SU810800A2 - Система автоматического управлени пРОцЕССОМ дРОжжЕгЕНЕРАции - Google Patents

Description

Работа предлагаемой системы осуществл етс  следующим образом.

Электрический сигнал, пропорциональный температуре массы в дрожжанке 1, с датчика 3 поступает на регул тор 4. Выход регул тора подключен к клапану 2 на линии холодной воды. Изменение расхода холодной воды клапаном 2 позвол ет регулировать температуру в дрожжанке 1.

Задание на регулирование температуры поступает с контура измерени  концентрации Сахаров. Сигнал, пропорциональный концентрации 5 (t) (в процентах сухих веществ ), с датчика 5 концентрации поступает на сумматор 6. Программный задатчик 9 реализует посто нную заданную функцию S(t). Рассогласование от задатчика 7 подаетс  в сумматор 6. Регул тор 8 вырабатывает управл ющее воздействие, которое  вл етс  заданием контуру регулировани  температуры. Пусть, с программного задатчика 9 поступает задание 5(/). При отклонении значени  5() от S(t) регул тор 8 вырабатывает задание контуру регулировани  температуры.

При уменьшении задани  на температуру открываетс  клапан 2 на линии холодной воды, температура процесса снижаетс , замедл етс  скорость сбралшвани  и концентраци  через определенное врем  приходит к заданной. При увеличении задани  происходит обратный процесс.

Дл  программного задатчика 9 вырезаетс  профиль кулачка 15, который соответствует среднему процессу убывани  концентрации сахара при росте дрожжей. Дл  обеспечени  заданного процесса 5(/)5о/з, где t - врем  готовности, необходимо реализовать такую скорость вращени  со кулачка задатчика 9, чтобы

S(--.) Sf, + S,S,Soi3.

Дл  этого требуетс  изменение скорости вращени  кулачка 15, скорость вращени  кулачка определ етс  по формуле:

{/lnlS,(3X, + 2yS,)l

/A()}/t..Z,

где Хй - начальна  концентраци  дрожжевых клеток;

5о - начальна  концентраци  Сахаров; Хт - максимальна концентраци 

дрожжей;

ц--удельна  скорость роста; /-экономический коэффициент; т - врем .

Блок импульсного регулировани  осуществл ет импульсное включение двигател  программного задатчика с регулируемым коэффициентом заполнени  , где т и 7 - врем  импульса и цикла.

По известной величине скорости вращени  двигател  программного задатчика (Одв и найденной Штр рассчитываетс  нужный

коэффициент , который и устанавШдв

ливаетс  в блоке импульсного регулировани , работающем следующим образом.

Устройство 14 задани  измен ет частоту работы мультивибратора 11. Импульсы

мультивибратора запускают в ждущий блокинг-генератор 12, импульсами которого управл етс  бесконтактное тиристорное реле 13. Тиристорное реле, в свою очередь, коммутирует цепь питани  электродвигател 

10.

В результате на заданном интервале времени 0-т средн   скорость вращени  кулачка задатчика соответствует Ытр, что и обеспечивает заданный процесс 5(т)

Оо/з.

Благодар  примен емой в широких пределах скорости вращени  кулачка задатчика можно измен ть временный масштаб зависимости S(t), т. е. одним кулачком обеспечивать различные задани  на готовность дрожжей.

Claims (2)

1.Система автоматического управлени  процессом дрожжегенерации по авт. св. № 543666, отличающа с  тем, что, с целью ускорени  сбраживани  и улучшени  качества регулировани , она дополнительно снабжена сумматором, задатчиком и блоком импульсного регулировани  скорости вращени  двигател  программного задатчика, при этом последний сообщен с

цепью питани  электродвигател  программного задатчика, вход сумматора соединен с датчиком концентрации и задатчиком, а выход - с регул тором концентрации.

2.Система по п. 1, отличающа с  тем, что блок импульсного регулировани 

состоит из последовательно соединенных блока задани , мультивибратора, блокинггенератора и тиристорного реле.

Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР № 543666, кл. С 12В 1/00, 1974 (прототип).