RU2670651C2 - Способ установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров - Google Patents
Способ установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров Download PDFInfo
- Publication number
- RU2670651C2 RU2670651C2 RU2017109494A RU2017109494A RU2670651C2 RU 2670651 C2 RU2670651 C2 RU 2670651C2 RU 2017109494 A RU2017109494 A RU 2017109494A RU 2017109494 A RU2017109494 A RU 2017109494A RU 2670651 C2 RU2670651 C2 RU 2670651C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- sample
- polyethylene glycol
- parameters
- standard
- visual
- Prior art date
Links
- 239000000126 substance Substances 0.000 title claims abstract description 32
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 10
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 claims abstract description 23
- 229920001223 polyethylene glycol Polymers 0.000 claims abstract description 18
- 239000002202 Polyethylene glycol Substances 0.000 claims abstract description 17
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 13
- 239000002594 sorbent Substances 0.000 claims abstract description 8
- 229920000036 polyvinylpyrrolidone Polymers 0.000 claims abstract description 6
- 235000013855 polyvinylpyrrolidone Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 239000010453 quartz Substances 0.000 claims abstract description 6
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N silicon dioxide Inorganic materials O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 6
- 241000241413 Propolis Species 0.000 claims abstract description 5
- 239000003292 glue Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000001267 polyvinylpyrrolidone Substances 0.000 claims abstract description 5
- 229940069949 propolis Drugs 0.000 claims abstract description 5
- 229940116351 sebacate Drugs 0.000 claims abstract description 5
- CXMXRPHRNRROMY-UHFFFAOYSA-L sebacate(2-) Chemical compound [O-]C(=O)CCCCCCCCC([O-])=O CXMXRPHRNRROMY-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 5
- 230000003068 static effect Effects 0.000 claims abstract description 5
- XNGIFLGASWRNHJ-UHFFFAOYSA-L phthalate(2-) Chemical compound [O-]C(=O)C1=CC=CC=C1C([O-])=O XNGIFLGASWRNHJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 4
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-L succinate(2-) Chemical compound [O-]C(=O)CCC([O-])=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 3
- 235000008694 Humulus lupulus Nutrition 0.000 claims description 16
- -1 polyethylene Polymers 0.000 claims description 4
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 claims 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 claims 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 abstract description 14
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract description 8
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 abstract description 7
- 238000003860 storage Methods 0.000 abstract description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 abstract 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 11
- 239000010408 film Substances 0.000 description 7
- 230000010355 oscillation Effects 0.000 description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 5
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 4
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 4
- 238000012800 visualization Methods 0.000 description 3
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 description 2
- 238000009792 diffusion process Methods 0.000 description 2
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 2
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 2
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 2
- 239000010409 thin film Substances 0.000 description 2
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 2
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 1
- YSSSPARMOAYJTE-UHFFFAOYSA-N dibenzo-18-crown-6 Chemical compound O1CCOCCOC2=CC=CC=C2OCCOCCOC2=CC=CC=C21 YSSSPARMOAYJTE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 1
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 1
- 238000005070 sampling Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
- G01N33/0004—Gaseous mixtures, e.g. polluted air
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Immunology (AREA)
- Pathology (AREA)
- Sampling And Sample Adjustment (AREA)
- Investigating Or Analyzing Materials By The Use Of Fluid Adsorption Or Reactions (AREA)
Abstract
Изобретение относится к аналитической химии и может быть использовано для оценки идентичности или аутентичности пищевых продуктов, а именно проб гранулированного хмеля из разных партий. Для этого проводят подготовку пробы и отбирают равновесную газовую фазу. Легколетучие компоненты запаха идентифицируют с применением статического детектирующего устройства «пьезоэлектронный нос» с матрицей из 7 химических сенсоров на основе пьезоэлектрических кварцевых резонаторов, причем электроды предварительно модифицируют пленками сорбентов. Для этого растворы поливинилпирролидона, полиэтиленгликоль фталата, полиэтиленгликоль сукцината, полиэтиленгликоля ПЭГ-000, дициклогексана-18-краун-6, пчелиного клея (прополис), полиэтиленгликоль себацината наносят на электроды так, чтобы масса пленок после сушки составляла 10-15 мкг. Отклики химических сенсоров в парах равновесной газовой фазы фиксируют в течение 60 с и формируют в виде суммарного сигнала в «визуальный отпечаток» максимумов, который сопоставляют в программном обеспечении прибора с «визуальным отпечатком» максимумов для стандарта. Вывод об идентичности состава анализируемой пробы и соответствующего стандарта делают при относительном различии параметров фигур менее чем на 20%. При относительном различии более 20% параметров фигур «визуального отпечатка» сигналов для пробы и стандарта считают различия в составе смеси легколетучих соединений значимыми и пробу не идентичной выбранному стандарту. Изобретение обеспечивает экспресс-анализ с получением качественных и количественных критериев, позволяющих оценивать степень идентичности проб гранулированного хмеля, а также давать оценку изменений продукта в процессе хранения. 2 ил., 1 табл., 1 пр.
