RU99100094A - Дозирующее устройство для смешивания при непрерывном процессе текущей основной жидкости с одной или более добавляемыми второстепенными жидкостями - Google Patents

Claims (15)

1. Дозирующее устройство для смешивания в непрерывном процессе текущей основной жидкости с одной или более добавляемых второстепенных жидкостей (28) в существенно меньшем количестве, 0,05-1%, для получения текущей жидкой смеси при постоянном одинаковом отношении смешения смешиваемых жидкостей, отличающееся тем, что имеет напорный трубопровод (26), по которому протекает основная жидкость, камеру для смешивания (24), вмонтированную в напорный трубопровод или соединенную с ним последовательно, один или более насосов (21) для непрерывной подачи второстепенной жидкости (28) из емкости для хранения (19) второстепенной жидкости в одно или более узких сопел (12), выполненных, с возможностью введения в напорный трубопровод, причем сопла (12) состоят из одной или более иглоподобных трубочек, выполненных с возможностью введения в напорный трубопровод (26) через проникаемую эластичную часть стенки, которая герметично установлена в перфорированную часть стенки, выполненную в напорном трубопроводе.

2. Дозирующее устройство по п.1, отличающееся тем, что сопла (12) для подачи второстепенной жидкости (28) при положении, когда они вставлены, расположены параллельно ходу потока основной жидкости, и предпочтительно, установлены в нем центрально.

3. Дозирующее устройство по п.1, отличающееся тем, что сопла (12) для подачи второстепенной жидкости (28) состоят из устройств, подобных инъекционным иглам, имеющим предпочтительно косо срезанную заостренную часть и имеющих входные отверстия, снабженные соединяющими средствами для присоединения подобных инъекционным иглам сопел (12) к трубкам или трубопроводам (27) для подачи второстепенной жидкости (28).

4. Дозирующее устройство по п.1, отличающееся тем, что емкость для хранения или емкости для хранения (19), содержащие второстепенную жидкость (28), состоят предпочтительно из простерилизованных мешков или непластичных контейнеров, изготовленных из упругой пластмассы или металла, и содержимое этих емкостей (19) предпочтительно состоит из стерильной жидкости.

5. Дозирующее устройство по п.4, отличающееся тем, что каждая емкость для хранения (19) имеет два трубопровода (27, 3) в форме трубок или трубопроводов, которые сообщаются с внутренней частью емкости, и из которых один является подающим трубопроводом (3), а другой является отводящим жидкость трубопроводом (27), причем каждый из трубопроводов приспособлен для отдельного закрытия и открытия.

6. Дозирующее устройство по п.1, отличающееся тем, что насос или насосы (21) для подачи второстепенной жидкости (28) предпочтительно состоят из перистальтических насосов с бесконечно изменяемой регулировкой производительности насоса.

7. Дозирующее устройство по пп.1 и 6, отличающееся тем, что имеет расходомер (22) для измерения потока текущей основной жидкости в напорном трубопроводе (26) и регулятор (20), управляемый расходомером (22), для регулирования скорости вращения и, таким образом, поток из перистальтического насоса или насосов (21) так, что одна или более из указанных второстепенных жидкостей (28) смешиваются с текущей основной жидкостью регулируемым образом и в контролируемом количестве.

8. Дозирующее устройство по п.1, отличающееся тем, что один или более стерильных фильтров установлены в трубопроводе или трубопроводах (27) между емкостью для второстепенной жидкости (19) и соплом (12) для подачи второстепенной жидкости в основную жидкость.

9. Дозирующее устройство по п.1, отличающееся тем, что камера для смешивания (24) имеет множество отклоняющих частей, расположенных в напорном трубопроводе (26) и приспособленных для изменения направления потока для частичных количеств основной жидкости и подаваемых второстепенных жидкостей в целях создания турбулентного потока и получения гомогенного смешения подаваемых жидкостей.

10. Дозирующее устройство по п.1, отличающееся тем, что эластичная и проникаемая часть стенки в напорном трубопроводе имеет полость, через которую может протекать стерилизующая жидкость, причем она сделана так, что стерилизующая жидкость по меньшей мере во время введения иглоподобных сопел окружает или обтекает части иглоподобных сопел, которые выполнены с возможностью введения через указанную часть стенки.

11. Дозирующее устройство по п.10, отличающееся тем, что впускная камера (25) иглоподобного сопла (12) имеет полость (14), которая заполняется стерилизующей жидкостью, или через которую она может проходить, и которая имеет выпускную стенку (38), сделанную из проникаемого эластичного материала, предпочтительно, резины (каучука) или резиноподобного материала, причем иглоподобное сопло (12), перед протыканием выпускной стенки (38) полости (14), окружается или обмывается стерильной жидкостью, и это сопло (12) путем последующего движения в продольном направлении сопла выполнено с возможностью протыкания выпускной стенки (38) для введения ее стерилизованной игольной части в напорный трубопровод (26).

12. Дозирующее устройство по п.1, отличающееся тем, что впускная камера (25) для подачи второстепенной жидкости (28), включающие держатель, который связан с напорным трубопроводом (26) и приспособлен для иглоподобных сопел (12, 13), причем держатель имеет по меньшей мере две полости (14), приспособленных для поддержки и придания продольного направления положению сопел (12, 13), причем каждое иглоподобное сопло (12, 13) скользяще укреплено в указанных полостях (14), которые герметично смонтированы к полости (35), так что внутренняя часть полостей (14) в их продольном выступе, каждая, открыты у эластичной и проникаемой стенки (38), предпочтительно сделанной из резиноподобного материала, стенка (38) отделяет полости (35) от внутренней части напорного трубопровода (26), причем иглоподобные сопла (12, 13) выполнены с возможностью отдельной работы в их полостях (14), таким образом, что независимо друг от друга они могут двигаться в продольном направлении сопел (12, 13) и проникать сквозь эластичную часть стенки (38) с целью помещения острого конца иглоподобного сопла в напорный трубопровод (26) в целях подачи второстепенной жидкости или жидкостей (28) в основную жидкость.

13. Способ смешивания двух или более жидкостей, одной или более второстепенных жидкостей (28) из емкости для хранения (19), которые подают насосом в текущую основную жидкость и смешивают с ней с получением гомогенной жидкой смеси, отличающийся тем, что второстепенная жидкость или второстепенные жидкости (28) накачивают из емкости для хранения (19) с помощью циркуляционного насоса (21), и второстепенные жидкости (28) подают в основную жидкость с помощью иглоподобного сопла (12, 13), которое вводят через эластичную резиноподобную часть стенки (38) напорного трубопровода (26), по которому проходит основная жидкость, предпочтительно при постоянной скорости потока.

14. Способ по п.13, отличающийся тем, что основная жидкость состоит из пищевых или медицинских продуктов, и второстепенная жидкость или второстепенные жидкости (28) состоят, например, из фермента, улучшающих вкус и запах веществ, подкрашивающих веществ, витаминов, бактерий или медицинских продуктов.

15. Способ по п. 14, отличающийся тем, что основная жидкость является пастеризованной или стерилизованной.