SU872551A1 - Способ осветлени сахаросодержащего раствора - Google Patents
Способ осветлени сахаросодержащего раствора Download PDFInfo
- Publication number
- SU872551A1 SU872551A1 SU802883046A SU2883046A SU872551A1 SU 872551 A1 SU872551 A1 SU 872551A1 SU 802883046 A SU802883046 A SU 802883046A SU 2883046 A SU2883046 A SU 2883046A SU 872551 A1 SU872551 A1 SU 872551A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- solution
- settling
- sugar
- flocculant
- parts
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 13
- 239000008394 flocculating agent Substances 0.000 claims 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 11
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 7
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 4
- 238000005189 flocculation Methods 0.000 description 4
- 230000016615 flocculation Effects 0.000 description 4
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 3
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 3
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 2
- 230000003311 flocculating effect Effects 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 238000004062 sedimentation Methods 0.000 description 2
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 2
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UHFFFAOYSA-N Rohrzucker Natural products OCC1OC(CO)(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(O)C1O CZMRCDWAGMRECN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 1
- 238000005352 clarification Methods 0.000 description 1
- 238000004040 coloring Methods 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000008021 deposition Effects 0.000 description 1
- 239000012065 filter cake Substances 0.000 description 1
- 244000144992 flock Species 0.000 description 1
- 230000001771 impaired effect Effects 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N silicic acid Chemical compound O[Si](O)(O)O RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000012239 silicon dioxide Nutrition 0.000 description 1
- 239000010802 sludge Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 125000000185 sucrose group Chemical group 0.000 description 1
Landscapes
- Separation Of Suspended Particles By Flocculating Agents (AREA)
Description
1
Изобретение относитс к сахарной проь«лшленности и может быть использовано при отстаивании сока 1 сатурации дл укреплени частиц осадка сока II сатурации.
Дл отстаивани сока 1 сатурации в свеклосахарном производстве широко используютс отстойниками Ul
Однако длительное пребывание сока в отстойниках приводит к р-азложению сахарозы и образованию крас щих веществ . Процесс отстаивани значитбльно затрудн етс при переработке сырь пониженного качества.
Наиболее близким к предложенному вл етс способ осветлени сахаросодержащего раствора, предусматривающий введение в раствор флокул нта и отстаивание последнего Г21.
Недостаток этого способа заключаетс в том, что образующиес под действием флокул нта агрегаты частиц осадка значительно отличаютс по величине. Вследствие этого снижаетс скорость отстаивани и ухудшаетс прозрачность осветленного сока .
Цель изобретени - повышение скорости отстаивани .
Цель достигаетс тем, что согласно способу, предусматривакхдему введение в раствор флокул нта и отстаивание последнего, исходный раствор дел т на две части и флокул нт ввод т в одну из частей раствора, после чего эти части смешивают перед отстаиванием . Раствор дел т в соотношении 1:1.
10
Способ осуществл етс следующим образом.
Поток осветл емого раствора дел т на две части. К одной части добавл ют раствор флокул нта в количестве
15 2-30 мг/л сока а затем обе части смешивают и направл ют в отстойник. Увеличение скорости отстаивани достигаетс за счет образовани более крупных и равномерных агрегатов.
20 Образование равномерных агрегатов св зано с тем, что при добавлении всего количества флокул нта к половине осветленного сока, его концентраци в два раза выше, чем еСли бы
25 такое же его количество добавить ко всей массе сока. При повышеннрй концентрации флокул нта в меньшей массе сока происходит образование и меньшего числа агрегатов, более равномерных по размерам частиц. Последнее св зано с тем, что дл образовани агрегатов требуетс определенное количество флокул нта, необходимое дл заполнени активных центров поверхности частиц. После заполнени активных центров поверхности частиц образуетс зар д агрегата, который преп тствует присоединению новых частиц флокул нта к агрегату. Последние образовывают новые агрегаты. При смешивании части сока, обработанного флоку;л нтом, с необработанной частью , происходит взаимодействие агрегатов с частицами осадка, не содержащими флокул нта.-Это взаимодействие , возможно по мостиковому механизму , в результате чего в конечном итоге образуютс равномерные по величине агрегаты, что способствует повышению скорости осаждени осадка.