Description
Изобретение относится к аналитической химии пищевых продуктов и может быть применено для установления идентичности или аутентичности проб гранулированного хмеля из разных партий. Качество и безопасность гранулированного хмеля как сырья для пивоваренного производства контролируют по набору физико-химических и органолептических (запах) показателей. При постоянстве и соответствии нормам физико-химических показателей проб гранулированного хмеля на производстве возникает проблема в оценке различий запаха, определяющего в процессе дальнейшего производства органолептические свойства готового продукта (пива). Органолептическая объективная оценка запаха предполагает наличие не менее 5 квалифицированных дегустаторов, что невыполнимо для малотоннажных производств, и сохраняет длительность, зависимость от многих факторов, субъективность и малуюдоказательность и сохранность результатов анализа. Не менее важным является решение задач контроля воспроизводимости запаха разных партий хмеля одного производителя или разных с целью сохранения воспроизводимых органолептических свойств готового продукта.
Наиболее близких по технической сущности и достигаемому эффекту решений по физико-химическому (инструментальному) измерению запаха и сравнения его общего профиля не установлено.
Техническая задача изобретения заключается в разработке способа установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров в статическом детектирующем устройстве «пьезоэлектронный нос», матрица которого сформирована из пьезорезонаторов с различными пленками сорбентов на обеих сторонах кристалла, обеспечивающего высокую чувствительность, низкий предел обнаружения, простоту работы, экспрессность анализа без сложной пробоподготовки, одновременность детектирования нескольких компонентов легколетучей фракции запаха, удобной визуализации индивидуального профиля химического состава запаха проб, сохранения и сравнения их в любое время, в том числе удаленно в программном обеспечении, получении качественных и количественных критериев, позволяющих объективно принимать решение о степени идентичности проб гранулированного хмеля как для оценки воспроизводимости запаха, так и оценки изменений его в процессе хранения.
Техническая задача достигается тем, что в способе установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров, включающем подготовку пробы, отбор равновесной газовой фазы и детектирование легколетучих компонентов запаха осуществляют с применением статического детектирующего устройства «пьезоэлектронный нос» с матрицей из 7 химических сенсоров на основе пьезоэлектрических кварцевых резонаторов, электроды которых предварительно модифицируют пленками сорбентов, для чего растворы поливинилпирролидона, полиэтиленгликоль фталата, полиэтиленгликоль сукцината, полиэтиленгликоля ПЭГ-2000, дициклогексана-18-краун-6, пчелиного клея (прополис), полиэтиленгликоль себацината наносят на электроды так, чтобы масса пленок после сушки составляла 10-15 мкг, отклики химических сенсоров в парах равновесной газовой фазы фиксируют в течение 60 с и формируют в виде суммарного сигнала в «визуальный отпечаток» максимумов, который сопоставляют в программном обеспечении прибора с «визуальным отпечатком» максимумов для стандарта, при относительном различии менее 20-ти % параметров фигур «визуального отпечатка» от общего числа параметров, делают вывод об идентичности состава анализируемой пробы и соответствующего стандарта, при относительном различии равном или более 20% параметров фигур «визуального отпечатка» от общего числа параметров, различия в составе проб считают значимыми и пробу - не идентичной выбранному стандарту.
Технический результат изобретения заключается в разработке способа установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров с высокой чувствительностью, низкими пределами обнаружения легколетучий компонентов запаха хмеля, простоту работы, экспрессность анализа без сложной пробоподготовки, одновременность детектирования нескольких компонентов легколетучей фракции запаха, удобной визуализации индивидуального профиля химического состава запаха проб, сохранения и сравнения их в любое время, в том числе удаленно в программном обеспечении, получении качественных и количественных критериев, позволяющих объективно принимать решение о степени идентичности проб гранулированного хмеля как для оценки воспроизводимости запаха, так и оценки изменений его в процессе храненияза счет применения различных комбинаций семи разнородных пленок сорбентовна электродах пьезоэлектрических резонаторов (химических сенсоров) и программного обеспечения прибора «пьезоэлектронный нос».
