Claims (10)
แก้ไข 24/04/2558 1. ผลิตภัณฑ์ปรุงรส ประกอบรวมด้วย ดอกเกลือ 50-99 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารปุงรสจากธรรมชาติ 1-50 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก 2. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งทั้งนี้ดอกเกลือ มีขนาดอนุภาคอยู่ในช่วง 0.01 ถึง 5 มิลลิเมตร 3. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบเพิ่มเติมด้วยสารไอโอดีนปริมาณ 50-100 ส่วนในล้านส่วน โดย น้ำหนัก 4. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบเพิ่มเติมด้วยสารประเภทแป้งปริมาณ 1-10% โดยน้ำหนัก 5. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบเพิ่มเติมด้วยสารป้องกันการเกาะตัวปริมาณ 0.1-0.5% โดยน้ำหนัก 6. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สารปรุงรสจากธรรมชาติเป็นพืชหรือสารสกัดจากพืชที่เลือกได้จาก ผงวนิ ลา ผงอบเชย ผงชา ผงชาเขียว งาขาวบด งาดำบด ผงใบเตย ชิงบด กระเทียมบด มะกรูดบด กระเพราแห้งบด ผง พริก มะขามแห้งบด เปลือกมะนาวบด เปลือกส้มบด เห็ดบด เห็ดทรัฟเฟิลบด หญ้าฝรั่นบด สาหร่ายบด หรือ ส่วนผสมของพืชเหล่านี้ 7. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 3 ที่ซึ่งไอโอดีน สามารถเลือกได้จากสารละลายสารประกอบไอโอดีน ของสาร โปแตสเซียมไอโอไดด์ (KI) 8. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 4 ที่ซึ่งสารประเภทแป้งสามารถเลือกได้จาก แป้งที่ได้จากข้าว 9. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 5 ที่ซึ่งสารป้องกันการเกาะตัว สามารถเลือกได้จาก ซิลิกา หรือ อลูมินา 10. กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบรวมด้วยขั้นตอนดังต่อไปนี้ ก. ทำดอกเกลือให้สะอาด และแห้ง ข. ผสมดอกเกลือ 50-60 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ สารปรุงรสจากธรรมชาติ 1-50 เปอร์เซ็นต์โดย น้ำหนัก และอาจผสมแป้ง ผสมให้เข้ากันจน ค. อาจเสปรย์สารประกอบไอโอดีนในปริมาณ 50- 100ppm โดยน้ำหนักแล้วผสมให้เข้ากัน ง. ทำให้แห้ง โดยการอบ จ. รอให้เย็น พร้อมกับอาจผสมสารป้องกันการเกาะตัว คลุกให้เข้ากัน ก่อนนำไปบรรจุในภาชนะที่เตรียม ไว้ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Revised 24/04/2015 1. Seasoning products consist of 50-99 percent by weight of sea salt and 1-50 percent by weight of natural flavorings. 2. Seasoning products as per claim 1, which includes sea salt. 1. The particle size is in the range of 0.01 to 5 millimeters. 3. The seasoning product under claim 1 contains additional iodine in the amount of 50-100 parts per million by weight. 4. The seasoning product under claim 1 contains additional starch in the amount of 1-10% by weight. 5. The seasoning product under claim 1 contains additional anti-caking agents in the amount of 0.1-0.5% by weight. 6. The seasoning product under claim 1 where the natural seasoning is a plant or plant extract of selectable ingredients such as vanilla powder, cinnamon powder, tea powder, green tea powder, ground white sesame seeds, ground black sesame seeds, pandan leaf powder, ground ginger, ground garlic, ground kaffir lime, ground dried basil, chili powder, ground dried tamarind, ground lemon peel, ground orange peel, ground mushrooms, ground truffles, ground saffron, ground seaweed, or a mixture of these plants. 7. The seasoning product under claim 3 where iodine... 8. Seasoning products under Patent 4, where the starch-based substance can be selected from rice starch. 9. Seasoning products under Patent 5, where the anti-caking agent can be selected from silica or alumina. 10. The manufacturing process for the seasoning product under Patent 1 consists of the following steps: a. Clean and dry the sea salt. b. Mix 50-60 percent by weight of sea salt and 1-50 percent by weight of natural seasoning, and possibly add starch. Mix thoroughly. c. May spray 50-100 ppm by weight of iodine compound and mix thoroughly. d. Dry by baking. e. Allow to cool, and possibly add an anti-caking agent. Mix thoroughly before packaging in prepared containers.
