RU2692636C1 - Способ приготовления питательной среды для выращивания чистой культуры мицелия вешенки устричной (Pleurotus ostreatus) - Google Patents
Способ приготовления питательной среды для выращивания чистой культуры мицелия вешенки устричной (Pleurotus ostreatus) Download PDFInfo
- Publication number
- RU2692636C1 RU2692636C1 RU2017147120A RU2017147120A RU2692636C1 RU 2692636 C1 RU2692636 C1 RU 2692636C1 RU 2017147120 A RU2017147120 A RU 2017147120A RU 2017147120 A RU2017147120 A RU 2017147120A RU 2692636 C1 RU2692636 C1 RU 2692636C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- culture
- nutrient medium
- mycelium
- growing
- agar
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 7
- 240000001462 Pleurotus ostreatus Species 0.000 title claims description 7
- 235000001603 Pleurotus ostreatus Nutrition 0.000 title claims description 7
- 235000007685 Pleurotus columbinus Nutrition 0.000 title claims description 3
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 title 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 claims abstract description 10
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000002689 soil Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 6
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 claims abstract description 5
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims abstract description 5
- 235000010419 agar Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims abstract description 4
- 241000206672 Gelidium Species 0.000 claims abstract description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract description 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract description 3
- 239000008399 tap water Substances 0.000 claims abstract description 3
- 235000020679 tap water Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims abstract 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000237502 Ostreidae Species 0.000 description 2
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 244000251953 Agaricus brunnescens Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 1
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 239000003905 agrochemical Substances 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 230000015271 coagulation Effects 0.000 description 1
- 238000005345 coagulation Methods 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 1
- 230000002538 fungal effect Effects 0.000 description 1
- 235000021073 macronutrients Nutrition 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- PZDFRGGOXGETNN-UHFFFAOYSA-N phosphane;potassium Chemical compound P.[K] PZDFRGGOXGETNN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 238000009331 sowing Methods 0.000 description 1
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
- A01G18/00—Cultivation of mushrooms
- A01G18/20—Culture media, e.g. compost
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Mushroom Cultivation (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к грибоводству. Способ включает приготовление питательной среды с использованием картофельного отвара. Получают почвенный экстракт, затем готовят картофельный отвар. Далее к 600 мл почвенного экстракта добавляют 350 мл картофельного отвара, перемешивают и добавляют в готовую суспензию 20 мл водопроводной воды, 10 г сахарозы или глюкозы и 20 г агар-агара. Способ позволяет ускорить рост мицелия в питательной среде.
Description
Изобретение относится к сельскому хозяйству, к отрасли грибоводства и может быть использовано при получении чистой культуры мицелия культивируемых грибов как вешенка (Pleurotus ostreatus).
Перечисленные виды широко культивируются в промышленном грибоводстве. Чистая культура мицелия необходима как для сохранения новых и старых штаммов грибов, так и для производства коммерческого мицелия из которого в дальнейшем выращиваются плодовые тела.
Известна питательная среда для выращивания гриба вешенки обыкновенной. Способ включает приготовление питательной среды путем введения в рецептурную смесь соевого компонента. При этом в качестве соевого компонента используют соевую сыворотку, полученную в процессе термокислотной коагуляции соевых белков водным раствором аскорутина (Патент РФ №2634006, 2017).
Известна питательная среда для выращивания гриба вешенки обыкновенной Pleurotus ostreatus, содержащая отходы лесопиления, крахмал и воду (Патент, РФ №2140730).
Недостаток данных питательных сред - отсутствие макроэлементов (азота, фосфора калия). Нехватка этих элементов сказывается на скорости роста мицелия в питательной среде.
Целью изобретения является - ускорение роста мицелия в питательной среде.
Сущность изобретения заключается в приготовлении питательной среды на основе почвенного экстракта с добавлением картофельно-сахарозного агара.