Способ установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров осуществляется следующим образом.
Для решения задачи используют статическое детектирующее устройство «пьезоэлектронный нос», матрицу которого формируют из 7-ми пьезорезонаторов АТ-среза с базовой частотой колебаний 9-15 МГц, применяя растворы поливинилпирролидона, полиэтиленгликоль фталата, полиэтиленгликоль сукцината, полиэтиленгликоля ПЭГ-2000, дициклогексана-18-краун-6, пчелиного клея (прополис), полиэтиленгликоль себацината.
Тонкие пленки сорбентов формируют нанесением микрошприцем их растворов на тензочувствительную область пьезокварцевых резонаторов (электроды). При выборе покрытий электродов учитывают необходимость определения веществ, определяющих аромат гранулированного хмеля, его индивидуальность для разных наименований и производителей. Избыток растворителя удаляют в сушильном шкафу в течение 15-20 мин при температуре 40°С.
Пробу гранулированного хмеля в нативном состоянии массой 5-10 г помещают в стеклянный бюкс на 
от объема. Герметично закрывают инертной мягкой мембраной, выдерживают в течение 20 мин, отбирают стерильным шприцем 3 см3 равновесной газовой фазы над пробой, вкалывают пробу в закрытую ячейку детектирования.
При диффузии легколетучих веществ в околосенсорное пространство ячейки детектирования и их адсорбции на пленках химических сенсоров изменяется частота колебаний каждой кварцевой пластины, которая регистрируется в программном обеспечении в течение 60 с.
Регенерация сенсора (полное восстановление начальной частоты колебаний) после измерения производится осушенным лабораторным воздухом, подающимся в ячейку с помощью компрессора в течение 4-6 с.
Аналитическим сигналом массива сенсоров в парах равновесной газовой фазы проб, принимаемых за стандарт и соответствующих по показателям нормативным документам с приемлемыми органолептическими характеристиками запаха, является многомерный набор данных, представляемых в виде «визуального отпечатка» максимумов (фиг. 1). «Визуальные отпечатки» анализируемых образцов и стандартов сопоставляются. Для них рассчитываются в программном обеспечении площади и другие параметры фигур.
При относительном различии менее 20% параметров фигур «визуального отпечатка» от общего числа параметров, делают вывод об идентичности состава анализируемой пробы и соответствующего стандарта, при относительном различии равном или более 20% параметров фигур «визуального отпечатка» от общего числа параметров, различия в составе проб считают значимыми и пробу - не идентичной выбранному стандарту.
При совпадении физико-химических показателей, измеренных другими методами, значимые различия свидетельствуют об изменении органолептических свойств (запаха) партии хмеля, что может приводить к изменению этих свойств у готовой продукции (пиво). Снижение степени идентичности «визуальных отпечатков» максимумов объясняется нарушением технологии производства гранулированного хмеля, изменения сорта или качества сырья, порчей изделий и т.д..
Продолжительность анализа с учетом пробоподготовки составляет 25 мин при двухкратном повторении измерения, время измерения - 1 мин; число измерений без обновления массива сенсоров - 150. Продолжительность повторного нанесения пленок на электроды пьезорезонаторов - не более 45 мин.
Фиг. 1. «Визуальные отпечатки» максимумов для образцов проб хмеля разных производителей Стандарт 1(a) и Стандарт 2 (б). По осям указаны номера сенсоров с различными покрытиями. По вертикали - максимальные отклики сенсоров за время измерения (ΔFmax, Гц).
Фиг. 2. «Визуальный отпечаток»максимумов для анализируемого образца гранулированного хмеля, для которого необходимо установить идентичность пробам Стандартов 1 или 2.
Способ поясняется следующим примером.
Пример. Продемонстрируем способ на примере анализа образца гранулированного хмеля из партии, для которой нужно доказать соответствие или принадлежность продукции одного из производителей 1 или 2. При этом по физико-химическим нормируемым свойствам анализируемый образец соответствует всем требуемым нормам для продукции всех производителей и соответствует стандартам - пробам двух лидеров рынка 1 и 2. При этом вызывает нарекание запах образца, по которому трудно доказать соответствие ранее реализованной партии гранулированного хмеля партии производителя 1. Для измерения качественного и количественного состава легколетучий фракции запаха всех проб и их сравнения применен набор химических сенсоров в приборе «пьезоэлектронный нос».