1. ผลิตภัณฑ์ปรุงรส ประกอบรวมด้วย ดอกเกลือ 50-99 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารปรุงรสจากธรรมชาติ 1-50 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก1. Seasoning products contain 50-99 percent by weight of sea salt and 1-50 percent by weight of natural seasonings.
2. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งทั้งนี้ดอกเกลือ มีขนาดอนุภาคอยู่ในช่วง 0.01-5 มิลลิเมตร2. Seasoning products under claim 1, where the salt crystals have particle sizes ranging from 0.01-5 millimeters.
3. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบเพิ่มเติมด้วยสารไอโอดีนปริมาณ 50-100 ส่วนในล้านส่วน โดย น้ำหนัก3. The seasoning product under claim 1 shall be additionally contained with iodine in the amount of 50-100 parts per million by weight.
4. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบเพิ่มเติมด้วยสารประเภทแป้งปริมาณ 1-10% โดยน้ำหนัก4. The seasoning products under claim 1 shall contain an additional 1-10% by weight of starch.
5. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบเพิ่มเติมด้วยสารป้องกันการเกาะตัวปริมาณ 0.1-0.5% โดยน้ำหนัก5. The seasoning product under claim 1 shall contain an additional anti-caking agent in the amount of 0.1-0.5% by weight.
6. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สารปรุงรสจากธรรมชาติเป็นพืชหรือสารสกัดจากพืชที่เลือกได้จาก ผงวนิ ลา ผงอบเชย ผงชา ผงชาเขียว งาขาวบด งาดำบด ผงใบเตย ขิงบด กระเทียมบด มะกรูดบด กระเพราแห้งบด ผง พริก มะขามแห้งบด เปลือกมะนาวบด เปลือกส้มบด เห็ดบด เห็ดทรัฟเฟิลบด หญ้าฝรั่งบด สาหร่ายบด หรือ ส่วนผสมของพืชเหล่านี้6. Seasoning products under Patent 1 where natural seasonings are selected plant or plant extracts from vanilla powder, cinnamon powder, tea powder, green tea powder, ground white sesame seeds, ground black sesame seeds, pandan leaf powder, ground ginger, ground garlic, ground kaffir lime, ground dried basil, chili powder, ground dried tamarind, ground lemon peel, ground orange peel, ground mushrooms, ground truffles, ground saffron, ground seaweed, or a mixture of these plants.
7. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 3 ที่ชึ่งไอโอดีน สามารกเลือกได้จากสารละลายสาประกอบไอโอดีน ของสาร โปแตสเซียมไอโอไดด์ (KI)7. A seasoning product under Patent 3 in which iodine is selectable from an iodine solution of potassium iodide (KI).
8. ผลิตภ้ณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 4ที่ซึ่งสารประเภทแป้งสามารถเลือกได้จาก แป้งที่ได้จากข้าว8. Seasoning products under claim 4, where the starch-based ingredient can be selected from rice starch.
9. ผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อคือสิทธิ 5 ที่ซึ่งสารป้องกันการเกาะตัว สามารถเลือกได้จาก ซิลิกา หรือ อลูมินา9. The seasoning product under clause 5 is entitled to have an anti-caking agent of choice from either silica or alumina.
10. กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ปรุงรสตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบรวมคด้วยขั้นตอนดังต่อไปนี้ ก. ทำดอกเกลือให้สะอาด และแห้ง ข. ผสมดอกเกลือ 50-99 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ สารปรุงรสจากธรรมชาติ 1-50 เปอร์เซ็นต์โดย น้ำหนัก และอาจผสมแป้ง ผสมให้เข้ากันจน ค. อาจเสปรย์สารประกอบไอโอดีนในปริมาณ 50- 100 ppm โดยน้ำหนักแล้วผสมให้เข้ากัน ง. ทำให้แห้ง โดยการอบ จ. รอให้เย็น พร้อมกับอาจผสมสารป้องกันการเกาะตัว คลุกให้เข้ากัน ก่อนนำไปบรรจุในภาชนะที่เตรียม ไว้10. The manufacturing process for the seasoning product under claim 1 consists of the following steps: a. Clean and dry the sea salt. b. Mix 50-99 percent by weight of sea salt and 1-50 percent by weight of natural seasonings, and possibly add flour. Mix thoroughly. c. May spray iodine compounds in the amount of 50-100 ppm by weight and mix thoroughly. d. Dry by baking. e. Allow to cool, and possibly add an anti-caking agent. Mix thoroughly before packaging in prepared containers.