SU1645291A1 - Питательна среда дл глубинного культивировани BacILLUS SUвтILIS ВКПМ В-2595 - продуцента L-амилазы - Google Patents
Питательна среда дл глубинного культивировани BacILLUS SUвтILIS ВКПМ В-2595 - продуцента L-амилазы Download PDFInfo
- Publication number
- SU1645291A1 SU1645291A1 SU884494601A SU4494601A SU1645291A1 SU 1645291 A1 SU1645291 A1 SU 1645291A1 SU 884494601 A SU884494601 A SU 884494601A SU 4494601 A SU4494601 A SU 4494601A SU 1645291 A1 SU1645291 A1 SU 1645291A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- bacillus subtilis
- activity
- nutrient medium
- amylase
- dry
- Prior art date
Links
Landscapes
- Enzymes And Modification Thereof (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Description
1
(ТТ) 4494601/13
(22) 19.09,88
(46) 30,04.91„ Бюл„ № 16
(71)Всесоюзный научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Госагропрома СССР
(72)БоАо Устннников, Н0В0 Цурикова, Н.Н„ Воронцова, Е„А„ Двадцатова,
Л.И. Волосова и И.Ф. Пол кова (53) 663.15(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР К 840099, кл„ С 12 С 7/04, 1981. Авторское свидетельство СССР N 1094297, KJU С 12 N 1/20, 1982„
(54) ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ГЛУБИННОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ BACILLUS SUBTILIS ВИН В-2595 - ПРОДУЦЕНТА Об -АМИЛАЗЫ (57) Изобретение относитс к биотехнологии , а именно касаетс состава питательной среды дл культивировани продуцента об-амилазы Вас. subti- lis В-2595, используемой дл гидролиза крахмалсодержацего сырь ,, Цель изобретени - увеличение активности продукта и снижение его себестоимости ., Изобретение заключаетс в том, что в среду ввод т в качестве дополнительного источника азота и серы сернокислый аммоний, сухие кормовые дрожжи и тиамин при следующем соотношении компонентов, мас„%: кукурузна мука 12-20; (NH4)ZSOU 0,6-1,3; сухие кормовые дрожжи 0,3-0,6; тиамин 0,0033-0,0045; мел 0,2-0,5; мочевина 0,4-0,5; вода до 100„ Среда обеспечивает активность 04-амилазы до 240 ед/мп. 4 табл.
г
(Л
Изобретение относитс к биотехнологии , в частности к питательным средам дл культивировани микроорганизмов , и может быть использовано при промышленном получении амшюлитичес- ких ферментных препаратов путем глубинного культивировани штамма Bacillus subtil is ВКПМ В-2595 дл гидролиза крахмалсодержащих веществ„
Цель изобретени - повышение активности продуцента и снижение себестоимости амилолитических ферментов
Изобретение осуществл ют следующим образом
Продуцент Bacillus subtilis ВКПМ В-2595 (82) культивируют на среде, содержащей в качестве источника углерода кукурузную муку, в качестве источника азота - мочевину и дополнительно сухие кормовые дрожжи и сернокислый аммоний, вл ющийс одновременно источником серы, а также тиамин, мел и воду при следующем соотнеиении компонентов, мае„ %
Кукурузна мука 12-20 Сернокислый аммоний0 ,6-1,3
05
4Ь СД
ьэ
со
Сухие кормовые дрожжи с содержанием сырого протеина 40% и СВ 92%0 ,3-0,06 5
Тиамин 0,0033-0,0045 Мочевина 0,4-0,5 Нел0,2-0,5
ВодаДо 100 ,0
При введении комплекса компонентов (сухих кормовых дрожжей, тиамина и сернокислого аммони ) сера, вход ща в состав сернокислого аммони , включаетс в белок, вводимый с jr кормовыми дрожжами, и стимулирует биосинтез оЈ, -амилазы с одновременным разрушением оболочки клетки и выделением об-амилазы в среду, а тиамин обогащает среду биологически 20 активными компонентами, в том числе и серой.
