TH10028C3 - เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกผสมข้าวเหนียวดำ - Google Patents
เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกผสมข้าวเหนียวดำInfo
- Publication number
- TH10028C3 TH10028C3 TH1203000922U TH1203000922U TH10028C3 TH 10028 C3 TH10028 C3 TH 10028C3 TH 1203000922 U TH1203000922 U TH 1203000922U TH 1203000922 U TH1203000922 U TH 1203000922U TH 10028 C3 TH10028 C3 TH 10028C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- black
- brown rice
- black sesame
- rice
- juice
- Prior art date
Links
- 235000021329 brown rice Nutrition 0.000 title claims abstract 12
- 241000209094 Oryza Species 0.000 title claims abstract 7
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000007215 black sesame Nutrition 0.000 abstract 9
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 6
- 235000013322 soy milk Nutrition 0.000 abstract 4
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 abstract 3
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 abstract 3
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 abstract 2
- 229960003692 gamma aminobutyric acid Drugs 0.000 abstract 2
- BTCSSZJGUNDROE-UHFFFAOYSA-N gamma-aminobutyric acid Chemical compound NCCCC(O)=O BTCSSZJGUNDROE-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 abstract 2
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 abstract 2
- 241000371652 Curvularia clavata Species 0.000 abstract 1
- 241000266501 Ormosia ormondii Species 0.000 abstract 1
- 238000007792 addition Methods 0.000 abstract 1
- 238000004040 coloring Methods 0.000 abstract 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 abstract 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 abstract 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract 1
- 230000007226 seed germination Effects 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (22/11/56) ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกผสมถั่วเหลืองงาดำตามการประดิษฐ์นี้ มีส่วนผสมคือ น้ำข้าวกล้องงอก น้ำนมถั่วเหลือง และน้ำงาดำ มีลักษณะเป็นน้ำนมสีดำตามธรรมชาติของวัตถุดิบ มี กลิ่นหอมของนมถั่วเหลือง และงาดำ มีกรรมวิธีการผลิตคือ แช่ถั่วเหลืองในน้ำ แยกเปลือกถั่ว เหลืองออก ใส่ถั่วเหลืองในน้ำอุ่น นำไปตีปั่นแล้วกรองผ่านผ้าขาวบาง ได้เป็นน้ำนมถั่วเหลือง คั่วงา ดำจนสุก นำงาดำที่คั่วแล้วเติมน้ำ ตีปั่นแล้วกรองได้เป็นน้ำงาดำ ผสมน้ำข้าวกล้องงอก น้ำนมถั่ว เหลือง และน้ำงาดำ ได้เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกผสมถั่วเหลืองงาดำ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวกล้อง งอกผสมถั่วเหลืองงาดำ ที่ได้ตามการประดิษฐ์นี้มีปริมาณสารกาบาสูง มีรสหวานขึ้นตามธรรมชาติ ปราศจากการเติมสารให้ความหวานการแต่งกลิ่น การเจือสีสังเคราะห์ และการเติมวัตถุกันเสีย ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกผสมข้าวเหรียวดำตามการประดิษฐ์นี้ มีส่วนผสมคือ น้ำข้าวกล้องงอก น้ำข้าวเหนียวดำ มีกรรมวิธีการผลิตคือ ต้มข้มเหนียวดำในน้ำสะอาดจนแป้งสุก แล้วกรอง ผสมน้ำข้าวเหนียวดำกับน้ำข้าวกล้องงอก นำไปผ่านกระบวนการทำลายเชื้อจุลินทรีย์ เพื่อป้องกันการเสื่อมเสีย ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกผสมข้าวเหนียวดำที่ได้ตามการประดิษฐ์ นี้มีปริมาณสารกาบาสูง มีรสหวานขึ้นตามธรรมชาติ ปราศจากการเติมสารให้ความหวานการแต่ง กลิ่น การเจือสีสังเคราะห์ และการเติมวัตถุกันเสีย
Claims (1)
1. เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกผสมข้าวเหนียวดำมีส่วนผสมดังนี้ น้ำข้าวกล้องงอก 50 - 90 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำข้าวเหนียวดำ 10 - 50 เปอร
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10028A3 TH10028A3 (th) | 2015-06-26 |
| TH10028C3 true TH10028C3 (th) | 2015-06-26 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103976226B (zh) | 一种茶香米粥及其制备方法 | |
| CN103300335A (zh) | 绿豆辣椒及其制作方法 | |
| KR20130105953A (ko) | 건강 기능성 죽 및 상기 죽의 제조방법 | |
| CN103610001B (zh) | 一种金桔特色酱菜及其制备方法 | |
| CN105124081B (zh) | 一种樱桃咖啡粉及其制作方法 | |
| KR101693200B1 (ko) | 렌틸콩이 포함된 된장제조방법 | |
| CN103689416A (zh) | 一种富含蛋白质复合米及其制备方法 | |
| KR101265290B1 (ko) | 발아곡물과 발효된 약초잎 그리고 된장을 이용한 편의선식 및 그 제조방법 | |
| KR20170089730A (ko) | 아로니아가 함유된 건강기능성 흑색 선식 및 그 제조방법 | |
| TH10028C3 (th) | เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกผสมข้าวเหนียวดำ | |
| TH10028A3 (th) | เครื่องดื่มข้าวกล้องงอกผสมข้าวเหนียวดำ | |
| KR101301597B1 (ko) | 청보리 분말을 포함하는 선식의 제조방법 | |
| KR100931352B1 (ko) | 연잎국수의 제조방법 | |
| KR101320921B1 (ko) | 토마토 막국수의 제조방법 | |
| TH10742C3 (th) | เครื่องดื่มน้ำข้าวกล้องงอกผสมถั่วเหลืองและน้ำงาดำ | |
| CN105454441A (zh) | 一种养胃豆浆 | |
| TH10742A3 (th) | เครื่องดื่มน้ำข้าวกล้องงอกผสมถั่วเหลืองและน้ำงาดำ | |
| CN103932041A (zh) | 一种柿子板栗面条及其制备方法 | |
| CN104026594A (zh) | 一种营养兔肉及其制备方法 | |
| CN104222815A (zh) | 一种鱼粉牛蛙营养面条及其制备方法 | |
| KR20140066523A (ko) | 함초를 이용한 헬스 밀 제조방법 및 조성물 | |
| KR100785574B1 (ko) | 매생이와 해양심층수를 이용한 기능성 두부 제조방법 | |
| CN104585706A (zh) | 一种茶香调味保健酱油及其制作方法 | |
| KR20120129667A (ko) | 산양삼 고추장의 제조 방법 및 상기 방법으로 제조된 산양삼 고추장 | |
| KR101236504B1 (ko) | 기능성 증편 및 이의 제조방법 |