SU1144680A1

SU1144680A1 - Способ консервировани зеленых кормов

Info

Publication number: SU1144680A1
Application number: SU823434080A
Authority: SU
Inventors: Мухамедваил Мухамедянович Мухамедянов; Евгений Алексеевич Родин
Original assignee: Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северо-Востока им.Н.В.Рудницкого
Priority date: 1982-05-05
Filing date: 1982-05-05
Publication date: 1985-03-15

Abstract

СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ЗЕЛЕНЫХ КОРМОВ путем обработки зеленой массы формиатом натри , о т л -и- ч а ю щ и и с тем, что, с целью сохранени в корме каротина, в качестве консерванта используют дополнительно гидролизат древесины, а обработку зеленой массы провод т путем ее последовательной послойной укладки с чередованием введени в. каждый последующий слой формиата натри и гидролизата древесины, причем формиат натри берут в количестве 0,4-0,85% от веса зеленой массы, а гидролизат древесины - в количестве 1-2% от веса зеленой массы.

Description

j

N

а ас

Изобретение относитс к кормопроизводству , а именно к способам обработки растительной зеленой массы консервирующими средствами, и может быть использовано в животноводстве при производстве снЛосованных кормов дли скота.

Известен способ консервировани зеленых кормов путем добавлени в силосуемую массу химических веществ 50-90 мае.% солей муравьиной кислоты и 10-50% гексаметилтетрамина С Однако использование данного способа дает значительный положительный эффект лишь при силосовании растений с высоким содерл анием растворимых углеводов и не дает желаемого эффекта при силосовании кормов с высоким содержанием сырого протеина .

Известен способ консервировани зеленых кормов путем обработки зеленой массы формиатом натри C2J.

Данный способ не получил широкого практического применени , так как известное консервирующее средство дефицитное и дорогоеi Кроме того, не всегда дает желаемый эффект по содержанию органических кислот, в частности , в кормовых Растени х, богатых протеином и бедньгх по содержанию углеводов, вследствие чего снижаетс консервирующее действи , а npH. хранении - содержание каротина в готовом продукте.

Цель изобретени - сохранение в корме каротина.

Поставленна цель достигаетс тем что согласно способу консервировани зеленых кормов путем обработки зеле- ной массы формиатом натри , в качестве консерванта используют дополнительно гидролизат древесины, а обработку зеленой массы производ т путем ее последовательной послойной укладки-с чередованием введени в каждый последующий слой фррмиата натри и гидролизата древесины, причем формиат натри берут в количестве 0,40 ,85% от веса зеленой массы, а гидролизат древесины - в количестве 1-2% от веса зеленой массы.

Преимущество предлагаемого способа обусловлено свойствами консервант Комплексное действие органических и минеральных кислот данного консерванта подавл ет жизнеде тельность гнилостных и масл накислых бактерий, угнетает микробиологические процессы ,в силосе, в то же врем редуцирующие вещества лимитируют малочнокислый процесс, в результате чего потер питательнык веществ, особенно каротина , в силосе сокращаютс , качество корма улучшаетс .Состав и физико-химические свойства компонентов консерванта.

Формиат натри - муравьинокислый натрий 79,9%. хлористый натрий 17,1% Гидролизат древесины - редуцирующие вещества .2,4-4,5% минеральные кислоты 0,3-0,5%, органические кислоты в переводе на уксусную 0,3-0,7%, 0,006%, рН 1,6-2%.

Консервант внос т в зеленую массу послойно в следующем соотношении компонентов из расчета на одну тонну зеленой массы: формиат натри 4-8,5 кг гидролизат древесины 10-20 кг.

Пример 1. Действие консерванта провер ют в лабораторных услови х при силосовании зеленой массы клевера (трудносилосующийс корм).

Зеленую массу закладывают в нержавеющие сосуды высотой 60 см и диаметром 40 см, вместимостью в каждом по 45 кг. Верхн часть сосуда оборудована желобом, в которьш заливаетс автоп, после чего сосуд закрываетс крышкой. Дп создани имитации давлени используютс грузы. На дне каждого сосуда уложбна решетка, через которую протекает выдел ющийс из .зеленой массы сок. На дне сосуда вделан патрубок с резиновой трубкой, конец которой опускаетс в колбу с известным количеством воды.

В процессе закладки зеленой массы .клевера послойно добавл ют формиат «атри в количестве 0,4% веса зеленой массы и гидролизат древесины в количестве 1% веса зеленой массы.

Пример 2. Действие кон- сервана провер ют при силосовании зеленой массы кукурузы, В качестве конcepBaHTva используют формиат натри в количестве 0,6% веса зеленой массы и гидролизат древесины в количестве 1,5 веса зеленой массы. Технологи консервировани по примеру 1.

Пример 3. В силосуемую зеленую массу клевера в- качестве консерванта ввод т формиат натри в количестве 0,85% веса клевера и гидролизат древисины в количестве 2%.Технологи консервировани по примеру 1. 3 Дл сравнени в силосуемую отаву клевера в качестве консерванта ввод т муравьиную кислоту в количестве 0,5% веса зеленой массы. Технологи силосовани по примеру 1. Дл контрол закладывают на хранение отаву клевера без консерванта Силос оценивают через 2,5-5 нес после закладки и консервировани . Результаты анализов приведены в табл. 1.. Из табл. t следует, что силосова ние зеленых трав с использованием предлагаемого способа позвол ет по сравнению с контролем в консервированном корме сохранить больше, чем при обычном силосовании, каротина. 0- 4 сухого вещества, сырого протеина, сахара. При этом улучшаетс качество силоса по содержанию органических кислот, в частности пбвьшаетс количество молочной кислоты. С целью изучени переваримости и использовани питательных веществ консервированных силосов проводи-лись балансовые опыты на баранчиках в тской тонкорунной породы. В табл. 2 приведены коэффициенты переваримости питательных веществ. В результате установлена хороша поедаемость консервированных силосов и высока переваримость клетчатки, жира и БЭВ. Таблица 1

Без консерванта (контроль) 16,60

С консервантом (муравьина кислота 0,5% веса

Без консерванта (контроль

С консервантом (муравьиг на кислота 0,5% веса зеленой массы)

Предлагаемый % к контролю

3,2

0,5

32

0,11.

Продолжение табл. .1

0,02

0,76

2,49

1,88 2,97

Сухое вещество Органическое вещество

«

Протеин

клетчатка

Жир

БЭВ

72,86 75,08 67,81 71,13 78,42 78,43

Claims

СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ЗЕЛЕНЫХ КОРМОВ путем обработки зеле ной массы формиатом натрия, о т л-ич а ю щ и й с ятем, что, с целью сохранения в корме каротина, в качестве консерванта используют дополнительно гидролизат древесины, а обработку зеленой массы проводят путем ее последовательной послойной укладки с чередованием введения в. каждый последующий слой формиата натрия и гидролизата древесины, причем формиат натрия берут в количестве 0,4-0,85% от веса зеленой массы, а гидролизат древесины - в количестве 1-2% от веса зеленой массы.

з

089т i *’TTs

1 1144680 2