Для модификации электродов семи пьезокварцевых резонаторов АТ-среза с базовой частотой колебаний 10,0 МГц применяют растворы поливинилпирролидона, ПВП, полиэтиленгликоль фталата, ПЭГФ, полиэтиленгликоль сукцината, ПЭГСк, полиэтиленгликоля ПЭГ-2000, ПЭГ-2000, дицикло-гексана-18-краун-6, 18К6, пчелиного клея (прополис), ПК, полиэтиленгликоль себацината, ПЭГСб. Тонкие пленки сорбентов формируют нанесением микрошприцем их растворов на тензочувствительную область пьезокварцевых резонаторов (электроды). При выборе покрытий электродов учитывают необходимость определения веществ, определяющих аромат гранулированного хмеля, его индивидуальность для разных наименований и производителей. Избыток растворителя удаляют в сушильном шкафу в течение 15-20 мин при температуре 40°С.
Пробу гранулированного хмеля в нативном состоянии массой 5-10 г помещают в стеклянный бюкс на 
от объема. Герметично закрывают инертной мягкой мембраной, выдерживают в течение 20 мин, отбирают стерильным шприцем 3 см3 равновесной газовой фазы над пробой, вкалывают пробу в закрытую ячейку детектирования.
При диффузии легколетучих веществ в околосенсорное пространство ячейки детектирования и их адсорбции на пленках химических сенсоров изменяются частоты колебаний кварцевой пластины химических сенсоров, которые регистрируются в программном обеспечении в течение 60 с, шаг 1 с.
После измерения регенерация сенсора (полное восстановление начальной частоты колебаний) производится осушенным лабораторным воздухом, подающимся в ячейку с помощью компрессора в течение 4-6 с.
Аналитическим сигналом массива сенсоров в парах равновесной газовой фазы проб, принимаемых за стандарт, и соответствующим по показателям нормативным документам с приемлемыми органолептическими характеристиками запаха, является многомерный набор данных, представляемых в виде «визуального отпечатка» максимумов - построены по максимальным откликам сенсоров в равновесной газовой фазе образцов за 60 с (фиг. 1). «Визуальные отпечатки» максимумов для анализируемого образца (фиг. 2) и стандартов (фиг. 1) сопоставляются в программном обеспечении, рассчитывается их площадь SΣ, Гц⋅с и другие характеристики. В качестве дополнительных характеристик применены 5 параметров идентификации Aij, рассчитанных по сигналам отдельных сенсоров в парах анализируемого образца и выбранных стандартов (таблица).
* отмечены параметры близкие друг другу.
По форме «визуального отпечатка» максимумов и относительной разнице площадей для анализируемого образца и стандартов 1 и 2 не установлено существенных отличий. По сравнению со стандартами 1 и 2, относительное изменение площади «визуального отпечатка» максимумов для анализируемой пробы менее 20%. Но с учетом дополнительных параметров Aij анализируемый образец отличается от стандарта 1 на 80% (4 из 5 выбранных параметров различаются), а от стандарта 2 - на 20% (отличаются 1 из 5 выбранных показателей). Различия запаха анализируемой пробы гранулированного хмеля от стандарта 1 значимы, от стандарта 2 не значимы. С учетом задачи (доказать соответствие какому-либо из стандартов) принимается, что анализируемый образец по составу легколетучей фракции запаха идентичен стандарту 2, а значит не соответствует продукции производителя более ранних партий хмеля со стандартом 1.
Продолжительность анализа с учетом пробоподготовки составляет 25 мин с учетом двукратного повторения измерения, время измерения 1 мин.
Способ осуществим.
Уменьшение или увеличение числа сенсоров в «пьезоэлектронном носе», времени пробоподготовки и измерения, границ допустимых отклонений, изменение объема равновесной газовой фазы, природы и массы покрытий на электродах приведет к нарушению условий и не достижению технического результата.
