SU477191A1 - Способ гидролиза растительного сырь и вторичных продуктов его переработки - Google Patents

Способ гидролиза растительного сырь и вторичных продуктов его переработки

Info

Publication number
SU477191A1
SU477191A1 SU1951350A SU1951350A SU477191A1 SU 477191 A1 SU477191 A1 SU 477191A1 SU 1951350 A SU1951350 A SU 1951350A SU 1951350 A SU1951350 A SU 1951350A SU 477191 A1 SU477191 A1 SU 477191A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
hydrolysis
processing
secondary products
plant materials
hydrolyzable
Prior art date
Application number
SU1951350A
Other languages
English (en)
Inventor
Иосиф Григорьевич Лернер
Original Assignee
Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Пиво-Безалкогольной Промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Пиво-Безалкогольной Промышленности filed Critical Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Пиво-Безалкогольной Промышленности
Priority to SU1951350A priority Critical patent/SU477191A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU477191A1 publication Critical patent/SU477191A1/ru

Links

Landscapes

  • Saccharide Compounds (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Description

ментативного гидролиза сахара (пентозы и гексозы).
Вследствие добавлени  в виде активатора раствора ирепарата количество Сахаров в гидролизате увеличиваетс  на 14-15%.
Предмет изобретени 

Claims (2)

1. Способ гидролиза растительного сырь  и вторичных продуктов его переработки, например пивной дробины, предусматривающий ферментативный гидролиз при рН 4,8-4,9,
отличающийс  тем, что, с целью увеличени  выхода Сахаров в гидролизате, перед ферментативным гидролизом гидролизуемую массу обрабатывают водным раствором препарата , содержащего хинонные нитрополикарбоновые кислоты.
2. Способ по п. 1, отличающийс  тем, что содержание хинонных нитрополикарбоновых кислот в препарате составл ет 0,002- 0,004% сухого вещества гидролизуемого сырь .
SU1951350A 1973-07-26 1973-07-26 Способ гидролиза растительного сырь и вторичных продуктов его переработки SU477191A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1951350A SU477191A1 (ru) 1973-07-26 1973-07-26 Способ гидролиза растительного сырь и вторичных продуктов его переработки

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1951350A SU477191A1 (ru) 1973-07-26 1973-07-26 Способ гидролиза растительного сырь и вторичных продуктов его переработки

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU477191A1 true SU477191A1 (ru) 1975-07-15

Family

ID=20562172

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU1951350A SU477191A1 (ru) 1973-07-26 1973-07-26 Способ гидролиза растительного сырь и вторичных продуктов его переработки

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU477191A1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0169068A2 (en) * 1984-07-20 1986-01-22 The Brewing Research Foundation Utilization of spent grains

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0169068A2 (en) * 1984-07-20 1986-01-22 The Brewing Research Foundation Utilization of spent grains

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SU605601A1 (ru) Способ производства концентрата квасного сусла
GB1236910A (en) A process for the manufacture of xylose and xylitol
IE37848L (en) Granular mixtures of fructose and glucose
ES8203390A1 (es) Un procedimiento de preparacion de un material cambiador de ion de celulosa carboxilada
SU477191A1 (ru) Способ гидролиза растительного сырь и вторичных продуктов его переработки
GB913705A (en) Method of refining amyloglucosidase
JPS57208983A (en) Preparation of wine from mushroom
GB1343754A (en) Method of drying
SU516744A1 (ru) Сахар
SU467929A1 (ru) Способ осахаривани зернового сырь смесью солода и ферментного препарата
SU644451A1 (ru) Способ получени экстрата из растительного сырь
SU143765A1 (ru) Способ бутилового брожени бактери ми Cl. butiricum
SU579977A1 (ru) Способ получени кормов
SU618414A1 (ru) Способ инверсии растворов сахаров
CA990571A (en) Process for conversion of whey solids to an edible yeast cell mass
SU468955A1 (ru) Штамм 32-13
JPS5558085A (en) Production of sake cake
SU276888A1 (ru) СПОСОБ НЕПРЕРЫВНОГО ПРОИЗВОДСТВА СПИРТА из КРАХМАЛИСТОГО СЫРЬЯ
SU647304A1 (ru) Способ получени сахаров из полисахаридного пектинсодержащего сырь
SU1183540A1 (ru) Способ получения растворов моносахаридов
SU436079A1 (ru) Питательная среда для культивирования aspergillus foetidus — продуцента ферментов
SU104801A1 (ru) Способ получени пищевых продуктов дл питани работающих с радиоактивными изотопами
JPS5523987A (en) Modification of food
JPS5611783A (en) Preparation of lactic acid beverage from rice
JPS5668371A (en) Preparation of sweet seasoning containing spirit (alcohol)