SU1739836A3 - Машина дл перемешивани , эмульгировани , измельчени и истирани - Google Patents

Машина дл перемешивани , эмульгировани , измельчени и истирани Download PDF

Info

Publication number
SU1739836A3
SU1739836A3 SU894614615A SU4614615A SU1739836A3 SU 1739836 A3 SU1739836 A3 SU 1739836A3 SU 894614615 A SU894614615 A SU 894614615A SU 4614615 A SU4614615 A SU 4614615A SU 1739836 A3 SU1739836 A3 SU 1739836A3
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
bowl
shaft
holder
motor shaft
machine
Prior art date
Application number
SU894614615A
Other languages
English (en)
Inventor
Отто Фридрих
Original Assignee
А.Штефан У.Зене Гмбх Унд Ко (Фирма)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by А.Штефан У.Зене Гмбх Унд Ко (Фирма) filed Critical А.Штефан У.Зене Гмбх Унд Ко (Фирма)
Application granted granted Critical
Publication of SU1739836A3 publication Critical patent/SU1739836A3/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/08—Driving mechanisms
    • A47J43/085—Driving mechanisms for machines with tools driven from the lower side
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/808—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with stirrers driven from the bottom of the receptacle
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/40—Mixers with rotor-rotor system, e.g. with intermeshing teeth
    • B01F27/41—Mixers with rotor-rotor system, e.g. with intermeshing teeth with the mutually rotating surfaces facing each other
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/30—Driving arrangements; Transmissions; Couplings; Brakes
    • B01F35/32—Driving arrangements
    • B01F35/321—Disposition of the drive
    • B01F35/3213—Disposition of the drive at the lower side of the axis, e.g. driving the stirrer from the bottom of a receptacle
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/40—Mounting or supporting mixing devices or receptacles; Clamping or holding arrangements therefor
    • B01F35/41—Mounting or supporting stirrer shafts or stirrer units on receptacles
    • B01F35/411—Mounting or supporting stirrer shafts or stirrer units on receptacles by supporting only one extremity of the shaft
    • B01F35/4112—Mounting or supporting stirrer shafts or stirrer units on receptacles by supporting only one extremity of the shaft at the bottom of the receptacle, e.g. by studs
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/30—Driving arrangements; Transmissions; Couplings; Brakes
    • B01F2035/35—Use of other general mechanical engineering elements in mixing devices
    • B01F2035/351—Sealings
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F2101/00—Mixing characterised by the nature of the mixed materials or by the application field
    • B01F2101/1805—Kitchen, household equipment for mixing
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F2101/00—Mixing characterised by the nature of the mixed materials or by the application field
    • B01F2101/21—Mixing of ingredients for cosmetic or perfume compositions
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F2101/00—Mixing characterised by the nature of the mixed materials or by the application field
    • B01F2101/22—Mixing of ingredients for pharmaceutical or medical compositions
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/30—Driving arrangements; Transmissions; Couplings; Brakes
    • B01F35/32—Driving arrangements
    • B01F35/32005—Type of drive
    • B01F35/3202—Hand driven

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Sealing Using Fluids, Sealing Without Contact, And Removal Of Oil (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Centrifugal Separators (AREA)
  • Accessories For Mixers (AREA)
  • Medical Preparation Storing Or Oral Administration Devices (AREA)
  • Beans For Foods Or Fodder (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)

Abstract

Использование: дл  измельчени , перемешивани , эмульгировани  и истирани  преимущественно пищевых продуктов а также фармацевтических и химических изделий. Сущность изобретени : Мишина содержит корпус 1, внутри которого размещен электродвигатель 2 с валом 3, чашу 4 с отверстием 5, через которое проходит вал 3. Дл  герметизации вала предусмотрены уплотни- тельные элементы 11, 12 и держатель 13 уплотнительных элементов. В держателе выполнена выемка 19, в которой размещен уплотнительный элемент 11, представл ющий собой кольцо круглого сечени  9 а уплотнительный элемент 12 свободно установлен в верхней части держател  13, имеет в сечении У-об- разную форму, острый конец которого примыкает к валу, при этом верхнее плечо 20 уплотнени  охватывает отвер- стие 5 дл  дна чаши дл  его герметизации . 3 з.п. ф-лы. 2 ил. (Л