Способ осуществляется следующим образом:
1. Приготовление почвенного экстракта. Почвенный экстракт готовят из сильноокультуренной удобренной почвы. С этой целью, 100 г. воздушно-сухой почвы заливают 900 мл дистиллированной воды, перемешивают и оставляют на 24 часа при температуре 20-22°С. Затем полученную суспензию фильтруют через бумажные фильтры.
2. Приготовление картофельно-сахарозного агара. 250 г. картофеля очищают, нарезают кубиками и варят в 1000 мл воды 20 минут. Полученный раствор процеживают через марлю и охлаждают до 30°С.
3. Приготовление питательной среды для чистой культуры мицелия грибов. К 600 мл почвенного экстракта добавляют 350 мл отвара картофеля. Ставят колбы на шейкер на 15-20 мин, перемешивают, добавляют в готовую суспензию 20 мл водопроводной воды, 10 г сахарозы (глюкозы), 20 г агар-агара. Раствор мешают до полного растворения наполнителей и стерилизуют в автоклаве при 0,7 атм. в течение 30 мин. После стерилизации колбы оставляют в автоклаве или помещают в бокс для охлаждения на 2-3 дня.
Результаты посева чистой культуры вешенки устричной в питательную среду, согласно предполагаемому изобретению (агрохимическая лаборатория ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья», 2017 г.) показали, что, мицелии готов на 3-4 день. При использовании известных питательных сред, мицелии готов на 10-14 день.
Таким образом, время выращивания культуры мицелия вешенки устричной в заявляемой питательной среде сокращается в среднем на 7-10 суток.
Список, цитируемых источников:
Патент РФ, №2634006. Доценко С.М. и др. Опубл. 23.10.2017. Бюл. №30.
Патент РФ, №2140730. Уфимцев А.Е. Опубл. 10.11.1999.
Claims (1)
- Способ получения питательной среды для выращивания чистой культуры грибов вешенка (Pleurotus ostreatus), включающий приготовление питательной среды с использованием картофельного отвара, отличающийся тем, что получают почвенный экстракт, затем готовят картофельный отвар, далее к 600 мл почвенного экстракта добавляют 350 мл картофельного отвара, перемешивают и добавляют в готовую суспензию 20 мл водопроводной воды, 10 г сахарозы или глюкозы и 20 г агар-агара.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017147120A RU2692636C1 (ru) | 2017-12-29 | 2017-12-29 | Способ приготовления питательной среды для выращивания чистой культуры мицелия вешенки устричной (Pleurotus ostreatus) |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017147120A RU2692636C1 (ru) | 2017-12-29 | 2017-12-29 | Способ приготовления питательной среды для выращивания чистой культуры мицелия вешенки устричной (Pleurotus ostreatus) |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2692636C1 true RU2692636C1 (ru) | 2019-06-25 |
Family
ID=67038209
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2017147120A RU2692636C1 (ru) | 2017-12-29 | 2017-12-29 | Способ приготовления питательной среды для выращивания чистой культуры мицелия вешенки устричной (Pleurotus ostreatus) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2692636C1 (ru) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU643120A1 (ru) * | 1977-06-27 | 1979-01-25 | Кишиневский сельскохозяйственный институт | Питательна среда дл выращивани стерильной споровой грибницы |
| RU2066949C1 (ru) * | 1992-03-09 | 1996-09-27 | Товарищество с ограниченной ответственностью Научно-внедренческое предприятие "АПТ-Экология" | Способ приготовления питательного субстрата для выращивания культуры гриба вешенки |
