SU1062259A1 - Аппарат дл выращивани микроорганизмов - Google Patents

Abstract

АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ, включающий цилиндррйчёскую вертикальную емкость,циркул ционный стакан, установленный внутри последней, аэратор, размещенный в нижней части стакана, установленное на вертиксшьном валу перемешивающее устройство, расположенное под аэратором, укрепленный на этом же Всшу ротор, содержсцций лопатки и кольцевое соплр и служгиций дл  разделени  культуральной жидкости на жидкую и газовые фазы, и вентил тор, расположенный над верхней частью циркул ционного стакана, отличающийс  тем, что, с целью повышени  удельной производительности аппарата путем дополнительного газонасыщени  опускного потока культуральной жидкости, емкость снабжена двухступенчатым эжектором, установленньм в верхней части последней, при этом перва  ступень эжектора образована кольцевым соплом ротора и кольцевь1м конфузором, состо щим из двух вертикально установленных конических ш обечаек, a втора  ступень эжектора образована П «крепленным к конфузору первой ступени кольцевым соплом, обращенным выходным отверстием к днищу емкости и состо щим из двух цилиндрических обечаек, и кольцевым конфузором, состо щим из двух коническо-цилиндрических обечаек, прикрепленных к стенкам емкости и циркул ционного стакана.

Description

Изобретение относитс  к аппаратам дл  выращивани  микроорганизмов и Аюжет быть использовано в микробиологической и пищевой отрасл х промышленности .

Известны аппараты дл  выр щивани  микроорганизмов, выполненные в виде цилиндрической емкЬсти, снабженной циркул ционным стаканом и уст;ройствами дл  перемешивани  и азрации С13.

- Однако известные аппараты не позвол ют создавать оптимальные услови  смешени  фаз газ - жидкость - клетка вследствие наличи  в них дегазирован«ых зон нисход щего потока, что снижает эффективность массопереноса кислорода и удельную производительность аппаратов.

Наиболее близким к изобретению .  вл етс  аппарат дл  выращивани  мик роорганизмов, содержащий цилиндрическую вертикальную емкость. Циркул ционн стакан, установленный внутри последней, аэратор, размещенный в нижней части стакана, перемешивающее устройство, расположенное под аэратором , укрепленный на этом же валу ротор, содержащий лопатки и кольцево сопло и служащий дл  разделени  культуральной жидкости на жидкую и газовые фазы и вентил тор, расположенный над верхней частью циркул ционного стакана 2 .

В известном аппарате из-за наличи неаэрируемой зоны в кольцевом пространетве между стенками емкости и циркул ционного стакана не достигаетс  достаточно больша  удельна  производительность .

Цель изобретени  - повышение удел ной производительности аппарата путем дополнительного газонасыщени  опускного потока культуральной жидкости .

Указанна  цель достигаетс  тем, что аппарат дл  выращивани  микроорганизмов , включающий цилиндрическую вертикальную емкость, циркул ционный стакан, установленный внутри последней , аэратор, размещенный в нижней части стакана, установленное на вертикальном валу перемешивающее устройство , расположенное под аэратором , укрепленный на этом же валу , ротор, содержащий лопатки и кольцевое сопло и служащий дл  разделени культуральной жидкости на жидкую и газовые фазы, и вентил тор, расположенный над верхней частью циркул ционного стакана, снабжен двухступен-чатым эдектором, установленным в верхней части емкости, при этом перва  ступень эжектора образована коль1лрвым соплом ротора и кольцевым конфузором , состо щим из двух вертикально установленных конических обечаек.

а втора  ступень эжектора образована прикрепленным к конфузору первой ступени кольцевым соплом, обращенным выходным отверстием к днищу емкости состо щим из двух коаксиально установленные цилиндрических обечаек, и кольцевым конфузором, состо щим из двух коническо-цилиндрических обечаек , прикрепленных к станкам емкости и циркул ционного стакана.

На чертеже изображен предлагаекый аппарат, вертикальный разрез.

Аппарат дл  выращивани  г-шкроорганизмов состоит из вертикальной цилиндрической емкости 1, снабженной концентрично установленным стаканом 2. нижней Чс1сти циркул ционного стакана на приводном валу 3 укреплено перемешивающее устройство 4. Над перемешивающим устройством установлены аэратор 5 с газоподвод щим патрубком 6. На верхней части циркул ционного стакана 2 установлен ротор 7, служащий дл  разделени  культуральной среды на жидкую и газовую фазы и содержащий кольцевое сопло 8 дл  отвода жидкой фазы, лопатки 9 и кольцевое отверстие 10 дл  отвода газовой фазы в камеру с установленной в ней вентил тором 11. Кольцевое сопло 8 ротора 7 размещено в кольцевом диффузоре , образованном двум  коническими обечайками 12, составл ккдими камеру 13 смешени  первой ступени эжекции. Камера 13 смешени  сообщена с воздушной камерой 14 емкости 1. Конические обечайки 12 по радиусу соединены с двум  цилиндрическими обечайками 15, расположенными коаксиально друг к другу с образованием кольцевого сопла 16, обращенного выходным отверстием к днищу емкости 1. Выходное отверстие кольцевого сопла 16 размещено в кольцевом диффузоре, образованном двум  коническо-цилиндрическими обечайками 17, составл ющими камеру 18 смешени  второй ступени эжекции.

Воздушна  камера 14 имеет патрубки 19 и 20 дл  подачи воздуха. Емкость 1 снабжена патрубками 21 и 22 соответственно дл  отвода отработанного газа и продукта.

Аппарат работает следующим образом .

Культуральна  жидкость посредством перемешивающего устройства 4 нагнетаетс  в циркул ционный стакан 2. Проход  через аэратор 5, жидкость насыщаетс  воздухом. Образованна  газо-жидкостна  смесь подаетс  в ротор 7, установленный на выходе из циркул ционного стакана 2. В поле центробежных сил ротора пройсходит отделение отработанного газа от жидкости. Отработанный газ через кольцевое отверстие 10 поступает в

Claims (1)

1. АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ, включающий цилиндррйчёскую вертикальную емкость,циркуляционный стакан, установленный внутри последней, аэратор, размещенный в нижней части стакана, установленное на вертикальном валу перемешивающее устройство, расположенное под аэратором, укрепленный на этом же валу ротор, содержащий лопатки и кольцевое сопло и служащий для разделения культуральной жидкости на жидкую и газовые фазы, и вентилятор, расположенный над верхней частью циркуляционного стакана, отличающийся тем, что, с целью повышения удельной производительности аппарата путем дополнительного газонасыщения опускного потока культуральной жидкости, емкость снабжена двухступенчатым эжектором, установленные в верхней части последней, при этом первая ступень эжектора образо вана кольцевым соплом ротора и кольцевым конфузором, состоящим из двух вертикально установленных конических обечаек, а вторая ступень эжектора образована прикрепленным к конфузору первой ступени кольцевым соплом, обращенным выходным отверстием к днищу емкости и состоящим из двух цилиндрических обечаек, и кольцевым конфузором, состоящим из двух коническо-цилиндрических обечаек, прикрепленных к стенкам емкости и цир- куляционного стакана.

   отраслях промыш— для вырзщивавыполнённые в снаб-