RU2816445C1 - Method of feeding lactating cows - Google Patents

Method of feeding lactating cows Download PDF

Info

Publication number
RU2816445C1
RU2816445C1 RU2023132581A RU2023132581A RU2816445C1 RU 2816445 C1 RU2816445 C1 RU 2816445C1 RU 2023132581 A RU2023132581 A RU 2023132581A RU 2023132581 A RU2023132581 A RU 2023132581A RU 2816445 C1 RU2816445 C1 RU 2816445C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
cows
lactation
feeding
lactating cows
milk
Prior art date
Application number
RU2023132581A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Сергей Николаевич Семенов
Юлия Викторовна Ткачева
Станислав Владимирович Саенко
Владимир Алексеевич Головяшкин
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I (ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ )
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I (ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ ) filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I (ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ )
Application granted granted Critical
Publication of RU2816445C1 publication Critical patent/RU2816445C1/en

Links

Abstract

FIELD: animal breeding.
SUBSTANCE: invention relates to dairy cattle breeding, namely to feeding of lactating cows. Method for feeding lactating cows provides for use of a fodder additive as a component of the ration of milking cows, including the expanded ground parts of topinambur 50% and flax seeds 50% in amount of 1 kg per 1 head once a day during first 60 days of lactation.
EFFECT: invention usage will allow to increase milk productivity of cows, to improve milk quality indices.
1 cl, 6 tbl

Description

Изобретение относится к молочному животноводству, а именно к кормлению лактирующих коров.The invention relates to dairy farming, namely to feeding lactating cows.

Известно использование топинамбура для получения кормовых смесей в рационе кормления домашних и сельскохозяйственных животных. В качестве основного компонента кормовая добавка содержит клубневую и/или надземную часть топинамбура в высушенном виде следующего химического состава, %: вода 2,0-14,0, углеводы 10,0-90,0, белок 1,0-20,0, жиры 0,1-5,0%, пищевые волокна (клетчатка) - 2,0-20,0, зольный остаток до 3,0-18,0, кремний - до 8,0 (на зольный остаток), калий - до 2,0, фосфор - до 5,0. Биологически активные кормовые смеси для диетотерапии домашних и сельскохозяйственных животных наряду с основным компонентом из высушенных частей топинамбура включают в свой состав наполнители: макроэлементы и микроэлементы в виде солей, компоненты растительного, животного и минерального происхождения. Кормовая добавка из частей сушеного топинамбура расширяет область использования растений, использование ее в различных формах (порошки, таблетки и т.п.) позволяет получить лечебно-профилактический эффект в диетотерапии даже при кратковременном применении для ослабленных животных (Патент RU 2149564).It is known to use Jerusalem artichoke to obtain feed mixtures in the diet of domestic and farm animals. As the main component, the feed additive contains the tuber and/or aerial part of Jerusalem artichoke in dried form with the following chemical composition,%: water 2.0-14.0, carbohydrates 10.0-90.0, protein 1.0-20.0, fats 0.1-5.0%, dietary fiber (fiber) - 2.0-20.0, ash residue up to 3.0-18.0, silicon - up to 8.0 (per ash residue), potassium - up to 2.0, phosphorus - up to 5.0. Biologically active feed mixtures for diet therapy of domestic and farm animals, along with the main component of dried parts of Jerusalem artichoke, include fillers: macroelements and microelements in the form of salts, components of plant, animal and mineral origin. A feed additive from parts of dried Jerusalem artichoke expands the range of use of plants; its use in various forms (powders, tablets, etc.) allows one to obtain a therapeutic and prophylactic effect in diet therapy, even with short-term use for weakened animals (Patent RU 2149564).

Известен способ кормления лактирующих коров путем использования многокомпонентной кормовой добавки растительного происхождения, состоящей из следующих компонентов, мас. %: жом наземных частей стевии - 17, мезга клубней топинамбура - 33, жом яблочный - остальное и вводится в рацион коров в количестве 5 г на кг массы тела в сутки, трехкратно, равными объемами (Патент RU 2378868).There is a known method of feeding lactating cows by using a multicomponent feed additive of plant origin, consisting of the following components, wt. %: pulp of the ground parts of stevia - 17, pulp of Jerusalem artichoke tubers - 33, apple pulp - the rest and is introduced into the diet of cows in the amount of 5 g per kg of body weight per day, three times, in equal volumes (Patent RU 2378868).

Известен способ кормления лактирующих коров содержащих в рационе биологически активную добавку жмых арбузный в количестве 1,5-2,5 г на кг живой массы (Патент RU 2227515).There is a known method of feeding lactating cows containing in the diet the biologically active additive watermelon cake in an amount of 1.5-2.5 g per kg of live weight (Patent RU 2227515).