Пример. Готов т модельные суспензии путем добавлени к 15%-ному раствору сахарозы (подкрашенному раствором мелассы) 5%- сухого фильтрационного осадка и доведени известковым молоком рН смеси до 11,0. В качестве флокул нта используют 0,2%-ный раствор активной кремневой кислоты. По известному способу к суспензии добавл ют 20 мг/л флокул нта и определ ют скорость отстаивани котора составл ет 2,8 см/мин. По предложенному способу пробу дел т на две равные части. К одной из них добавл ют 20 мг/л флокул нта и затем обе части смешивают. Скорость отстз ивани составл ет 3,6 см/мин.
Таким образом, по предложенному способу достигаетс увеличение скорости осаждени примерно на 28%. Кроме того, объем осадка после 5 мин осаждени был на 20% меньше, чем по известному способу.
Использование предложенного способа позвол ет уменьшить пребывание сока в отстойниках, а за счет этого снизить потери сахарозы от разложени и улучшить качество выпускаемой продукции.
Claims (2)
- Формула изобретени5 .1. Способ осветлени сахаросодержащего раствора, предусматривающий введение в раствор флокул нта и отстаивание последнего, отличающийс тем, что, с целью повышени скорости отстаивани , исходный раствор дел т на две части и флокул нт ввод т в одну из частей раствора, после чего эти части смешивают перед отстаиванием.
- 2. Способ по п. 1,отличающий с тем, что раствор дел т в соотношении 1:1.Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе1.Бугаенко И.Ф. и Михатова Г.Н. Высокомолекул рные флокул нты в сахарной промышленности. ЦИНТИПЩЦЕПРОМ, М. , 19€4, с. 21.2.Силин П.М. Технологи сахара. М., ПищепромиЗдат, 1967, с. 314 (прототип).
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU802883046A SU872551A1 (ru) | 1980-02-11 | 1980-02-11 | Способ осветлени сахаросодержащего раствора |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU802883046A SU872551A1 (ru) | 1980-02-11 | 1980-02-11 | Способ осветлени сахаросодержащего раствора |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU872551A1 true SU872551A1 (ru) | 1981-10-15 |
Family
ID=20877962
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU802883046A SU872551A1 (ru) | 1980-02-11 | 1980-02-11 | Способ осветлени сахаросодержащего раствора |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU872551A1 (ru) |
-
1980
- 1980-02-11 SU SU802883046A patent/SU872551A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3853616A (en) | Separation of suspended solids from liquids | |
| US3926662A (en) | Production of cane sugar | |
| US8893612B2 (en) | Process for reducing the lime consumption in sugar beet juice purification | |
| JP3436540B2 (ja) | テンサイ汁の精製方法 | |
| CN1958811B (zh) | 制糖用复合型澄清剂及其制备方法 | |
| US8486473B2 (en) | Compositions and processes for improving phosphatation clarification of sugar liquors and syrups | |
| US3909287A (en) | Recovery of sugar from clarifier scum by countercurrent extraction | |
| US3698951A (en) | Sugar refining | |
| US9476104B2 (en) | Cold juice clarification process | |
| US3806364A (en) | Purification process of raw sugar beet juice | |
| SU872551A1 (ru) | Способ осветлени сахаросодержащего раствора | |
| CN110791593A (zh) | 水溶性镁盐-石灰用于糖汁脱色的方法 | |
| JP7158059B2 (ja) | 機能改善されたライムケーキの製造方法 | |
| CN102392081B (zh) | 一种制糖专用絮凝剂及其制备方法 | |
| RU2105817C1 (ru) | Способ очистки диффузионного сока | |
| RU2315008C1 (ru) | Способ осаждения глинистых шламов из солевых растворов, содержащих тонкодисперсные глинистые частицы | |
| US2470332A (en) | Decolorization and clarification of sugar liquors | |
| SU1293223A1 (ru) | Способ осветлени сатурационного сока сахарного производства | |
| SU1406168A1 (ru) | Способ прогрессивной преддефекации диффузионного сока | |
| US3113045A (en) | Purification of cane juice by liming with gentle stirring | |
| CN104357587A (zh) | 甘蔗制糖利用酒精产生co2碳硫结合糖汁饱充清净方法 | |
| RU2077594C1 (ru) | Способ очистки гидролизата растительного сырья | |
| RU2195498C2 (ru) | Способ очистки диффузионного сока | |
| RU2252261C2 (ru) | Способ осветления сока | |
| SU1100312A1 (ru) | Способ прогрессивной преддефекации диффузионного сока |