SU282243A1

SU282243A1 -

Info

Publication number: SU282243A1
Application number: SU1362065A
Authority: SU
Inventors: Н. Фишер П.; Н. П. Калун Г. С. Родионова П. Н. Фишер; Н. П. Калун; Г. С. Родионова
Original assignee: Н. Фишер П.; Н. П. Калун; Г. С. Родионова
Priority date: 1969-09-24
Filing date: 1969-09-24
Publication date: 1969-11-30

Description

(54) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ CcxTidida Q jiil ermo-ndii НП-2

Изобретение относитс к области кгакро(- биологического синтеза белково-вита шных веществ на основе углеводородов нефти.

Известен штамм дрожжей, продуцирующий белково-витаминную биомассу на средах с углеводородами нефти в качестве единственного источника углерода.

Предлагаемый Candidсч u,iE iepmoneji НП-2 обладает бэлее высокой устойчив: стью к заражению постороннюуШ щтаммами дрожжей способностью развиватьс при высокой плотности попул ции-( 35 г/л обе. сухой биомассы дрожжей и выше) и коэффициенте скорости протока среды О,ЗО . Получаема в результате выращивгшгш биомас- са содержит 55-60 о белка.

Штамм дрожжей Candida ffuiEtierTncTtdii НП-2 выделен при выращивании дрожжей CoTTdida i-niermedia на средах с уг- леврдородами нефти в качестве единственного источника углерода в аппаратах дп непрерьшного культивировани .

культуры в течение длительного времени (более 30 суток)„ противосто по влению новых дрожжевых жультур.

Штамм COTidid-a puttEiei moTidii НИ-2 имеет следуаощую характеристику.

Морфологи . В односуточной культуре на солодовом сусгье развиваетс в виде одиночных клеток. Кл-еткк крупные, овальной и йцевидной форлЕЫ. Почкование пол рное. Размер клеток 7,3х 5,6 мк. Псевдомицелий образует.

Органические среды. Сусло-агар. Гигантские колонии крупные, плоские, матовые, кремовые. Центр слегка приподн т, мелкопористый , отделен от кра светлой зоной, имеющей крупные .поры. Край гладкий, покрыт легкими поперечными бороздками.

Желатзша. Желатину не разжижает.

Claims

Ассимил ци уг-леводов. Ассимилирует глюкозу, левулезу; маннозу, сахарозу, малтозу , галактозу, шсилозу, арабинозу. |нерапьной среде с угпеводорода № составл в п ет 34 С, Штамм способен развиватьс в широком интервале рН: от 2,5 до 6,5. Нш1лучшнй рост в нестерильных услови х процесса по- лучен при рН 4,2-,4. Штамм ассикга ирует индивидуальные углеводороды н-парафинового р да с 10-24 атомами углерода в алкильной цепи, данные в качестве единственного источника углерод П р и м -е р. Дл получени засевной ма сы дрожжи НП-2 с двухсуточной культурой на солодовом агаре пересевали на гарафнно- или глюкоза-минеральную среду обычного состава и выращивали в колбах емкостью 75О мл на качалке в течение суток, а затем 12 час в аппаратах с аэращ1ей. Режим накоплени засевной массы в аппаратах с аэрацией пред сматривает добавление такого объема парафино- или глюкозо-м шеральной среды, которое необходимо дл получени желаемого количества засевной биомассы. Затем дроххжи, вьфащенные на глюкозоминеральной среде, отпрессовывали и засевали в raнepa ьнyю среду, содержащую в качестве единственного источника углерода алифатические углеводороды. Процесс выращивани вели непрерьшным способом в аппаратах с аэрашгей и перемешиванием указанной выше емкости. Состав среды: 1) парафинова фракци нефти, содержаща 98% углеводородов нормального строе % по объему Jj/и f J LVJJ.Vy у 2) минеральное питан г е (мг/мл парафина ): азот 55-60; ,375; фос фор 27-30; , 25 О; Ми 0,250, З) вода аодопрозодна . Азот дозирова1И в питательную cpeAj в виде aм.rиaчIIOй воды и сульфата аммони , фосфор - в виде ортофосфорной кислоты. железо, пинк и марганец - в виде сернокислых или хлористых солей. Температура выращивани 33-35 С, рН культуральной среды 4,2-4,4.. Коэффициент скорости протока 0,25 час Результаты выращивани дрожжей: Использование парафина, %98-99 Выход абс,сухой биомассы, %85-100 от веса заданного парафина, Концентраци биомассы дрожжей в готовой суспензии, 130-150 г/л Содержание белка в 51-58 абс.сухой биомассе, % Удельный съем абс.сухой 8,0-9,5 биомассы дрожжей, г/л-час Формула изобретени Штамм дрожжей Candida uiEEiennonaTi НП-
2. Морфологи , в односуточной кулыуре на солодовом сусле развиваетс в В1ще одиночных клеток. КлеткЗ крупные, овальной и йцевидной формы. Почкование пол рное. Размер клеток 7,3х 5,6 мк. Псевдо П1це- ЛИЙ образует. Органические среды. Сусло-агар. Гигантские колонии крупные, плоские, матовые, кремовые. Центр слегка приподн т, мелкопористый , отделен от кра светлой зоной, имеющей крупные поры. Край гладкий, покрыт легкими поперчными оороздкам. Желатина. Желатину не разжижает. Ассимил ци углеводов. Ассихдалирует глюкозу, левулезу, маннозу, сахарозу, мальтозу , галактозу, ксилозу и арабннозу. Сбраживание углеводов. Сбраживает глюкозу , сахарозу.