Description

Изобретение относится к машинам для перемешивания, эмульгирования, установленной чаше при радиальном напряжении вакуум плотно размещен на ваизмельчения и истирания, преимущественно пищевых продуктов. В машине можно перерабатывать также химические и фармацевтические изделия.
Известна машина для перемешивания, измельчения, эмульгирования и истирания, содержащая рабочий орган, чашу с центральным отверстием, расположенный под чашей корпус, внутри которого размещен электродвигатель с вертикальным ступенчатым валом, проходящим через отверстие во внутрь чаши с вакуумными уплотнительными элементами для герметизации вала и Отверстия в чаше.
Однако в известной машине сложно быстро менять уплотнительные элементы, уплотнение вала сложно, так как уплотнительный элемент ввинчен в резьбовое кольцо в стенке чаши.
Целью изобретения является упрощение сборки и разборки машины путем возможности быстрой замены уплотнительных элементов.
Поставленная цель достигается •Гем, что машина для перемешивания} эмульгирования, измельчения и истирания, содержащая рабочий орган, чашу с центральным отверстием, расположенный под чашей корпус, внутри которого размещен электродвигатель с вертикальным ступенчатым валом, проходящим через отверстие внутрь чаши и вакуумными уплотнительными элементами для герметизации вала и отверстия в чаше, снабжена размещенным на валу держателем уплотнительных элементов, имеющим в нижней части выемку с образованием на периферии кольцевого выступа, корпус электродвигателя имеет примыкающий к валу кольцевой элемент, верхняя поверхность выемки контактирует со ступенькой вала, а боковая и нижняя поверхность выступа держателя образую/ с корпусом электродвигателя и кольцевым элементом зазор, участок вала, размещенный внутри держателя имеет кольцевую выемку, один из уплотнительных элементов представляет собой кольцо круглого сечения, а другой свободно установлен в верхней части держателя и имеет в сечении. У-образную форму, острый конец которого примыкает к валу, при этом верхнее плечо уплотнения охватывает отверстие для вала в дне чаши и при лу, а при осевом напряжении прилегает к нижней стороне дна чаши.
На внутренней поверхности держателя может быть выполнена кольцевая канавка, а нижнее плечо уплотнения размещено в ней. Держатель на внешней 10 поверхности может иметь по крайней мере одно вертикальное ребро.
Держатель целесообразно изготавливать из синтетического материала.
На фиг. 1 изображена машина, обU щий вид; на фиг. 2 - фрагмент с уплотнительными элементами.
Машина содержит корпус 1, внутри которого размещен электродвигатель 2, с валом 3, чашу 4 с отверстием 5.Вал 2Q 3 выполнен ступенчатым и проходит через отверстие 5 внутрь чаши 4. Последняя установлена на корпусе с возможностью съема.
Для этого в дне чаши 4 предусмот25 рены уголковые.соединительные элементы 6. На дне чаши укреплен хвостовик 7, на котором установлен суппорт 8 с рабочим органом 9, соединительные элементы 6 при вертикальном насажи'вании чаши· 4 входят в зацепление в направляющие пазы в корпусе 1, чтобы затем при кручении чаши 4 вокруг ее центральной оси соответственно войти в зацепление снизу с предусмотренным в корпусе 1 пазом 10.
1 „
На валу для его герметизации установлены уплотнительные элементы 11. и 12. Машина снабжена размещенным на валу держателем- 13 уплотнительных 40 элементов 11 и 12, имеющим в нижней части выемку 14 с образованием на периферии кольцевого выступа 15, корпус
I электродвигателя имеет примыкающий к валу кольцевой элемент 16, верхняя поверхность выемки 14 контактирует со ступенькой 1.7 вала, а боковая и нижняя поверхность выступа 15 держателя образуют с корпусом 1 электродвигателя зазор 18, участок вала, размещенный внутри держателя кольцевую выемку 19. Уплотнительный элемент
II размещен в выемке 19 и представляет собой кольцо круглого сечения, а уплотнительный элемент 12 свободно установлен в верхней части· держателя и имеет в сечении У-образную форму, острый конец которого примыкает к валу, при этом верхнее плечо 20 уплотнения охватывает отверстие 5 для вала ♦
в дне чаши и при установленной чаше при радиальном напряжении вакуум плотно размещен на вале, а при осевом напряжении прилегает к нижней стороне дна чаши.
В верхней части на внутренней поверхности держателя, выполнена кольцевая канавка 21, а нижнее плечо 22 уплотнения 12 размещено в канавке. Держатель на внешней поверхности может иметь по крайней мере одно вертикальное ребро 23. Держатель целесообразно изготовлять из синтетического материала.
Машина монтируют и демонтируют следующим образом.
Чашу 4 вращают вокруг центральной оси и отделяют от корпуса 1. Затем снимают держатель 13 с уплотнительным элементом 12, Держатель 13 может легко монтироваться и демонтироваться, •а также посредством уплотнительного элемента 11 (кольца) герметизировать вал. После снятия держателя уплотнительный элемент 11 также может быть легко заменен.
Конструктивное выполнение предлагаемой машины позволяет быстро и легко ее демонтировать, заменять уплотнительные элементы и собирать.

