SU740821A1 - Моюще-дезинфицирующее средство дл обработки молокопроводов и доильных установок - Google Patents

Description

Изобретение относится к моющедезинфицирующим средствам и может быть использовано для санитарной обработки подземных молокопроводов, $ доильных установок с молокопроводами, переносных доильных аппаратов и различных молочных емкостей. Средство предназначено для использования главным образом в виде холодных раст-._ воров (4 - 12°С)₍ т.е. при температуре обычной водопроводной вода.

В практике применяется ряд санитарных средств на гидрохлоритнощело.чной основе. Наиболее близким 15 по технической сущности к предложенному является моюще-дезинфицирующее средство типа '’Трозилин'*. Оно предназначено для санитарной обработки доильных установок и молочной посуды 20 холодными растворами и представляет собой светло-желтую опалесцирующую жидкость с запахом хлора, с удельным весом 1,236 (при 20°С). Оно содержит гипохлорит натрия, триполифос-^³ фат натрия, метасиликат натрия и воду [1] .

Рабочая концентрация растворов этого средства 1-1,5%. 30

Однако, как показали исследования, применение средства типа ‘'Трозилин'* для санитарной обработки подземных молокопроводов, изготовленных из полиэтилена низкого давления марки П 4004 ОЧЦ—ТЧЦ_; даже в 5%-ной концентрации не обеспечивает необходимой степени чистоты, а при обработке стеклянных предметов вызывает образование белого налета, не удаляемого растворами органических и минеральных кислот.

Целью изобретения является повышение моющего действия и дезинфицируемой способности средства. ·

Поставленная цель достигается тем, что, моющее средство, содержащее воду, гипохлорид натрия, метасиликат натрия . и триполифосфат натрия, согласно изобретению дополнительно содержит уксуснокислый натрий, фторсиликат натрия и полиэтиленгликоль или смешанный полимер этилен - и пропиленгликоля при следующем соотношении компон ен тов, в ес.%:

Вода 16-24

Метасиликат натрия 14-18

Триполифосфат натрия 3-5

Уксуснокислый натрий 3-5

Фторсиликат натрия 0,2-0,3

Пслиэтиленгликоль или смешанный полимер этилени пропиленгликоля - 0,5-2

Гипохлорит натрия До 100

В таблице приведены данные результатов испытания предлагаемого средства трех рецептур.

Компонент	Содержание компонентов
А	Б	' В
Полиэтиленгликоль или смешанный полимер этилен- и пропиленгликоля	2,0	1,0	0,5
Трифополифосфат натрия	5,0	3,0	3,0
Уксуснокислый натрий	5,0	5,0	3,0
Фторсиликат натрия	0,2	0,25	0,3
Метасиликат
натрия	14,0 16,0	18,0
Вода	24,0 20,0	16 ,0
Гипохлорит
натрия Остальное До 100 До 100 ДоЮО
Содержание активного
хлора	5,5 —* г -	6,0	6,5

При оценке качества испытуемых композиций принимают в.о внимание такие показатели основных,практически важных свойств как моющее действие,бактерицидная активность и коррозирующая способность в отношении материалов, из которых изготавливается молочное оборудование. Для сравнения, в качестве контроля используют известное моюще-дезинфицирующее средство ¹'Тро.эилин’’.

Моющее действие определяют на модели подземного молокопровода с соблюдением условий, близких проведению санитарной обработки подземных молокопроводов, т.е. температура раствора 8°, скорость движения его 1,5 м/с. В качестве загрязняющего материала используют смесь газовой сажи и сметаны, взятых в соотношении 1:10, с последующим подсушиванием ее на поверхности трубы при комнатной температуре в течение 16 ч.

Результанты проведенных испытаний показали, что растворы средства ДПМ-2, содержащие в качестве диспергирующего вещества полиэтиленгликоль в 1%-ной Концентрации, обеспечивают моющий эффект на Оценку ''отлично'' в течение 15 мин при использовании композиции А и Б и в течение 18 мин композиции В.

Средство ДПМ—2, содержащее смешанный полимер этилен- и пропиленгликоля, отличается несколько лучшей моющей способностью. Так, растворы средства в композиции А в той же концентрации обеспечивают моющий эффект на оценку ''отлично'' в течение 10-минутной циркуляции, в композиции Б - 13 и в композиции В 16минутной циркуляции.

В этих же условиях 1%-ные растворы средства ''Трозилин'' имеют моющий эффект на оценку ¹¹ плохо''. Увеличение концентрации раствора до 5% обеспечивает моющий эффект на оценку ''удовлетворительно'' при циркуляции раствора в течение 30 мин.

Бактерицидную активность испытуемых средств определяют суспензионным методом, с использованием в качестве тест-микробов кишечную палочку, энтерококк и стафилококк.

