RU62108U1

RU62108U1 - VODKA PRODUCT (OPTIONS)

Info

Publication number: RU62108U1
Application number: RU2006140871/22U
Authority: RU
Inventors: Владимир Иванович Грачев; Александр Дмитриевич Кунгуров
Original assignee: ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "Научно-производственная компания "АВЕРС"
Priority date: 2006-11-20
Filing date: 2006-11-20
Publication date: 2007-03-27

Abstract

Полезная модель относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использована при изготовлении продуктов, содержащих крепкие напитки типа водки. Водочный продукт представляет собой газированную водку на основе водно-спиртовой жидкости, включающей спирт этиловый ректифицированный и дистиллированную воду по расчету на крепость 40°, газированной углекислым газом, помещенной в герметично закрытую пробкой бутылку. Водно-спиртовая жидкость дополнительно содержит сахар. Согласно другим вариантам водно-спиртовая жидкость содержит одну или смесь следующих добавок: пищевую добавку из натурального растительного сырья, гидролизат дрожжевой «Протамин», пищевую добавку «Алкософт» на основе сиропа лактулозы и комплексную пищевую добавку «Альфалюкс» на основе изомеров лактозы. Бутылка выполнена из стекла, ее горловина имеет наружную резьбу, содержащую от 6 до 8 витков, и кольцевой ограничитель, пробка представляет собой пластмассовый цилиндрический колпачок с внутренней резьбой с соответствующим горловине бутылки количеством витков. Бутылка может быть выполнена с углублением на поверхности для размещения этикетки, соответствующим размеру этикетки или с углублением на поверхности для размещения кольеретки, соответствующим размеру кольеретки. 6 н.п. ф-лы, 14 з.п. ф-лы.The utility model relates to the alcoholic beverage industry and can be used in the manufacture of products containing strong drinks such as vodka. Vodka product is carbonated vodka based on a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, calculated on the strength of 40 °, carbonated with carbon dioxide, placed in a bottle hermetically sealed with a stopper. The hydroalcoholic liquid additionally contains sugar. According to other options, the aqueous-alcoholic liquid contains one or a mixture of the following additives: a food supplement from natural plant materials, Protamine yeast hydrolyzate, Alcosoft food supplement based on lactulose syrup, and Alfalux complex food supplement based on lactose isomers. The bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, the stopper is a plastic cylindrical cap with an internal thread with the corresponding number of turns in the neck of the bottle. The bottle can be made with a recess on the surface for placing the label corresponding to the size of the label or with a recess on the surface for placing the tint corresponding to the size of the tint. 6 n.p. f-ly, 14 wp f-ly.

Description

Полезная модель относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использована при изготовлении продуктов, содержащих крепкие напитки типа водки.The utility model relates to the alcoholic beverage industry and can be used in the manufacture of products containing strong drinks such as vodka.

Известен водочный продукт, представляющий собой бутылку с напитком, содержащую расположенное внутри нее средство, влияющее на качество напитка - веточки, и/или листья, и/или ягоды, и/или плоды (RU 20089). Однако при длительном хранении напиток в такой бутылке теряет внешний вид и свои вкусовые качества.A vodka product is known, which is a bottle with a drink containing an agent located inside it that affects the quality of the drink — twigs, and / or leaves, and / or berries, and / or fruits (RU 20089). However, with prolonged storage, a drink in such a bottle loses its appearance and its taste.

Известен также водочный продукт, представляющий собой бутылку с напитком, содержащую расположенное внутри нее средство декоративного назначения - колос злакового растения, предварительно обработанный для удаления красящих и экстрактивных веществ и для его обеззараживания (RU 46257). Однако при длительном хранении напиток в такой бутылке также теряет внешний вид и свои вкусовые качества.Also known is a vodka product, which is a bottle with a drink, containing a decorative product located inside it - an ear of a cereal plant, pre-treated to remove coloring and extractive substances and to disinfect it (RU 46257). However, with prolonged storage, a drink in such a bottle also loses its appearance and its taste.