Claims (4)

  1. Формула изобретения
    1. Машина для перемешивания, эмульгирования, измельчения и истирания, преимущественно пищевых продуктов, содержащая рабочий орган, чашу с центральным отверстием, расположенный под чашей корпус, внутри которого размещен электродвигатель с вертикальным ступенчатым валом, проходящим через отверстие внутрь чаши и вакуумными уплотнительными элементами для герметизации вала й отверстие в чаще, отличающаяся тем, что, с целью упрощения сборки и разборки машины путем обеспечения возможности 5 быстрой замены уплотнительных элементов для герметизации вала и отверс тия в чаше, она снабжена размещенным на валу держателем уплотнительных элементов, имеющим в нижней части выIQ емку с образованием на периферии кольцевого выступа, корпус электродвигателя имеет примыкающее к валу кольцевой элемент, верхняя поверхность выемки контактирует со ступенькой вала, а боковая и нижняя поверхность выступа дежателя образуют с корпусом электродвигателя и кольцевым элементом зазор, участок вала, размещенный внутри держателя, имеет кольцевую выемку, ~ 20 один из уплотнительных элементов представляет собой кольцо круглого сечения, а другой свободно установлен в верхней части держателя и имеет в сечении У-образную форму, острый 25 конец которого примыкается к валу, при этом верхнее плечо уплотнения охватывает отверстие для вала в дне чаши и при установленной чаше при радиальном направлении вакуум плотно разэд мещен на валу, а при осевом напряжении прилегает к нижней стороне дна чаши. .
  2. 2. Машина поп. 1, отличающаяся тем, что в верхней части на внутренней поверхности держателя
    35 выполнена кольцевая канавка, а нижнее плечо уплотнения размещено в канавке.
  3. 3. Машина поп. 1 или 2, о т л и чающаяся тем, что держатель . на внешней поверхности имеет по крайней мере одно вертикальное ребро.
  4. 4. Машина по пп. 1, 2 или 3, отличающаяся тем? что держатель изготовлен из синтетического материала.
SU894614615A 1988-08-02 1989-07-28 Машина дл перемешивани , эмульгировани , измельчени и истирани SU1739836A3 (ru)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE8809812U DE8809812U1 (ru) 1988-08-02 1988-08-02

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1739836A3 true SU1739836A3 (ru) 1992-06-07

Family

ID=6826536

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU894614615A SU1739836A3 (ru) 1988-08-02 1989-07-28 Машина дл перемешивани , эмульгировани , измельчени и истирани