Как показали результаты испытаний, композиции со средством ДПМ—2, содержащие в своем составе полиэтиленгликоль, имеют адекватную активность с аналогами,содержащими смешанный полимер этилен- и пропиленгликоля. При температуре 9+1°С и экспозиции 10 мин бактерицидное действие средства ДПМ—2 в композиции А проявляется в разведении 1:7000 для кишечной палочки, 1:5000 для энтерококка и 1:6000 для стафилококка, в композиции Б - соответственно, 1:8000, 1:6000 и 1:6000,в композиции В - 1:10000, 1:80'00 и 1:9000.

Средство ’’Трозилин'' в тех же условиях вызывает гибель тест-микробов в таких же разведениях, что и композиция А со средством ДПМ.

Испытания на коррозирующее действие показали, что после 100-часового контакта алюминиевых пластинок с 1%-ным раствором средства ДМП-2, они сохраняют свой исходный блеск и структуру поверхности, а потеря веса в среднем составляет 0,0039% для композиции А, 0,0025% для композиции Б и 0,0021% для композиции В, что в

5-10 раз ниже допустимой нормы. В 1%-ном растворе' средства трозилин такие же пластины теряют в весе 0,0029% при сохранении исходного « состояния поверхности.

Отрезки от полиэтиленового молокопровода и нержавеющей стали сохраняют свой исходный вес и состояние поверхностей. Отрезки же стеклянных молокопроводов, как й лабораторная посуда, в которой готовят растворы средства '’Трозилин'', · покрываются тонким слоем белого налета, не удаляемого растворами серной, соляной и сульфаминовой кислот в 0,1-1%-ной концентрации.

Таким образом, на основании изложенного наиболее перспективной композицией можно считать композицию Б средства ДПМ-2.

Введение, в состав средства ДПМ—2 фторсиликата натрия и органических диспергирующих веществ, потребовало изучения токсических свойств в отношении теплокровных животных.

Работу проводили по методам, принятым в токсикологии.

В результате исследования установлено, что растворы средства ДПМ-2 $ в концентрациях 1-5% не вызывают раздражающего и сенсибилизирующего действия при накодном применении (у морских свинок), а при введении в желудок белым мышам (среднесмертель- ... ная доза ЛД-50 - 1250 мг/кг веса тела животного), что указывает на его умеренную токсичность группу IV А.

При скармливании вместе с кормом переносимой дозы 500 мг/кг в течение 90 дней, не было установлено каких либо признаков кумулятивного действия испытуемого средства.

Наблюдения за стабильностью средства ДПМ—2 показали, что за 6 месяцев хранения в полиэтиленовой и стек- 20 лянной таре потеря концентрации активного хлора оос.тавляет 10,6%, а за 12 месяцев - 51% от исходного количчества при сохранении'показателей щелочности и моющего действия. 25

Следовательно, величина потери активного хлора не выходит за пределы нижней границы оптимального уровня, необходимого для эффективного дезинфицирующего действия растворов 39 в рабочей концентрации, т.е. менее 250 мг/л.

Claims (2)

