RU93035904A - Способ производства этилового спирта из зернового сырья - Google Patents

Способ производства этилового спирта из зернового сырья

Info

Publication number
RU93035904A
RU93035904A RU93035904/13A RU93035904A RU93035904A RU 93035904 A RU93035904 A RU 93035904A RU 93035904/13 A RU93035904/13 A RU 93035904/13A RU 93035904 A RU93035904 A RU 93035904A RU 93035904 A RU93035904 A RU 93035904A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
endosperm
husk
water
hydrolysis
mixed
Prior art date
Application number
RU93035904/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2041950C1 (ru
Inventor
Б.А. Устинников
Н.Н. Сергиенко
Г.Г. Губрий
С.В. Пыхова
Н.С. Мазур
С.И. Громов
С.Н. Рязанов
Н.С. Руденко
Original Assignee
Акционерное общество "Туласпирт"
Filing date
Publication date
Application filed by Акционерное общество "Туласпирт" filed Critical Акционерное общество "Туласпирт"
Priority to RU9393035904A priority Critical patent/RU2041950C1/ru
Priority claimed from RU9393035904A external-priority patent/RU2041950C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2041950C1 publication Critical patent/RU2041950C1/ru
Publication of RU93035904A publication Critical patent/RU93035904A/ru

Links

Claims (1)

  1. Использование: в спиртовой промышленности. Сущность способа заключается в следующем. Зерно измельчают, фракционируют на шелуху и эндосперм, каждую фракцию смешивают с водой и подвергают водно-тепловой обработке. Фракцию, содержащую шелуху, нагревают при 150-160oС в течение 1-1,5 ч, а затем охлаждают до 60oС и вводят целлюлолитические ферменты в виде культуры гриба или культуральной жидкости и амилолитические ферменты, осуществляя гидролиз крахмала, целлюлозы и других некрахмальных углеводов в течение 3-4 ч. Эндосперм также смешивают с водой, подвергают водно-тепловой обработке при 65-75oС в течение 1-2,5 ч, вводят амилолитические ферменты, осуществляя гидролиз крахмала, затем стерилизуют при 85-95oС и выдерживают при этой температуре 35-45 мин. После гидролиза эндосперм смешивают с шелухой и направляют на дополнительный гидролиз (осахаривание) амилолитическими ферментами. На дополнительный гидролиз направляют либо смесь эндосперма с шелухой, либо раздельно гидролизуют эндосперм и шелуху, а затем их смешивают. После основного ферментативного гидролиза шелухи полученное сусло можно разделить на две части: твердую и жидкую, последнюю возвращают на стадию водно-тепловой обработки и ферментативного гидролиза эндосперма, а твердую добавляют к послеспиртовой барде и используют в качестве кормового продукта.
RU9393035904A 1993-07-12 1993-07-12 Способ производства этилового спирта из зернового сырья RU2041950C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU9393035904A RU2041950C1 (ru) 1993-07-12 1993-07-12 Способ производства этилового спирта из зернового сырья

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU9393035904A RU2041950C1 (ru) 1993-07-12 1993-07-12 Способ производства этилового спирта из зернового сырья

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2041950C1 RU2041950C1 (ru) 1995-08-20
RU93035904A true RU93035904A (ru) 1997-03-20

Family

ID=20144946

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU9393035904A RU2041950C1 (ru) 1993-07-12 1993-07-12 Способ производства этилового спирта из зернового сырья

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2041950C1 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20110111456A1 (en) 2009-04-03 2011-05-12 Xyleco, Inc. Processing biomass

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0171218B1 (en) Enzymatic hydrolysis of granular starch directly to glucose
US20070172914A1 (en) Protein concentrate and an aqueous stream containing water-soluble carbohydrates
CN1020751C (zh) 有关啤酒生产方法的改进
SE526429C2 (sv) Metod för att framställa syreinnehållande föreningar utgående från biomassa
CN86108125A (zh) 有关从含有戊聚糖的小麦和其它谷类淀粉中生产葡萄糖浆和精制淀粉的改进
Hidaka et al. Isolation and some properties of amylase from Streptomyces hygroscopicus SF‐1084
RU2127760C1 (ru) Способ производства этилового спирта из зернового сырья
RU93035904A (ru) Способ производства этилового спирта из зернового сырья
WO1996013600A1 (en) A method for improved raw material utilization in fermentation processes
JPH089955A (ja) 液化仕込清酒の改良製造法及びそれに使用する醪醗酵促進剤
RU2162103C1 (ru) Способ производства этилового спирта из зернового сырья
RU2041950C1 (ru) Способ производства этилового спирта из зернового сырья
JPS6135779A (ja) 食酢およびその製造法
JPS61254174A (ja) ホテイアオイ酒及びその製法
RU2083130C1 (ru) Способ получения обогащенного сахарами кормового продукта на зерновом сырье
JPH02119790A (ja) キシロビオースの製造法
RU2525131C1 (ru) Способ производства этилового спирта из зернового сырья
SU1180385A1 (ru) Способ непрерывного получени сусла из крахмалистого сырь при производстве спирта
RU2237718C1 (ru) Способ производства спирта из отходов
SU843700A3 (ru) Способ силосовани зеленыхРАСТЕНий
RU2210595C1 (ru) Способ переработки зерна с получением этилового спирта и белкового продукта
RU2144084C1 (ru) Способ производства этилового спирта из топинамбура
CN114807268A (zh) 一种大米粉酶法制备还原糖的工艺
RU2653432C1 (ru) Способ получения этилового спирта
RU2113486C1 (ru) Способ производства спирта из крахмалистого сырья