RU2773472C1 - Устройство для домашнего приготовления пищи на мангале или гриле - Google Patents
Устройство для домашнего приготовления пищи на мангале или гриле Download PDFInfo
- Publication number
- RU2773472C1 RU2773472C1 RU2021115100A RU2021115100A RU2773472C1 RU 2773472 C1 RU2773472 C1 RU 2773472C1 RU 2021115100 A RU2021115100 A RU 2021115100A RU 2021115100 A RU2021115100 A RU 2021115100A RU 2773472 C1 RU2773472 C1 RU 2773472C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- base panel
- mini
- panel
- grill
- metal
- Prior art date
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 24
- 235000021168 barbecue Nutrition 0.000 title claims abstract description 12
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims abstract description 60
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 claims abstract description 60
- 239000004575 stone Substances 0.000 claims abstract description 57
- 239000000919 ceramic Substances 0.000 claims abstract description 6
- 239000010438 granite Substances 0.000 claims abstract description 6
- 229910052640 jadeite Inorganic materials 0.000 claims abstract description 5
- 239000004579 marble Substances 0.000 claims abstract description 5
- 229910001018 Cast iron Inorganic materials 0.000 claims abstract description 4
- ZLNQQNXFFQJAID-UHFFFAOYSA-L Magnesium carbonate Chemical compound [Mg+2].[O-]C([O-])=O ZLNQQNXFFQJAID-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- 235000014380 magnesium carbonate Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011776 magnesium carbonate Substances 0.000 claims description 4
- -1 soapstone Substances 0.000 claims description 2
- 239000000344 soap Substances 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 17
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 abstract description 7
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 abstract description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 abstract description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 9
- 210000004544 DC2 Anatomy 0.000 description 7
- 230000002530 ischemic preconditioning Effects 0.000 description 7
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000000779 smoke Substances 0.000 description 6
- 239000004071 soot Substances 0.000 description 6
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 3
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 239000003247 radioactive fallout Substances 0.000 description 2
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 2
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 description 1
- 240000003917 Bambusa tulda Species 0.000 description 1
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 description 1
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 description 1
- HBMJWWWQQXIZIP-UHFFFAOYSA-N Silicon carbide Chemical class [Si+]#[C-] HBMJWWWQQXIZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 description 1
- 238000005336 cracking Methods 0.000 description 1
- 230000005611 electricity Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000011810 insulating material Substances 0.000 description 1
- 238000003698 laser cutting Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
- 229910052573 porcelain Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001681 protective Effects 0.000 description 1
- 230000036633 rest Effects 0.000 description 1
- 230000014860 sensory perception of taste Effects 0.000 description 1
- 229910010271 silicon carbide Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 1
- 230000035917 taste Effects 0.000 description 1
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 1
- 230000002589 thermomodulating Effects 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
Images
Abstract
Изобретение относится к многофункциональным устройствам для домашнего приготовления пищи, в том числе мяса, рыбы, овощей и других пищевых продуктов, на открытом воздухе с помощью дров, углей или газа, и может быть использовано в качестве приспособления для мангала, гриля или костра. Устройство для домашнего приготовления пищи на мангале или гриле включает монолитную панель-основу с единой или со встроенной, по меньшей мере, одной мини-панелью, металлический поднос, две профильные металлические опоры квадратного или прямоугольного сечения. В металлическом подносе боковые стенки выполнены с изгибами П-образной формы. Боковые и задняя стенки металлического подноса выполнены выше панели-основы, а передняя стенка выполнена по высоте вровень с панелью-основой. На боковых стенках посредством сварного соединения расположены ручки. При эксплуатации устройства металлические опоры устанавливают в изгибы П-образной формы металлического подноса. Панель-основа и мини-панели изготовлены из природного камня, предпочтительно из талькохлорита, жадеита, талькомагнезита, талькокарбоната, гранита или мрамора, чугуна или керамики, а передняя и задняя стенка металлического подноса выполнены вертикально вверх либо выполнены с изгибами Г-образной формы. Технический результат направлен на облегчение очистки устройства. 2 з.п. ф-лы, 17 ил.