1. Пслиэтиленгликоль или смешанный полимер этилени пропиленгликол  - 0,5-2 Гипохлорит натри  До 100 В таблице приведены данные резуль татов испытани  предлагаемого средства трех рецептур. Полиэтиленгликоль или смешанный полимер этилен- и пропиленгликол  2,0 1., О 0,5 Трифополифосфат натри 5,0 3,0 3,0 Уксуснокислый натрий5,0 5,0 3,0 Фторсиликат 0,2 0,25 0,3 натри  Метасиликат 14,0 16,0 18,6 натри  24,0 20,0 16,0 ГИПОХЛО ЗИТ натри  Остальное До 100 До 100 ДоЮО Содержание активного хлора 5,5 6,0 6,5 При оценке качества испытуемых ко позиций принимают в.о внимание такие показатели основных,практически важных свойств как моющее действие,бакт рицидна  активность и коррозирующа  способность в отношении материалов, из которых изготавливаетс  молочное оборудование. Дл  сравнени , в качестве контрол  используют известно моюще-дезинфицирующее средствоТро , Моющее действие определ ют на мо дели подземного молокопровода с собл дением условий, близких проведению санитарной обработки подземных моло копроводов, т.е. температура раствор 8 % скорость движени  его 1,5 м/с. В качестве загр зн ющего материала используют смесь газовой сажи и сме таны, вз тых в соотношении 1:10, с последующим подсушиванием ее на поверхности трубы при комнатной тем пературе в течение 16 ч. РезультаЛл проведенных испытаний показали, что растворы средства ДПМсодержащие в качестве диспергирующего вещества полиэтиленгликоль в 1%-ной концентрации, обеспечивают моющий эффект на оценку отлично в течение 15 мин при использовании композиции А и Б и в течение 18 мин композиции В. Средство ДПМ-2, содержащее смеша ный полимер этилен- и пропиленгликол , отличаетс  несколько лучшей моющей способностью. Так, растворы средства в композиции А в той же концентрации обеспечивают моющий эффект на оценку отлично в течение 10-минутной циркул ции, в композиции Б - 13 и в композиции в 16минутной циркул ции. в этих же услови х 1%-ные растворы средства Трозилин имеют моющий эффект на оценку плохо. Увеличение концентрации раствора до 5% обеспечивает моющий эффект на оценку удовлетворительно при циркул ции раствора в течение 30 мин. Бактерицидную активность испытуемйх средств определ ют суспензионным методом, с использованием в качестве тест-микробов кишечную палочку, энтерококк и стафилококк. Как показали результаты испытаний , композиции со средством ДПМ-2, содержащие в своем составе полиэтиленгликоль , имеют адекватную активность с аналогами,содержащими смешанный полимер этилен- и пропиленгликол . При температуре 9±1°С и экспозиции 10 мин бактерицидное действие средства ДПМ-2 в композиции А про вл етс  в разведении 1:7000 дл  кишечной па лочки, 1:5000 дл  энтерококка и 1:6000 дл  стафилококка, в композиции Б - соответственно, 1:8000, 1:6000 и 1:6000,в композиции В - 1:10000, 1:8000 и 1:9000. Средство Трозилин в тех же услови х вызывает гибель тест-микробов в таких же разведени х, что и композици  А со средством ДПМ. Испытани  на коррозирующее действие показали, что .после 100-часового контакта алюминиевых пластинок с 1%-ннм раствором средства ДМП-2, они сохран ют свой исходный блеск и структуру поверхности, а потер  веса в среднем составл ет 0,0039% дл  композиции А,О,0025% дл  композиции Б и 0,0021% дл  композиции В, что в 5-10 раз ниже допустимой нормы. В 1%-ном растворе средства .ТРОЗИЛИН такие же пластины тер ют в весе 0,0029% при сохранении исходного« состо ни  поверхности. Отрезки от полиэтиленового молокопровода и нержавеющей стали сохран ют свой исходный вес и состо ние поверхностей. Отрезки же стекл нных молокопроводов, как и лабораторна  посуда, в которой готов т растворы средства Трозилин, покрываютс  тонким слоем белого напета , не удал емого растворами серной, сол ной и сульфаминовой кислот в 0,1-1%-ной концентрации. Таким образом, на основании изложенного наиболее перспективной композицией .можно считать композицию Б средства ДПМ-
2. 2. Введение, в состав средства ДПМ-2 фторсиликата натри  и органических диспергирующих веществ, потребовало изучени  токсических свойств в отно шении теплокровных животных. Работу проводили по методам, при н тым в токсикологии. В результате исследовани  устано лено, что растворы средства ДПМ-2 в концентраци х 1-5% не вызывают раздражающего и сенсибилизирующего действи  при накодном применении -(у морских свинок), а при введении в же лудок белым мышам (среднесмертельна  доза ЛД-50 - 1250 мг/кг веса тела животного, что указывает на ег умеренную токсичность группу IV А. При скармливании вместе с кормом переносимой дозы -. 500 мг/кг в течение 90 дней, не было установлено каких либо признаков кумул тивного действи  испытуемого средства. Наблюдени  за стабильностью средства ДОМ-2 показали, что за 6 мес цев хранени  в полиэтиленовой и стек л нной таре потер  концентрации активного хлора оос.тавл ет 10,6%, а за 12 мес цев - 51% от исходного количчества при сохранениипоказателей щелочности и моющего действи . Следовательно, величина потери активного хлора не выходит за пределы нижней границы оптимального уровн , необходимого дл  эффективного дезинфицирующего действи  растворов в рабочей концентрации, т.е. менее 250 мг/л. Формула изобретени  Моюще-дезинфицирующее средство дл  обработки молокопроводов и доиль-. ных установок, содержащее воду, гипохлорит натри , метасиликат натри  и триполифосфат натри ,о т л и ч а ю щ е е с   тем, что, с целью повышени  моющего действи  и дезинфицирующей способности, средство дополнительно содержит уксуснокислый натрий, фторсиликат натри  и полиэтиленгликоль или смешанный полимер этилени пропиленгликол  при следующем соотношении компонентов, вес.%: Вода16-24 Метасиликат натри  14-18 Триполифосфат натри  3-5 Уксуснокислый натрий 3-5 Фторсиликат натри  0,2-0,3 Полиэтиленгликоль или смешанный полимер этилен- и пропиленгликол 0 ,5-2 Гипохлорит натри  . До .100 Источники информации, рин тые во внимание при экспертизе. 1. М.Цюльсдорф. Применение моюих и дезинфицирующих средств в олочной промыишенности. М., Пищеа  промышленность , 1967, с. 23-27 (прототип).