При раздельном введении компонентов активность Об-амилазы снижаетс , что видно из табло 1 „25
Присутствие кормовых дрожжей резко подщелачивает питательную среду, что, в свою очередь, положительно вли ет на разрушение (лизис) бактериальных клеток, привод щее к допол- ,Q нительному выделению эндогенной 06 - амилазы, а следовательно, и повышению активности,,
Используют тестированные сухие кормовые дрожжи, содержащие сухих веществ 90-92%, протеина - не менее 40%0
35
Активность об-амилазы определ ют стандартным методом.
В табл. 2 приведены сравнительные данные активности сЈ-амилазы, синтезируемой Bacillus .subtilis-82 и известными штаммамис
Изобретение иллюстрируетс примерами .
Пример 1. Культуру B.subti- lis - 82 выращивают глубинным способом в течение 60 ч при 35°С на качалке (220 об/мин) на ферментационной среде следующего состава, мас.%: Кукурузна мука . 14,0 Сернокислый аммоний 0,6 Мочевина° 4
Кормовые дронжи0,3
Тиамин0,0033
Мел° 5
ВодаДо ЮО
5
0
r 0
5
Q
5
5
0
5
Контролем служит ферментационна среда следующего состава, мас.%: Кукурузна мука 6,0 (Ш4)гНР040,9
Мел0,2
Мочевина0,15
БардаОстальное
Полученные при этом активности Об амилазы составл ют соответственно 150,0 и 60,0 ед/мло
Пример 2 Культивирование продуцента осуществл ют глубинным способом в течение 72 ч при 35еС на качалке (220 об/мин) на среде следующего состава, мас„ %:
Кукурузна мука 20 (ННф)г8041,3
Мочевина0,5
Кормовые дрожжи 0,6 Мел0,5
Тиамин0,004
ВодаДо 100
Активность &-амилазы составл ет 240 ед/мл.
П р и м е р 3. В. subtilis-82 выращивают глубинным способом в течение 72 ч при температуре 35°С на качалке на питательной среде следующего состава, мас„ %:
Кукурузна мука 14,0 (Ш4)25041,3
Тиамин0,0045
Мочевина0,45
Кормовые дрожжи 0,5 Мел0,35
ВодаДо 100
Активность фермента составл ет 170 ед/мЛс.
Таким образом, реализаци изобретени позвол ет повысить активность uL -амилазы за счет использовани новой питательной среды,
В табл, 3 и 4 приведен состав среды по изобретению и известной питательной среды и активность ф -а&илазы при выращивании, Bacillus subtilis-82 на этих средахо
Таким образом, питательна среда обеспечивает повыиение pi-амилазной активности, что ведет к увеличению выхода, снижению себестоимости фермента
Claims (1)
- Формула изобретениПитательна среда дл глубинного культивировани Bacillus aubtllis ВКПМ В-2595 - продуцента Об -амилазы, содержаща кукурузную муку, мел, мо16 с5чевинуи воду,о тличающа тем, что, с целью увеличени активности продуцента и снижени себестоимости продукта, среда дополнительно содержит сухие кормовые дрожжи, сернокислый аммоний и тиамин при следующем соотношении компонентов. мас„ Z:iКуку- Серно- Сухие Тиа- Мел Мо- Во- Ак- руз- кис- кор- мин че- да тив- на лын мовые ви- ность мука аммо- дрож- на ний жилазы,ед/мл+++++++240,0+-+++++120,0++-+++125,0+-+++++160,0++-++++180,0+++++165,0Таблица 2Название штамма АктивностьОб-амилазыпо ме- по стан- тоду дартному Вера методуBacillus subtilis-82 3120,0240,0Bacillus subtilis-65 553,542,6 Bacillus subtilisВНИИ генетика - 42 2625,0125,0Примечание, Среда - предложенна „Таблица 3Компоненты пита-Содержание компонентовтельной средыПредлагаемый состав Известный.TE.Кукурузна мукаСернокислыйаммонийСухие кормовыедрожжиТиаминМелМочевина120,620141425121,3 , 0,9 0,5 1,50,3 0,6 0,40,10,70,0033 0,0045 0,00350,0010,0060,2 0,5 0,40,10,6 0,2 0,50,4 0,5 0,450,30,6 0,15 0,2Кукурузна мука12-20Сернокислый аммоний0,6-1,3 Сухие кормовые дрожжи 0,3-0,6Тиамин0,0033-0,0045Нел0,2-0,5Мочевина0,4-0,5ВодаДо 100Таблица 114142512Питательна среда-Предлагаема1234 5Активность оЈ-амипаэы, ед/мл150 240 170 130 13016452918Таблица 4Известна100