Description
Изобретение относится к многофункциональным устройствам для домашнего приготовления пищи, в том числе мяса, рыбы, овощей и других пищевых продуктов, на открытом воздухе с помощью дров, углей или газа, и может быть использовано в качестве приспособления для мангала, гриля или костра.
Известные из уровня техники устройства для приготовления пищи из металла (мангал, гриль) сжигают продукты, если оставить их дольше необходимого, что приведет к невозможности их употребления в пищу (RU 167432, МПК A47J 37/00, опубл. 10.01.2017, RU 135241, МПК A47J 37/00, опубл. 10.12.2013, RU 2504320, МПК A47J 37/00, опубл. 20.01.2014, RU 2453258, МПК A47J 37/00, опубл. 20.06.2012).
Известны решения по приготовлению пищи из камня. Так, например, известен каменный гриль для приготовления стейков, состоящий из бамбуковой подставки, вулканического камня и защитного лотка из нержавеющей стали (Каменный гриль. Режим доступа: http://steaklovers.menu/food/1601. Дата обращения: 20.02.2019).
В известном решении камень разогревают 30 мин на плите или помещают на 40 мин в духовку, затем подают посетителю стейк на настольном каменном гриле. Недостатком является необходимость дополнительно осуществлять нагрев камня, в случае длительного приготовления пищи на большое количество человек.
Известен камень-гриль электрический, содержащий гранитную плиту (Камень-гриль электрический. Режим доступа: http://olive-house.ru/servirovka/doski-senirovochnye/kamni-dlia-zharki/rotel-grill-1. Дата обращения: 20.02.2019).
В известном решении для приготовления пищи необходим доступ к электричеству, что делает неудобным применение гриля на открытом воздухе.
Известен портативный гриль, содержащий основную часть с опорными средствами для гриля для приготовления пищи и камень, охватывающий центральную полость. При использовании камень лежит непосредственно на поверхности горелки или источника концентрированного тепла, отделяя продукты, приготовленные на гриле сверху, от огня внизу и обеспечивая быстрое распределение тепла без проникновения пламени. И наоборот, камень улавливает капли пищи и жира сверху, превращая их в вызывающий вкус дыма для шашлыка без возгорания (US 5592871, МПК А21 В 1/52, A48J 37/07, опубл. 14.06.1997).
В известном гриле используют камень в виде карбидокремниевого материала, связанного с фарфором. Недостатками известного решения является необходимость использования искусственных компонентов для создания греющей поверхности.
Известные на сегодняшний день устройства из камня используются, в основном, в виде плоских прямоугольных каменных панелей, без углублений в виде гриль-решетки и без возможности смены панели на чистые для приготовления нескольких блюд контрастных вкусов. Кроме того, за счет большого веса таких устройств их очень сложно перенести для очистки в посудомоечную машину. Недостатками решений из камня является хрупкость камня, тяжесть, трещиноватость от резких перепадов температуры в отличие от металлических устройств.
Известно использование талькохлорита в качестве теплоемкого камня в устройствах для обогрева, каминах, банных печах и т.п.
Известен термомодерирующий гриль для запекания барбекю. Гриль, образованный множеством переплетенных металлических проводов,приспособлен для установки над нагревательной камерой, содержащей нагревательное устройство, сформированное в мангале для поддержки обжигающего камня. Термомодерирующая панель установлена между решеткой и нагревательным устройством, чтобы уменьшить тепло от нагревательного устройства. Тепловая конвекция воздуха между терморегулирующей панелью и пекарным камнем может равномерно нагревать пекарский камень для формирования равномерного теплового распределения на нем, чтобы последовательно готовить ингредиенты, наложенные на пекарский камень, и защищать его от трещин, вызванных неравномерным тепловым распределением (US 20080295703, МПК A47J 37/04, A47J 37/07, опубл. 04.12.2008).
