TH10540A3 - เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย,สมอพิเภก,มะขามป้อม และเก๊กฮวย และกรรมวิธีการผลิต - Google Patents
เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย,สมอพิเภก,มะขามป้อม และเก๊กฮวย และกรรมวิธีการผลิตInfo
- Publication number
- TH10540A3 TH10540A3 TH1403001385U TH1403001385U TH10540A3 TH 10540 A3 TH10540 A3 TH 10540A3 TH 1403001385 U TH1403001385 U TH 1403001385U TH 1403001385 U TH1403001385 U TH 1403001385U TH 10540 A3 TH10540 A3 TH 10540A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- percent
- weight
- anchor
- chrysanthemum
- water
- Prior art date
Links
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 title claims abstract 23
- 244000119298 Emblica officinalis Species 0.000 title claims abstract 8
- 235000015489 Emblica officinalis Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 5
- 244000189548 Chrysanthemum x morifolium Species 0.000 title 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 30
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 23
- 241000723353 Chrysanthemum Species 0.000 claims abstract 22
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract 10
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 10
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 10
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract 10
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 10
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 claims abstract 10
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 claims abstract 10
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims abstract 3
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims 6
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims 3
- 240000005250 Chrysanthemum indicum Species 0.000 claims 2
- 235000018959 Chrysanthemum indicum Nutrition 0.000 claims 2
- 244000191422 Terminalia bellirica Species 0.000 claims 2
- 235000012023 Terminalia bellirica Nutrition 0.000 claims 2
- 241000001522 Terminalia chebula Species 0.000 claims 2
- 235000011517 Terminalia chebula Nutrition 0.000 claims 2
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 claims 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 1
- 241000894007 species Species 0.000 claims 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 abstract 6
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 abstract 6
- 235000001727 glucose Nutrition 0.000 abstract 6
- 240000004584 Tamarindus indica Species 0.000 abstract 3
- 235000004298 Tamarindus indica Nutrition 0.000 abstract 3
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 abstract 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 abstract 3
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000036449 good health Effects 0.000 abstract 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (12/06/58) เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย, สมอพิเภก, มะขามป้อม และเก็กฮวยตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วยสมอไทย สมอพิเภก มะขามป้อม ดอกเก็กฮวย น้ำตาลทราย น้ำตาลกลูโคส กรดซอร์บิก กรดซิตริก เกลือแกง และน้ำ เตรียมโดยการนำสมอไทย สมอพิเภก และมะขามป้อมมาต้มในน้ำจนเดือด แล้ว กรองเอาแต่น้ำมาผสมกับน้ำต้มดอกเก็กฮวยที่กรองเอาแต่น้ำเช่นกัน หลังจากนั้นเติมน้ำตาลทราย น้ำตาล กลูโคส กรดซอร์บิก กรดซิตริก และเกลือแกง แล้วปรับปริมาตรให้ครบ 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักด้วยน้ำ คน ให้เข้ากันจะได้เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย, สมอพิเภก, มะขามป้อม และเก็กฮวยที่มีรสชาติดี และ มีประโยชน์ต่อร่างกาย แก้ไข บทสรุปการประดิษฐ์ 17/06/2558 (12/06/2558) เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย, สมอพิเภก, มะขามป้อม และเก็กฮวยตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วยสมอไทย สมอพิเภก มะขามป้อม ดอกเก็กฮวย น้ำตาลทราย น้ำตาลกลูโคส กรดซอร์บิก กรดซิตริก เกลือแกง และน้ำ เตรียมโดยการนำสมอไทย สมอพิเภก และมะขามป้อมมาต้มในน้ำจนเดือด แล้ว กรองเอาแต่น้ำ มาผสมกับน้ำต้มดอกเก็กฮวยที่กรองเอาแต่น้ำเช่นกัน หลังจากนั้นเติมน้ำตาลทราย น้ำตาล กลูโคส กรดซอร์บิก กรดซิตริก และเกลือแกง แล้วปรับปริมาตรให้ครบ 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักด้วยน้ำ คน ให้เข้ากันจะได้เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย, สมอพิเภก, มะขามป้อม และเก็กฮวยที่มีรสชาติดี และ มีประโยชน์ต่อร่างกาย ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย, สมอพิเภก, มะขามป้อม และเก็กฮวยตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วยสมอไทย สมอพิเภก มะขามป้อม ดอกเก็กฮวย น้ำตาลทราย น้ำตาลกลูโคส กรดซอร์บิก กรดซิตริก เกลือแกง และน้ำ เตรียมโดยการนำสมอไทย สมอพิเภก และมะขามป้อมมาต้มในน้ำจนเดือด แล้ว กรองเอาแต่น้ำมาผสมกับน้ำต้มดอกเก็กฮวยที่กรองเอาแต่น้ำเช่นกัน หลังจากนั้นเติมน้ำตาลทราย น้ำตาล กลูโคส กรดซอร์บิก กรดซิตริก และเกลือแกง แล้วปรับปริมาตรให้ครบ 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักด้วยน้ำ คน ให้เข้ากันจะได้เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย, สมอพิเภก, มะขามป้อม และเก๊กฮวยที่มีรสชาติ และ มีประโยชน์ต่อร่างกาย