Однако вышеперечисленные способы кормления лактирующих коров являются недостаточно эффективными. Недостатком этих способов является ограниченность ресурсов (отходов), а именно клубней топинамбура, основной объем который используется в пищевой и медицинской промышленности. Использование вторичных продуктов переработки стевии и жмыха арбузного лимитировано в первую очередь из-за климатических условий, в Центральном Федеральном Округе Российской Федерации. Так же одним из недостатков этих отходов является низкая питательная ценность по содержанию аминокислот и протеина.However, the above methods of feeding lactating cows are not effective enough. The disadvantage of these methods is the limited resources (waste), namely Jerusalem artichoke tubers, the main volume of which is used in the food and medical industries. The use of secondary products from the processing of stevia and watermelon cake is limited primarily due to climatic conditions in the Central Federal District of the Russian Federation. Also, one of the disadvantages of this waste is the low nutritional value of amino acids and protein.

Целью изобретения является повышение качественных показателей молока коров и увеличение их молочной продуктивности.The purpose of the invention is to improve the quality indicators of cows' milk and increase their milk productivity.

Поставленная цель достигается тем, что в способе кормления лактирующих коров предусматривается введением в рацион подвергнутых экспандированию наземных частей топинамбура 50% и семян льна 50% в количестве 1 кг на 1 голову 1 раз в сутки в течение первых 60 дней лактации.This goal is achieved by the fact that the method of feeding lactating cows provides for the introduction into the diet of expanded ground parts of Jerusalem artichoke 50% and flax seeds 50% in the amount of 1 kg per 1 head once a day during the first 60 days of lactation.

Способ реализуется следующим образом: при приготовлении корма в миксер добавляется экспериментальная кормовая добавка из расчета 1 кг на 1 голову, после перемешивания с основным рационом корм раздается в утреннее кормление с помощью кормораздатчика.The method is implemented as follows: when preparing feed, an experimental feed additive is added to the mixer at the rate of 1 kg per 1 head, after mixing with the main ration, the feed is distributed in the morning feeding using a feed dispenser.

Предлагаемый способ позволяет повысить эффективность кормления лактирующих коров и увеличить молочную продуктивность за счет введения в рацион коров кормовой добавки.The proposed method makes it possible to increase the efficiency of feeding lactating cows and increase milk productivity by introducing a feed additive into the diet of cows.

Уникальным является наличие в кормовой добавки высоких концентраций природных полисахаридов, преимущественно инулиновой природы и разнообразием аминокислотного состава, в том числе незаменимых.Unique is the presence in the feed additive of high concentrations of natural polysaccharides, mainly of inulin nature and a variety of amino acid composition, including essential ones.

Представленные в табл. 1 данные указывает на то, что к 60-му дню лактации, численность простейших в рубцовом содержимом, статистически достоверно (P≤0,001) увеличилась в группе, где использовался экспандированная кормовая добавка, с 388,7±1,49 тыс./мл до 499,5±3,64 тыс./мл, что составило 28,51%.Presented in table. 1 data indicates that by the 60th day of lactation, the number of protozoa in the rumen contents statistically significantly (P≤0.001) increased in the group where the expanded feed additive was used, from 388.7±1.49 thousand/ml to 499.5±3.64 thousand/ml, which amounted to 28.51%.

Таблица 1 - Количество простейших в рубцовом содержимом подопытных животных, тыс./млTable 1 - Number of protozoa in the ruminal contents of experimental animals, thousand/ml

ГруппыGroups Период исследованийResearch period ФонBackground 60-й день лактации60th day of lactation КонтрольControl 388,4±1,26388.4±1.26 405,3±3,39405.3±3.39 ОпытExperience 388,7±1,49388.7±1.49 499,5±3,64499.5±3.64

Проведенные исследования (табл. 2) показали достоверное увеличение бактериального пейзажа в опытной группе с фоновых 8,06±1,49 млрд/мл до 9,01±0,33 млрд/мл на 60-й день лактации, что составило 11,78% (P≤0,01).The studies (Table 2) showed a significant increase in the bacterial landscape in the experimental group from the background 8.06±1.49 billion/ml to 9.01±0.33 billion/ml on the 60th day of lactation, which amounted to 11.78 % (P≤0.01).

Таблица 2 - Количество бактерий в рубцовом содержимом подопытных животных, млрд/млTable 2 - Number of bacteria in the ruminal contents of experimental animals, billion/ml

ГруппыGroups Период исследованийResearch period ФонBackground 60-й день лактации60th day of lactation КонтрольControl 8,04±0,538.04±0.53 8,15±0,188.15±0.18 ОпытExperience 8,06±1,498.06±1.49 9,01±0,339.01±0.33

Выявлено, что за первые два месяца лактации в опытной группе, где использовался экспандированный топинамбур и лен было отмечено повышение активности бактерий на 15,05% (P≤0,001) (табл 3).It was revealed that during the first two months of lactation in the experimental group, where expanded Jerusalem artichoke and flax were used, there was an increase in bacterial activity by 15.05% (P≤0.001) (Table 3).