В известном решении заявлено устройство для разогрева камня и панель из теплоизолирующего материала, который защищает плиту от излишнего нагрева. Известное устройство не позволяет приготавливать пищу без масла, равномерно ее запекать до готовности и облегчить очистку гриля.
Известна каменная панель для приготовления пищи на мангале или гриле, которая включает каменную панель-основу с углублением для, по меньшей мере, одной сменной каменной мини-панели. Каменная панель-основа может содержать в углах вырезы округлой формы, обеспечивающие удобство замены сменных одной или нескольких каменных мини-панелей. Сменная или встроенная каменная мини-панель может быть выполнены в виде плоской тарелки или гриль-тарелки. Каменная панель может дополнительно содержать металлический лист, устанавливаемый под каменной панелью-основой. Каменная панель может дополнительно содержать, по меньшей мере, две профильные металлические трубы квадратного или прямоугольного сечения, устанавливаемые под металлическим листом, на гриле или мангале. Каменная панель-основа и сменные или встроенные каменные мини-панели могут быть выполнены квадратной или прямоугольной формы с прямыми или закругленными углами или круглой формы. Одна или более стенок каменной мини-панели, выполненной в виде плоской тарелки, может содержать углубления для сбора жира. Каменная панель-основа и сменные каменные мини-панели могут быть изготовлены из природного камня, предпочтительно из талькохлорита, жадеита, талькомагнезита, талькокарбоната, гранита, мрамора и т.п. или керамики. Каменную панель используют в качестве приспособления, которое располагают поверх мангала, гриля или костра. Каменную панель используют в качестве приспособления, которое располагают на металлическую гриль решетку, в случае использования поверх гриля (RU 2715951, МПК 47J 37/04, опубл. 04.03.2020).
В известном решении возможно приготовление пищи без масла, равномерное ее запекание до готовности, избежание ее подгорания вне зависимости от времени готовки, облегчение очистки устройства, расширение арсенала технических средств для приготовления пищи на открытом воздухе, отсутствие вреда для экологии при утилизации устройства, за счет использования легких сменных или встроенных каменных мини-панелей поверх каменной панели-основы из природного камня или керамики в качестве материала устройства.
Недостатком известного решения является то, что при эксплуатации устройства возможно расхождение каменной панели на части при нагреве, также возможно выпадение пищи при эксплуатации, отсутствует защита от копоти и потоков дыма пищи с краев каменной панели. В процессе приготовления пищи устройство не очень надежно расположено.
Наиболее близким по технической сущности к заявленному изобретению является каменная панель, включающая каменную панель-основу на металлическом подносе с ручками. Металлический поднос не позволяет камню разойтись на части и при нагреве выгибается нижняя часть подноса, что дает дополнительную защиту камня от перегрева. Металлический поднос выполнен по высоте вровень с панелью-основой. Имеются металлические опоры квадратного сечения (Vasilev Grill. Режим доступа: https://vasilevgrill.com/Дата обращения: 12.05.2021 г.).
Недостатком прототипа является то, что при эксплуатации устройства возможно выпадение пищи, отсутствует защита от копоти и потоков дыма пищи с краев каменной панели. Устройство в процессе эксплуатации может двигаться из-за незакрепленных металлических опор.
Технический результат, при использовании заявленного изобретения, заключается в повышении удобства эксплуатации и облегчении очистки устройства, которое не накапливает копоть, за счет наличия металлического подноса, в котором боковые стенки П-образной формы и задняя стенка выполнены выше панели-основы, а передняя стенка выполнена по высоте вровень с панелью-основой, что не дает выпадать пищи и защищает ее от попадания дыма, а также за счет расположения ручек и металлических опор.