Наиболее близким аналогом заявляемой полезной модели является известный водочный продукт в виде газированной водки, на основе водно-спиртовой жидкости, включающей спирт этиловый ректифицированный и воду питьевую (в том числе, и дистиллированную) по расчету на крепость выше 28° (в том числе, и 40°), газированной углекислым газом, содержание которого превышает 0,2 об. %, помещенной в герметично закрытую пробкой бутылку, причем избыточное давление в емкости не превышает 6 кг/см² (RU 18837).The closest analogue of the claimed utility model is the well-known vodka product in the form of carbonated vodka, based on a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and drinking water (including distilled), based on the strength above 28 ° (including, and 40 °), carbonated carbon dioxide, the content of which exceeds 0.2 vol. % placed in a bottle hermetically sealed with a stopper, and the overpressure in the container does not exceed 6 kg / cm ² (RU 18837).

Известный водочный продукт имеет следующие недостатки.Known vodka product has the following disadvantages.

Количество углекислого газа ограничено величиной избыточного давления, что является некорректным, т.к. величина избыточного давления определяется не только изначальным содержанием углекислого газа (от 0,2 об. %), но и температурными условиями хранения и условиями транспортировки. Таким образом, эту величину невозможно измерить в The amount of carbon dioxide is limited by the excess pressure, which is incorrect, because the excess pressure is determined not only by the initial carbon dioxide content (from 0.2 vol.%), but also by the temperature storage conditions and transportation conditions. Thus, this value cannot be measured in

готовом продукте и не представляется возможным считать ее заданной. При повышении температуры, а также при интенсивном сотрясении избыточное давление, ранее находящееся в норме, может превысить 6 кг/см², что приведет к самопроизвольному вскрытию пробки или к «взрыву» бутылки (в зависимости от вида средства создания герметичности водочного продукта). Таким образом, количественный состав содержимого водочного продукта (содержание углекислого газа) фактически не определен. Кроме того, органолептические свойства известного водочного продукта недостаточно высоки из-за резкости вкуса. Отсутствие указания на конструкцию пробки не позволяет оценить возможность сохранения качества содержимого после первого вскрытия продукта.finished product and it is not possible to consider it given. With increasing temperature, as well as with intense concussion, the excess pressure, previously normal, may exceed 6 kg / cm ² , which will lead to spontaneous opening of the cork or to “explode” the bottle (depending on the type of means for creating a tightness of the vodka product). Thus, the quantitative composition of the contents of the vodka product (carbon dioxide content) is not actually determined. In addition, the organoleptic properties of the known vodka product are not high enough due to the harshness of the taste. The lack of indication of the design of the cork does not allow us to assess the possibility of maintaining the quality of the contents after the first opening of the product.

Техническая задача предлагаемой полезной модели состоит в устранении указанных недостатков.The technical task of the proposed utility model is to eliminate these disadvantages.

Технический результат предлагаемой полезной модели состоит в повышении надежности устройства, безопасности его в условиях хранения и транспортировки, а также в улучшении и сохранении органолептических свойств содержимого при употреблении.The technical result of the proposed utility model is to increase the reliability of the device, its security in storage and transportation, as well as to improve and preserve the organoleptic properties of the contents when used.

Указанный технический результат достигается тем, что в водочном продукте в виде газированной водки на основе водно-спиртовой жидкости, включающей спирт этиловый ректифицированный и дистиллированную воду по расчету на крепость 40°, газированной углекислым газом, помещенной в герметично закрытую пробкой бутылку, водно-спиртовая жидкость дополнительно содержит сахар в количестве 4,0-0-4,15% мас. на этиловый спирт и содержание углекислого газа при насыщении составляет 5-15% на 100% объема водно-спиртовой жидкости, при этом бутылка выполнена из стекла, ее горловина имеет наружную резьбу, содержащую от 6 до 8 витков, и кольцевой ограничитель, пробка представляет собой пластмассовый цилиндрический The specified technical result is achieved by the fact that in a vodka product in the form of carbonated vodka based on a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, calculated on the strength of 40 °, carbonated carbon dioxide, placed in a hermetically sealed bottle, water-alcohol liquid additionally contains sugar in an amount of 4.0-0-4.15% wt. for ethanol and carbon dioxide content at saturation is 5-15% per 100% of the volume of water-alcohol liquid, while the bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, the stopper is plastic cylindrical

колпачок с внутренней резьбой с соответствующим горловине бутылки количеством витков.cap with a female thread with the corresponding neck of the bottle by the number of turns.

