RU95108945A - Способ гидролиза крахмалсодержащего сырья - Google Patents

Способ гидролиза крахмалсодержащего сырья

Info

Publication number
RU95108945A
RU95108945A RU95108945/13A RU95108945A RU95108945A RU 95108945 A RU95108945 A RU 95108945A RU 95108945/13 A RU95108945/13 A RU 95108945/13A RU 95108945 A RU95108945 A RU 95108945A RU 95108945 A RU95108945 A RU 95108945A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
hydrolysis
starch
raw materials
containing raw
help
Prior art date
Application number
RU95108945/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2113490C1 (ru
Inventor
Т.В. Рязанова
Н.А. Чупрова
В.Л. Левдикова
Т.Ю. Воронина
С.М. Воронин
Original Assignee
Красноярская государственная технологическая академия
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Красноярская государственная технологическая академия filed Critical Красноярская государственная технологическая академия
Priority to RU95108945A priority Critical patent/RU2113490C1/ru
Publication of RU95108945A publication Critical patent/RU95108945A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2113490C1 publication Critical patent/RU2113490C1/ru

Links

Landscapes

  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
  • Paper (AREA)

Abstract

Изобретение относится к гидролизной и микробиологической промышленности и предназначено для получения моносахаридов из крахмалосодержащего сырья. Цель: получение доброкачественных, концентрированных растворов сахаров из некондиционного зерна злаковых культур. Способ предусматривает прогрев, предварительно замоченного зерна, острым паром, гидролиз его 1%-ной серной кислотой в течение 15 - 20 мин до достижения температуры в аппарате 155 - 160С и совместную выдачу гидролизата и негидролизованного остатка.

Claims (1)

  1. Изобретение относится к гидролизной и микробиологической промышленности и предназначено для получения моносахаридов из крахмалосодержащего сырья. Цель: получение доброкачественных, концентрированных растворов сахаров из некондиционного зерна злаковых культур. Способ предусматривает прогрев, предварительно замоченного зерна, острым паром, гидролиз его 1%-ной серной кислотой в течение 15 - 20 мин до достижения температуры в аппарате 155 - 160oС и совместную выдачу гидролизата и негидролизованного остатка.
RU95108945A 1995-06-01 1995-06-01 Способ гидролиза растительного сырья RU2113490C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU95108945A RU2113490C1 (ru) 1995-06-01 1995-06-01 Способ гидролиза растительного сырья

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU95108945A RU2113490C1 (ru) 1995-06-01 1995-06-01 Способ гидролиза растительного сырья

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU95108945A true RU95108945A (ru) 1997-03-27
RU2113490C1 RU2113490C1 (ru) 1998-06-20

Family

ID=20168362

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU95108945A RU2113490C1 (ru) 1995-06-01 1995-06-01 Способ гидролиза растительного сырья

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2113490C1 (ru)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2671467C2 (ru) * 2013-10-02 2018-10-31 Юнайтед Стейтс Джипсэм Компани Способ получения прежелатинизированного, частично гидролизованного крахмала и связанные с ним способы и продукты
US10399899B2 (en) 2012-10-23 2019-09-03 United States Gypsum Company Pregelatinized starch with mid-range viscosity, and product, slurry and methods related thereto
US10464847B2 (en) 2012-10-23 2019-11-05 United States Gypsum Company Pregelatinized starch with mid-range viscosity, and product, slurry and methods related thereto
US10875935B2 (en) 2012-10-23 2020-12-29 United States Gypsum Company Method of preparing pregelatinized, partially hydrolyzed starch and related methods and products
RU2778487C2 (ru) * 2013-10-02 2022-08-22 Юнайтед Стэйтс Джипсум Компани Способ получения прежелатинизированного частично гидролизованного крахмала и связанные с ним способы и продукты

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US10399899B2 (en) 2012-10-23 2019-09-03 United States Gypsum Company Pregelatinized starch with mid-range viscosity, and product, slurry and methods related thereto
US10464847B2 (en) 2012-10-23 2019-11-05 United States Gypsum Company Pregelatinized starch with mid-range viscosity, and product, slurry and methods related thereto
US10875935B2 (en) 2012-10-23 2020-12-29 United States Gypsum Company Method of preparing pregelatinized, partially hydrolyzed starch and related methods and products
US11135818B2 (en) 2012-10-23 2021-10-05 United States Gypsum Company Pregelatinized starch with mid-range viscosity, and product, slurry and methods related thereto
US11168030B2 (en) 2012-10-23 2021-11-09 United States Gypsum Company Pregelatinized starch with mid-range viscosity, and product, slurry and methods related thereto
RU2671467C2 (ru) * 2013-10-02 2018-10-31 Юнайтед Стейтс Джипсэм Компани Способ получения прежелатинизированного, частично гидролизованного крахмала и связанные с ним способы и продукты
RU2778487C2 (ru) * 2013-10-02 2022-08-22 Юнайтед Стэйтс Джипсум Компани Способ получения прежелатинизированного частично гидролизованного крахмала и связанные с ним способы и продукты

Also Published As

Publication number Publication date
RU2113490C1 (ru) 1998-06-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Wallace et al. Studies on the processing and properties of soymilk: II.—Effect of processing conditions on the trypsin inhibitor activity and the digestibility in vitro of proteins in various soymilk preparations
NO934310D0 (no) Fremgangsm}te for fremstilling av et myseprotein-hydrolysat
BR0313272A (pt) Produção de um produto de fermentação
Whistler et al. Enzymatic hydrolysis of Xylan1
RU96109825A (ru) Способ получения съедобного гидролизата
SE9102154D0 (sv) Foerfarande foer framstaellning av naeringsfysiologiskt vaerdefulla produkter fraan cerealier
RU95108945A (ru) Способ гидролиза крахмалсодержащего сырья
HUP0003064A2 (hu) Eljárás heparin előállítására
KR850004194A (ko) 가수분해 단백질 분류물 및 그 제조방법
RU95107920A (ru) Способ получения сахаристых продуктов из ржи
ES2044174T3 (es) Procedimiento de tratamiento de soluciones proteinicas que contienen pigmentos tales como, grupos heminicos o clorofilas en vista a su decoloracion y productos obtenidos.
JP2799352B2 (ja) コーングルテンミール加水分解物の製造方法
RU95113516A (ru) Способ получения кормового продукта на зерновом сырье
JPH0276597A (ja) コンキオリン蛋白加水分解物の製造方法
RU2057458C1 (ru) Способ получения углеводно-белкового модуля для детского питания из муки злаковых культур
RU2262865C1 (ru) Способ производства пектина
SU583137A1 (ru) Способ получени сахаров
SU829084A1 (ru) Способ получени пептона изКЕРАТиНСОдЕРжАщЕгО СыРь
RU2504214C1 (ru) Способ производства хлопьев из шелушеного зерна овса
RU2002125597A (ru) Способ получения белковой пищевой добавки
SU1238748A1 (ru) Способ получени водорастворимого кормового рыбного белкового концентрата
RU2096965C1 (ru) Способ получения белкового гидролизата из крови
RU2270578C2 (ru) Способ получения кормового сахара
RU93035904A (ru) Способ производства этилового спирта из зернового сырья
JPS572694A (en) Separating and recovering method of starchy substance and phytin contained in rice bran respectively