Claims (2)
1. เครื่องดื่มสมุนไพรตรีผลาผสมเก๊กฮวย ที่มีส่วนประกอบดังนี้ สมอไทย (Terminaliachebula) 0.5-3.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สมอพิเภก (Terminaliabellerica) 0.5-3.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก มะขามป้อม (Phyllanthusemblica) 0.5-3.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ดอกเก็กฮวย (Chrysanthemum indicum) 0.5-3.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 7.0-10.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ผงกลูโคส 1.0-3.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก กรดซอร์บิก 0.01-0.03 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก กรดซิตริก 0.05-0.10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เกลือแกง 0.02-0.05 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำ (ปรับปริมาตรให้ครบ) 100.00 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
2. กรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย, สมอพิเภก, มะขามป้อม และเก็กฮวยตาม ข้อถือสิทธิ์ 1 มีขั้นตอนการผลิตดังนี้ ก. ชั่นสมุนไพร 3 ชนิด ประกอบด้วยสมอไทย สมอภิเภก และมะขามป้อม อย่างละ 0.5-3.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก นำใส่ลงไปในหม้อต้ม ข. เติมน้ำ 50 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักลงในหม้อต้ม แล้วให้ความร้อนจนเดือด เป็นเวลา 60-90 นาที ค. ปล่อยให้สารละลายที่ได้จากขั้นตอน (ข) มีอุณหภูมิลดลงมาอยู่ที่ 25-30 องศาเซลเซียส ง. ปรับปริมาตรสารสกัดที่ได้จากข้อ (ค) ด้วยน้ำให้มีปริมาตร 50 มิลลิลิตร จะได้สารสกัดน้ำตรีผลา จ. ชั่งดอกเก็กฮวย จำนวน 0.5-3.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ฉ. ต้มน้ำให้เดือด และนำดอกเก็กฮวยแช่ในหม้อต้มนี้เป้นเวลา 5-15 นาที ช. ปล่อยให้สารละลายที่ได้จากขั้นตอน (ฉ) มีอุณหภูมิลดลงมาอยู่ที่ 25-30 องศาเซลเซียส ซ. นำสารสกัดในขั้นตอน (ช) ผสมกับสารสกัดขั้นตอน (ง) เติมน้ำตาลทราย 7.0-10.0 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก น้ำตาลกลูโคส 1.0-3.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก กรดซอร์บิก 0.01-0.02 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก กรดซิตริก 0.05-0.10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และเกลือแกง 0.02-0.05 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก แล้วปรับ ปริมาตรให้ครบ 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักด้วยน้ำ จะได้เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย, สมอพิเภก, มะขามป้อม และเก็กฮวยตามการประดิษฐ์นี้
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10540A3 true TH10540A3 (th) | 2015-09-22 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102754720A (zh) | 一种花果茶及其制备方法 | |
| CN103598562A (zh) | 酸菜鱼佐料 | |
| TH10540A3 (th) | เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย,สมอพิเภก,มะขามป้อม และเก๊กฮวย และกรรมวิธีการผลิต | |
| CN103783379A (zh) | 一种山药排骨粥 | |
| RU2562105C1 (ru) | Способ приготовления основы для алкогольного напитка и алкогольный напиток | |
| CN105166167A (zh) | 一种清热生津的茶及其加工方法 | |
| CN106306068A (zh) | 一种灰池豆腐的制作方法 | |
| TH10540C3 (th) | เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของสมอไทย,สมอพิเภก,มะขามป้อม และเก๊กฮวย และกรรมวิธีการผลิต | |
| CN104286698A (zh) | 一种玫瑰花粥的制作方法 | |
| CN103238770A (zh) | 一种枸杞酱加工方法 | |
| CN103651990A (zh) | 一种柠檬香油的制作方法 | |
| KR101662103B1 (ko) | 식초 발효숙성커피의 제조방법 | |
| CN103652805A (zh) | 一种哈密瓜香精 | |
| CN105076574A (zh) | 一种滋肾补心的茶及其加工方法 | |
| CN107751483A (zh) | 一种花生奶茶及其制备方法 | |
| RU2579877C1 (ru) | Способ производства настойки | |
| RU2579889C1 (ru) | Способ производства настойки | |
| RU2553218C1 (ru) | Способ приготовления основы для алкогольного напитка и алкогольный напиток | |
| RU2545390C1 (ru) | Способ приготовления настойки горькой | |
| RU2521650C1 (ru) | Концентрат поликомпонентный | |
| CN104738574A (zh) | 泰式酸甜辣酱 | |
| RU2546864C1 (ru) | Способ приготовления настойки горькой | |
| CN106722786A (zh) | 一种蘸酱及其制作方法 | |
| CN104921207A (zh) | 一种家常菜的制做方法 | |
| TH11498C3 (th) | น้ำสลัดแตงไทยและกรรมวิธีการผลิต |