Таблица 3 - Активность рубцовой микрофлоры подопытных животных (время обесцвечивания индикатора, мин)Table 3 - Activity of ruminal microflora of experimental animals (indicator discoloration time, min)

ГруппыGroups Период исследованийResearch period ФонBackground 60-й день лактации60th day of lactation КонтрольControl 4,04±0,034.04±0.03 4,03±0,074.03±0.07 ОпытExperience 4,05±0,084.05±0.08 3,52±0,083.52±0.08

Установлено, что за первые 60 дней лактации максимальный суммарный надой оказался выше в экспериментальной группе животных, он составил 2517,0±5,62 кг. Средняя продуктивность в этой группе на момент проведения контрольной дойки была 43,7±0,95 кг (табл. 4).It was found that during the first 60 days of lactation, the maximum total milk yield was higher in the experimental group of animals, it amounted to 2517.0±5.62 kg. The average productivity in this group at the time of control milking was 43.7±0.95 kg (Table 4).

Таблица 4 - Молочная продуктивность подопытных животныхTable 4 - Milk productivity of experimental animals

ГруппыGroups Молочная продуктивность, кгMilk productivity, kg за 60 дней лактацииwithin 60 days of lactation на 60-й день лактацииon the 60th day of lactation КонтрольControl 2200,1±5,312200.1±5.31 39,4±1,0839.4±1.08 ОпытExperience 2517,0±5,622517.0±5.62 43,7±0,9543.7±0.95

При изучении химического состава молока массовая доля жира в опытной группе составило 3,80±0,01 %, а массовая доля белка 3,36±0,02%, что выше соответствующих значений в интактной группе животных (табл. 5).When studying the chemical composition of milk, the mass fraction of fat in the experimental group was 3.80±0.01%, and the mass fraction of protein was 3.36±0.02%, which is higher than the corresponding values in the intact group of animals (Table 5).

Таблица 5 - Биохимические показатели молока подопытных животных на 60-й день лактацииTable 5 - Biochemical parameters of milk of experimental animals on the 60th day of lactation

ГруппыGroups Показатели, %Indicators, % Массовая доля жираMass fraction of fat Массовая доля белкаMass fraction of protein КонтрольControl 3,68±0,023.68±0.02 3,22±0,013.22±0.01 ОпытExperience 3,80±0,013.80±0.01 3,36±0,023.36±0.02

Анализируя показатели, характеризующие безопасность молока, нами получены данные указывающие на то, что не в одной из групп значения микробиологической чистоты молока (КМАФАнМ) не выходили за рамки требований нормативных документов. При этом патогенные микроорганизмы выявлены не были. Кроме того, косвенная оценка здоровья молочной железы по числу регистрируемых в молоке соматических клеток, не выявила воспалительных явлений у подопытных коров во всех группах (таблица 6).Analyzing the indicators characterizing the safety of milk, we obtained data indicating that in not one of the groups the values of microbiological purity of milk (QMAFAnM) did not go beyond the requirements of regulatory documents. However, no pathogenic microorganisms were identified. In addition, an indirect assessment of the health of the mammary gland by the number of somatic cells recorded in milk did not reveal inflammatory phenomena in experimental cows in all groups (Table 6).

Таблица 6 - Показатели безопасности молока подопытных животныхTable 6 - Safety indicators of milk from experimental animals

ПоказателиIndicators КМАФАнМ
КОЕ/г
KMAFAnM
CFU/g
Соматические клетки,
в 1 см3
Somatic cells,
in 1 cm 3
Патогенные микроорганизмы,
в том числе сальмонеллы, в 25 г
Pathogenic microorganisms,
including salmonella, 25 g
По НД
ТР ТС 033/2013
According to ND
TR TS 033/2013
Не более 5*105 No more than 5*10 5 Не более 7,5*105 No more than 7.5*10 5 Не допускаютсяNot allowed
КонтрольControl 1*105 1*10 5 1,9*105 1.9*10 5 Не обнаруженоNot detected Опыт Experience 1*105 1*10 5 1,9*105 1.9*10 5 Не обнаруженоNot detected

Результаты испытаний показали, что использование в качестве кормовой добавки подвергнутых экспандированию наземных частей топинамбура (50%) и семян льна (50%) в количестве 1 кг на 1 голову 1 раз в сутки в течение первых 60 дней лактации обеспечивает рост продуктивности лактирующих коров, повышение качественных показателей молока с сохранением его ветеринарно-санитарной безопасности.The test results showed that the use of expanded ground parts of Jerusalem artichoke (50%) and flax seeds (50%) as a feed additive in an amount of 1 kg per 1 head once a day during the first 60 days of lactation ensures an increase in the productivity of lactating cows, an increase quality indicators of milk while maintaining its veterinary and sanitary safety.