Во втором варианте полезной модели указанный технический результат достигается тем, что в водочном продукте в виде газированной водки на основе водно-спиртовой жидкости, включающей спирт этиловый ректифицированный и дистиллированную воду по расчету на крепость 40°, газированной углекислым газом, помещенной в герметично закрытую пробкой бутылку, водно-спиртовая жидкость дополнительно содержит сахар в количестве 3,90-4,10% маc. на этиловый спирт и пищевую добавку из натурального растительного сырья в количестве 0,02-0,03% маc. на этиловый спирт, а содержание углекислого газа при насыщении составляет 5-15% на 100% объема водно-спиртовой жидкости, при этом бутылка выполнена из стекла, ее горловина имеет наружную резьбу, содержащую от 6 до 8 витков, и кольцевой ограничитель, пробка представляет собой пластмассовый цилиндрический колпачок с внутренней резьбой с соответствующим горловине бутылки количеством витков.In the second embodiment of the utility model, the indicated technical result is achieved by the fact that in a vodka product in the form of carbonated vodka based on a hydroalcoholic liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, calculated on the strength of 40 °, carbonated with carbon dioxide, placed in a bottle hermetically sealed with a stopper water-alcohol liquid additionally contains sugar in an amount of 3.90-4.10% wt. on ethyl alcohol and a food supplement from natural plant materials in an amount of 0.02-0.03% wt. ethyl alcohol, and the content of carbon dioxide at saturation is 5-15% per 100% of the volume of water-alcohol liquid, while the bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, the stopper represents a plastic cylindrical cap with a female thread with the corresponding bottle neck in the number of turns.

В третьем варианте полезной модели указанный технический результат достигается тем, что в водочном продукте в виде газированной водки на основе водно-спиртовой жидкости, включающей спирт этиловый ректифицированный и дистиллированную воду по расчету на крепость 40°, газированной углекислым газом, помещенной в герметично закрытую пробкой бутылку, водно-спиртовая жидкость дополнительно содержит сахар в количестве 3,90-0-4,10% маc. на этиловый спирт и гидролизат дрожжевой «Протамин» в количестве 0,02-0,03% маc. на этиловый спирт, а содержание углекислого газа при насыщении составляет 5-15% на 100% объема водно-спиртовой жидкости, при этом бутылка выполнена из стекла, ее горловина имеет наружную резьбу, содержащую от 6 до 8 витков, и кольцевой ограничитель, пробка представляет собой пластмассовый цилиндрический колпачок с внутренней резьбой с соответствующим горловине бутылки количеством витков.In the third embodiment of the utility model, the indicated technical result is achieved by the fact that in a vodka product in the form of carbonated vodka based on a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, based on a 40 ° strength, carbonated carbon dioxide, placed in a bottle hermetically sealed with a stopper water-alcohol liquid additionally contains sugar in an amount of 3.90-0-4.10% wt. on ethyl alcohol and the Protamine yeast hydrolyzate in an amount of 0.02-0.03% wt. ethyl alcohol, and the content of carbon dioxide at saturation is 5-15% per 100% of the volume of water-alcohol liquid, while the bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, the stopper represents a plastic cylindrical cap with a female thread with the corresponding bottle neck in the number of turns.