| RU2409658C1 (ru) * | 2009-12-10 | 2011-01-20 | Открытое Акционерное Общество Завод Экологической Техники И Экопитания "Диод" | Посевной мицелий базидиомицета и способ его приготовления |
| CN106613334A (zh) * | 2016-11-24 | 2017-05-10 | 颍上县唐垛湖现代农业科技有限公司 | 一种营养丰富的杏鲍菇栽培方法 |
-
2017
- 2017-12-29 RU RU2017147120A patent/RU2692636C1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU643120A1 (ru) * | 1977-06-27 | 1979-01-25 | Кишиневский сельскохозяйственный институт | Питательна среда дл выращивани стерильной споровой грибницы |
| RU2066949C1 (ru) * | 1992-03-09 | 1996-09-27 | Товарищество с ограниченной ответственностью Научно-внедренческое предприятие "АПТ-Экология" | Способ приготовления питательного субстрата для выращивания культуры гриба вешенки |
| RU2409658C1 (ru) * | 2009-12-10 | 2011-01-20 | Открытое Акционерное Общество Завод Экологической Техники И Экопитания "Диод" | Посевной мицелий базидиомицета и способ его приготовления |
| CN106613334A (zh) * | 2016-11-24 | 2017-05-10 | 颍上县唐垛湖现代农业科技有限公司 | 一种营养丰富的杏鲍菇栽培方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| ИВАНОВА Т.В. и др. Особенности модификации питательной среды для получения чистой культуры грибов рода Pleurotus //Ж.Живые и биокосные системы, Южн.федер. ун-т, Ростов-на-Дону, N15, 2016, с.23-33. * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP6931359B2 (ja) | 菌糸体処理された高タンパク質食品組成物の生産のための方法及び使用 | |
| CN101491195A (zh) | 暗褐网柄牛肝菌菌种的培养方法 | |
| KR101479209B1 (ko) | 표고버섯 배양물 제조방법 | |
| CN105036924A (zh) | 一种以茶叶废弃物为主要原料的食用菌培养基 | |
| CN110301291A (zh) | 一种羊肚菌菌种的培育方法 | |
| RU2692636C1 (ru) | Способ приготовления питательной среды для выращивания чистой культуры мицелия вешенки устричной (Pleurotus ostreatus) | |
| CN106613310B (zh) | 一种快速培育牛樟芝的方法 | |
| KR101905676B1 (ko) | 난초과 식물용 천연 액비 및 그 제조방법 | |
| CN107739224A (zh) | 一种可快速繁殖雪莲菇菌种的液体培养基及其制作方法 | |
| CN103113148A (zh) | 一种用于牛肝菌孢子萌发的培养基 | |
| KR101591729B1 (ko) | 박쥐나방 동충하초 균사체의 배양방법 및 그 배양방법으로 배양된 박쥐나방동충하초 균사체 | |
| JP2012056817A (ja) | 単細胞藻類の細胞破砕液を利用したアミノ酸含有有機液肥 | |
| US10829421B2 (en) | Production of improved fortifier from beer yeast water | |
| KR102415947B1 (ko) | 절편 배양을 통한 우뭇가사리목 양식 방법 | |
| RU2675503C1 (ru) | Способ получения биологического препарата для стимуляции роста и защиты растений от заболеваний | |
| CN110999716A (zh) | 一种以麦秸为主要原料的秀珍菇栽培方法 | |
| RU2562859C1 (ru) | СПОСОБ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ Listeria monocytogenes НА ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЕ, ПРИГОТОВЛЕННОЙ НА ОСНОВЕ ЛИСТОВОГО САЛАТА (Lactuca sativa) | |
| EP3450418A1 (en) | Method for obtaining a plant-growth-promoting composition comprisingpseudomonas putida | |
| RU2820196C1 (ru) | Способ повышения посевных качеств мицелия вешенки | |
| CN102550290B (zh) | 北虫草菌种的培育方法 | |
| Ivanova et al. | Nutrient media for obtaining a pure culture of fungi of the genus Pleurotus in vitro | |
| CN103283477A (zh) | 一种蛹虫草的生产方法 | |
| Ivanova et al. | Nutrient media for a pure culture of fungi of the genus Pleurotus obtaining in vitro | |
| CN113604362B (zh) | 一种提高印度梨形孢产孢的方法 | |
| US20200290936A1 (en) | Obtaining improved water fortifier from brewer's yeast water |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20201230 |