Country Status (6)

Country Link
US (1) US4955724A (ru)
EP (1) EP0355343B1 (ru)
AT (1) ATE81605T1 (ru)
DE (2) DE8809812U1 (ru)
ES (1) ES2035454T3 (ru)
SU (1) SU1739836A3 (ru)

Families Citing this family (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE8813901U1 (ru) * 1988-11-07 1988-12-22 A. Stephan U. Soehne Gmbh & Co, 3250 Hameln, De
DE4137161C2 (de) * 1991-11-12 1994-02-24 Stephan & Soehne Verfahren zur Teigbereitung
DE4205422C1 (ru) * 1992-02-22 1993-03-04 Braun Ag, 6000 Frankfurt, De
US5368390A (en) * 1993-03-01 1994-11-29 General Signal Corporation Mixer systems
USD388447S (en) * 1996-09-06 1997-12-30 A. Stephan U. Soehne Gmbh & Co. Universal mixer
USD426422S (en) * 1997-04-14 2000-06-13 A. Stephan U. Soehne Gmbh & Co. Universal food processor
NO311228B1 (no) * 2000-02-25 2001-10-29 Norsk Hydro As Anordning ved rotor for behandling av en v¶ske såsom metallsmelte
DE10114589A1 (de) * 2001-03-24 2002-10-10 Uwe Reifenhaeuser Vorrichtung zur abgedichteten Durchführung einer drehbaren Welle und/oder eines axial verschiebbaren Stößels
US20070140048A1 (en) * 2005-12-16 2007-06-21 Mahmoud Ismail Seal and drain for blenders
AU2007247760C1 (en) * 2006-05-04 2013-01-31 Swizzzprozzz Ag Device for processing foodstuffs
US9282853B2 (en) 2010-08-31 2016-03-15 Healthy Foods, Llc Food homogenizer
US9339148B2 (en) 2010-08-31 2016-05-17 Healthy Foods, Llc Supply assembly for a food homogenizer
US8550390B2 (en) 2010-08-31 2013-10-08 Healthy Foods, Llc Food based homogenizer
CN103752197B (zh) * 2014-01-07 2015-09-02 中国电子科技集团公司第四十八研究所 一种切割液搅拌系统
KR102355645B1 (ko) * 2015-05-28 2022-01-26 엘지이노텍 주식회사 모터
US10638884B2 (en) 2016-02-04 2020-05-05 Conair Corporation Food processor and sidewall cleaning mechanism therefor
DE112018006274T5 (de) * 2017-12-06 2020-08-13 Illinois Tool Works Inc. Lebensmittelverarbeitungsmaschine und zugehörige schüssel- und antriebsanordnung
CN213030535U (zh) 2019-03-08 2021-04-23 沙克忍者运营有限责任公司 食品处理系统及与其一起使用的附件、附接组件
CN212939453U (zh) 2019-03-08 2021-04-13 沙克忍者运营有限责任公司 食品处理系统、用于其的容器组合件及与其一起使用的附件
WO2020185691A1 (en) 2019-03-08 2020-09-17 Sharkninja Operating Llc Vacuum food processing system
USD940500S1 (en) 2019-06-06 2022-01-11 Sharkninja Operating Llc Lid
USD924007S1 (en) 2019-06-06 2021-07-06 Sharkninja Operating Llc Strainer blender accessory
USD925270S1 (en) 2019-06-06 2021-07-20 Sharkninja Operating Llc Blender
USD927256S1 (en) 2019-06-06 2021-08-10 Sharkninja Operating Llc Blender