Разработан способ установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров:
- с высокой чувствительностью, низкими пределами обнаружения легколетучий компонентов запаха хмеля, за счет применения высокочастотных пьезоэлектрических резонаторов;
- обеспечивающий простоту работы, экспрессность анализа без сложной пробоподготовки, из-за чувствительности химических сенсоров, модифицированных различными фазами сорбентов малой массы; одновременность детектирования нескольких компонентов легколетучей фракции запаха, вследствие применения одновременно 7 разнохарактерных химических сенсоров;
- с удобной визуализацией индивидуального профиля химического состава запаха проб, сохранением и сравнением их в любое время, в том числе удаленно в программном обеспечении, из-за выделения основной информации за оптимальное время измерения;
- обеспечивающего получение качественных (параметры А) и количественных (площадь «визуального отпечатка») критериев, позволяющих объективно принимать решение о степени идентичности проб гранулированного хмеля как для оценки воспроизводимости запаха, так и оценки изменений его в процессе хранения.
Claims (1)
- Способ установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров включает подготовку пробы, отбор равновесной газовой фазы и детектирование легколетучих компонентов запаха осуществляют с применением статического детектирующего устройства «Пьезоэлектронный нос» с матрицей из 7 химических сенсоров на основе пьезоэлектрических кварцевых резонаторов, электроды которых предварительно модифицируют пленками сорбентов, для чего растворы поливинилпирролидона, полиэтиленгликоль фталата, полиэтиленгликоль сукцината, полиэтиленгликоля ПЭГ-2000, дициклогексана-18-краун-6, пчелиного клея (прополис), полиэтиленгликоль себацината наносят на электроды так, чтобы масса пленок после сушки составляла 10-15 мкг, отклики химических сенсоров в парах равновесной газовой фазы фиксируют в течение 60 с и формируют в виде суммарного сигнала в «визуальный отпечаток» максимумов, который сопоставляют в программном обеспечении прибора с «визуальным отпечатком» максимумов для стандарта, при относительном различии менее 20% параметров фигур «визуального отпечатка» от общего числа параметров, делают вывод об идентичности состава анализируемой пробы и соответствующего стандарта, при относительном различии, равном или более 20% параметров фигур «визуального отпечатка» от общего числа параметров, различия в составе проб считают значимыми и пробу не идентичной выбранному стандарту.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017109494A RU2670651C9 (ru) | 2017-03-21 | 2017-03-21 | Способ установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017109494A RU2670651C9 (ru) | 2017-03-21 | 2017-03-21 | Способ установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров |
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2017109494A RU2017109494A (ru) | 2018-09-21 |
| RU2017109494A3 RU2017109494A3 (ru) | 2018-09-21 |
| RU2670651C2 true RU2670651C2 (ru) | 2018-10-24 |
| RU2670651C9 RU2670651C9 (ru) | 2018-12-11 |
Family
ID=63668795
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2017109494A RU2670651C9 (ru) | 2017-03-21 | 2017-03-21 | Способ установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2670651C9 (ru) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH1179967A (ja) * | 1997-09-04 | 1999-03-23 | Kao Corp | アルコール刺激臭マスキング剤、それを含有する香粧品用アルコール及びアルコール含有化粧料 |
| RU2289821C2 (ru) * | 2003-09-09 | 2006-12-20 | Федеральное государственное унитарное предприятие Российский федеральный ядерный центр - Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной физики (ФГУП РФЯЦ - ВНИИЭФ) | Пьезоэлектрический датчик |
-
2017
- 2017-03-21 RU RU2017109494A patent/RU2670651C9/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH1179967A (ja) * | 1997-09-04 | 1999-03-23 | Kao Corp | アルコール刺激臭マスキング剤、それを含有する香粧品用アルコール及びアルコール含有化粧料 |
| RU2289821C2 (ru) * | 2003-09-09 | 2006-12-20 | Федеральное государственное унитарное предприятие Российский федеральный ядерный центр - Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной физики (ФГУП РФЯЦ - ВНИИЭФ) | Пьезоэлектрический датчик |
Non-Patent Citations (4)
| Title |
|---|
| ГОСТ 32912-2014, Хмелепродукты. Общие технические условия. М.: Стандартинформ, 2014, найдено 07.08.2017 в Интернете [on-line] на сайте http://www.internet-law.ru/gosts/gost/58320/. * |
