TH13090A3 - สูตรผสมปลาสวายสามรส - Google Patents
สูตรผสมปลาสวายสามรสInfo
- Publication number
- TH13090A3 TH13090A3 TH1603001946U TH1603001946U TH13090A3 TH 13090 A3 TH13090 A3 TH 13090A3 TH 1603001946 U TH1603001946 U TH 1603001946U TH 1603001946 U TH1603001946 U TH 1603001946U TH 13090 A3 TH13090 A3 TH 13090A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- pangasius
- weight
- fish
- flavored
- mixed
- Prior art date
Links
Abstract
สูตรผสมปลาสวายสามรส ที่ประกอบด้วย เนื้อปลาสวาย พริกแกงเผ็ด นํ้าตาลปี๊บ เกลือ นํ้ามัน พืช ใบมะกรูด และพริกไทยอ่อน ที่มีส่วนผสมที่เหมาะสม มีรสชาติ กลมกล่อมสามรส คือ หวาน เค็ม และ เผ็ด ไม่มีกลิ่นคาวปลา สามารถเก็บรักษาในกระป๋องอลูมิเนียมได้นาน 6 เดือน โดยปราศจากวัตถุกันเสีย
Claims (1)
1. สูตรผสมปลาสวายสามรส ที่ประกอบด้วย เนื้อปลาสวาย 93.0-96.0 % โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช 3.0-4.0 % โดยนํ้าหนัก พริกแกงเผ็ด 1.0-2.0 % โดยนํ้าหนัก นํ้าตาลปี๊บ 0.2-0.5 % โดยนํ้าหนัก เกลือ 0.1-0.2 % โดยนํ้าหนัก ใบมะกรูด 0.1-0.2 % โดยนํ้าหนัก พริกไทยอ่อน 0.05-0.1 % โดยนํ้าหนัก
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH13090A3 true TH13090A3 (th) | 2017-09-13 |
| TH13090C3 TH13090C3 (th) | 2017-09-13 |
| TH13090U TH13090U (th) | 2017-09-13 |
| TH13090Y TH13090Y (th) | 2017-09-13 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY197579A (en) | Taste improver | |
| EP2274991A3 (en) | Control of flavor characteristics of and indicator of freshness in fruit juice | |
| MX392784B (es) | Composición que comprende compuestos de modulación de sabor, su uso y producto alimenticio que comprende los mismos. | |
| JP2015216887A5 (th) | ||
| PH12022552647A1 (en) | Pongamia oil compositions, and methods for producing and using thereof | |
| PH12017501920A1 (en) | Flavoring composition | |
| CO2022015537A2 (es) | Composiciones de pongamia y métodos para producirlas y uso de las mismas | |
| TH13090C3 (th) | สูตรผสมปลาสวายสามรส | |
| Aaslyng et al. | The effect of the combination of salty, bitter and sour accompaniment on the flavor and juiciness of pork patties | |
| SG11202102520TA (en) | Method for manufacturing flavoring oil, method for manufacturing flavoring oil mixture, and method for imparting fragrant flavor to food product | |
| TH13090Y (th) | สูตรผสมปลาสวายสามรส | |
| TH13090U (th) | สูตรผสมปลาสวายสามรส | |
| MX392785B (es) | Composición que comprende compuestos de modulación de sabor, su uso y producto alimenticio que comprende los mismos. | |
| JP6603533B2 (ja) | カクテルソースの製造方法 | |
| TW201545662A (zh) | 馬告（山胡椒）醬料 | |
| CN105380126A (zh) | 一种淡雅鸡爪的制作方法 | |
| Turc et al. | Study regarding on the relationship between wines and dishes in the structure of a menu. | |
| Žižka et al. | Possibilities of Wines and Fish Dishes Pairing: Preliminary Study | |
| JP2015181396A (ja) | 諸味調味料 | |
| TH13651A3 (th) | สูตรผสมเยลลี่ที่มีน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้เป็นส่วนผสม | |
| KR20160032983A (ko) | 적하수오 잎,뿌리,삼채,당귀 | |
| CN104738540A (zh) | 酸辣酱的配方 | |
| CN104939121A (zh) | 一种香肠及其加工方法 | |
| TH10883A3 (th) | ซาลาเปา | |
| TH1901006281A (th) | สารปรับปรุงการให้รสชาติ |