบสะระแหน่ด้วยตู้อบแห้งแบบลมร้อนบดใบ สะระแหน่แห้งให้ละเอียดนำชางวงตาลที่ผสมสะระแหน่อบแห้งชงในน้ำร้อนจะได้ชาสมุนไพรที่มีรสชาติดี ซึ่งเป็น การรวมสรรพคุณของสมุนไพรสองชนิดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ชาชนิดใหม่ที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และมี กลิ่นสะระแหน่อบแห้งที่มีความหอมทำให้สะดวกต่อการบริโภค เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค และมีประโยชน์ต่อ ร่างกาย
Claims (3)
1. สูตรชาที่มีส่วนประกอบของงวงตาลอบแห้งและสะระแหน่อบแห้ง ประกอบด้วย งวงตาลอบแห้ง(Borassus) 45-55 % โดยน้ำหนัก (w/w) สะระแหน่อบแห้ง(Peppermint) 45-55 % โดยน้ำหนัก (w/w)
2. กรรมวิธีการทำชาสมุนไพรที่มีส่วนประกอบของงวงตาลอบแห้ง สะระแหน่อบแห้ง ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ ก. หั่นงวงตาลเป็นชิ้นเล็กๆ ผึ่งให้แห้ง หลังจากนั้นนำไปอบด้วยตู้อบแห้งแบบลมร้อน (Hot air Oven) ที่ อุณหภูมิ 70-80 องศาเซลเซียสจนแห้งสนิท แล้วนำไปบดให้ละเอียด ข. เด็ดใบและยอดของสะระแหน่มาล้างน้ำให้สะอาด ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากนั้นนำไปอบด้วยตู้อบแห้ง แบบลมร้อน (Hot air Oven) ที่อุณหภูมิ 25-35 องศาเซลเซียสจนแห้งสนิท แล้วนำไปบดให้ละเอียด ค. นำส่วนประกอบในขั้นตอน ก และ ข มาผสมให้เข้ากัน บรรจุใส่ถุงชาและปิดซองให้สนิท
3. ชาสมุนไพรงวงตาลอบแห้งและสะระแหน่อบแห้งที่ได้จากสูตรและกรรมวิธี ตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH14562A3 TH14562A3 (th) | 2018-10-19 |
| TH14562C3 true TH14562C3 (th) | 2018-10-19 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103947810A (zh) | 牡丹红茶、其制备方法和应用 | |
| Ambrose et al. | Effect of drying on the volatile oil yield of patchouli | |
| KR20160043338A (ko) | 도라지 사포닌 추출물이 함유된 육포의 제조방법 | |
| CN104286640A (zh) | 一种鲜花粽子及其制备方法 | |
| CN104186854A (zh) | 杜仲雄花茶及其加工方法 | |
| CN103932042A (zh) | 一种温胃散寒姜味面条及其制备方法 | |
| CN103652233A (zh) | 一种松茸腰果牛轧糖及其制备方法 | |
| CN107692153A (zh) | 一种茉莉果茶味瓜蒌子及其制造工艺 | |
| TH14562C3 (th) | สูตรชาที่มีส่วนประกอบของงวงตาลอบแห้ง สะระแหน่อบแห้ง และกรรมวิธีการผลิต | |
| TH14562A3 (th) | สูตรชาที่มีส่วนประกอบของงวงตาลอบแห้ง สะระแหน่อบแห้ง และกรรมวิธีการผลิต | |
| CN104322827A (zh) | 一种薰衣草茶及其制备方法 | |
| KR101731462B1 (ko) | 대잎 찹쌀 유과의 제조 방법 | |
| KR20110080332A (ko) | 쌀빵의 제조방법 | |
| TH13365A3 (th) | เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง | |
| TH14889A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตชาจากใบพืช | |
| CN106070728A (zh) | 一种香辣虾风味调味油及其制备方法 | |
| TH13365C3 (th) | เครื่องดื่มแก่นตะวันกึ่งสำเร็จรูปชนิดผง | |
| TH14889C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตชาจากใบพืช | |
| TH11254A3 (th) | ผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรจากขลู่และใบเตยที่มีดอกงิ้วเป็นส่วนประกอบและ กรรมวิธีการทำ | |
| JP6262393B1 (ja) | バージンココナッツオイルの製造方法 | |
| CN107095252A (zh) | 一种食品调料及其加工方法 | |
| CN105935093A (zh) | 一种速溶黑芝麻姜茶生产工艺 | |
| TH11254C3 (th) | ผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรจากขลู่และใบเตยที่มีดอกงิ้วเป็นส่วนประกอบและ กรรมวิธีการทำ | |
| CN106260191A (zh) | 香莲普洱 | |
| TH10825C3 (th) | สูตรส่วนผสมสมุนไพรอบแห้งที่มีส่วนประกอบของใบหม่อนและลูกหม่อน และกรรมวิธีการผลิต |