SU312870A1

SU312870A1 - METHOD OF OBTAINING d-FRUITS

Info

Publication number: SU312870A1
Application number: SU1262667A
Authority: SU
Inventors: В. И. Иванов Г. П. Федорченко В. И. Жуйко Н. В. Плеханова; С. А. Луговска; органической химии Киргизской ССР Институт

Description

Изобретение относитс к методам выделени из растительного сырь соединений, используемых в медицинской практике, и касаетс способов получени й(-фруктозы.This invention relates to methods for isolating compounds used in medical practice from plant raw materials, and relates to methods for producing (α-fructose.

Известен способ получени d-фруктозы путем экстрагировани измельченных корней инулинсодержащих растений водой, упаривани , осаждени инулина этиловым спиртом с последующим гидролизом, нейтрализацией очисткой и выделением d-фруктозы этиловым спиртом.A known method for producing d-fructose is by extracting shredded roots of inulin-containing plants with water, evaporation, precipitation of inulin with ethyl alcohol, followed by hydrolysis, neutralization with purification and release of d-fructose with ethyl alcohol.

Указанный способ, предусматривающий экстракцию сырь в присутствии уксуснокислого свинца, весьма сложен и не обеспечивает удовлетворительного выхода d-фруктозы.This method involves the extraction of raw materials in the presence of lead acetate, very complex and does not provide a satisfactory yield of d-fructose.

Повышение выхода целевого продукта и упрощение технологии его получени достигаетс тем, что экстрагирование производ т при температуре 80-85°С с добавлением мела до рН 6,,0.The increase in the yield of the target product and the simplification of its production technology is achieved by extracting at a temperature of 80-85 ° C with the addition of chalk to a pH of 6,.

Пример. 2 кг измельченных корней инули крупной подвергают четырехкратной экстракции водой, нагретой до 80-85°С, с добавлением мела до рН среды 6,5-7,0. Экстракт фильтруют, упаривают до содержани сухихExample. 2 kg of the crushed inuli roots are coarsely subjected to quadrupling extraction with water heated to 80-85 ° C, with chalk added to a pH of 6.5-7.0. The extract is filtered, evaporated to dry

веществ 30% и осаждают инулин двойным объемом этилового спирта. К осадку добавл ют 6 л 0,5%-ной серной кислоты и гидролизуют в течение 20 мин. Гидролизат нейтрализуют мелом, обрабатывают смесью активированного угл и силикагел и фильтруют. Фильтрат упаривают при остаточном давлении 30- 40 мм рт. ст. до получени сиропа с рефракцией 1,498. К сиропу прибавл ют 1,2 л этилового спирта, выпавшие кристаллы отдел ют и сушат при 30°С. Получают 200 г d-фруктозы.substances 30% and besieged inulin double the volume of ethanol. 6 liters of 0.5% sulfuric acid are added to the precipitate and hydrolyzed for 20 minutes. The hydrolyzate is neutralized with chalk, treated with a mixture of activated carbon and silica gel and filtered. The filtrate is evaporated at a residual pressure of 30-40 mm Hg. Art. until a refractive syrup of 1.498 is obtained. 1.2 liters of ethyl alcohol was added to the syrup, the precipitated crystals were separated and dried at 30 ° C. Receive 200 g of d-fructose.

Предмет изобретени Subject invention

Способ получени cf-фруктозы путем экстрагировани измельченных корней инулинсодержащих растений водой, упаривани , осал дени инулина этиловым спиртом с последующим гидролизом, нейтрализацией, очисткойThe method of obtaining CF-fructose by extracting the crushed roots of inulin-containing plants with water, evaporation, precipitated inulin with ethyl alcohol, followed by hydrolysis, neutralization, purification

и выделением d-фруктозы этиловым спиртом, отличающийс тем, что, с целью повышени выхода целевого продукта и упрощени технологии производства, экстрагирование производ т при температуре 80-85°С с добавлением мела до рН 6,5-7,0.and the release of d-fructose with ethyl alcohol, characterized in that, in order to increase the yield of the target product and simplify the production technology, extraction is carried out at a temperature of 80-85 ° C with the addition of chalk to a pH of 6.5-7.0.