| ГОСТ 32912-2014, Хмелепродукты. Общие технические условия. М.: Стандартинформ, 2014, найдено 07.08.2017 в Интернете [on-line] на сайте http://www.internet-law.ru/gosts/gost/58320/. ПРОБЛЕМЫ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ ХИМИИ, Тезисы докладов XVII Российской молодежной научной конференции, Екатеринбург, 17-20 апреля 2007, c. 54, 55, 59, 85, 86, 129, 130, найдено 07.08.2017 в Интернете [on-line] на сайте http://www.spsl.nsc.ru/FullText/konfe/XVII_2007.pdf. КУЧМЕНКО Т.А. и др. Анализ виноградного и виноградно-яблочного сока с применением газоанализатора "статический пьезоэлектронный нос", аналитика и контроль, 2006, 10, 3-4, с. 267-275, найдено 07.08.2017 в Интернете [on-line] на сайте http://aik-journal.urfu.ru/periodical/2006/AiK-2006-10-267.pdf. * |
| КУЧМЕНКО Т.А. и др. Анализ виноградного и виноградно-яблочного сока с применением газоанализатора "статический пьезоэлектронный нос", аналитика и контроль, 2006, 10, 3-4, с. 267-275, найдено 07.08.2017 в Интернете [on-line] на сайте http://aik-journal.urfu.ru/periodical/2006/AiK-2006-10-267.pdf. * |
| ПРОБЛЕМЫ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ ХИМИИ, Тезисы докладов XVII Российской молодежной научной конференции, Екатеринбург, 17-20 апреля 2007, c. 54, 55, 59, 85, 86, 129, 130, найдено 07.08.2017 в Интернете [on-line] на сайте http://www.spsl.nsc.ru/FullText/konfe/XVII_2007.pdf. * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2017109494A (ru) | 2018-09-21 |
| RU2017109494A3 (ru) | 2018-09-21 |
| RU2670651C9 (ru) | 2018-12-11 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2811017C (en) | Apparatus, system and method for dynamically measuring material viscoelasticity using shear wave induced resonance | |
| Urbanová et al. | Measurements of concentration dependence and enantiomeric purity of terpene solutions as a test of a new commercial VCD spectrometer | |
| Patel et al. | Process analytical technologies (PAT) in freeze-drying of parenteral products | |
| US11199496B2 (en) | Methods and devices for measuring changes in the polarization response of a sample by field-resolved vibrational spectroscopy | |
| RU2670651C2 (ru) | Способ установления идентичности проб гранулированного хмеля по запаху с применением химических сенсоров | |
| RU2456590C1 (ru) | Способ тест-идентификации многокомпонентных газовых смесей бензола, толуола, фенола, формальдегида, ацетона и аммиака | |
| RU2442158C2 (ru) | Способ формирования матрицы сенсоров "статического электронного носа" для идентификации мускатного аромата винограда, виноградного сырья и сока | |
| RU2628029C1 (ru) | Способ определения качества виноградного вина | |
| EP0304283A2 (en) | Apparatus for measuring a characteristic of a liquid | |
| Schäfer et al. | Ionic liquids as selective depositions on quartz crystal microbalances for artificial olfactory systems—a feasibility study | |
| JP3378481B2 (ja) | 物質濃度の定量化方法、物質濃度検出装置および記録媒体 | |
| RU2466528C1 (ru) | Способ установления ранней порчи семян рапса | |
| RU2614667C1 (ru) | Способ экспрессной оценки качества сухих пекарных дрожжей | |
| RU2452948C1 (ru) | Способ установления ранней порчи мяса и мясных изделий, нарушения технологии производства и рецептуры | |
| RU2555775C1 (ru) | Экспрессный способ оценки безопасности изделий из фенолформальдегидных пластмасс | |
| Leblanc | Investigating the nonlinear viscoelastic behavior of rubber materials through Fourier transform rheometry | |
| RU2543687C1 (ru) | Способ оценки качества азотсодержащих минеральных удобрений с использованием пьезосенсоров | |
| RU2329495C1 (ru) | Тест-способ определения летучей кислотности вина | |
| JPH05273168A (ja) | 水分活性測定器 | |
| JP2003344255A (ja) | 加熱乾燥型水分計 | |
| RU2601216C1 (ru) | Способ идентификации диэтиламина и изопропилового спирта в газовых смесях | |
| NL2031837B1 (en) | Method to combine optical imaging spectroscopy and analytical spectrometry | |
| US7350403B2 (en) | Method and apparatus for determination of food quality and authenticity | |
| CN104792708A (zh) | 中红外光谱技术检测保健食品中糊精含量的方法 | |
| CN106124451B (zh) | 一种透过包装袋在线近红外检测的修正系统及检测的方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| TH4A | Reissue of patent specification | ||
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20190322 |