Family Cites Families (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
BE571304A (ru) *
US2746779A (en) * 1953-03-12 1956-05-22 United Centrifugal Pumps Seal structure
DE1232113B (de) * 1959-10-23 1967-01-12 Morehouse Ind Inc Mischer zum Einmischen von Feststoffen in Fluessigkeiten
US3101200A (en) * 1961-05-23 1963-08-20 Borg Warner Sectional mechanical seal assembly
US3233837A (en) * 1963-05-13 1966-02-08 Hi Speed Blending And Mixing C Grinder-blenders
US3285278A (en) * 1964-01-20 1966-11-15 Standard Screw R cartridge seal design and arrangement
DE6916004U (de) * 1969-04-22 1969-08-28 Stephan Und Soehne A Behaelter, schuessel o. dgl. mit einer wellendichtung
DD110768A1 (ru) * 1974-04-08 1975-01-12
CH615739A5 (en) * 1976-07-08 1980-02-15 Chemap Ag Gas-sealed shaft sealing for a fermenter
DE7638118U1 (de) * 1976-12-06 1977-03-24 Vorwerk & Co Elektrowerke - Gmbh & Co Kg, 5600 Wuppertal Lager fuer die messerwelle von elektrisch betriebenen haushaltsmixgeraeten
US4124310A (en) * 1977-06-06 1978-11-07 Hobart Corporation Food processing apparatus
DE2945678A1 (de) * 1979-11-12 1981-05-27 Basf Ag, 6700 Ludwigshafen Freitragender ruehrer zum durchmischen eines schuettgutbettes
CA1136665A (en) * 1979-11-27 1982-11-30 Ernst A. Kronenberg Shaft seal of the type incorporating a sealing flange
NL8304235A (nl) * 1983-12-08 1985-07-01 Philips Nv Inrichting voor het kleinmaken van levensmiddelen.
FR2560031A1 (fr) * 1984-02-23 1985-08-30 Robot Coupe Sa Preparateur culinaire
ATE37669T1 (de) * 1985-02-11 1988-10-15 Stephan & Soehne Universalmaschine.
JPS6279531U (ru) * 1985-09-03 1987-05-21

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Патент US № 3612546,кл.277-58, 1971. *

Also Published As

Publication number Publication date
DE8809812U1 (ru) 1988-09-22
DE58902497D1 (de) 1992-11-26
ATE81605T1 (de) 1992-11-15
ES2035454T3 (es) 1993-04-16
US4955724A (en) 1990-09-11
EP0355343A1 (de) 1990-02-28
EP0355343B1 (de) 1992-10-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SU1739836A3 (ru) Машина дл перемешивани , эмульгировани , измельчени и истирани
US6609455B2 (en) Device for driving a rotary tool for a food-processing apparatus, and food-processing apparatus provided with such a device
AU757424C (en) Removable food processing tool support system for blenders, food processors, grinders and similar apparatus
US3603364A (en) Liquidizer jar with removable cutter unit
US3091400A (en) Dish-washing machine having a rotary wobble spraying apparatus driven by a moment of momentum
SU1386014A3 (ru) Ручной нож дл отделени м са от кости
KR101759754B1 (ko) 가압 스크류 및 사전 절단 디바이스를 포함하는 전기 주방 기구
US4382045A (en) Centrifugal gas-liquid contact apparatus
US5188144A (en) Plug valve
KR890008014A (ko) 원판형 공작물 캐리어와 이러한 캐리어를 갖는 규소원판 부식장치
US4143824A (en) Vessel and blades for food processor, or the like
RU2001113722A (ru) Инструмент для вырезания автомобильных ветровых стекол
KR900016620A (ko) 수중 모터 펌프
KR101904337B1 (ko) 에어배출펌프가 결합된 용기뚜껑
CA1113351A (en) Juicer attachment for food processor
CN111867716B (zh) 包括密封件的混合装置
US2879949A (en) Garbage disposal apparatus
US11944237B2 (en) Blender
MX2007011351A (es) Maquina mezcladora y disposicion asociada de sellado para cojinetes.
KR20020056761A (ko) 믹서기
US1189814A (en) Double-acting valve for force-pumps.
US3071273A (en) Lip seal for vacuum bottle assemblies and the like
CN209733753U (zh) 密封圈、料理杯和料理机
KR19990041818U (ko) 믹서기의 커터축 구조
RU1804348C (ru) Центрифуга дл очистки масла