SU1111722A1 - Устройство дл сушки растений и грибов - Google Patents

Abstract

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СУШКИ РАСТЕНИЙ И 1ТИБОВ, включающее корпус с рубашкой дл  обогрева и отверсти ми дл  загрузки и выгрузки, поддоны, установленные в корпусе на горизонтальных направл ющих, топку, приспособление дл  забора воздуха, дьмовую и вентил ционную трубы, отличающеес  тем, что, с целью повышени  производительности устройства, корпус выполнен в виде горизонтального цилиндра, отверсти  дл  загрузки и выгрузки расположены на торцах, . в рубашке размещена спиральна  направл юща  дл  закручивани  потока дымовых газов, а приспособление дл  /забора воздухапредставл ет собой теплообменник, вмонтированный в дымовую трубу, причем последн   установлена со стороны отверсти  дл  загрузW . ки, а топка и вентил ционна  труба со стороны отверсти  дл  выгрузки. :

Description

fff

Фиг.1 Изобретение относитс  к, устройствам Г(п  сушки пищевых продуктов и может быть использовано при заготовке грибов, дикорастущих фруктов и других растений. Известно устройство дл  сущки про дуктов, включающее корпус, отверсти  дл  загрузки и выгрузки, поддоны, установленные в корпусов на горизон тальньк направл кицих, топку и дымову трубу П, В этом устройстве дымовые газы не посредственно контактируют с сушимы ми продуктами, что не позвол ет полу чить готовые продукты высокого ка .чёства. Наиболее близким к изобретению по технической сущности  вл етс  устрой ство дл  сушки растений и грибов, включающее корпус с рубашкой дл  обо рева и отверсти ми дл  загрузки и выгрузки, поддоны, установленные в Koprfyce на горизонтальных направл ющих , топку, приспособление дл  забора воздуха, дьмовую и вентил ционные трубы С21. Известное устройство имеет низкую производительность из-за периодичнос ти работы, а также из-за параллельного движени  дымовых газов и сушиль ного агента (воздуха). Цель изобретени  - повьшение производительности устройства. Эта цель достигаетс  тем, что в устройстве дл  сушки растений и гри бов, включающем корпус с рубашкой дл  обогрева и отверсти ми дл  загру ки и выгрузки, поддоны, установленные в корпусе на горизонтальных направл ющих , топку, приспособление дл  забора воздуха, дымовую и вентил цио ные трубы, корпус выполнен в виде горизонтального цилиндра, отверсти  дл  загрузки и выгрузки расположены на торцах, в рубашке размещена спиральна  направл юща  дл  закручивани  потока дымовых газов, а приспособление дл  забора воздуха представ л ет coбQй теплообменник, вмонтировАнный в дымовую;трубу, причем последн   устанойлена со стороны отверс ти  дл  загрузки, а топка и вентил ционна  труба - со стороны отверсти  дл  выгрузки. На фиг. 1 показано щзедлагаемое устройство, РИД спереди; на фиг. 2 вид А на фиг. 1. Устройство дл  сушки растений и грибов включает топку 1, корпус 2 с рубашкой 3 и спиральной направл ющей 4, дымовую трубу 5, в которую вмонтирован теплообменник 6 (приспособление дл  забора воздуха), вентил ционную трубу 7, поддоны 8 дл  продуктов, соединенные дл  удобства крючками 9, платформы 10 и 11 соответс15венно дл  заполнени  и разгрузки поддонов 8, расположенные у отверстий 12 и 13 дл  загрузки и выгрузки поддонов 8 с продуктами. Устройство дл  сушки растений и грибов работает Следующим образом. В топке 1 осуществл етс  процесс сгорани  топлива. Дымовые газы поступают из топки 1 в кольцевой зазор между корпусом 2 и рубашкой 3 и с помощью спиральной направл ющей 4 закручиваютс  вокруг корпуса 2, а затем выход т через дымовую трубу 5. На своем пути дымовые газы не только обогревают корпус 2, но и с помощью теплообменника 6 нагревают воздух , поступающий в корпус 2. В корпусе 2 воздух движетс  за счет т ги, создаваемой вентил ционной трубой 7, нагреваетс  через стенки корпуса 2 от дымовых газов и высушивает про-, дукты. , Продукты загружают в поддоны 8 на платформе 10 и через отверстие 12 подают в корпус 2. Поддоны 8 в корпусе 2 размещаютс  на горизонтальных направл ющих (не показаны), либо проталкиваютс  по ним со стороны отверсти  12 дл  загрузки вручную, либо выт гиваютс  из корпуса 2 через отверстие 13 дл  выгрузки на платформу 11. На платформе. 11 происходит выгрузка сухих продуктов из. поддонов 8. В предлагаемом устройстве осуществл етс  противоточное движение сушильного агента и дымовых газов,что создает услови  дл  эффективного протекани  процесса сушки и повь пени  производительности сушилки, к тому .же процесс происходит в поточно-циклическом режиме работы, а не в периодическом , как в известном устройстве. Повьшюнию производительности устройства способствует также характер винтового движени  дымовых газов и подогрев воздуха в теплообменнике 6. Противоточное движение дымовых газов и воздуха создает наиболее благопри тные в технологическом отношении услови  работы устройства, так как температура сушки повьшаетс  по ходу п1 оцесса, и вследствиеэтого продукт на Поддонах 8 сначала пров ливаетс , затем подсушиваетс  и досушиваетс  до требуемой влажности, что позвол ет получать сухой продукт высокого качества.

Устройство дл  сушки I растении и грибов предлагаемой конструкци может использоватьс  в сезон заготовки в полевых услови х, просто в обслуживании , имеет более высокую по сравнению с известным устройством производительность и позвол ет получить продукт высокого качества.

Bt/dA

Фиг. 2

Claims (1)

1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ СУШКИ РАСТЕНИЙ И ГРИБОВ, включающее корпус с рубашкой для обогрева и отверстиями §

   И.И 722 для загрузки и выгрузки, поддоны, установленные в корпусе на горизонтальных направляющих, топку, приспособление для забора воздуха, дымовую и вентиляционную трубы, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности устройства, корпус выполнен в виде горизонтального цилиндра, отверстия для загрузки и выгрузки расположены на торцах, . в рубашке размещена спиральная направляющая для закручивания потока дымовых газов, а приспособление для /забора воздуха представляет собой теплообменник, вмонтированный в дымовую трубу, причем Последняя установлена со стороны отверстия для загруз, ки, а топка и вентиляционная труба со стороны отверстия для выгрузки.