Claims (2)

Способ кормления лактирующих коров, предусматривающий использование в качестве компонента рациона дойных коров кормовую добавку, включающую в себя подвергнутые экспандированию наземные части топинамбура и семена льна в количестве 1 кг на 1 голову 1 раз в сутки в течение первых 60 дней лактации при следующем соотношении компонентов, мас. %: A method of feeding lactating cows, which involves the use of a feed additive as a component of the diet of dairy cows, including expanded ground parts of Jerusalem artichoke and flax seeds in the amount of 1 kg per 1 head once a day during the first 60 days of lactation in the following ratio of components, wt . %: наземные части топинамбура ground parts of Jerusalem artichoke 5050 семена льнаflax seeds 5050
RU2023132581A 2023-12-11 Method of feeding lactating cows RU2816445C1 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2816445C1 true RU2816445C1 (en) 2024-03-29

Family

ID=

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2149564C1 (en) * 1998-01-16 2000-05-27 Зеленков Валерий Николаевич Fodder additive on base of jerusalem artichoke as curative-prophylactic preparation for domestic and farm animals
RU2486760C1 (en) * 2012-01-10 2013-07-10 Татьяна Ивановна Аникиенко Lactating cows feeding method
CN107232405A (en) * 2017-05-27 2017-10-10 梁慰爱 A kind of late lactation feed of milk cow and preparation method thereof
RU2769978C1 (en) * 2021-05-26 2022-04-12 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт использования техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве" (ФГБНУ ВНИИТиН) Feed concentrate for lactating cows

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2149564C1 (en) * 1998-01-16 2000-05-27 Зеленков Валерий Николаевич Fodder additive on base of jerusalem artichoke as curative-prophylactic preparation for domestic and farm animals
RU2486760C1 (en) * 2012-01-10 2013-07-10 Татьяна Ивановна Аникиенко Lactating cows feeding method
CN107232405A (en) * 2017-05-27 2017-10-10 梁慰爱 A kind of late lactation feed of milk cow and preparation method thereof
RU2769978C1 (en) * 2021-05-26 2022-04-12 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт использования техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве" (ФГБНУ ВНИИТиН) Feed concentrate for lactating cows

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Mioc et al. Effect of olive cake on daily gain, carcass characteristics and chemical composition of lamb meat
Patbandha et al. Effect of season and stage of lactation on milk components of Jaffrabadi buffaloes
KR101743663B1 (en) Feed Composition Using Perilla Meal and Method for Producing thereof
RU2552872C1 (en) Feed product for farm animals and poultry
Sharifi et al. Effect of dietary crude protein level on the performance and apparent digestibility of Iranian Saanen kids
Assefa et al. Effects of molasses level in a concentrate mixture on performances of crossbred heifer calves fed a basal diet of maize stover
RU2357424C2 (en) Pig fodder additive and method of pig feeding
RU2816445C1 (en) Method of feeding lactating cows
RU2319391C2 (en) Feed additive for pigs and method of pig feeding
Malisetty et al. Effect of feeding crop residues based complete rations on growth in ram lambs
KR20240016454A (en) Use of human milk oligosaccharides in calves fattening
Shodiev et al. Biological research of local medicinal plants used in animal feeding in agriculture
RU2536946C1 (en) Method of production of extruded coniferous-energetic supplement
Pujaningsih et al. Evaluation of the effectiveness of the use of papaya fruit latex in making herbal medicated multinutrition block as a local goat feed supplement
KR20170138411A (en) Flavor enhancing composition for animal feed
Saeed et al. Effect of ensiling and level of supplementation with concentrate on the voluntary intake and digestibility of wheat straw by Arabi lambs
RU2802193C1 (en) Fodder concentrate for cows
JPS6225939A (en) Production of health feed for domestic animal
RU2514413C1 (en) Combined fodder additive for lactating cows
RU2764917C1 (en) Method for increasing the productivity of broiler chickens
RU2579243C1 (en) Agent for preventing and treating mineral insufficiency in lambs
RU2428065C1 (en) Method for production of fodder additive for fur and other animals
RU2652834C1 (en) Method for feeding the young stock of the farm animals during the first two months of nurturance
AU2021101209A4 (en) A Kind of Feed Additive for Reducing the Somatic Cell Count of Dairy Cattle and its Preparation Method
RU2339227C2 (en) Feed supplement for hypotrophic piglets using stevia grass