SU810195A1 - Стабилизатор витаминов - Google Patents

Description

(54) СТАБИЛИЗАТОР ВИТАМИНОВ

Изобретение от.нооитс  к сельскому хоз йству , в частности к производству стабиллз иро в -нных вита1миино-М1И:неральных премиксов , примен емых дл  обогащени  комбикО|р1мов дл  сельскохоз йствендых животных . В процессе хр-анени  треми-ксов часть витаминов разрушаетс . В св зи с эти.м комбикорма, обогащенные премижсами 4- 6-1мес чного хранени , не удовлетвор ют потребность животных в витаминах, что вызывает тонижение их продуктивности. В насто щее врем  дл  нредохранени  витаминов от разрушени  в состав иремиксов ВКлючают антиокоидант сантохин 1. Однако сантохин . И1меет недостаточно высокую эффе.кт1ивность в предох,раНен«и витаминов от разрушени . Кроме того, он представл ет со-бой 1М-асл нистую жидкость и его использование св зано с техническими трудност ми при достижении равномерного с-мешиваии  с премиксом, полностью состо щим из сухих сыпучих ингредиентов. Цель изобретени  - повышение сохранност .и витаминов в составе премиксов, используемых дл  производства комбикормов при хранении. Поставленна  щель достигаетс  лримевением поливинил пирроЛ;ИД01на в количестве 1,5-2% от массы премикеа в момент его приготовлени . Полнеинилпирролидон примен ют в медицине дл  приготовлени  кровезам.ен юших растворов, пролонгации действи  некоторых лекарств, наприме|р новокаина, пенициллина , iH дл  дези,нто,кси1кации организма . Примен ют его также в текстильной промышленности дл  сн ти  краски с плохо окрашенной ткани, усилени  накращиваемости сингет.ически х вол0(кон, повышени  эффективности моющих веществ 2. В качестве стабилизатора витаминов полиаинилпирролидон ранее не примен лс . Пример. Готов т прем1икс по рецепту П5-1 согласно ОСТ 59-20-77, используемый при производстве ком|б,икормов дл  бройлеров. По указанному рецепту приготавливают два вари,анта премиксов с той лишь разницей, что при изготовлении одного премикса используют поливнилпиррол.идон , а другого - сантохин. Првми1ксы упаковывают и хран т в течение гарантийного срока согласно ОСТ 59-20-77. Результаты по сохраиности витаминов А и Е в премиксах, приготовленных с использованием поливинилпирролидона и сантохива, приведены в таблице.

Изменение содержани  витаминов в премиксах в процессе хранени 

Преимущество иопользован   поливинилпирролидона по сравнению € салтохином заключаетс  в следующем.

CoiXpaaHOCTb витамина А в лреми-ксе с лоливннилпир.ролидоном после 6 мес цев со дн  изготовленн  его ,на 20,2% и витамина Е - на 16,8% |Выще, чем в лремйксе, ста билизирова«ном таким же количеством Сантох|и.на.

Продуктивность бройлеров, комбикорма которых обогащали премиксом с поливл-нилпирролидоном , выше, чем цыпл т, в кормоомесн которых включали лремикс с сантохином. Та:К, жива  масса петушков, получавших премикс с ПОливл,Н1ИЛ1БИрролидоном , к коацу выращивани  на 49 г, сохранность поголовь  - на 0,75% и выход тушек первой категории на 0,69% выше, а затраты корма на 1 кг прироста ниже, чем цыпл т, комбикорма которых обогащали премиксОМ € сантохином.

Поливинилпирролидон обладает более высокой технологичностью при щроизводстве премиксов, чем жидкий сантохин. Он  вл етс  сух1им сыпучим порощком   поэтому равномерно смешиваетс  с компонентами прем икс а.

Claims (2)

1.Пелевин А. Д. К вопросу о стабилизации биологически . активных веществ в премиксах, в сб. Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении сельскохоз йственных животных. Горки, 1974, с. 246-250.

2.Кратка  химическа  энциклопеди . М., Советска  энциклопеди , 1965, т. 4, с. 144.