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU884494601A SU1645291A1 (ru) | 1988-09-19 | 1988-09-19 | Питательна среда дл глубинного культивировани BacILLUS SUвтILIS ВКПМ В-2595 - продуцента L-амилазы |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU884494601A SU1645291A1 (ru) | 1988-09-19 | 1988-09-19 | Питательна среда дл глубинного культивировани BacILLUS SUвтILIS ВКПМ В-2595 - продуцента L-амилазы |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU1645291A1 true SU1645291A1 (ru) | 1991-04-30 |
Family
ID=21404389
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU884494601A SU1645291A1 (ru) | 1988-09-19 | 1988-09-19 | Питательна среда дл глубинного культивировани BacILLUS SUвтILIS ВКПМ В-2595 - продуцента L-амилазы |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU1645291A1 (ru) |
-
1988
- 1988-09-19 SU SU884494601A patent/SU1645291A1/ru active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR940014776A (ko) | 플루라아나제, 이를 제조하는 미생물, 이 플루라나아제의 제조방법과 이의 용도 | |
CA2084071A1 (en) | Hemicellulase supplement to improve the energy efficiency of hemicellulose-containing food and animal feed | |
JPS60500891A (ja) | セルラ−ゼを大量生成する微生物 | |
KR850004268A (ko) | 폴리-d-(-)-3-하이드록시부티르산의 제조방법 | |
BR9713195A (pt) | Método de aperfeiçoamento da produção de biomassa ou de um produto desejado de uma célula. | |
US4652527A (en) | Process for culturing methylophilus methylotrophus | |
Achi et al. | Production of a raw starch saccharifying amylase by Bacillus alvei grown on different agricultural substrates | |
SU1645291A1 (ru) | Питательна среда дл глубинного культивировани BacILLUS SUвтILIS ВКПМ В-2595 - продуцента L-амилазы | |
RShalinimol | Identification and Evaluation of Bacillus Species Bacteria from Sago Industrial Waste | |
US2776926A (en) | Preparation of alpha-ketoglutaric acid by serratia marcescens | |
US6716617B1 (en) | Fermentation method with continuous mass cultivation of ciliates (protozoa) for producing biogenous valuable substances | |
Oura et al. | Biotin‐active compounds, their existence in nature and the biotin requirements of yeasts | |
ATE33088T1 (de) | Gaerungsverfahren. | |
SU908092A1 (ru) | Способ получени рибофлавина | |
DE3116856A1 (de) | "verfahren zur gewinnung von l-aminosaeure-oxidase" | |
Kopper | An atypical strain of Pseudomonas aeruginosa | |
AU7734887A (en) | Use of cellulase preparations in the cultivation and use of cellulose-producing microorganisms | |
SU871525A1 (ru) | Способ получени НАД-зависимой формиатдегидрогеназы | |
SU981359A1 (ru) | Питательна среда дл выращивани посевного материала асSINомYсеS RecIFeNSIS VaR еLYтIсUS 2435 | |
Kanzaki et al. | Microbial hydrolysis of diketopiperazines: Different types of diketopiperazine-assimilating bacteria | |
SU840099A1 (ru) | Способ осахаривани крахмалистогоСыРь пРи пРОизВОдСТВЕ СпиРТА | |
SU922139A1 (ru) | Питательна среда дл выращивани энтомопатогенных бактерий васILLUS popILLIae | |
RU2098485C1 (ru) | Способ направленного биосинтеза лимонной кислоты | |
RU2145351C1 (ru) | Способ активации дрожжей | |
RU96119112A (ru) | Способ получения биомассы |