Сущность изобретения заключается в том, что устройство для домашнего приготовления пищи на мангале или гриле включает монолитную панель-основу с единой или со встроенной, по меньшей мере, одной мини-панелью, металлический поднос, две профильные металлические опоры квадратного или прямоугольного сечения. В металлическом подносе боковые стенки выполнены с изгибами П-образной формы, причем боковые и задняя стенки металлического подноса выполнены выше панели-основы, а передняя стенка выполнена по высоте вровень с панелью-основой, на боковых стенках посредством сварного соединения расположены ручки, при этом при эксплуатации металлические опоры устанавливают в изгибы П-образной формы металлического подноса. Панель-основа и мини-панели выполнены квадратной или прямоугольной формы. Мини-панели выполнены в виде плоской тарелки и гриль-тарелки, либо двух гриль-тарелок и одной плоской тарелки, либо одной гриль-тарелки, либо одной плоской тарелки. Панель-основа и мини-панели изготовлены из природного камня, предпочтительно из талькохлорита, жадеита, талькомагнезита, талькокарбоната, гранита или мрамора, чугуна или керамики. Передняя и задняя стенка металлического подноса могут быть выполнены вертикально вверх либо выполнены с изгибами Г-образной формы.
На фиг. 1 представлен общий вид устройства в разобранном состоянии с металлическим подносом и металлическими опорами в предпочтительном исполнении; на фиг. 2 показан общий вид устройства на металлическом подносе с металлическими опорами в собранном состоянии в предпочтительном исполнении; на фиг. 3 показан вид сверху устройства в собранном состоянии без металлических опор в предпочтительном исполнении; на фиг. 4 показан вид сбоку устройства в собранном состоянии без металлических опор; на фиг. 5 - панель-основа прямоугольной формы с единой прямоугольной мини-панелью в виде плоской тарелки и гриль-тарелки; фиг. 6 - панель-основа прямоугольной формы с единой прямоугольной мини-панелью в виде двух гриль-тарелок и плоской тарелки; фиг. 7 - панель-основа квадратной формы со встроенной мини-панелью в виде гриль-тарелки; фиг. 8 - панель-основа квадратной формы со встроенной мини-панелью в виде плоской тарелки; фиг. 9 - панель-основа прямоугольной формы со встроенной мини-панелью в виде плоской тарелки; фиг. 10 - панель-основа прямоугольной формы со встроенной мини-панелью в виде гриль-тарелки; фиг. 11 - панель-основа прямоугольной формы с единой прямоугольной мини-панелью в виде гриль-тарелки квадратной формы и плоской тарелки квадратной формы; фиг. 12 - панель-основа прямоугольной формы со встроенными квадратными мини-панелями в виде гриль-тарелки и плоской тарелки; фиг. 13 - панель-основа прямоугольной формы с единой прямоугольной мини-панелью в виде плоской тарелки и гриль-тарелки разного размера; фиг. 14 - панель-основа прямоугольной формы со встроенными прямоугольными мини-панелями в виде плоской тарелки и гриль-тарелки; фиг. 15 - панель-основа прямоугольной формы со встроенными прямоугольными мини-панелями в виде гриль-тарелки с горизонтальным рельефом, образованным локальными изменениями уровня ее поверхности, и плоской тарелки; фиг. 16 - панель-основа прямоугольной формы с единой прямоугольной мини-панелью в виде гриль-тарелки с горизонтальным рельефом, образованным локальными изменениями уровня ее поверхности; фиг. 17 - панель-основа прямоугольной формы со встроенными квадратными мини-панелями в виде двух плоских тарелок.
Устройство для домашнего приготовления пищи на мангале или гриле (фиг. 1, 2) в предпочтительном исполнении включает монолитную панель-основу 1 прямоугольной формы со встроенными мини-панелями 2, 3, две профильные металлические опоры 4 квадратного или прямоугольного сечения. Дополнительно содержит металлический поднос 5, в котором боковые стенки выполнены П-образной формы, на которых посредством сварного соединения расположены ручки 6, при этом при эксплуатации металлические опоры 4 устанавливают в П-образные изгибы металлического подноса 5. Панель-основа 1 и встроенные мини-панели 2, 3 выполнены прямоугольной формы. Одна мини-панель выполнена в виде плоской тарелки 2. Вторая мини-панель выполнена в виде гриль-тарелки 3. Мини-панель в виде гриль-тарелки 3 имеет рельеф, образованный локальными изменениями уровня ее поверхности, причем указанный рельеф обладает шагом 6-20 мм и глубиной 5-15 мм. За счет этого создается эффект гриль-решетки.