В четвертом варианте полезной модели указанный технический результат достигается тем, что в водочном продукте в виде газированной водки на основе водно-спиртовой жидкости, включающей спирт этиловый ректифицированный и дистиллированную воду по расчету на крепость 40°, газированной углекислым газом, помещенной в герметично закрытую пробкой бутылку, водно-спиртовая жидкость дополнительно содержит сахар в количестве 3,85-0-4,05% маc. на этиловый спирт и комплексную пищевую добавку «Альфалюкс» на основе изомеров лактозы в количестве 0,25-0,30% маc. на этиловый спирт, а содержание углекислого газа при насыщении составляет 5-15% на 100% объема водно-спиртовой жидкости, при этом бутылка выполнена из стекла, ее горловина имеет наружную резьбу, содержащую от 6 до 8 витков, и кольцевой ограничитель, пробка представляет собой пластмассовый цилиндрический колпачок с внутренней резьбой с соответствующим горловине бутылки количеством витков.In the fourth embodiment of the utility model, the indicated technical result is achieved in that in a vodka product in the form of carbonated vodka based on a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, based on a 40 ° strength, carbonated carbon dioxide, placed in a bottle hermetically sealed with a stopper water-alcohol liquid additionally contains sugar in the amount of 3.85-0-4.05% wt. on ethyl alcohol and the Alfalux complex food supplement based on lactose isomers in an amount of 0.25-0.30% wt. ethyl alcohol, and the content of carbon dioxide at saturation is 5-15% per 100% of the volume of water-alcohol liquid, while the bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, the stopper represents a plastic cylindrical cap with a female thread with the corresponding bottle neck in the number of turns.

В пятом варианте полезной модели указанный технический результат достигается тем, что в водочном продукте в виде газированной водки на основе водно-спиртовой жидкости, включающей спирт этиловый ректифицированный и дистиллированную воду по расчету на крепость 40°, газированной углекислым газом, помещенной в герметично закрытую пробкой бутылку, водно-спиртовая жидкость дополнительно содержит сахар в количестве 3,90-0-4,10% маc. на этиловый спирт и пищевую добавку «Алкософт» на основе сиропа лактулозы в количестве 0,02-0,03% маc. на этиловый спирт, а содержание углекислого газа при насыщении составляет 5-15% на 100% объема водно-спиртовой жидкости, при этом бутылка выполнена из стекла, ее горловина имеет наружную резьбу, содержащую от 6 до 8 витков, и кольцевой ограничитель, пробка представляет собой пластмассовый цилиндрический колпачок с внутренней резьбой с соответствующим горловине бутылки количеством витков.In the fifth embodiment of the utility model, the indicated technical result is achieved in that in a vodka product in the form of carbonated vodka based on a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, calculated on a 40 ° strength, carbonated with carbon dioxide, placed in a bottle hermetically sealed with a stopper water-alcohol liquid additionally contains sugar in an amount of 3.90-0-4.10% wt. on ethyl alcohol and the food supplement "Alcosoft" based on lactulose syrup in an amount of 0.02-0.03% wt. ethyl alcohol, and the content of carbon dioxide at saturation is 5-15% per 100% of the volume of water-alcohol liquid, while the bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, the stopper represents a plastic cylindrical cap with a female thread with the corresponding bottle neck in the number of turns.

В шестом варианте полезной модели указанный технический результат достигается тем, что в водочном продукте в виде газированной водки на основе водно-спиртовой жидкости, включающей спирт этиловый ректифицированный и дистиллированную воду по расчету на крепость 40°, газированной углекислым газом, помещенной в герметично закрытую пробкой бутылку, водно-спиртовая жидкость дополнительно содержит сахар в количестве 3,80-0-4,00% маc. на этиловый спирт и комплексную добавку, содержащую пищевую добавку из натурального растительного сырья в количестве 0,02-0,03% маc., гидролизат дрожжевой «Протамин» в количестве 0,02-0,03% маc., пищевую добавку «Алкософт» на основе сиропа лактулозы в количестве 0,02-0,03% маc. и комплексную пищевую добавку «Альфалюкс» на основе изомеров лактозы в количестве 0,25-0,30% маc. на содержание этилового спирта в водно-спиртовой жидкости, а содержание углекислого газа при насыщении составляет 5-15% на 100% объема водно-спиртовой жидкости, при этом бутылка выполнена из стекла, ее горловина имеет наружную резьбу, содержащую от 6 до 8 витков, и кольцевой ограничитель, пробка представляет собой пластмассовый цилиндрический колпачок с внутренней резьбой с соответствующим горловине бутылки количеством витков.In the sixth embodiment of the utility model, the indicated technical result is achieved in that in a vodka product in the form of carbonated vodka based on a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, calculated on a 40 ° strength, carbonated with carbon dioxide, placed in a bottle hermetically sealed with a stopper water-alcohol liquid additionally contains sugar in an amount of 3.80-0-4.00% wt. for ethyl alcohol and a complex additive containing a food additive from natural plant materials in an amount of 0.02-0.03% wt., Protamine yeast hydrolyzate in an amount of 0.02-0.03% wt., a food additive "Alcosoft" based on lactulose syrup in an amount of 0.02-0.03% wt. and Alfalux complex food supplement based on lactose isomers in an amount of 0.25-0.30% wt. on the content of ethyl alcohol in the water-alcohol liquid, and the content of carbon dioxide when saturated is 5-15% per 100% of the volume of the water-alcohol liquid, while the bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, the stopper is a plastic cylindrical cap with an internal thread with the corresponding neck of the bottle by the number of turns.

