SE0100293L - Anordning coh förfarande för att avlägsna ett ytlager från animalisk muskelvävnad - Google Patents

Anordning coh förfarande för att avlägsna ett ytlager från animalisk muskelvävnad

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SE0100293L
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Olaf Schwarz
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Nordischer Maschinenbau
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/12Apparatus for cutting-off rind

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SE0100293A 1998-08-01 2001-02-01 Anordning och förfarande för att avlägsna ett yttre ytlager från animalisk muskelvävnad SE518638C2 (sv)

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