RU93012578A - Half-sweet "Fisht" - Google Patents

Half-sweet "Fisht"

Info

Publication number
RU93012578A
RU93012578A RU93012578/13A RU93012578A RU93012578A RU 93012578 A RU93012578 A RU 93012578A RU 93012578/13 A RU93012578/13 A RU 93012578/13A RU 93012578 A RU93012578 A RU 93012578A RU 93012578 A RU93012578 A RU 93012578A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
plum
juice
infusion
ingredients
tincture
Prior art date
Application number
RU93012578/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2038369C1 (en
Inventor
В.А. Хажгериев
З.А. Листова
И.И. Бурачевский
С.П. Авакянц
О.В. Розправкова
Т.А. Романенко
Original Assignee
Акционерное общество - Фирма "Пищеком"
Filing date
Publication date
Application filed by Акционерное общество - Фирма "Пищеком" filed Critical Акционерное общество - Фирма "Пищеком"
Priority to RU93012578A priority Critical patent/RU2038369C1/en
Priority claimed from RU93012578A external-priority patent/RU2038369C1/en
Publication of RU93012578A publication Critical patent/RU93012578A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2038369C1 publication Critical patent/RU2038369C1/en

Links

Claims (1)

Настойка относится к ликероводочной промышленности. Настойка содержит купаж на основе ингредиентов: настоя I и II слива растительного сырья и яблочного, вишневого, клубничного и сливового спиртованных соков, горько-миндального масла и водно-спиртовой жидкости. Настой ингредиентов I и II слива растительного сырья содержит кг/1000 дал: кориандр - 4,5-5,5; мяту - 1,5-2,5; душицу - 1-1,6; корицу - 0,5-1,5; гвоздику - 0,3-0,6; ветки сливы - 0,3-0,6; листья клубники садовой - 0,3-0,6; купаж содержит, л/1000 дал: настой ингредиентов I и II слива - 230-240; вишневый спиртованный сок - 1900-2100; яблочный спиртованный сок - 750-850; клубничный спиртованный сок - 450-500; сливовый спиртованный сок - 200-250; сахарный сироп 65,8%-ный - 850-950; горько-миндальное масло 1:10 - 0,9-1,3; спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода - остальное. Настойка имеет крепость 40 об.%: общий экстракт - 11,1 г/100 мл; общий сахар - 9,8 г/100 мл; цвет - красный с коричневатым оттенком; вкус - мягкий; аромат - сложный без выделения отдельных компонентов.Tincture refers to the alcoholic beverage industry. The tincture contains a blend based on ingredients: infusion I and II of vegetable raw materials and apple, cherry, strawberry and plum-spirited juices, bitter-almond oil and water-alcohol liquid. Infusion of ingredients I and II plum plant materials contains kg / 1000 gave: coriander - 4.5-5.5; mint - 1.5-2.5; oregano - 1-1,6; cinnamon - 0.5-1.5; carnation - 0.3-0.6; plum branches - 0.3-0.6; garden strawberry leaves - 0.3-0.6; the blend contains, l / 1000 dal: infusion of ingredients I and II plum - 230-240; alcoholic cherry juice - 1900-2100; apple alcoholized juice - 750-850; alcoholized strawberry juice - 450-500; plum alcoholized juice - 200-250; sugar syrup 65.8% - 850-950; bitter-almond oil 1:10 - 0.9-1.3; rectified ethyl alcohol of the highest purity and water - the rest. The tincture has a strength of 40% by volume: total extract - 11.1 g / 100 ml; total sugar - 9.8 g / 100 ml; color - red with a brownish tinge; taste is soft; the aroma is complex without isolating the individual components.
RU93012578A 1993-03-10 1993-03-10 Semisweet liqueur RU2038369C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU93012578A RU2038369C1 (en) 1993-03-10 1993-03-10 Semisweet liqueur

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU93012578A RU2038369C1 (en) 1993-03-10 1993-03-10 Semisweet liqueur

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU93012578A true RU93012578A (en) 1995-06-19
RU2038369C1 RU2038369C1 (en) 1995-06-27

Family

ID=20138308

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU93012578A RU2038369C1 (en) 1993-03-10 1993-03-10 Semisweet liqueur

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2038369C1 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU93012578A (en) Half-sweet "Fisht"
SU896066A1 (en) Ingredient composition for "vechernyaya step" liqueur
RU2111240C1 (en) Composition for semisweet low-alcohol liquor "klyuchanskiye dali"
RU2131458C1 (en) Wine drink "sibirskaya cheremukha"
RU2101343C1 (en) Special vodka "sakhalin surprise"
RU2064491C1 (en) Composition of liqueur "skif"
RU95101003A (en) Whisky-type alcoholic beverage "urshak"
RU95112167A (en) Sweet liqueur "winter cherry"
RU2131918C1 (en) Wine drink "kljukvenny"
RU2138545C1 (en) Vodka "khlebosolnaya"
RU2035504C1 (en) Vodka
RU2034920C1 (en) Special vodka
RU2101345C1 (en) Composition for special vodka "ussuri"
RU2132376C1 (en) Wine drink "brusnichny"
RU2119947C1 (en) Composition for wine drink "ryabinushka"
RU2105054C1 (en) Wine drink "kolesnik" (black currant)
RU2091462C1 (en) Special vodka "ermak"
RU97114390A (en) SWEET TINK "KURAZH"
RU92012913A (en) TASTE BITTER "SADKO"
RU2102463C1 (en) "ussuriiskaya special" vodka
RU93012466A (en) WINE CEDAR DRINK
RU94041098A (en) Wine drink
RU92008128A (en) VODKA "VITYAZ"
RU93045824A (en) COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR TINNING "ARALIAN BOUQUET"
RU94042678A (en) STRONG FRUIT DRINK "RUS"