Предпочтительно в предлагаемых водочных продуктах в качестве пищевой добавки из натурального растительного сырья использован ароматизатор ДЖИН AIF 641 на основе можжевелового и горчичного масел, однако можно использовать и другие добавки, например, экстракты ореха кедрового, листьев березы и т.п.It is preferable in the proposed vodka products as a dietary supplement made from natural plant materials that JIN AIF 641 flavoring is used based on juniper and mustard oils, but other additives, for example, extracts of pine nut, birch leaves, etc., can be used.

Предпочтительно в предлагаемых водочных продуктах бутылка выполнена с углублением на поверхности для размещения этикетки, соответствующим размеру этикетки.Preferably in the proposed vodka products, the bottle is made with a recess on the surface to place the label corresponding to the size of the label.

Предпочтительно в предлагаемых водочных продуктах бутылка выполнена с углублением на поверхности для размещения кольеретки, соответствующим размеру кольеретки.Preferably, in the proposed vodka products, the bottle is made with a recess on the surface to accommodate the tint, corresponding to the size of the tint.

Отличительные признаки предлагаемой полезной модели следующим образом влияют на технический результат.Distinctive features of the proposed utility model as follows affect the technical result.

Пробка выполнена из пластического материала и имеет от 6 до 8 витков, столько же витков, а также ограничитель, имеет бутылка. Такая конструкция позволяет создать продукт, герметичность которого не нарушается в условиях, когда внутри бутылки образуется значительное избыточное давление при неблагоприятных условиях хранения и транспортировки, в том числе, и за счет дополнительного образования паров спирта и эфиров, неизбежно содержащихся и образующихся в водно-спиртовой жидкости заявленных составов.The cork is made of plastic material and has from 6 to 8 turns, the same number of turns, as well as a stopper, has a bottle. This design allows you to create a product whose tightness is not violated under conditions when significant excess pressure forms inside the bottle under adverse storage and transportation conditions, including due to the additional formation of alcohol and ether vapors, which are inevitably contained and formed in the aqueous-alcoholic liquid declared compounds.

Как используемые составы водно-спиртовой жидкости, содержащей сахар, а также другие добавки, неизбежно включающие эфиры, так и содержание углекислого газа подобраны таким образом, что количество витков в пробке при условии пластичности материала, из которого она изготовлена, обеспечивает надежность и безопасность продукта при любых возможных температурных условиях хранения и транспортировки без ограничения интенсивности встряхивания.Both the compositions of the aqueous-alcoholic liquid containing sugar, as well as other additives that inevitably include ethers, and the carbon dioxide content are selected in such a way that the number of turns in the cork, provided the plasticity of the material from which it is made, ensures the reliability and safety of the product any possible temperature conditions of storage and transportation without limiting the intensity of shaking.

Опытным путем установлено, что только заявленное содержание ингредиентов водно-спиртовой жидкости и заявленные конструкции пробки и горлышка бутылки, а также материал пробки позволяют достичь технический результат. Выход за пределы указанных параметров приводит к нарушению герметичности продукта.It has been experimentally established that only the declared content of the ingredients of the aqueous-alcoholic liquid and the claimed design of the cork and the neck of the bottle, as well as the cork material, can achieve a technical result. Going beyond the specified parameters leads to a breach of the product tightness.