Панель-основа 1 может быть также выполнена прямоугольной формы с единой прямоугольной мини-панелью в виде плоской тарелки 2 прямоугольной формы и гриль-тарелки 3 прямоугольной формы (фиг. 5).
Панель-основа 1 может быть также выполнена прямоугольной формы с единой прямоугольной мини-панелью в виде двух гриль-тарелок 3 прямоугольной формы и одной плоской тарелки 2 прямоугольной формы (фиг. 6).
Панель-основа 1 может быть также выполнена квадратной формы в виде гриль-тарелки 3 квадратной формы (фиг. 7).
Панель-основа 1 может быть также выполнена квадратной формы в виде плоской тарелки 2 квадратной формы (фиг. 8).
Панель-основа 1 может быть также выполнена прямоугольной формы в виде плоской тарелки 2 прямоугольной формы (фиг. 9).
Панель-основа 1 может быть также выполнена прямоугольной формы в виде гриль-тарелки 3 прямоугольной формы (фиг. 10).
Панель-основа 1 может быть также выполнена прямоугольной формы единой прямоугольной мини-панелью в виде гриль-тарелки 3 квадратной формы и плоской тарелки 2 квадратной формы (фиг. 11).
Панель-основа 1 может быть также выполнена прямоугольной формы со встроенными квадратными мини-панелями в виде гриль-тарелки 3 и плоской тарелки 2 (фиг. 12).
Панель-основа 1 может быть также выполнена прямоугольной формы с единой прямоугольной мини-панелью в виде плоской тарелки 2 и гриль-тарелки 3 разного размера (фиг. 13).
Панель-основа 1 может быть также выполнена прямоугольной формы со встроенными прямоугольными мини-панелями в виде плоской тарелки 2 и гриль-тарелки 3 (фиг. 14).
Панель-основа 1 может быть также выполнена прямоугольной формы со встроенными прямоугольными мини-панелями в виде гриль-тарелки 3 с горизонтальным рельефом, образованным локальными изменениями уровня ее поверхности, причем указанный рельеф обладает шагом 6-20 мм и глубиной 5-15 мм, и плоской тарелки 2 (фиг. 15).
Панель-основа 1 прямоугольной формы с единой прямоугольной мини-панелью в виде гриль-тарелки 3 с горизонтальным рельефом, образованным локальными изменениями уровня ее поверхности, причем указанный рельеф обладает шагом 6-20 мм и глубиной 5-15 мм (фиг. 16).
Панель-основа 1 прямоугольной формы со встроенными квадратными мини-панелями в виде двух плоских тарелок 2.
Углы мини-панелей 2, 3 предпочтительно изготавливать скругленными.
Панель-основа 1 и мини-панели 2, 3 могут быть изготовлены из природного камня, предпочтительно из талькохлорита, жадеита, талькомагнезита, талькокарбоната, гранита, мрамора и т.п., чугуна или керамики.
Металлический поднос 5 для квадратной или прямоугольной панели-основы 1 может быть выполнен таким образом, что боковые и задняя стенки выполнены выше панели-основы 1, а передняя стенка выполнена по высоте вровень с панелью-основой 1. Металлический поднос 5 выполнен из нержавеющей стали, стойкой к кислотам и щелочам, или из черной стали.
Передняя и задняя стенка металлического подноса могут быть выполнены вертикально вверх (без изгибов) либо выполнены с изгибами Г-образной формы для обеспечения защиты пищи в процессе эксплуатации от дыма и копоти (на чертежах не показано).
В металлическом подносе 5 в середине снизу может быть дополнительно выполнена перфорация в виде нескольких отверстий, для того чтобы лишний жир мог стекать в огонь (на чертежах не показано). В процессе нагрева устройства металлический поднос 5 изгибается вниз и жир стекает в отверстия.
