RU97113506A - Способ производства водки "пересвет" - Google Patents
Способ производства водки "пересвет"Info
- Publication number
- RU97113506A RU97113506A RU97113506/13A RU97113506A RU97113506A RU 97113506 A RU97113506 A RU 97113506A RU 97113506/13 A RU97113506/13 A RU 97113506/13A RU 97113506 A RU97113506 A RU 97113506A RU 97113506 A RU97113506 A RU 97113506A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- vodka
- lactic acid
- ethyl alcohol
- water
- mixture
- Prior art date
Links
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 title claims 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims 3
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims 3
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 3
- 238000000746 purification Methods 0.000 claims 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N D-Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 claims 2
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 claims 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims 2
- 241000220450 Cajanus cajan Species 0.000 claims 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 claims 1
- 235000021271 drinking Nutrition 0.000 claims 1
- 230000004634 feeding behavior Effects 0.000 claims 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ производства водки, предусматривающий приготовление водно-спиртовой смеси крепостью 40% смешиванием спирта этилового ректификованного высшей очистки и воды питьевой исправленной, очистку смеси активированным углем, введение молочной кислоты, фильтрацию водки и ее розлив, отличающийся тем, что дополнительно вводят глюкозу двумя равными дозами соответственно в процессе смешивания спирта этилового ректификованного высшей очистки и воды питьевой исправленной и в готовую водку - совместно с молочной кислотой при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готовой водки:
Глюкоза - 2 - 4
Молочная кислота - 0,1 - 0,3
Водно-спиртовая смесь из спирта этилового ректификованного высшей очистки и воды - Остальное
Питьевой исправленной - До крепости 40%
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97113506/13A RU2127308C1 (ru) | 1997-08-12 | 1997-08-12 | Способ производства водки "пересвет" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97113506/13A RU2127308C1 (ru) | 1997-08-12 | 1997-08-12 | Способ производства водки "пересвет" |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2127308C1 RU2127308C1 (ru) | 1999-03-10 |
| RU97113506A true RU97113506A (ru) | 1999-06-10 |
Family
ID=20196096
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU97113506/13A RU2127308C1 (ru) | 1997-08-12 | 1997-08-12 | Способ производства водки "пересвет" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2127308C1 (ru) |
-
1997
- 1997-08-12 RU RU97113506/13A patent/RU2127308C1/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU97113506A (ru) | Способ производства водки "пересвет" | |
| RU96111256A (ru) | Способ производства водки "тихий океан" | |
| RU96114438A (ru) | Способ производства водки "степан разин" | |
| RU2050412C1 (ru) | Водка | |
| RU2108376C1 (ru) | Водка особая "ишимбайская" | |
| RU98110180A (ru) | Способ производства водки "белгородский губернатор" | |
| RU2004113266A (ru) | Способ производства водки | |
| RU97111413A (ru) | Способ производства водки особой "белгородская крепость" | |
| RU2023006C1 (ru) | Водка "аристократ" | |
| RU2141518C1 (ru) | Способ производства водки "купеческий городок" | |
| UA49453C2 (en) | A method for producing special vodka ("zolotyi orel") (golden eagle) | |
| RU2001131583A (ru) | Способ производства водки "КУБАНЕЦ" | |
| RU2002121930A (ru) | Способ производства водки "Симбирская" | |
| RU2130489C1 (ru) | Способ производства водки "каспийская" | |
| RU2127308C1 (ru) | Способ производства водки "пересвет" | |
| RU97103622A (ru) | Способ производства водки "ликсар" | |
| RU97111337A (ru) | Водка "зимушка" | |
| RU98111858A (ru) | Способ производства водки особой "таинственная эммануэль" | |
| RU98108849A (ru) | Способ производства водки "нижегородский кремль" | |
| RU2000116668A (ru) | Способ производства водки особой | |
| RU96108997A (ru) | Способ производства водки "русский ювелир" | |
| RU2002105957A (ru) | Способ производства водки "Кия" | |
| RU98104134A (ru) | Способ производства водки "александр i" | |
| RU96114437A (ru) | Способ производства водки "белек" | |
| RU2000115070A (ru) | Способ производства водки особой и водка особая |