Конструкция и материал пробки позволяют также обеспечить повторное герметичное закрытие бутылки и сохранение органолептических свойств напитка при многократном использовании предлагаемого водочного продукта.The design and material of the cork also allows for repeated hermetic closure of the bottle and preservation of the organoleptic properties of the drink with repeated use of the proposed vodka product.

Кроме того, заявленные составы водно-спиртовой жидкости и содержание углекислого газа позволяют улучшить органолептические свойства водки. Так, содержание сахара смягчает резкий вкус напитка, а вводимые в других вариантах полезной модели добавки придают ему In addition, the claimed composition of the aqueous-alcoholic liquid and the carbon dioxide content can improve the organoleptic properties of vodka. Thus, the sugar content softens the sharp taste of the drink, and the additives introduced in other variants of the utility model give it

аромат и дополнительные вкусовые оттенки. Углекислый газ усиливает выделение ароматических веществ и выполняет функцию консерванта.aroma and additional flavoring shades. Carbon dioxide enhances the release of aromatic substances and acts as a preservative.

Полезная модель может быть осуществлена на любом известном соответствующем оборудовании.The utility model can be implemented on any known appropriate equipment.

Насыщение углекислым газом можно производить, например, в синхронно-смесительной установке, сатураторе, акратофорах.Saturation with carbon dioxide can be carried out, for example, in a synchronous mixing plant, saturator, acratophores.

Пробка может быть выполнена, например, из поливинилхлоридной пластмассы по ТУ 2293-006-54779221-2005, а также из другой «пищевой» пластмассы.The cork can be made, for example, from polyvinyl chloride plastic according to TU 2293-006-54779221-2005, as well as from other "food" plastic.

При приготовлении водно-спиртовой жидкости используется спирт этиловый ректифицированный высшей очистки.In the preparation of a water-alcohol liquid, rectified ethyl alcohol of the highest purity is used.

Используемые пищевые добавки известны и разрешены в заявляемых количествах для введения в водно-спиртовые напитки: гидролизат дрожжевой «Протамин» (ТУ 9182-055-00334586-2002), пищевая добавка «Альфалюкс» на основе изомеров лактозы (ТУ 9229-003-33446691-03), пищевая добавка «Алкософт» на основе сиропа лактулозы (ТУ 9229-003-43576397-98).The food additives used are known and allowed in the declared amounts for administration in aqueous-alcoholic beverages: Protamine yeast hydrolyzate (TU 9182-055-00334586-2002), Alfalux food supplement based on lactose isomers (TU 9229-003-33446691- 03), food supplement "Alcosoft" based on lactulose syrup (TU 9229-003-43576397-98).

Claims

1. Vodka product in the form of carbonated vodka on the basis of a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, calculated on the strength of 40 °, carbonated carbonated gas, placed in a bottle hermetically sealed cork, characterized in that the water-alcohol liquid additionally contains sugar in the amount of 4.0-0-4.15 wt.% on ethyl alcohol and the content of carbon dioxide when saturated is 5-15% per 100% of the volume of water-alcohol liquid, while the bottle is made of glass, its neck has an outer r zbu containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, cork is a cylindrical plastic cap with an internal thread with the corresponding number of turns of the bottle neck.

2. Vodka product according to claim 1, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to place the label corresponding to the size of the label.

3. Vodka product according to claim 1 or 2, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to accommodate the little coin corresponding to the size of the small coin.

4. Vodka product in the form of carbonated vodka based on a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, calculated on the strength of 40 °, carbonated carbonated gas, placed in a bottle hermetically sealed cork, characterized in that the water-alcohol liquid additionally contains sugar in the amount of 3.90-4.10 wt.% for ethyl alcohol and a food additive from natural plant materials in the amount of 0.02-0.03 wt.% for ethyl alcohol, and the content of carbon dioxide at saturation is 5-15% 100% by volume water-alcohol liquid, while the bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, the stopper is a plastic cylindrical cap with an internal thread with the corresponding bottle neck in the number of turns.

5. Vodka product according to claim 4, characterized in that as a dietary supplement it contains flavoring GIN AIF 641 based on juniper and mustard oils.