Заявленное устройство используют как дополнительное приспособление, которое располагают поверх мангала, гриля или костра, для приготовления пищи, посредством равномерной передачи тепла от горящих дров, углей или газа к монолитной панель-основе со встроенными мини-панелями в виде плоской тарелки и/или гриль-тарелки. Панель используют в качестве приспособления, которое располагают на металлическую гриль-решетку, в случае использования поверх гриля.
Таким образом, для достижения заявленного технического результата при использовании устройства достаточно, чтобы устройство для приготовления пищи состояло из панели-основы, которая отвечает за аккумулирование тепла и встроенных мини-панелей для передачи тепла к пище. Не является принципиальной форма мини-панелей. Благодаря многообразию возможных вариантов исполнения панелей-основ и встроенных мини-панелей предлагаемое устройство значительно расширяет арсенал технических средств для приготовления пищи на открытом воздухе. Элементы устройства могут быть прямоугольной, квадратной формы и т.п. Металлический поднос изготавливают необходимой формы в соответствии с формой панели. Форма ручек на металлическом подносе не имеет значения. Важно, что за счет расположения ручек на боковых П-образных стенках металлического подноса копоть на них не попадает при эксплуатации устройства.
Способ изготовления устройства заключается в следующем. На станках с ЧПУ для обработки камня вырезают отверстия в панели-основе чтобы придать панели-основе форму панели со встроенными тарелками. Металлический поднос вырезается при помощи станка с ЧПУ по лазерной резке металла.
Для приготовления пищи на заявленном устройстве осуществляют нагрев панели-основы, пищу кладут на поверхность встроенных каменных мини-панелей в виде плоской тарелки и/или гриль-тарелки, один раз переворачивают и подают на стол. Например, мясные продукты готовят без использования масла, не приводя к сгоранию нижнего слоя продуктов. Вне зависимости от времени приготовления при запекании на каменной плите из природного камня в нижней части пищи образуется съедобная хрустящая корочка. Готовить блюда необязательно на углях, под плитой допустимо разводить огонь, что не повлияет на качество прожарки за счет равномерного распределения тепла по панель-основе.
По сравнению с известным решением заявленное изобретение позволяет повысить удобство эксплуатации и облегчить очистку устройства, которое не накапливает копоть, за счет наличия металлического подноса, в котором боковые стенки П-образной формы и задняя стенка выполнены выше панели-основы, а передняя стенка выполнена по высоте вровень с панелью-основой, что не дает выпадать пищи и защищает ее от попадания дыма, а также за счет формы крепления ручек и металлических опор. Кроме того, при использовании заявленного устройства на мангале, конструкция металлического подноса и металлических опор, которые устанавливают в П-образные изгибы металлического подноса, позволяет опустить устройство ниже в мангал, нежели в прототипе.
Конкретные примеры осуществления (реализации), приведенные в настоящем описании, никак не ограничивают объем охраны согласно формуле заявленного изобретения.
Claims (3)
1. Устройство для домашнего приготовления пищи на мангале или гриле, включающее монолитную панель-основу с единой или со встроенной, по меньшей мере, одной мини-панелью, металлический поднос, две профильные металлические опоры квадратного или прямоугольного сечения, отличающееся тем, что в металлическом подносе боковые стенки выполнены с изгибами П-образной формы, причем боковые и задняя стенки металлического подноса выполнены выше панели-основы, а передняя стенка выполнена по высоте вровень с панелью-основой, на боковых стенках посредством сварного соединения расположены ручки, при эксплуатации металлические опоры устанавливают в изгибы П-образной формы металлического подноса, причем панель-основа и мини-панели изготовлены из природного камня, предпочтительно из талькохлорита, жадеита, талькомагнезита, талькокарбоната, гранита или мрамора, чугуна или керамики, а передняя и задняя стенка металлического подноса выполнены вертикально вверх либо выполнены с изгибами Г-образной формы.
