RU97115869A - WINE DRINK "ROWAN DESSERT" - Google Patents

WINE DRINK "ROWAN DESSERT"

Info

Publication number
RU97115869A
RU97115869A RU97115869/13A RU97115869A RU97115869A RU 97115869 A RU97115869 A RU 97115869A RU 97115869/13 A RU97115869/13 A RU 97115869/13A RU 97115869 A RU97115869 A RU 97115869A RU 97115869 A RU97115869 A RU 97115869A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
infusion
mountain ash
cinnamon
fruits
ingredients
Prior art date
Application number
RU97115869/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2132374C1 (en
Inventor
Т.М. Чугунова
Original Assignee
Акционерное общество открытого типа "ВИНАП" (вина, напитки, пиво)
Filing date
Publication date
Application filed by Акционерное общество открытого типа "ВИНАП" (вина, напитки, пиво) filed Critical Акционерное общество открытого типа "ВИНАП" (вина, напитки, пиво)
Priority to RU97115869/13A priority Critical patent/RU2132374C1/en
Priority claimed from RU97115869/13A external-priority patent/RU2132374C1/en
Publication of RU97115869A publication Critical patent/RU97115869A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2132374C1 publication Critical patent/RU2132374C1/en

Links

Claims (1)

1. Винный напиток, содержащий виноградный виноматериал, яблочный спиртованный сок, компонент рябины, настой пряноароматических ингредиентов, сахарный сироп, лимонную кислоту и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что в качестве компонента рябины содержит плоды свежей или сушеной рябины обыкновенной в виде настоя, а для пряноароматических ингредиентов используют померанцевый орех, корицу и бадьян, при следующем соотношении ингредиентов, об.% на 1000 дал готового продукта:
Виноградный виноматериал - Не менее 15,0
Яблочный спиртованный сок - 12,0
Настой плодов свежей рябины обыкновенной - 5,4
или
Настой плодов сушеной рябины обыкновенной - 4,4
Настой пряноароматических ингредиентов: померанцевого ореха, корицы, бадьяна - 0,16
Лимонная кислота - 0,002
Сахарный сироп - 6,95
Водно-спиртовая жидкость - Остальное
2. Винный напиток по п. 1, отличающийся тем, что для настоя пряноароматические ингредиенты взяты в следующем соотношении, кг на 1000 дал целевого продукта:
Померанцевый орех - 0,625
Корица - 1,25
Бадьян - 0,4551. A wine drink containing grape wine stock, alcoholized apple juice, a component of mountain ash, an infusion of aromatic ingredients, sugar syrup, citric acid and water-alcohol liquid, characterized in that as a component of mountain ash contains the fruits of fresh or dried mountain ash as an infusion, and for spicy aromatic ingredients use orange nut, cinnamon and star anise, in the following ratio of ingredients, vol.% per 1000 gave the finished product:
Grape wine material - At least 15.0
Alcoholic apple juice - 12.0
Infusion of fruits of fresh mountain ash - 5.4
or
Infusion of dried rowan fruits - 4.4
Infusion of aromatic ingredients: orange nut, cinnamon, star anise - 0.16
Citric acid - 0.002
Sugar Syrup - 6.95
Water-alcohol liquid - The rest
2. A wine drink according to claim 1, characterized in that for infusion the aromatic ingredients are taken in the following ratio, kg per 1000 gave the target product:
Orange Nut - 0.625
Cinnamon - 1.25
Star Anise - 0.455
RU97115869/13A 1997-09-12 1997-09-12 Wine drink "ryabinovy desert" RU2132374C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97115869/13A RU2132374C1 (en) 1997-09-12 1997-09-12 Wine drink "ryabinovy desert"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97115869/13A RU2132374C1 (en) 1997-09-12 1997-09-12 Wine drink "ryabinovy desert"

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU97115869A true RU97115869A (en) 1999-06-20
RU2132374C1 RU2132374C1 (en) 1999-06-27

Family

ID=20197421

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU97115869/13A RU2132374C1 (en) 1997-09-12 1997-09-12 Wine drink "ryabinovy desert"

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2132374C1 (en)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103602550B (en) * 2013-11-26 2016-10-05 青岛嘉瑞生物技术有限公司 A kind of Composite fermentation type Fructus Corni health promoting wine and production technology thereof

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU97115869A (en) WINE DRINK "ROWAN DESSERT"
RU2000103719A (en) KHABAROVSKY BALM
RU2000103814A (en) TINKING SWEET
RU97105334A (en) WINE DRINK
RU96114183A (en) WINE DRINK
RU97108932A (en) FRUIT WINE DRINK "Ryabin NECKLACE"
RU2070917C1 (en) Composition for sweet liqueur "shifaly shcherbet"
RU2131456C1 (en) Wine drink "boyaryshnik na konyake"
RU97115870A (en) COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR DRINKING WINE
RU99114954A (en) COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR WINE DRINKS
RU97115488A (en) COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR DRINKING A WINE "HUNTING BILL"
RU97111314A (en) Tincture semi-sweet "LUNAR LIGHT"
RU97121600A (en) WINE DRINK "GOLDEN"
RU92008127A (en) SWEET TASTE "ANTEY"
RU2000130888A (en) STRONG ALCOHOLIC BEVERAGE "IDEAL"
RU97115269A (en) COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR WINE DRINK "AMBER"
RU97103439A (en) COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR WINE DRINKS "AYGUL"
RU97105333A (en) WINE DRINK
RU96114180A (en) WINE DRINK
RU93045776A (en) Liqueur "CASINO"
RU93051191A (en) COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR SWEET TASTE "SCARLET FLOWER"
RU97113619A (en) SWEET TINK "ARONIA ON KOGYAK"
RU97113053A (en) DRINK DRINK "WHEELS (RED OILS-STRAWBERRY)"
RU95113742A (en) WINE DRINK "CHERRIMUK ON THE BRAND"
RU93045824A (en) COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR TINNING "ARALIAN BOUQUET"