6. Vodka product according to claim 4, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to place the label corresponding to the size of the label.

7. Vodka product according to claim 4 or 6, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to accommodate a tint corresponding to the size of the tint.

8. Vodka product in the form of carbonated vodka based on a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, calculated on a strength of 40 °, carbonated carbonated gas, placed in a bottle hermetically sealed cork, characterized in that the water-alcohol liquid additionally contains sugar in an amount of 3.90-0-4.10 wt.% for ethyl alcohol and Protamine yeast hydrolyzate in an amount of 0.02-0.03 wt.% for ethyl alcohol, and the content of carbon dioxide at saturation is 5-15 % to 100% of the volume of water-alcohol liquid, the bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, the stopper is a plastic cylindrical cap with an internal thread with the corresponding number of turns in the neck of the bottle.

9. Vodka product according to claim 8, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to place the label corresponding to the size of the label.

10. Vodka product according to claim 8 or 9, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to accommodate a tint corresponding to the size of the tint.

11. Vodka product in the form of carbonated vodka on the basis of a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, calculated on the strength of 40 °, carbonated carbonated gas, placed in a bottle hermetically sealed cork, characterized in that the water-alcohol liquid further comprises sugar in the amount of 3.85-0-4.05 wt.% for ethyl alcohol and Alfalux complex food supplement based on lactose isomers in the amount of 0.25-0.30 wt.% for ethyl alcohol, and the carbon dioxide content at saturation was it is 5-15% per 100% of the volume of water-alcohol liquid, while the bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, the stopper is a plastic cylindrical cap with an internal thread with a corresponding neck bottles with the number of turns.

12. Vodka product according to claim 11, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to place the label corresponding to the size of the label.

13. Vodka product according to claim 11 or 12, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to accommodate a tint corresponding to the size of the tint.

14. Vodka product in the form of carbonated vodka based on a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, calculated on a 40 ° strength, carbonated carbonated gas, placed in a bottle hermetically sealed with a stopper, characterized in that the water-alcohol liquid additionally contains sugar in the amount of 3.90-0-4.10 wt.% for ethyl alcohol and the food additive "Alcosoft" based on lactulose syrup in an amount of 0.02-0.03 wt.% for ethyl alcohol, and the carbon dioxide content at saturation is 5-15% to 100% about water-alcohol liquid, the bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and an annular stopper, the cork is a plastic cylindrical cap with an internal thread with the corresponding bottle neck in the number of turns.

15. Vodka product according to 14, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to place the label corresponding to the size of the label.

16. Vodka product according to claim 14 or 15, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to accommodate a tint corresponding to the size of the tint.

17. Vodka product in the form of carbonated vodka based on a water-alcohol liquid, including rectified ethyl alcohol and distilled water, calculated on a 40 ° strength, carbonated carbonated gas, placed in a bottle hermetically sealed cork, characterized in that the water-alcohol liquid additionally contains sugar in an amount of 3.80-0-4.00 wt.% for ethyl alcohol and a complex additive containing a food supplement from natural plant materials in an amount of 0.02-0.03 wt.%, yeast hydrolyzate "Protamine" in an amount of 0 , 02-0.03 m ac.%, Alcosoft food supplement based on lactulose syrup in an amount of 0.02-0.03 wt.% and Alfalux complex food additive based on lactose isomers in an amount of 0.25-0.30 wt.% ethyl alcohol in a water-alcohol liquid, and the content of carbon dioxide when saturated is 5-15% per 100% of the volume of a water-alcohol liquid, while the bottle is made of glass, its neck has an external thread containing from 6 to 8 turns, and a ring stopper, plug is a plastic cylindrical cap with internal thread second with a corresponding neck of the bottle number of turns.

18. Vodka product according to claim 17, characterized in that as a dietary supplement it contains flavoring GIN AIF 641 based on juniper and mustard oils.

19. Vodka product according to 17, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to place the label corresponding to the size of the label.

20. Vodka product according to claim 17 or 19, characterized in that the bottle is made with a recess on the surface to accommodate a tint corresponding to the size of the tint.