SU1325062A1

SU1325062A1 - Моюще-дезинфицирующее средство дл обработки молочного оборудовани

Info

Publication number: SU1325062A1
Application number: SU864058267A
Authority: SU
Inventors: Владимир Дмитриевич Яблочкин; Геннадий Михайлович Бондаренко; Михаил Николаевич Лобанов-Сопитько
Original assignee: Всесоюзный научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии
Priority date: 1986-03-12
Filing date: 1986-03-12
Publication date: 1987-07-23

Abstract

Изобретение относитс к мокице- дезинфицирующим средствам (МДС) дл обработки молочного оборудовани . Цель - повышение мокщих свойств и дезинфицирующей активности средства. ЩС содержит следуюпще компоненты, мас.%: вода 16-20; метасиликат натри 20-30; тетраборат натри 6-10; бромид кали 3-5; гидроксид натри 2-4; фторид натри 0,15-0,25; калий бис- алкил () полиоксиэтилен фосфат 0,25-0,75, гипохлорит натри до 100. Цри испытании ЩС установлено , что моющее действие на оценку отлично обеспечивает раствор концентрацией 7,0 мп/л. Бактерицид- ность МДС после 10-мес чного хранени дл кишечной палочки составл ет 1:8000, стафилококка 1:7500, энтерококка 1:6500. За 12 мес хранени снижение в МДС концентрации активного хлора составл ет 10,7%, причем вьшадени кристаллов в процессе хранени не происходит. 2 табл. 3 СЛ

Description

1

Изобретение относитс к моюще-де зинфицирующим средствам, может быть использовано дл санитарной обработки доильных установок, молочного инвентар и различных молочных емкостей и предназначено дл использовани главным образом в виде холодных растворов (4-20 с), т.е. при температуре обычной водопроводной воды.

Целью изобретени вл етс повышение моющих свойств и дезинфицирующей активности средства.

Составы предлагаемого моюще-дези фицирующего средства представлены в табл. 1 .

Средство подучают следующим образом:

В навеску метасиликата натри при посто нном перемешивании внос т навеску гидроксида натри и постепено доливают гипохлорит натри , в котором предварительно раствор ют навеску бромида кали - в отдельной посуде в отмеренном количестве гор чей воды (70-80 с) последовательно раствор ют фторид натри и тетрабо- рат натри , после чего этот раствор объедин ют с ранее приготовленной смесью и добавл ют навеску поверхностно-активного вещества.

При оценке качества испытуемых рецептур принимают во внимание моющее действие, бактерицидна активность , коррозионна способность в отношении материалов, из которых изготовлено молочное оборудование, стабильность при хранении. Дп сравнени используют известное средство.

Результаты опытов приведены в табл. 2.

Отрезки стекл нных молокопрово- дов, деталей из полимерных материалов и резины остаютс без видимых изменений после выдерживани их в растворе в течение времени, равном суммарной продолжительности санитарных обработок на прот жении года (т.е. 182,5 ч).

Как видно из табл. 2, состав 2 предлагаемого средства превосходит известное по моющему действию в 1,4 раза, а по бактерицидности в 2 раза. Показатель коррозионного действи всех трех составов и известного средства не превышает допустимой нормы (т.е. 2 г/м - год).

Наблюдени за стабильностью предлагаемого средства показывают, что

75062-2

ja 12 мес хранени в полиэтиленовой и стекл нной тарах (в услови х, исключающих попадание пр мых солнечных лучей) потер концентрации активного 5 хлора составл ет 10,7%, т.е. в 4,8 раза меньше, чем за тот же период в известном средстве. В процессе хранени предлагаемого средства вы- ,падени кристаллов не происходит.

to

Claims

Формула изобретени

Моюще-дезинфицирующее средство дл обработки молочного оборудовани , содержащее воду, гипохлорит натри , метасиликат натри и поверхностно- активное вещество, отличающеес тем, что, с целью повышени моющих свойств и дезинфициру- ющей активности, средство содержит в качестве поверхностно-активного вещества калий бис- алкил(,)по- лиоксиэтилен фосфат и дополнительно содержит тетраборат натри , бромид кали , гидроксид натри и фторид натри при следующем соотношении компонентов, мас.%:

Вода16-20

Метасиликат натри 20-30 Тетраборат натри 6-10 Бромид кали 3-5 Гидроксид натри 2-4 Фторид натри 0,15-0,25 Калий бис- алкил (С-,-С )полиоксизтилен фосфат 0,25-0,75 Гипохлорит натри До 100

Таблица I

40

20,018,016,0

20,025,030,0

10,08,06,0

3,04,05,0

2,03,04,0

0,150,20,25

Оксифос - калий сглкил (С.-С)полиокси- этилеи фосфат 0,25 0,5 0,75

Концентраци раствора , обеспечивающа моющее действие на оценку отлично при 20 С, экспозиции 10 мин, мл/л

Бактерицидность свежеприготовленных средств (при 10 С, экспозиции 10 мин) в отношении

кишечной палочки

стафилококка энтерококка

Бактеридидность тех же средств после 10 мес хранени дл кишечной палочки

стафилококка энтерококка

Коррозионное действие на апюмииий.

г/м -год

ВНИИПИ Заказ 3021/24 Тираж 379Подписное

Произв.-полигр. пр-тие, г. Ужгород, ул. Проектна , 4

Гипохлорит натри Ло 100 До 100 До 100 Содержание активного хлора 5,5 5,0 4,5

Таблица2

9,0

7,5

7,0

10,5

1:8000 1:7000 1:6500 1:5500 1:6000 1:5000

I :8000 1:6000 1 :6000

1:7000 1:6500 1:6000 1:6000 1:5500 1:4500

1,02 0,94

1 :4500 1 :3000 1:3000

I ,98