2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что панель-основа и мини-панели выполнены квадратной или прямоугольной формы.
3. Устройство по пп. 1, 2, отличающееся тем, что мини-панели выполнены в виде плоской тарелки и гриль-тарелки, либо двух гриль-тарелок и одной плоской тарелки, либо одной гриль-тарелки, либо одной плоской тарелки.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2773472C1 true RU2773472C1 (ru) | 2022-06-06 |
Family
ID=
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0623303A1 (fr) * | 1993-04-28 | 1994-11-09 | Moulinex S.A. | Appareil électrique de cuisson |
US5678531A (en) * | 1996-03-20 | 1997-10-21 | Byers; Thomas L. | Griddle attachment for outdoor grill |
US8499944B2 (en) * | 2006-08-23 | 2013-08-06 | Electrolux Home Products, Inc. | Baking stone rack |
RU2722385C1 (ru) * | 2016-09-02 | 2020-05-29 | Ново Футура ИВС | Одноразовый гриль и способ изготовления одноразового гриля |
CN112203563A (zh) * | 2018-06-01 | 2021-01-08 | 株式会社百奥尼 | 电烤盘 |
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0623303A1 (fr) * | 1993-04-28 | 1994-11-09 | Moulinex S.A. | Appareil électrique de cuisson |
US5678531A (en) * | 1996-03-20 | 1997-10-21 | Byers; Thomas L. | Griddle attachment for outdoor grill |
US8499944B2 (en) * | 2006-08-23 | 2013-08-06 | Electrolux Home Products, Inc. | Baking stone rack |
RU2722385C1 (ru) * | 2016-09-02 | 2020-05-29 | Ново Футура ИВС | Одноразовый гриль и способ изготовления одноразового гриля |
CN112203563A (zh) * | 2018-06-01 | 2021-01-08 | 株式会社百奥尼 | 电烤盘 |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
КR 20060020408 А, 06.03.2006. * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US20140311356A1 (en) | Multi-Configurable Outdoor Cooking Grill | |
US7219663B2 (en) | Kit, apparatus and method for use in cooking over an intense heat source | |
US20070221191A1 (en) | Outdoor oven | |
KR200478529Y1 (ko) | 내부 착탈식 바닥판 가열용 가스버너를 구비한 이동식 돔형 화덕 | |
KR101607990B1 (ko) | 측면직화구이장치 | |
KR100813904B1 (ko) | 장어로스구이 조리장치 | |
JP2017140162A (ja) | 焼物調理機 | |
US20130213242A1 (en) | Infrared charcoal grill | |
KR200482646Y1 (ko) | 높이조절 기능을 갖는 화덕장치 | |
JP2007301327A (ja) | 焼き物調理器 | |
KR200444305Y1 (ko) | 가스버너를 이용한, 테이블 착탈식 숯불구이기 | |
US20230292956A1 (en) | Griddle for barbecue grill or smoker | |
RU2773472C1 (ru) | Устройство для домашнего приготовления пищи на мангале или гриле | |
KR200497835Y1 (ko) | 구이용 불판 | |
KR101380623B1 (ko) | 다기능 무연 구이기 | |
KR20120000415U (ko) | 석쇠 및 이를 이용한 수직형 구이기 | |
RU2715951C1 (ru) | Каменная панель для приготовления пищи на мангале или гриле | |
JP3146060U (ja) | 肉の網焼き器具用プレート | |
JP2018185138A (ja) | 炭、練炭、豆炭等の固形燃料用の火起こし装置および火起こし装置を内蔵した卓上調理具 | |
KR102377957B1 (ko) | 구이용 석쇠 | |
JP6445394B2 (ja) | 石窯 | |
JP7137402B2 (ja) | 調理器 | |
KR20140142398A (ko) | 황토 원적외선 구이기 | |
KR200214938Y1 (ko) | 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기 | |
JP2006087854A (ja) | オーブン機能を備えた引き出し付きバーベキュウ用コンロ |